Záchrana hroznů před zimním chladem

Před nástupem zimních mrazů potřebují hrozny spolehlivý úkryt. To je důležité pro mladé sazenice. Správným provedením potřebných opatření zahradník keře vinné révy zakonzervuje a na jaře jim pomůže bez problémů vstoupit do nového vegetačního období.

Potřeba chránit hrozny v zimě

V zimních podmínkách, i při mrazech pod -30–35 º C, ale při stabilní sněhové pokrývce vysoké 0,5–1 m je pravděpodobnost zamrznutí hroznových keřů minimální, protože sníh je dobrým tepelným izolantem a spolehlivě udržuje teploty nad nulou na povrchu půdy. Především technické odrůdy révy vinné jsou vysoce odolné vůči mrazu, stolní odrůdy révy vinné (které produkují nejkvalitnější plody) mohou trpět ztrátou na výnosu až 23–26 % i při teplotách nad -50–70 ºC. Na mrazy jsou náchylné zejména přezimující poupata (oči) plodů a mladé sazenice. Aby byla zaručena stabilní sklizeň, doporučuje se na zimu zakrýt hrozny jakékoli odrůdy bez ohledu na stupeň jejich mrazuvzdornosti.

Při teplotách pod nulou se části hroznového keře začínají poškozovat. Réva evropských odrůd s obvyklou odolností je částečně poškozena při –16–18ºC, asijských odrůd při –12–14ºC, víceleté části keře jsou poškozeny při –22–24ºC a kořeny při –8–10ºC. Dlouhé tání v zimě vede k tomu, že hrozny začnou ztrácet na tuhnutí a mohou dokonce zmrznout, když je teplota pouze –7–9ºC.

Zhivotovskaya E.V.

“Vinice na vašem pozemku.” Nakladatelství Ripol Classic, Moskva, 2012.

V moskevské oblasti s dostatečnou výškou sněhové pokrývky a použitím umělé a přírodní izolace jako úkrytu ani silné mrazy nenaruší úspěšné pěstování hroznů. Když se ale během zimy střídají nízké teploty s táním, keře v úkrytech mohou hnít. Proto se za nejlepší způsob zazimování hroznů ve středním pásmu považuje suchý (nebo vzduch-suchý) přístřešek, který zahrnuje použití vzduchové mezery mezi révou a krycím materiálem.

Přečtěte si více: Prořezávání angreštů na podzim pro dobrou sklizeň v příštím roce, video, schémata pro začátečníky

Video: měly by být hrozny zakryté

Příprava révy na přezimování

V říjnu, po opadnutí listů, je dobře vyzrálá vinná réva připravena k zimnímu úkrytu. Práce se provádějí v teplých, krásných dnech, protože. při teplotě -3 ºC výhonky křehnou a mohou se poškodit.

Příprava je následující:

  1. Dva až tři týdny před nástupem mrazů se provádí předzimní zavlažování keřů, které doplní vlhkost (až 10 kbelíků vody na keř).
  2. Zralá réva se seřezává, aby se vytvořily nové ovocné vazby. Současně se odstraňují plodonosné, nezralé zelené nevlastní syny, poškozené a slabé výhonky – obecně až 80% hmoty keře.

Řez vinné révy

Na podzim, po opadu listů, se réva zkracuje, řez se provádí o 6–8 oček, povolen je však i řez o 4–6 oček.

Zajištění výhonků k zemi

Při pokládání a upevňování výhonků na zem je vhodné pod ně položit desky, dřevěné bloky, kusy pěnového plastu, aby se zabránilo kontaktu se zemí

Takto připravené hrozny počkají až do prvních lehkých mrazíků (od -2 º C do -5 º C). Tyto mrazy nemohou poškodit dospělé výhonky, ale přispívají k otužování keře a postupnému přechodu hroznů do stavu hlubokého klidu. Při kladných teplotách nemůžete zakrýt hrozny, protože. to vede k utlumení plodů a poškození révy. Při hrozbě mrazu pod -10-12 ° C (ve středním pruhu se obvykle vyskytují v polovině listopadu) byste měli začít zahřívat keře.

Mladé jednoleté sazenice a oslabené keře s nedostatečně vyzrálou révou je třeba před nástupem prvního mrazu chránit lehkou pokrývkou lutrasilu nebo spunbondu o hustotě 42–60 g/m² volně přehozenou přes výhony ve dvou popř. tři vrstvy.

Video: příprava révy na úkryt

Druhy úkrytových hroznů

Hlavním principem každé krycí konstrukce je zajištění cirkulace vzduchu uvnitř jejího objemu, tzn. hlavním kritériem jeho spolehlivosti by měla být schopnost rostlin „dýchat“.

READ
Odrůda meruněk Lel: popis, výsadba a péče o stromy

Přečtěte si více: Jak prořezat zimolez na podzim pro dobrou sklizeň: tipy pro začátečníky, schémata prořezávání, video

Video: odrůdy přístřešku révy

Izolace hroznů krycími materiály

Tento typ přístřešku se nazývá suchý a je nejjednodušší a nejpohodlnější. Používá se především v oblastech s mírným klimatem bez prudkých teplotních výkyvů během zimy a dobrou sněhovou pokrývkou. Touto metodou se takto připravená réva obalí tepelně izolačními materiály (lutrasil, spunbond 42, polypropylen, skládané ve dvou nebo třech vrstvách), smrkovými větvemi nebo podestýlkou ​​jehličnanů. Tato vrstva umožňuje udržet teplo v silných mrazech. Pro zajištění větrání jsou na obou stranách přístřešku (na koncích) provedeny průduchy. Konce jsou uzavřeny pouze tehdy, když teplota klesne na -10 ° C. Pro hydroizolaci se na izolaci položí černá nebo bílá fólie, kusy střešního materiálu, linoleum a břidlice. Okraje krycích materiálů na stranách jsou upevněny deskami, cihlami nebo posypány zeminou.

Video: suchý přístřešek révy

Zimní přístřešek pro mladé 1–3leté sazenice se zásadně neliší od běžného suchého přístřešku. Výhonky mladých hroznů se však nestříhají, nestříhaná réva lépe přezimuje.

Video: ochrana mladých hroznů

V prvních dvou letech života vyžadují všechny sazenice hroznů (i nezakryté odrůdy) povinný úkryt na zimu.

Ochrana hroznů v příkopu

Pokud hroznům v zimě nestačí obvyklé úkryty (zpravidla v oblastech rizikového hospodaření), pak se na ochranu před mrazem vysazují do příkopů hlubokých 0,2–0,3 m. V létě jsou otevřené a se nástupem zimy je réva standardně připravena k přezimování izolačními improvizovanými materiály (viz sekce výše). Poté je příkop pokryt deskami, polykarbonátovými deskami, štíty. Sněžení dokončí kryt. Tento typ přístřešku se nazývá air-dry a vykazuje dobrou účinnost v případě mrazu, který je pro hrozny kritický.

Video: zimní úkryt v příkopu

Existuje mnoho způsobů, jak přezimovat hrozny. S přihlédnutím ke specifickým podmínkám pro pěstování plodiny, materiálním a technickým možnostem zahradníka volíme ten či onen druh ochrany rostlin před silnými mrazy.

  • Autor: Valeria Osipenko

Jmenuji se Valeria a jsem povoláním elektroinženýr. Ale strašně ráda píšu články na různá pro mě zajímavá témata: příroda, domácí mazlíčci, cestování, vaření. Postupem času se z toho stal koníček.

Jakou teplotu vydrží hrozny bez přístřeší. Při jaké teplotě jsou hrozny zakryté

Pěstování hroznů je pečlivý a složitý proces, ale výsledek úsilí v podobě lahodných bobulí stojí za čas, který rostlině věnujete. Jedním z nejdůležitějších postupů je úkryt výhonků na zimu. Je třeba zjistit, kdy, při jaké teplotě jsou pokryty, jak nejlépe provést tuto událost, která ovlivňuje výnos hroznů jako celek.

READ
Ramaria vulgaris: kde roste, jak vypadá, dá se jíst, foto

Jakou teplotu vydrží hrozny bez přístřeší. Při jaké teplotě jsou hrozny zakryté

Pěstování hroznů je pečlivý a složitý proces.

Zpočátku existují odrůdy, které vyžadují a nevyžadují úkryt pro chladné období. Mrazuvzdornost je hlavní vlastností různých odrůd (které vydrží až -25-27 C). Je však nutné rostliny zakrýt, jinak živé pupeny zamrznou. Předpokládá se, že v teplých klimatických oblastech (při teplotách do -16 C) není nutné úrodu přikrývat, ale pokud chlad dosáhne -26 C, tento postup se doporučuje.Procedura ochrany hroznů obvykle začíná v říjnu- listopadu, kdy přicházejí první mrazy. Za těchto podmínek réva ztrácí pružnost a křehne. Lepší a bezpečnější je ale chránit rostliny předem, když teplota klesne pod 0 °C (zhruba od -2 -7 C), před prvními sněhovými nadílkami. Toto je teplota pro úkryt. Sníh ochrání rostlinu před mrazem a je přirozenou „přikrývkou“ pro kořenový systém a vinnou révu. Zpravidla platí, že pokud teplota klesne na -15 C, mohou přízemní části hroznů ještě několik dní žít (s výraznou ztrátou živých pupenů), ale při -20 C už nemá úkryt na zimu smysl. Kořeny hroznů jsou pokryty ještě před nástupem negativních známek (do -6 C).

Při jaké teplotě hrozny na jaře zakrýt. Chránit data pro hrozny podle regionu

Při jaké teplotě hrozny na jaře zakrýt. Chránit data pro hrozny podle regionu

Hrozny se nyní pěstují na drsné Sibiři a na Uralu a na severozápadě. Počasí v těchto oblastech diktuje jeho načasování pro ochranu hroznů. Ale rok od roku přichází zima všude v jinou dobu. Jak se řídit, abychom se se stavbou přístřešku nezpozdili a zároveň zabránili utlumení keřů? Aby bylo zimování úspěšné, musí být vyzrálá réva otužována nízkými kladnými a mírně zápornými teplotami. To stimuluje imunitu rostlin.

Hrozny proto začínají ukrývat na podzim po první vlně mrazů. Při jaké teplotě by měly být hrozny na zimu zakryté? Zkušení pěstitelé doporučují dělat to, když je venku od 0 do -5 stupňů. Kdy by se měly v různých regionech stavět přístřešky?

  • Na severním Kavkaze a na jih od Rostovské oblasti nejsou hrozny pokryty vůbec. Zimy s extrémními mrazy pro tuto oblast se zde vyskytují maximálně jednou za 10 let.
    Rada! Jako záchrannou síť můžete použít částečný úkryt: zahřátí kořenové zóny a položení smrkových větví nebo slámy na vrchol révy.
  • V jižních oblastech není vhodné začínat s úkrytem dříve než koncem listopadu nebo začátkem prosince.
  • Ve Středočeském kraji a Povolží se termíny posouvají na začátek listopadu.
  • V moskevské oblasti a na severozápadě musí být réva izolována již koncem října.
  • Na Uralu a Sibiři, v severoevropských oblastech, si počasí může vynutit stavbu krytů už začátkem října.

Ale to jsou průměrné časy. Každý rok se jim počasí přizpůsobuje a vhodná teplota pro ukrytí hroznů na zimu se nastavuje v různých časech.

Stává se, že musíte lokalitu opustit dříve, než je optimální doba pro úkryt. V tomto případě musíte hrozny zahřát a po stranách ponechat větrací otvory.

Jaký mráz vydrží hrozny. Hrozny a jarní mrazíky

Na cestě k úspěšnému pěstování hroznů se mohou stát překážkou špatné klimatické podmínky. Hrozny a jarní mrazíky jsou neslučitelné. Zahradníci proto často musejí hledat účinné způsoby, jak rostliny chránit a obnovovat před škodlivými vlivy nízkých teplot.

READ
Proč nemůžete mít fialky doma: objektivní důvody a pověry

Hrozny a jarní mrazíky

Nebezpečí mrazu pro hrozny

Jaro je nejen obdobím probouzení rostlin, ale také nebezpečným obdobím pro změny teplot. Hrozny tedy bez ohledu na odrůdovou mrazuvzdornost milují teplo a trpí zimou. Mnoho zahradníků proto raději hraje na jistotu a své výsadby na zimu přikryje a vykopává je pouze v období ustálené teploty 8–12 °C.

Během období oživení révy může indikátor teploty dokonce -0 stupňů vést k zamrznutí očí. A to ovlivňuje jak růst rostliny, tak dobu květu a množství úrody. Pokud je vinná réva poražena mrazem, pak jsou kanály šťávy zamrzlé a rostlina již nedostává správné množství výživy z půdy.

Typy zmrazení

Důležité je také to, jaký typ mrazu přišel do pěstitelské oblasti vinice – advektivní nebo radiační. Nejnebezpečnější je advektivní chlazení. Bojovat s ním je velmi těžké, někdy dokonce nemožné. Takové mrazy se vyznačují několikadenním poklesem teploty.

Častěji kultura odolává radiačnímu chlazení, to znamená, že pokud je réva zmrzlá v noci, měla by se během dne zahřát. Tento typ mrazu se vyskytuje častěji v noci a je soustředěn na povrchové úrovni, kde roste vinice. S takovými mrazy se to dá a je potřeba bojovat.

Příznaky mrazení

Zmrznutí révy často znepokojuje zahradníky na jaře, kdy již začalo aktivní proudění mízy.

Vinici mohou vážně ovlivnit špatné povětrnostní podmínky, které ovlivní další růst a výnos úrody. Jeho nejzranitelnějším místem jsou oči. Je důležité, aby náhradní ledviny byly poškozeny méně často než ty, které se nazývají centrální, nejplodnější. Jarními mrazíky trpí i roční výhonky a při silných mrazech kořeny rostliny.

Zda vinice potřebuje obnovu, můžete zjistit brzy na jaře. Měli byste vzít nůž a udělat řez do očí. Ty ledviny, které nejsou zmrzlé, budou zelené. Poškozené jsou ty, které mají hnědý nebo hnědý odstín. Zhnědnutí malé části ledvin znamená, že réva odejde a není potřeba žádná akce.

Nebezpečnější je poškození kořenového systému mrazem. Chcete-li ověřit životaschopnost kultury, měli byste:

  1. Vykopejte malou díru v blízkosti keře, dokud nebudou kořeny rostliny odhaleny.
  2. Udělejte řez zahradním nožem na povrchu jednoho z kořenů.
  3. Zkontrolujte barvu struktury v místě řezu. Musí to být bílé. Hnědá nebo černá – rostlina je mrtvá.

Kořeny se vyplatí kontrolovat pouze v případě, že se objeví známky zamrznutí ledvin. Jejich zdravá zelená barva svědčí o zdravém, nepoškozeném kořenovém systému.

Způsoby ochrany rostlin před mrazem

Jaký mráz vydrží hrozny. Hrozny a jarní mrazíky

Nesázejte hrozny na větrném místě

Protimrazová ochrana musí být plodině poskytnuta i v období výsadby. Nejlepším místem pro takové teplomilné rostliny je část zahrady chráněná před větrem. Zeď domu nebo nějaké přístavby může sloužit jako zábrana proti větru.

Pokud se chcete starat o stávající rostlinu, která není chráněna zdí nebo jinými zařízeními, měli byste znát některé funkce. Aby hrozny nezamrzly s nástupem zhoršených povětrnostních podmínek na jaře, měli byste to zajistit jedním z následujících způsobů:

  1. Použití krytu. Lze použít polyetylenovou fólii, spunbond a další materiály. Na místě, kde se pěstují keře, můžete postavit malý skleník tak, že materiál použitý na mřížoví natáhnete z různých stran. Můžete také vyrobit odnímatelný skládací skleník na dřevěném rámu nebo na obloucích. Přístřešky jsou potřeba zejména v regionech, kde je nejvyšší riziko mrazů. Teprve když je venku teplo (alespoň 10 °C), můžete keře z úkrytu vyhrabat, setřást trosky, částečky zeminy a narovnat je. To musí být provedeno tak, aby byla rostlina větrána. Ve stejný den, před nástupem chladné noci, by měl být postaven mini skleník, kde bude keř spolehlivě chráněn před mrazem. Nejúčinnější je použít miniskleník na oblouky. Takový přístřešek vám umožní ponechat ve skleníku velký prostor, který ušetří rostlinu před zahřátím.
  2. Kouř. Je nutné zajistit hustý kouř, který rostliny zahřeje. Můžete použít speciální dýmovnice nebo rozdělat oheň.
  3. Bohaté zalévání a vrchní oblékání. Zalévání by mělo být před poklesem teploty. Odpařující se vlhkost ochrání rostliny před poškozením. Stejný účinek mají i minerální hnojiva (kromě dusíkatých).
  4. Kropení. Provádí se během mrazení. Dochází k vymrzání výhonků, které rostlinu zachrání před velkým mrazem.
  5. Povětrnostní podmínky by měly být kontrolovány. Za teplého klidného počasí lze skleník odstranit. V noci by měla být rostlina chráněna.
READ
Výsadba brambor pod slámou: pěstitelské vlastnosti a metody výsadby, video

Jaký mráz vydrží hrozny? 5 jednoduchých způsobů, jak ochránit vaši vinici před jarními mrazíky

Pozdní jarní a rané podzimní mrazy jsou problémem nejen v severních oblastech. Sice v menším měřítku, ale musí se to řešit jak na jihu, tak v Evropě, která je klimaticky mírná

K probuzení hroznových očí na našem evropském severu dochází koncem dubna – května. A na začátku června nastávají mrazy. Hroznové keře se samozřejmě postupně vzpamatují, ale to znamená další úsilí, nervy a práci pěstitele. A zdaleka ne u všech odrůd se vyvinou plodné náhradní oči, takže některé letošní révy nevynesou úrodu vůbec.

Jakou teplotu vydrží hrozny bez přístřeší. Při jaké teplotě jsou hrozny pokryty 03

Mrazivost aneb které hrozny jsou nejnáchylnější na jarní mrazíky

Náchylnost hroznů k mrazu závisí na stupni vývoje letorostů.

  • Nově vylíhlé oči a rudimenty květních štětců odumírají při -3 °C.
  • Kvetoucí květy udržují až do -2 °C.
  • Na konci květu je kritický mráz od -1,5 ° C: bobule z takto zmrazených květenství se již nevyvinou.
  • Pro vaječníky škodí mrazy od -1 °C.

Ztráty závisí na velikosti záporné teploty a na době trvání mrazu. Větrné počasí zhoršuje účinky chladu.

Některá réva nemusí být navenek ojíněná, ale pod vlivem byť krátkého mrazu na čas přestanou růst a sníží výnosy. Mráz může zabít mladé výhonky révy i na nedbale chráněných liánách.

Jakou teplotu vydrží hrozny bez přístřeší. Při jaké teplotě jsou hrozny pokryty 04

na fotografii: výhonek vinné révy, který spadl do pozdního jarního mrazu

5 nejoblíbenějších způsobů, jak chránit vinici před jarními mrazíky

1. Kouření na vinici

Metoda je poměrně jednoduchá a levná. Účinné při teplotách ne nižších než -4 °C.

Ohně se zapalují na závětrné straně pozemku s vinicí – jeden na sto metrů čtverečních. Je důležité, aby materiál doutnal a rychle nevyhořel. Pokud chápete, že ochlazení se nelze vyhnout, je třeba oheň zapálit večer a udělat ho objemnějším, aby uprostřed noci nevyhasl . V noci se oheň kontroluje a „krmí“ palivem.

Tato metoda má však nevýhodu – při silném větru je obtížné udržet kouř na místě a bez větru vůbec, když kouř stoupá a nešíří se, účinnost klesá.

2. Kropení vinice

V tomto případě, když teplota klesne, je po vinici jemně rozstřikována voda. Pomůže při mrazech až -5 . -6 ° С.

READ
Va z ranetki na zimu přes odšťavňovač v odšťavňovači s dužinou

Tato metoda je vhodná, pokud má místo stacionární zavlažovací systém pro zavlažování postřikovači. Pro jemné postřikování je žádoucí použít speciální postřikovače, ale poslouží i běžná hadice s tryskou. Zavlažování vinice začíná 2-3 hodiny před očekávaným mrazem, většinou pozdě v noci.

Podstatou efektu je, že když voda zamrzne, vydá obrovské množství tepla. Při nízkých teplotách se vlhkost odpařuje a ohřívá vzduch, v důsledku čehož k hroznům neklesá mráz.

3. Vlhkost nabíjející zalévání keřů hroznů

Pointa je následující: odpoledne, když teplota vzduchu klesne na +10 ° C, jsou hrozny dobře napojeny – 5 kbelíků na révu. Večer se z jejich prohřáté půdy začne odpařovat voda, začne stoupat teplá pára, která chrání hrozny před promrznutím. Pomáhá při mrazech do -5 . -6 ° С.

Účinek lze zvýšit, pokud se po zalévání pod hrozny nanese průhledný film a večer se odstraní. Půda pod fólií se více zahřeje a odpařování bude aktivnější.

4. Nádrže s vodou mezi keři hroznů

Jsou umístěny mezi vinicemi. Význam je stejný jako v předchozí verzi – voda se odpařuje, teplota v blízkosti hroznů stoupá. Pomáhá až do -5 °C.

5. Listová vrchní úprava vinice

Lze je použít na jaře na mladé olistění, ale zvláště účinné jsou v časných podzimních mrazících.Recept je jednoduchý: 3 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu rozpusťte v 1 litru horké vody a louhujte 3 hodiny. Kmen. Výsledný roztok zřeďte v 10 litrech vody, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce dusičnanu draselného. Rostliny postřikujte 10-20 hodin před mrazem.

V případě nečekaného zmrznutí přidejte pod kořen draslík a fosfor. Druhý den ráno po mrazu je třeba zmrzlé rostliny postříkat Zirkonem nebo Epinem a stínit před sluncem.

Metoda je účinná při teplotách ne nižších než -4…-5 °C.

Jak zjistit, zda bude ve vaší oblasti mráz

Předpověď počasí lze obvykle najít v nejbližším městě. A pak, pokud je tam meteorologická stanice. Ale i v sousední ulici jedné vesnice se může teplota lišit o 2-3 ° C, například v nížině u řeky a na kopci. Podle podnětů přírody je však možné předpovídat mrazy konkrétně ve vaší oblasti – ne-li 100%, ale 90 přesně.

Při větrném, zataženém počasí se silnou rosou nebo deštěm je mráz nepravděpodobný.

Pokud je obloha jasná během dne a večer a teplota vzduchu je kladná, ale nízká asi +1 . +3 ° С, je pravděpodobné, že v noci nebo při východu slunce klesne pod nulu. Hrozny je lepší pro každý případ zakrýt.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: