Cherry – bobule, která přišla na stůl obyvatel různých zemí, má tisíce let. Poprvé tyto lahodné bobule ochutnali staří Římané, kteří se usadili k odpočinku v malém městečku Kerasunte, a dali jim jméno plody Kerasunte. Protože se bobule líbily nejen válečníkům, ale také ptákům, byla k názvu přidána objasňující definice – ptačí. Ptačí plody Kerasunte, které prošly stovkami definic a popisů, dostaly své jméno v latině Cerasus avium, v překladu – „ptačí třešeň“. O nejlepších odrůdách třešní pro různé regiony a zemědělské technologii jejich pěstování – náš článek.
Třešňové ovoce na stromě. © ajsasulic
Obsah:
Historie pěstování třešní v Evropě
V některých zemích je dodnes pro sladkou třešeň populární název – „sladká třešeň“, „raná třešeň“. Skutečnost, že třešně a třešně jsou různé kultury, ačkoli patří do stejné rodiny, zjistili botanici až v roce 1491.
V dohledné minulosti podle popisů badatelů přírody rostly plané třešně volně v přírodních podmínkách zemí Středomoří, východní a střední Číny a dalších států Malé Asie. Podle vykopávek a popisů se třešně pěstovaly v zahradách Pontu již v roce 73 před naším letopočtem.
Do Evropy přivezli třešně Římané a již ve 2. století obsadili jejich výklenek v germánských zahradách. Ve středověku poznala západní a střední Evropa, severní Itálie, jižní Švédsko chuť mimořádných bobulí gigantických stromů. V Evropě je pěstování třešní staré asi 2 tisíce let.
V Rusku se první sazenice třešní objevily ve 12. století, nejprve na jihu, a pak se postupně díky přírodovědcům, selekci a práci šlechtitelů začala tato kultura přesouvat na sever, do chladnějších oblastí.
V současné době se třešně úspěšně pěstují v průmyslovém měřítku a v soukromých zahradách v jižních oblastech zemí SNS (Moldavsko, Ukrajina, Gruzie). V Rusku (v teplých oblastech) zabírají obrovské oblasti třešně na území Krasnodar na Kavkaze. Od druhé poloviny 20. století rostou třešně v soukromých zahradách v zeměpisné šířce Moskevské oblasti a Petrohradu, v některých oblastech Dálného východu a Sibiře.
Botanická charakteristika třešní
Sladká třešeň v rostlinném systému
V rostlinném systému patří do čeledi růžovitých, patří do rodu „Plum“, druhu „Cherry“ s mezinárodním vědeckým názvem Prunus avium. Ekvivalentní a běžnější název pro třešeň je synonymum (ve vědecké literatuře) Cerasus avium ptačí třešeň. V Rusku a zemích SNS se nazývá sladká třešeň.
Třešňové stromy s ovocem. © stokaji
Stručný popis sladké třešně
Třešeň je vytrvalá rostlina ze skupiny stromů první velikosti. V přírodních podmínkách dosahuje výška stromů 10-20 m na výšku. Kultura se vyznačuje rychlým růstem v mladém věku. Na jednom místě mohou třešně růst až 75 let, ale prvních 15-20 let se používá v zahradnické kultuře. Koruna stromu je vejčitá, kuželovitá, směřující nahoru.
Hlavní umístění kořenového systému třešní v půdě je horizontální. Jednotlivé kořeny v průběhu let mění směr růstu a prohlubují se do spodních vrstev až na 1,0-1,5 m. V průběhu času se vytváří široké rozvětvení kořenového systému, na což je třeba pamatovat při určování způsobu výsadby plodin.
V mladém věku je kůra třešně na stonku a vytrvalých kosterních větvích hladká, hnědočervená a může být stříbřitá. Pokryté četnými lenticelami nebo pruhy. Časem se může odloupnout v samostatných filmech.
Na koruně třešně se tvoří tři typy pupenů, které jsou umístěny na růstových a ovocných výhoncích:
- vegetativní;
- generativní;
- смешанные.
Listy třešně jsou jednoduché, lesklé, řapíkaté, zelené odstíny různé hustoty barev – od světle až po tmavě zelenou. Čepele listů jsou eliptické, obvejčité, podlouhle vejčité a další formy s pilovitým ostřím. Na bázi řapíků jsou 2 žlázy.
