Dýně je jednou z nejnáročnějších plodin. Správným dodržováním všech doporučení je snadné ji pěstovat a dýně má mnoho prospěšných vlastností. Dá se z ní například vařit marmeláda, kaše. Neměli bychom také zapomínat, že každý region naší země má své vlastní klimatické vlastnosti. Když to vezmete v úvahu, můžete získat bohatou úrodu dýní.
Odrůdy pro výsadbu sazenic
V mnoha ohledech závisí výnos zeleniny na vybrané odrůdě. Všechny se liší chutí dužiny, velikostí a tvarem plodů, barvou slupky a náchylností k chorobám. Při výběru semen pro výsadbu se berou v úvahu povětrnostní podmínky v pěstitelské oblasti. Pokud je klima mírné nebo chladné, skleníky nebo skleníky se používají k pěstování odrůd milujících teplo.
Ze všech existujících druhů dýní se v zelinářství pěstují pouze tři:
- Obyčejná nebo s tvrdou kůrou dýně má krátkou vegetační dobu. Plody s tvrdou kůrou dozrávají do čtyř měsíců po vyklíčení. Rostlina dobře snáší nízké teploty. Jeho jedinou nevýhodou je špatná skladovatelnost ovoce.
- Velkoplodé dýně mají oválný nebo kulatý tvar se silnou vrstvou chutné dužiny. Jejich kůra nezdřevnatí. Ve vhodných podmínkách je úroda dobře zachována až do začátku jara.
- Nejsladší dužninu mají tepelně milující muškátové odrůdy zeleniny. Mají plody podlouhlého tvaru připomínající hrušku. V oblastech s chladným klimatem se odrůdy Muscat pěstují ve sklenících a sklenících.
Oblíbené odrůdy obyčejné dýně:
- Dýně “Gribovskaya Bush” dozrává brzy. Vytváří plody střední velikosti o hmotnosti do 5 kg, pokryté světle oranžovou kůrkou se zelenými pruhy. Tmavě žlutá, pevná dužnina se sladkou dochutí.
- Teplomilná odrůda “Crookneck Scrooge” má plody hruškovitého tvaru s narůžovělým nebo krémovým odstínem sladké a šťavnaté dužniny, pokryté oranžovou nebo žlutou slupkou s velkými hlízami.
- Raná odrůda “Biryuchekutskaya 27” produkuje oválné nebo válcovité plody pokryté hustou žlutooranžovou kůrou s nahnědlými skvrnami. Jejich dužina je hustá s příjemnou, jemnou chutí.
Běžné velkoplodé odrůdy:
- Odrůda “Volzhskaya šedá” má průměrné vegetační období. Dýně pokryté šedou kůrkou dosahují hmotnosti 9 kg. Mají nasládlou světle žlutou nebo oranžovou dužinu se střední tvrdostí.
- Dýně “Stodola” jsou plochého kulatého tvaru. Jejich hmotnost se pohybuje od 2 do 4 kg. Slupka je tmavě zelená, pokrytá černými pruhy.
- Středně pozdní odrůda “Kroshka” tvoří plody o hmotnosti až 3 kg. Jsou pokryty světle šedou kůrou s malými narůžovělými skvrnami. Uvnitř je silná vrstva husté oranžové dužiny, nasládlé chuti.
Odrůdy máslové dýně:
- Pozdně zrající dýně “Vitaminnaya” má plody širokého tvaru, dosahující hmotnosti 7 kg. Jsou pokryty tmavě růžovou kůrou s oranžovými skvrnami. Uvnitř je silná vrstva načervenalé dužiny sladké chuti.
- Odrůda “Candied” má průměrnou dobu zrání. Vytváří plody o hmotnosti až 5 kg, pokryté světle hnědou kůrkou. Vrstva červené nebo oranžové dužiny je silná a hustá, příjemná na chuť.
- Dýně “Pearl” má průměrnou dobu zrání, dává bohatou sklizeň. Má hruškovité plody pokryté oranžovou hladkou kůrou. Uvnitř je hustá, sladce oranžová dužina.
Příprava dýňových semínek k setí
Jakmile je semenný materiál roztříděn a úrodný, byla vybrána velká semena, měla by být připravena k výsadbě. Chcete-li to provést, namočte:
- zpočátku v teplé vodě, jejíž teplota je 45℃;
- pak semena zabalte do vlhké gázy nebo látky, dokud se nevylíhnou. Při pokojové teplotě to může trvat 48–72 hodin. Budete muset sledovat vlhkost látky, takže ji budete muset čas od času postříkat vodou. Pokud sázíte velké množství dýní, nemusíte všechna semínka dávat do jedné gázy. Je lepší jej rozdělit na několik malých kousků.
Namáčení pomáhá nejen urychlit vzcházení sazenic, ale také činí semena nepoživatelná pro parazity, odolná vůči chorobám.
Často se kromě namáčení materiál semen také vytvrzuje. To pomůže zvýšit odolnost plodiny vůči chladu. Za tímto účelem by měla být vylíhlá semena, aniž by byla odstraněna z vlhkého hadříku, umístěna na spodní police chladničky po dobu asi 4 dnů. Můžete použít hnojivo. Za tímto účelem posypte popelem 25-30 semen zabalených do látky.
Kdy zasadit dýňová semínka pro sazenice v roce 2023
V době výsadby na zahradě by měly být sazenice dýně staré přibližně 20-25 dní. Přerostlé sazenice se v půdě po přesazení mnohem hůře adaptují. Kromě povětrnostních podmínek odborníci doporučují vzít v úvahu doporučení lunárního kalendáře.
Podle lunárního kalendáře
Vliv měsíce na růst a vývoj rostlin je již dávno prokázán. Existují příznivé a nepříznivé dny pro výsadbu. Pro okopaniny a rostliny, které produkují plodiny v nadzemní části, budou vhodná různá časová období.
Příznivé dny pro výsadbu dýňových sazenic v roce 2023:
- v březnu – 7, 14, 20;
- v dubnu – 6, 18, 24;
- v květnu – 6, 20, 22;
- v červnu – 4., 18., 20.
Následující termíny nejsou vhodné pro setí:
- v březnu – 6., 21.;
- v dubnu – 5., 19.;
- v květnu – 5., 19.;
- v červnu – 3., 17.
Pokud nebylo možné přistát v příznivých dnech, můžete to udělat v neutrálním časovém období. V tomto případě určitě nepoškodíte budoucí sazenice.
Termíny setí dýní podle oblastí
Dobu setí můžete vypočítat na základě data přemístění sazenic do volné půdy. Půda a vzduch na ulici v době výsadby by měly být zahřáté alespoň na 12-15 stupňů. V každém regionu se takové počasí vyskytuje ve svůj vlastní čas. Nejčasnější výsadba se provádí na Krymu a na území Krasnodar – sazenice lze vysadit do země od poloviny dubna. Výsev by tedy měl být proveden na konci března.
Na okraji Moskvy
V moskevské oblasti a blízkých oblastech lze dýně vysadit na místě do konce první dekády května. Právě v tomto okamžiku bude země dostatečně teplá a bude možné se nebát návratových mrazů. V této oblasti je nutné zasít semena pro sazenice ve druhé polovině dubna. Pokud je jaro brzy, nebo naopak, bude pozdě, termíny se budou muset upravit.
V Leningradské oblasti
Klima Leningradské oblasti se vyznačuje prudkými změnami počasí, velkým množstvím srážek, krátkými a zataženými léty. Teplé počasí je zde konečně nastoleno v posledních dnech května a někdy i později, takže setí by mělo být provedeno v prvních dnech téhož měsíce.
Na Sibiři
Léto na Sibiři je teplé, ale nepříliš dlouhé. Jaro může být velmi dlouhé. Hrozba mrazů pomine až do poloviny června. Vysazovat teplomilné sazenice dříve než v tomto období je rizikové. Na základě toho bude třeba výsev dýní pro sazenice provést v poslední dekádě května.
Pokud se plánuje pěstování dýně ve skleníku v severních oblastech, výsev lze provést o 1,5–2 týdny dříve, než je obecně přijímaná doba.
V Uralu
Pohoří Ural má značnou délku, a proto jsou v různých oblastech Uralu výrazné klimatické rozdíly. Obecně lze zaznamenat podobnost místního klimatu s počasím v Leningradské oblasti. Sníh na Uralu může nečekaně napadnout i v letních měsících. Je lepší hrát na jistotu a do konce první dekády června zasadit dýňové sazenice do volné půdy. Ukazuje se, že semena bude nutné zasít na konci druhé dekády května.
Na Ukrajině
Ve většině regionů Ukrajiny se dýně vysazují na zahradě koncem dubna. Pokud je chladné počasí, je lepší akci odložit na první květnové dny. Začnou vysévat semena na začátku dubna, hádají načasování tak, aby po 20 dnech byly sazenice v zemi.
Výběr
Během pěstování dýní ve společné nádobě se mladé výhonky potřebují potápět. V podstatě ze tří výhonů se vybere jeden silnější. Někdy se sazenice ztenčují přesazením přebytečných rostlin do samostatné nádoby. Kultura tento proces špatně snáší, proto by měla být odstraněna spolu s hliněnou hrudkou.
Sbírání je nutné, protože v procesu pěstování dýňových sazenic zesílí. Klíčky kvůli tomu začnou bojovat o získání živin z půdy. V důsledku toho se sazenice oslabí, což povede ke slabé a špatné sklizni. Ale vzhledem k tomu, že kultura netoleruje přesazování a práci s kořeny, měli byste se potápět opatrně. To je důležité, protože poškození byť jen jednoho listu děložního listu způsobí zpomalení vývoje.
Během postupu je důležitá hloubka výsadby. Ideální variantou je, pokud listy kotyledonu vyčnívají 5 mm nad půdu. V opačném případě se poškodí růstový bod a klíček odumře.
- udělat díry v zemi;
- opatrně vykopejte sazenici a vložte ji do připraveného otvoru;
- zakryjte půdou;
- ucpávejte a zalévejte kořenovou metodou. Musíte se ujistit, že se voda nedostane na listy;
- po absorbování vlhkosti posypte tuto oblast suchou půdou.
Po dokončení ponoru musí být sazenice přeneseny na stinné místo, chráněné před UV zářením. Po zakořenění ji lze vyndat na slunný parapet.
Venkovní transplantace
Když sazenice zesílí a vzduch a půda se zahřejí na požadovanou úroveň, lze je přesadit na trvalé lůžko. Teplota země na místě by tedy měla být 10-12 ℃.
Na podzim musíte připravit místo pro dýni. Například půdu zryjte a pohnojte. Jako vrchní obvaz můžete použít 3-5 kg humusu, 200 g vápna nebo 30-40 g komplexního hnojiva. Tyto látky jsou uvedeny na 1 m².
Je nutné zasadit keře ve vzdálenosti 1 m od sebe. Vzdálenost mezi řadami může být 1-1,5 m. Pokud byly pěstovány v rašelinových pohárech, pak je lze zasadit přímo do nich v zemi. Ale v případě výsadby ve společné krabici by měla být přesazena metodou překládky s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenů.
Před „stěhováním“ do nového bydliště doporučují farmáři mladou dýni otužovat. Chcete-li to provést, vyjměte klíčky na balkon na několik hodin, poté na 10–12 hodin a po několika dnech je můžete nechat přes noc.
Postup je nutné provést za oblačného počasí nebo večer. Hlavní věc je, že tam není přímé sluneční světlo. Sazenice na novém místě hojně zalévejte a poskytněte stín.
- Připravte půdu. Vykopejte ji a zbavte se plevele.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci. nitroammofoska na 1 m².
- Zalévejte půdu. Na 1 m² by mělo spadnout 10 litrů vody.
- Nechte působit 48 hodin.
- Zasaďte sazenice do předem připravených jamek. V každém z nich přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel.
Po této proceduře začne plodina rychleji růst a produkovat bohatou úrodu.
péče o dýně
Péče o tykve je velmi snadná. Hlavním pravidlem je pravidelnost.
stůl
| Jméno | popis |
| zalévání | Výsadbu pravidelně zvlhčujte. Voda se používá teplá, oddělená. Výborným způsobem zavlažování je kapání. Pokud to není možné, vytvoří se podél obvodu kruhu v blízkosti stonku drážka, kam se nalije další část vody. |
| Zpracování půdy | Pro zachování prodyšnosti půdy jsou záhony systematicky kypřeny. Současně odstraňte plevel. Správná doba pro aktivity je po zavlažování |
| Další hnojení | Dýně dobře roste v úrodné půdě. Pro doplnění zásob živin krmte kulturu každé dva týdny. Před květem se používají hnojiva obsahující dusík, poté se složení změní, čímž se zvýší podíl fosforu a draslíku. |
| Formace | Listy kultury rostou rychleji než plody. Chcete-li urychlit zrání a zvětšit velikost zeleniny, odstraňte přebytečné vaječníky, nechte 2-3. Také zaštípnou a zachrání 3-4 listy řas, na kterých se nacházejí plody. |
| Ochrana proti chorobám a škůdcům | Mšice, molice a svilušky poškozují výhonky. Běžné choroby, které se mohou vyvinout při pěstování dýní, jsou padlí a hniloba kořenů. Insekticidy pomáhají proti škůdcům a fungicidy pomáhají proti patogenům. |
Po vytvoření vaječníku by se neměly používat pesticidy. Aby byly plody bezpečné pro spotřebu, používají se k ochraně lidové prostředky nebo biologické produkty.
Období růstu a zrání dýně
Když je dýně již zralá, musíte ji přestat zalévat a nechat ji několik dní, aby absorbovala cukry do dužiny. Sklizeň začíná před mrazem, koncem srpna až začátkem září. Zralost dýně poznáte podle vzoru na slupce (každá odrůda má svůj vzor) a tvrdé stopce. Chcete-li prodloužit trvanlivost, musíte dýni odříznout spolu se stopkou a poté nechat plodinu týden schnout.
Jakákoli odrůda dýně je dobře zachována po dobu 1-2 měsíců po sklizni.
Dýni je nejlepší skladovat ve sklepě, to znamená na chladném, suchém a tmavém místě. Pokud není splněna jedna z podmínek, může dojít ke snížení trvanlivosti dýně.
Tipy pro lepší výnosy
Chcete-li získat spoustu velkých a chutných plodů dýně, a to i v chladném klimatu, jsou vybírány odrůdy s krátkou vegetační dobou. Vypěstované sazenice se přesouvají na místo, kde bývaly luštěniny, zelí, zelí a brambory. Místo je vybráno na jižní straně s dobrým osvětlením, chráněné před severním větrem a průvanem. Plodná vrstva by měla být hluboká, drobivá a vlhká.
V létě jsou keře pravidelně zalévány, čímž se zvyšuje množství vlhkosti v období růstu ovoce. Ale dokud vaječníky nedosáhnou velikosti jablka, zavlažování by mělo být mírné. Jinak listy rostou zrychleným tempem a plody zaostávají ve vývoji. Pro zavlažování se odebírá pouze teplá voda o teplotě + 20 ° C až + 23 ° C. V opačném případě se vyvine kořenová hniloba.
Pro zvětšení velikosti dýní a urychlení jejich zrání se provádí sevření řas. Přebytečné vaječníky se odtrhnou a na každé rostlině nezůstanou více než tři plody. Pokud je jich více, nestihnou růst a dozrát. Při provádění zálivek nepoužívejte stimulátory růstu a nepřekračujte doporučené dávkování hnojiv. V opačném případě rostlina místo zvýšení hmotnosti plodů oslabuje a přestává tvořit vaječníky. Ošetření stimulanty po ukončení květu je zvláště neúčinné.
Při určování doby výsevu semen pro získání dýňových sazenic se řídí povětrnostními podmínkami v pěstitelské oblasti. Zohledňují se také pravidla pěstování zeleniny a příznivé dny lunárního kalendáře. I když úroda zeleniny není náročná na podmínky, v mírném nebo chladném klimatickém pásmu není schopna dobře plodit bez předchozího pěstování sazenic v bytě. Při dodržení všech doporučení se dosáhne vysoké sklizně i v severních oblastech.
