Uzbecký salát z rajčat a cibule pro pilaf

Neuvěřitelně šťavnaté a světlé. Ohňostroj chuti! Salát pro pilaf z rajčat a cibule je lehký, svěží a plný vitamínů. To je perfektní doplněk k jakémukoli masitému, vydatnému pokrmu. Každý to určitě ocení!

Salát z rajčat a cibule pilaf

Salát z rajčat a cibule pilaf Salát z rajčat a cibule pilaf Salát z rajčat a cibule pilafSalát z rajčat a cibule pilaf

Složení / přísady

čajová lžička 5 ml
lžička na dezert 10 ml
lžíce 20 ml
pohár 200 ml

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Krok 1.

K přípravě salátu si připravte vše, co potřebujete. Vyberte si nejzralejší a nejsladší rajčata. Pokud nemáte čerstvé bylinky, můžete použít sušené. Do sádla přidám sušenou bazalku. Papriky budou chutnější, když je nasekáte mlýnkem přímo do salátu.

Krok 2:

Krok 2.

Cibuli oloupeme a opláchneme ve studené vodě. Poté oloupanou cibuli nakrájejte na tenké kroužky. Pokud používáte velkou cibuli, lze ji nakrájet na poloviční kroužky.

Krok 3:

Krok 3.

Nakrájenou cibuli dejte do hlubokého talíře a zalijte vodou a octem. Používám 9% ocet. Pak namočit cibuli? Cibule v octě se bude dobře marinovat a stane se velmi chutnou a aromatickou. Nechte cibuli stát 15-20 minut. Poté tekutinu slijte a jednou opláchněte studenou vodou.

Krok 4:

Krok 4.

Rajčata omyjte v tekoucí vodě, abyste odstranili nečistoty. Každé rajče rozkrojte na 2 části, ostrým nožem vyřízněte místo stopky a nakrájejte na tenké plátky.

Krok 5:

Krok 5.

Umístěte rajčata do salátové mísy. Přidejte čerstvé nebo sušené bylinky. Můžete použít jakoukoli misku – plastovou, skleněnou nebo keramickou.

Krok 6:

Krok 6.

Dále do salátu přidáme nakládanou cibuli. Salát trochu osolíme a přidáme mletou papriku.

Krok 7:

Krok 7.

Salát dochutíme olivovým olejem. Místo olivového oleje můžete použít slunečnicový olej.

Krok 8:

Krok 8.

Salát důkladně promícháme a necháme vychladit v lednici. Před podáváním přendejte salát do salátové mísy. Aromatický salát z rajčat a cibule podávejte s pilafem. Skvěle doplňuje vydatný pilaf svou šťavnatostí a svěžestí. Dobrou chuť!

Neměnným atributem takového salátu jsou rajčata a přidání pikantní chuti. K tomu přidáme cibuli. Obecně je jeho množství dostatečné. Ale pokud máte rádi velmi pikantní jídla, můžete do salátu přidat feferonku. Ale abych to upřesnil, tato složka je volitelná. Protože ani ne každý si může ze zdravotních důvodů dovolit používat takové kořeněné přísady.

  • Přidat do spořiče receptů
  • Pište / čtěte recenze
  • Vytisknout / uložit jako PDF
  • Vidím chybu v materiálu
READ
Salát Tatarská píseň z cukety na zimu, recept s fotografií krok za krokem

Kód s adresou této stránky

K čemu je tento kód?

Bezpochyby můžeme říci, že salát Shakarob nebo, jak se tomu říká v údolí Ferghana, achchik-chuchuk, je hlavním salátem uzbecké kuchyně. I přes jednoduchost přípravy a velmi malé množství surovin je tento rajčatový salát opravdu velmi chutný.

Foto přípravy receptu: Salát

Připravte si ingredience na rajčatový salát.

Foto přípravy receptu: Salát

Jak vařit salát “Shakarob” z rajčat a cibule:

Oloupejte, omyjte a nakrájejte 400 gramů cibule na tenké kroužky nebo půlkroužky.

Foto přípravy receptu: Salát

Nakrájenou cibuli, pokud je to nutné, pokud je hořká, můžeme omýt studenou vodou.

Foto přípravy receptu: Salát

Jeden kilogram zralých rajčat omyjte a nakrájejte na tenké plátky nebo kousky.

Foto přípravy receptu: Salát

Přidejte 2 lžičky soli a 1 lžičku mletého černého pepře nebo 1 lžičku červené pálivé mleté ​​papriky.

Foto přípravy receptu: Salát

Rukama promíchejte salát z rajčat a cibule.

Foto přípravy receptu: Salát

Hotový zeleninový salát „Shakarob“ dáme na talíř nebo do salátové mísy a podáváme ke stolu.
Dobrou chuť!

:)

Děkuji za sdílení receptu

Recept: Salát „Shakarob“ (achchik-chuchuk) z rajčat a cibule. Jak připravit salát „Shakarob“ (achchik-chuchuk) z rajčat a cibule?

Natálka pátek 14. dubna 2017 19:30 #

Jak je to ale s tankováním?

Mýval čtvrtek 04. května 2017 21:02 #
Sakra sobota 10. března 2018 15:58 #

Sakra, jeden a půl kilogramu salátu se můžeš přejíst

caandybar pondělí 12. března 2018 23:11 #

Skvělý salát, dělám ho často!

Oksana Sobota 14. dubna 2018 15:05 #

Ale bez dresinku to není salát. Ale vím, že tento pokrm se takto opravdu připravuje.

Světlana Pondělí 27. srpna 2018 15:23 #

Miluji tento salát a lidé z Fergany do tohoto salátu také přidávají raikhon)))

Vladimír Neděle 09. června 2019 15:42 #

Rayhon je bazalka.

Anna neděle 04. srpna 2019 11:02 #

Nevěděl jsem, že se to tak jmenuje. Skvělá chuť. Nedávno jsem začal přidávat pár lžic hořčice nebo lněného oleje. Vaši oblíbenou chuť to nezkazí, ale dokonce ji příznivě zvýrazňuje, řekl bych.

Světlana Čtvrtek, 07. listopadu 2019 11:02 #

Nezapomeňte přidat nadrobno nakrájený lusk feferonky, salát nechte vyluhovat, občas promíchejte, říkáme mu Shikorok.

Nastyukha Úterý, 21. března 2023 01:22 #
Míša pondělí 15. května 2023 17:33 #

nakrájejte cibuli s rajčaty)) ach ano bellisimo skvělá haute cuisine, jak otočit jazyk, aby se tomu říkalo „salát“?

READ
Salát Turistická snídaně s rýží na zimu - recept s fotografií

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: