Výsadba, pěstování a péče o sazenice pepře na Uralu a Sibiři

Zvláštností klimatu Uralu je proměnlivé počasí, často vanou studené větry, léto je krátké s průměrnou teplotou 20-22°C. Takové podmínky nevypadají zvláště atraktivní pro pěstování plodin milujících teplo. Ale velký seznam hybridů a odrůd vám umožňuje vybrat si pepř pro Ural, který bude dobře růst a plodit. A jednoduché zemědělské postupy pomohou dosáhnout dobrých výsledků při pěstování paprik i v chladných letních podmínkách.

Nejlepší odrůdy salátové papriky pro Ural

Nejlepší odrůdy pepře pro Ural a Sibiř

S ohledem na vlastnosti regionu stojí za to vybrat vhodné odrůdy rostlin. Přednost mají druhy, které dozrávají brzy a dobře snášejí mráz. Existují plodiny pro výsadbu v otevřeném terénu a skleníku.

Pro skleník

Odrůdy určené k výsadbě ve skleníku nebo skleníku se nevysazují do volné půdy. Jinak produktivita klesá. Při pěstování každého druhu se berou v úvahu vlastnosti péče.

Nejlepší odrůdy papriky pro skleník jsou:

1. Žlutý býk. Odrůda je považována za hybrid. Má dobré vlastnosti. Druh produkuje velké plody s tenkou slupkou, ale silnými stěnami. Hmotnost jedné papriky je až 400 g. Chuť je sladká, plody se nazývají jemné a masité. Jak paprika zraje, získá zlatohnědou barvu.
2. Kakadu. Tvar plodu je protáhlý, barva je červená. Keře jsou vysoké. Kulturu se doporučuje zasadit do skleněného nebo polykarbonátového skleníku. Papriky potřebují ke zrání maximum ultrafialového světla. Při správném provedení všech agrotechnických opatření je první úroda sklizena po 130 dnech.
3. Červený býk. Zahradníci tomuto druhu přezdívali „obr“ kvůli tomu, že odrůda produkuje velké plody. Papriky připravené ke sklizni mají jasně červenou barvu. Na délku plody dozrávají až 20 cm, skládají se z několika komor a obsahují minimum semen. Dužnina je hustá, stěny papriky dosahují šířky 10 mm.
4. Casablanca. Plody této odrůdy se objevují na keřích 95 dní po výsadbě. Pokud jsou splněny podmínky výsadby a pěstování, výnos je vysoký. Papriky jsou velké a šťavnaté.
5. Claudio. Jedná se o hybridní druh vyznačující se předčasným zráním. Zahradníci dostávají své první papriky 72 dní po výsadbě. Chuť zeleniny je vynikající. Keře rostou do výšky a rozšiřují se. Papriky rostou velké, s měkkou, šťavnatou dužinou a tenkou slupkou.

Pro otevřené terény

V jižních částech regionu se rostliny vysazují na otevřeném prostranství. Zeleninu je přitom nutné pěstovat, když jsou venku vhodné klimatické podmínky. Odrůdy nedozrávají příliš rychle a ne vždy je možné sklidit vysoký výnos. Ale druhy jsou odolné vůči stresu a mají imunitu vůči chorobám, které jsou houbového a virového původu.

Viz také Charakteristika, popis a pěstování pepřových odrůd Bogatyr

Tyto odrůdy se pěstují venku:

1. Veselinka. Odrůda je určena pro venkovní pěstování. Keř je střední velikosti. Kultura nepřinese vysoký výnos. Z 1 m2 můžete za sezónu nasbírat až 3 kg plodů. Po úplné zralosti papriky zežloutnou. Hmotnostně jeden plod utáhne až 80 g.
2. Novosibirsk. Druh je nenáročný a je považován za poměrně produktivní. Při dodržení agrotechnických opatření od 1 m2 můžete nasbírat až 10 kg paprik. Plody mají červený odstín, připomínají tvar válce. Chuť je příjemná, vůně výrazná. Bez hořkosti a jiných nepříjemných poznámek.
3. Sultán. Tato sladká paprika zraje po dlouhou dobu. První plody vhodné ke koupi jsou připraveny ke sklizni po 135 dnech. Při vhodných klimatických podmínkách a dodržení agrotechnických opatření lze úrodu sklízet po 165 dnech. Keře nejsou vysoké, dorůstají nejvýše 50 cm. Plody jsou velké velikosti, hmotnost jedné papriky je od 180 do 200 g.
4. Bogatyr. Semena s tímto názvem mají různé vlastnosti. Ve své klasické formě je odrůda velké velikosti a má červené plody. Hrdina rychle dospívá. Sklizeň se získá 135 dní po výsadbě.
5. Triton. Konstrukce této odrůdy v postelích nezpůsobí zahradníkovi problémy. Pro pěstování tohoto druhu je vhodná oblast Novosibirsk. Triton je považován za nenáročného. Keř dosahuje výšky 50 cm.Výnos je dobrý. Odrůda je klasifikována jako raná.

Nejnovější úspěchy chovatelů

Šlechtitelé neustále vytvářejí nové odrůdy pepře. Mnoho zahradníků se je ochotně snaží zasadit na pozemky:

Sladká čokoláda. Střední sezóna. Keř je determinantní, 70–80 cm vysoký, plody jsou kuželovitého tvaru. Slupka je hnědá, lesklá, velmi tenká, dužnina tmavě červená. Hmotnost pepře – 80–100 g, stěny 5–7 mm silné. Chuť je originální, s jemnou hořkostí a téměř čokoládovým aroma.

Odrůda sladká čokoládová paprika připomíná čokoládu nejen barvou slupky, ale i vůní

Pepř Shchegol – jedna ze slibných odrůd raného zrání

Pepř odrůdy Tolstosum je velmi vhodný pro čerstvou spotřebu.

Rostoucí body

Papriky milují teplo a ultrafialové paprsky, ale špatně snášejí mínusové teploty. Proto na Uralu a Sibiři není třeba spěchat s výsadbou plodin. Před zasazením sazenic do země se musíte ujistit, že vás počasí nepřekvapí nepříjemným překvapením v podobě špatného počasí. Rostliny také nemají rády změny teplot.

Vhodnými předchůdci paprik jsou okurky, cibule, cuketa, mrkev, dýně a zelí. Plodina by neměla být vysazena na místě, kde byly dříve lilky, brambory, rajčata, papriky nebo physalis.

5 dní před plánovaným termínem výsadby se půda dezinfikuje. Chcete-li to provést, musíte vzít 1 polévkovou lžíci. lžíci síranu měďnatého a zředit v kbelíku s kapalinou.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí od konce května do poloviny června. Schéma – 40×40. Sazenice se posílají na zem do hloubky nádoby, ve které byly pěstovány.

Pepř potřebuje vyvýšené záhony, které je potřeba zvednout asi o 25-55 cm.Paprika je považována za opylovanou plodinu, takže pokud je na jedné zahradě vysazeno více druhů, oddělují je vysoké plodiny – rajčata, slunečnice nebo kukuřice.

Zahradník se 17 letou praxí a náš odborník

Pozornost! Před výsadbou plodiny se doporučuje pěstovat sazenice nejen na Sibiři nebo Uralu, ale také v jiných regionech.

Přehled hybridů

Takže jsme prozkoumali některé odrůdy, je čas věnovat pozornost několika hybridům populárním na Sibiři.

Bílá paní F1

Kompaktní keř malé velikosti vytváří silné, velké, krychlovité plody. Při zrání se barva dužiny pepře mění z bílé na oranžovou.

Claudio F1

Maximálně po 80 dnech dá hybrid zralou úrodu paprik. Červené plody ve tvaru kostky váží asi 250 g, mají hustou šťavnatou dužninu. Hybrid je odolný vůči změnám počasí a mnoha chorobám.

Gemini F1

Kultura holandského výběru se dobře přizpůsobila sibiřskému klimatu. Zralé plody lze získat velmi brzy asi za 72 dní od okamžiku výsadby sazenic. Krychlové žluté papriky váží asi 400 g. Kultura snadno snáší různé stresy a samotné plody se nebojí popálení přímým slunečním zářením.

Montero F1

Poměrně oblíbený hybrid používají pěstitelé zeleniny pro skleníkové plodiny. Červeně zbarvené papriky váží maximálně 260 g. První plody dozrávají 90 dní po výsadbě.

Další péče

Po výsadbě rostlin musíte zorganizovat kompetentní péči o plodinu.

Viz také Proč se listy papriky kroutí?

Zalévání a opylování

Nedostatečné zalévání může vést k tomu, že paprika nedává vysoký výnos. Spolu s tím se nadbytek vlhkosti může stát spouštěčem rozvoje houbových chorob.

Papriky je třeba zalévat střídmě. Pro plný růst plodiny se provádějí tři zavlažování týdně. Pokud je venku suché léto, půda se denně zvlhčuje.

Při pěstování paprik je zvláštní pozornost věnována opylování. Toto opatření je nezbytné pro dosažení vysokého výnosu. Plodina je samosprašná, ale zkušení zahradníci doporučují nezanedbávat služby včel nebo čmeláků, pokud jsou. Na soukromém pozemku může opylení provádět jakýkoli hmyz. V produkčních podmínkách se často uchýlí k pomoci čmeláků, což je účinnější metoda.

Pokud během období aktivního vývoje rostliny nedostanou potřebné opylení, plody porostou deformované.

Doma lze proces opylení provádět i ručně. Pro tento postup budete potřebovat běžnou školní gumu nebo tyčinku na čištění uší. Z papírnictví je vyříznut trojúhelník, do kterého je třeba zapíchnout šicí jehlu. Toto domácí zařízení vám umožní přenášet pyl z jedné rostliny na druhou.

Pro přilákání hmyzu schopného opylit plodinu se mezi řady paprik vysazuje petržel nebo koriandr. Skvělý nápad je také položit na zem slupky banánů a jablek.

Křoví

Většina druhů uvedených výše nevyžaduje tvorbu keřů. Pokud dojde k sevření aktivně, můžete se zbavit spodních výhonků. Je však důležité vědět, kdy přestat a nepoškodit kulturu.

Charakteristická kultura

Sladká paprika raná je každoroční plodina lilek. Na světě existuje více než 2 druhů.

Sladká paprika obsahuje velké množství vitamínů a minerálů životně důležitých pro člověka.

• rekordní obsah kyseliny askorbové (vitamín C) v zelenině: pomáhá posilovat imunitní systém a čistí cévy od usazenin cholesterolu;
• vitamín P, který zvyšuje elasticitu krevních cév;
• vitamíny skupiny B, které mají pozitivní vliv na stav vlasů, pokožky, zlepšují náladu;
• železo, které zlepšuje složení krve;
• jód, normalizující metabolismus, stimulující mozkovou aktivitu;
• silikon, který posiluje vlasy a nehty.

Pokud je to možné, je lepší pěstovat tuto jednoletou rostlinu na zahradě. Jedině tak budete mít jistotu, že při jeho užívání tělo dostane spoustu užitečných látek, a ne dusičnany. Lékaři poznamenávají, že milovníci sladké papriky mají silnější imunitu, jsou méně náchylní k nárůstu krevního tlaku a výskytu problémů s trávicím traktem.

Ochrana před chorobami a škůdci

Papriku můžete chránit před škůdci lidovými prostředky. Například roztoči nesnesou aroma tabákového nálevu a mšice nemají rády nálev z pampelišky. Virových onemocnění se můžete zbavit díky odtučněnému mléku.

Zahradník se 17 letou praxí a náš odborník

Pozornost! Včasné hnojení plodiny ochrání plodinu před chorobami a škůdci.

Na co si dát pozor při výběru odrůdy

Zahradníci začínají hledat „to, co potřebují“, spěchají na internet pro informace a hledají požadovanou odrůdu v ​​mnoha svazcích Státního registru pěstování zeleniny. Mnoho odrůd a hybridů zařazených do registru a určených pro pěstování v nestabilním klimatu Uralu je však pouze teoreticky vhodných pro získání dobrých a stabilních výnosů.

Při výběru nejlepší sladké papriky pro regiony Uralu se musíte zaměřit na zimní odolnost odrůdy, její přizpůsobivost určité světelné zóně a krátké chladné léto. To vše mohou chovatelé zpočátku ukládat do hybridu, ale sami zahrádkáři musí dodržovat základní soubor podmínek pro teplomilnou papriku.

Zde je jen několik doporučení od farmářů z Uralu, kteří na svých pozemcích dostávají uralskou sladkou papriku v rané a střední sezóně:

Klíčení sadebního materiálu

Navzdory některým doporučením výrobců, že semena by měla být vyklíčena a vytvrzena v únoru, pro uralské půdy by tato událost měla být provedena nejdříve 20. Jakmile se semena vylíhnou, ihned je zasejte.

Pěstování silných sazenic odolných vůči chorobám

Vylíhlá semena se vysévají do neprůhledných pohárků. Vzhledem k tomu, že kořen papriky je příliš slabý a snadno se poraní, je lepší, když je sadba zasazena do jednorázových rašelinových nádob. Druhé pravidlo – v žádném případě nenechte sazenice vyschnout, sazenice pravidelně zalévejte. Teplota vzduchu v místnosti, kde paprika klíčí, by neměla klesnout pod 25-26 0 C.

Přesazování do otevřené půdy

Pro tento důležitý krok je zvoleno oblačné počasí. Ještě lepší je začít s výsadbou paprik ráno nebo pozdě večer, kdy výsadba paprik nespadá pod přímé spalující paprsky slunce. Aby nedošlo k poškození nudného kořene, zalévejte půdu v ​​šálcích tak, aby vypadla v jedné hrudce. Vzhledem k tomu, že listy jsou velmi jemné, měly by být během celého procesu také sledovány. Schéma 40 * 40 cm je považováno za nejoptimálnější pro výsadbu a péči o sazenice pepře v Uralu. Doporučuje se vytvořit hloubku otvoru o něco větší, než je výška nádoby, a naplnit ji dvěma litry teplé vody.

Sazenice jsou umístěny svisle, kořeny jsou pokryty zeminou a listy jsou přivázány ke kolíku.

Následuje stavba skleníku z filmu. Počet vrstev závisí na stupni chladné charakteristiky dané oblasti. Vzhled nových listů bude sloužit jako dobré znamení, že nuda začala a zesílila. Na Uralu by se však nemělo odpočívat, léto je tam plné překvapení a film s krycím materiálem by měl být vždy po ruce.

Výběr správného místa přistání

Hlavním pravidlem při výběru místa pro výsadbu paprik je čím více slunce, tím lépe. Je důležité, aby během dne byl pod sluncem a nespadl do stinného úkrytu.

Dalším bodem je, že roste ve volné půdě bohaté na živiny. Není však nutné ji příliš přihnojovat trusem nebo čerstvou divizí, stejně jako různými stopovými prvky a přípravky.

Místo přistání by mělo být chráněno před průvanem a silnými poryvy větru. Také lépe rostou v mírně zalévané půdě a nemají rádi nadměrnou vlhkost.

Nezapomeňte na střídání plodin. Základní pravidla jsou jednoduchá: nejlepšími předchůdci jsou fazole, zelí, hrášek a okurky; nejlepšími sousedy jsou rajčata, která odpuzují mšice z této choulostivé rostliny. Vůně keřových bobů je v tomto ohledu také účinná, zastraší případné škůdce, kteří se rozhodnou zasahovat do paprikového klíčku. Ze severní strany se tradičně sází kukuřice, která chrání rostlinu zeleniny před studenými větry.