Třešňové květy s bílou korunou, aktinomorfní, oboupohlavné, v několika květních okolících. Kvete před poupaty listů.
Plody třešně jsou peckovice, lesklé, na dlouhých řapících.
Semena jsou v kulovité nebo mírně protáhlé pecce, nahoře pokrytá šťavnatým oplodím. Barva třešňového oplodí v závislosti na odrůdě může být žlutá, světle žlutorůžová, růžovo-žlutá, červená, vínová, vínově černá (téměř černá). Velikost plodů u pěstovaných odrůd třešní je od 1,5 do 2,0 cm v průměru.
Podle složení a hustoty dužiny se třešně dělí do 2 skupin:
- “Gini”, jehož bobule nemají trvanlivost; používají se pouze čerstvé;
- “bigarro”, jehož hustou dužinu lze použít čerstvá, převézt do jiných oblastí, použít k výrobě džemů, zavařenin, kompotů a dalších produktů.
Odrůdy třešní pro pěstování v letních chatách
Třešeň na jihu označuje začátek léta, protože je prvním ovocem letní sezóny. Z hlediska rané zralosti jsou třešně na druhém místě po keřích bobulí zimolezu. Sezóna třešní podle regionů začíná v posledních deseti dnech května a končí v polovině června.
Moderní zahradnictví má více než 4000 odrůd a hybridů třešní. Pryč jsou 20metroví obři, kteří ptákům poskytují lahodné bobule. Objevily se zakrslé odrůdy od 3,5 do 5,0 m, ze kterých je snadné sklízet a chrání je před nenasytnými hejny létajících “zlodějů”.
Šlechtitelé vyšlechtili nové odrůdy a hybridy třešní pro jižany, speciální odrůdy pro chladnou Sibiř, vlhké nestabilní počasí ve středním Rusku a severozápadních oblastech a také pro Dálný východ foukaný mořskými větry.
Státní registr zahrnuje více než 40 odrůd třešní, z nichž:
- největší plody tvoří třešně Tyutchevka a Iput;
- pozdní odrůdy sladkých třešní z pásma – Tyutchevka, Veda, Golubushka, Lezginka, francouzská černá, Annushka;
- nejstarší z nich jsou Goryanka, Iput, Ariadna, Dana, Dessertnaya, Dagestanka;
- nejvíce zimovzdorné třešně pro sever Ruska, včetně Sibiře a Dálného východu – Rechitsa, Odrinka, Tyutchevka, Revna, Bryansk pink, Bigarro Burlat, Sachalin třešeň, Ordynka;
- rané zrání odrůd třešní – Ovstuzhenka brzy, Tyutchevka, Fatezh, Symphony.
Sladké třešně jsou samosprašné a vždy potřebují opylovače. Optimální je vysadit na zahradě 3-4 stromy. Dobrými opylovači jsou Iput, Veda, Ovstuzhenka.
Stále můžete nasbírat třešně pro vaši zahradu podle barvy ovoce:
- Růžová třešeň: Růžová perla, Brjanská růžová, Leningradská růžová, Oryolská růžová, Růžový západ slunce.
- Červená třešeň: Teremoshka, Krasnaya Gorka, Iput, na památku Astakhov, Raditsa, Valery Chkalov.
- Žlutá třešeň: Drogana žlutá, Zhurba, Chermashnaya.
Odrůdy sladkých třešní pro střední Rusko
Následující odrůdy třešní pro střední Rusko se vyznačují následujícími údaji:
- Nejvíce zimovzdorné odrůdy. Mrazy do -32°С nejsou hrozné.
- Jsou odolné vůči jarním mrazíkům.
- Chuťové kvality bobulí podle degustační 5-ti bodové stupnice pro níže uvedené odrůdy jsou 4,5-5,0 bodů.
- Naprostá většina odrůd patří do skupiny Bigarro.
- Stabilní plodiny se tvoří od 4 do 5 let věku.
Severní, Růžový západ slunce, Tyutchevka, Krasnaya Gorka, Fatezh, Memory of Syubarova, Revna, Ovstuzhenka, Bryanochka, Raditsa, Rechetsa, Iput, Bryansk pink, Teremoshka, Prime, Leningrad pink, Sinyavskaya, Italian, Orlovskaya pink a další.
Odrůdy sladkých třešní pro oblast Central Black Earth
Státní registr pro region Central Black Earth zahrnuje 10 odrůd sladkých třešní, z nichž téměř 7 je prověřených časem:
Raná růžová, italská, Iput, Krasa Zhukova, Ariadne, Motherland, Oryol Fairy, Oryol pink, Adeline, Poetry.
Pokud jde o roční katalog odrůd ovocných plodin, je možné pro centrální černozemní zónu (vyváženější z hlediska povětrnostních podmínek) vybrat odrůdy třešní doporučené pro jižnější oblasti středního Ruska.
Při výběru odrůdy třešně je třeba věnovat pozornost povětrnostním podmínkám oblasti na jaře. Praktičtější je zvolit rané odrůdy středního a pozdního zrání. Pokud v oblasti nejsou žádné jarní zpětné mrazy s výraznými negativními teplotami, můžete se zastavit u raných odrůd.
Při výběru odrůd sladkých třešní je hlavní věcí, že jsou zónovány podle klimatických podmínek oblasti bydliště.
Třešeň odrůda Fatezh Třešeň odrůda Tyutchevka Třešeň odrůda Iput
Odrůdy třešní pro severozápadní oblast Ruska
Zejména v severozápadních oblastech neexistují žádné odrůdy třešní. Musí být pozdě a brzy. To znamená, že je vyloučeno jejich rané kvetení a je nutné rychlé zrání. Z odrůd sladkých třešní doporučených pro střední pásmo se v Leningradské oblasti zakořenily Tyutchevka, Fatezh, Symphony.
Ve vývoji pro region Severozápad jsou odrůdy Seda a Yurga středně pozdní a středně zralé. V současné době procházejí odrůdovými zkouškami pro jejich zavedení do státního rejstříku.
Odrůdy sladkých třešní pro Sibiř
Z odrůd třešní vyšlechtěných pro střední Rusko můžete použít nejmrazuvzdornější a pozdně kvetoucí odrůdy pro severní oblasti Ruska. Proč pozdní kvetení? Abychom se vyhnuli jarním mrazíkům. Kromě toho by vzhledem k vlastní plodnosti kultury měly být vysazeny alespoň 2-3 různé odrůdy.
Odrůdy třešní jsou uznávány jako nejlepší pro sever Ruska, vyznačující se vysokou mrazuvzdorností (-30 . -32 ° C): Rechitsa, Revna, Symphony, Odrinka, Tyutchevka, Bryansk růžová, Fatezh.
Na soukromých pozemcích milovníků experimentálního zahradnictví sklízejí odrůdy sladkých třešní průměrné doby zrání: Severnaya, Leningradskaya růžová, Na památku Astakhova.
Odrůdy třešní pro Dálný východ
Na Dálném východě, v oblastech rozvinutého zemědělství (území Khabarovsk, Primorye atd.), V soukromých zahradách rostou a plodí odrůdy sladkých třešní: Sachalin Cherry, Ordynka, Bigarro Burlat, Pink Sweet Cherry.
Téměř každý rok se sklízejí odrůdy třešní Francis, Ariadna, Dragana yellow.
Odrůdy sladké třešně Chermashnaya
Pěstování a péče o třešně v chatkách
Třešeň je plodina mírně teplého klimatu. V jižních oblastech roste volně na otevřeném prostranství a nevyžaduje zvláštní péči. Na severu, který se vyznačuje dlouhými mrazy, jsou stromy na zimu zakryty. Speciálně pro tyto oblasti byly vyšlechtěny odrůdy poloplazivých třešní.
Požadavek třešní na půdu
Sladké třešně jsou vhodné pro všechny typy úrodných půd, písčité i hlinité. Chudé písčité půdy, v suchých oblastech štěrkovité, nejsou pro třešně vhodné. Kultura netoleruje oblasti s vysokou úrovní zvodnělých vrstev. Pokud je podzemní voda na místě na úrovni 1,5 metru od povrchu půdy, nelze třešně vysadit. Kořenový systém kultury bude mít neustále vysokou vlhkost, což povede k hnilobě kořenů.
Období výsadby třešňových sazenic
V jižních oblastech se sazenice třešní vysazují na podzim koncem října – listopadu. Před nástupem neustálého nachlazení kořeny sazenice zakoření a dobře přezimuje. V takových oblastech lze na jaře vysadit sazenice.
V oblastech s časným nástupem trvalého nachlazení se výsadba nejlépe provádí brzy na jaře. Během letní sezóny se sazenice třešní dobře zakořeňují v teplé půdě a porostou za teplého počasí. V zimě odejdou plně zvyklí.
Mladá třešeň. © John Kitsteiner
Pravidla pro výsadbu třešňových sazenic
Odrůdy třešní roubované na vysokých vroubcích se vysazují v řadě na 4-5 metrů a v rozteči řádků minimálně 7 m. Při použití odrůd na středně a nízko rostoucích podnožích jsou rozteče řádků a řádků 6×4 a 4×3 metry.
Před výsadbou zkontrolujte sadbu třešně. Odstraňují se pouze zlomené kořeny, zbytek se neodřezává a v půdě, aby se nezlomily, jsou mírně ohnuté.
- Vykope se výsadbová jáma, aby odpovídala velikosti kořene.
- Ve spodní části je položena drenáž.
- Do jámy se přidá humus a nitrofoska 50-60 g. Směs se důkladně promíchá.
- Vytvoří se kopec, podél kterého se rozprostírají kořeny.
- Přistání pro lepší uzavření s půdou je zhutněno a napojeno. Mulčování.
- V případě potřeby proveďte po výsadbě řez.
Při podzimní výsadbě se nať třešně na zimu zakryje, přijmou se opatření na její ochranu před poškozením zajíci, myšmi a jinými škůdci.
Péče o třešně
V uličkách mladých výsadeb můžete dočasně pěstovat zeleninu. Na vyčerpaných půdách je lepší zvýšit úrodnost půdy výsevem plodin na zelené hnojení.
Od 2-3 let tvoří korunu třešní. Kmen je očištěn od postranních větví, výhony jsou odstraněny a vedoucí centrální výhon je zkrácen. Odstraňuje se na boční výhon.
Kultura se obvykle používá do 15 let a poté se nahradí mladou sazenicí. Později strom prudce snižuje produktivitu, začíná bolet.
Sladký třešňový dresink
Sladké třešně, které vynakládají velké množství živin na kvetení a poté na tvorbu ovoce, potřebují další živiny. Většina květů a vaječníků opadá v důsledku přirozeného procesu samoregulace vzcházející plodiny.
Počínaje 5. rokem života se pod třešeň každoročně aplikují organická a minerální hnojiva. Norma minerálních hnojiv závisí na úrodnosti půdy a pohybuje se (v závislosti na stáří plodiny) od 70 do 200 g na strom. Tuky jsou rozptýleny kolem průměru koruny pro zavlažování. Můžete nejprve opatrně vyříznout rýhy podél okraje koruny nebo vyvrtat otvory, kam nalít hnojivo.
Z minerálních hnojiv je lepší použít nitroammofosku nebo nitrofosku. Udělejte tuki před květem.
Jednou za 3-4 roky na podzim se pod strom přinesou 1-3 kbelíky humusu nebo kompostu pro malou výsadbu.
Ovarové plody třešní. © Valerie J
Zalévání třešní
Při déletrvajícím suchu se stromy zalévají, ale pouze v první polovině sezóny. Asi 20-30 dní před hlavní sklizní se zalévání zastaví. Bobule praskají a hnijí. Některé odrůdy snižují trvanlivost během přepravy.
Tvorba třešňové koruny
Při pěstování několika stromů v soukromé zahradě se používá tvorba řídce stupňovité nebo vázovité koruny.
S odstupňovanou řídkou formou jsou položeny 3 vrstvy kosterních větví. Na první úrovni 3-4, na druhé 2-3 a na poslední 1-2 větve. Vzdálenost mezi vrstvami na centrálním výhonku třešně je 60-80 cm.
Se zkosenou korunou se vytvoří jedna řada 4-5 větví. Střední vodič je odstraněn. Takové třešňové korunky jsou praktičtější. Strom je nízký, koruna světlá. Snadno se o ni pečuje, sklízí ji a chrání před nálety ptáků (komerčně dostupné jsou speciální sítě).
Sanitární prořezávání a ředění třešňové koruny se provádí každoročně (v případě potřeby). V případě potřeby, zejména u slabě větvených odrůd, se provádí krátký řez výhonů, a to do 1/3 vzrůstu. Řez se nejlépe provádí brzy na jaře nebo v létě po sklizni.
Ochrana třešní před chorobami a škůdci
Třešňové choroby
Sladká třešeň je mnohem méně často a méně postižena chorobami než třešeň. Z chorob jsou zahradníkům nejznámější perforované skvrnitosti (klasterosporiáza), šedá hniloba peckovin (monilióza), kokomykóza a bakteriální popáleniny. Ohniska houbových chorob jsou nejčastěji pozorována během chladného deštivého léta se silnou rosou a teplotami v rozmezí + 15 . + 16 ° С. V chladných oblastech by se zahradní ošetření mělo provádět bez problémů v souladu s doporučeními pro kontrolu chorob.
Jednorázově pro ošetření v předjaří lze použít protiplísňové fungicidy a roztoky jiných pesticidů (směs Bordeaux, modrá vitriol, Skor, Horus, Hom, Abiga-Peak). Z kokomykózy a moniliózy lze třešně podle oficiálních doporučení léčit mykosanem. Ve vegetačním období je nutné přejít na biopreparáty Fitosporin-M, Trichodermin, Pentophage a další. Všechny léky by měly být používány přísně podle doporučení. V opačném případě se účinek aplikace nemusí dostavit.
Mladá třešeň. © krvácející nečistota
Třešňové škůdce
Ze škůdců škodí na třešních nejvíce různé druhy mšic třešňových, muchnička třešňová, pilatka třešňová slizká. Existují doporučení, že Actellik-500 EC účinně ovlivňuje mouchu třešňovou. Přes léto ho využívají mouchy, bobule v tuto dobu začínají dozrávat (růžovět). Potřebujete takovou drogu? Volba je na tobě.
Účinná infuze z heřmánku dalmatského. 200 g suchého materiálu (koupíte v lékárně), zalijte 1 litrem vody a nechte 12 hodin působit. Toto je zásobní roztok. Přidejte 5 litrů vody. Filtr. Nastříkaný. Stříkejte alespoň 2 týdny před sklizní. Heřmánek dalmatský je jedovatý. A jeho roztok není ani zdaleka neškodný, přestože je vyroben z trávy.
Vzhledem k tomu, že škůdci třešní jsou aktivní hlavně v teplém období, které se shoduje s tvorbou úrody, je lepší k hubení používat tankové směsi bioinsekticidů (bitoxibacilin, lepidocid, nemabact a další) s biofungicidy. Léky jsou účinné v teplém období. Bezpečné pro zdraví dospělých a dětí, ptáků a zvířat. Lze použít téměř celou letní sezónu. S biologickými přípravky je nutné pracovat dle doporučení.
Vážení čtenáři! V článku nejsou uvedeny všechny odrůdy třešní. Zhruba doporučené dávky hnojiv a léků proti chorobám a škůdcům. Pokud vás článek zaujal, napište nám. Podělte se o to, jaké prostředky používáte, jak jsou účinné. Podle jakého schématu hnojíte třešně a zda hnojíte ročně nebo podle vlastního (jiného) schématu. Čtenáři si s potěšením přečtou vaše komentáře a budou o nich diskutovat.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
Při pěstování třešní v letní chatě ve středním pruhu je třeba mít na paměti, že tyto stromy jsou méně mrazuvzdorné než jiné ovocné a bobulovité plodiny. Kvůli této vlastnosti jsou rostliny častěji poškozovány mrazem jak při zimních mrazech, tak při krátkodobých jarních mrazících. Jinak je technologie pěstování třešní v mnoha ohledech podobná zemědělské technologii pěstování třešní.
Sladká třešeň patří mezi třešně ptačí, volně se vyskytuje ve střední a jižní Evropě, v Malé Asii a na Kavkaze. V těchto krajích v pravěku probíhal výběr těch nejlepších forem a jejich domestikace. K dnešnímu dni je na světě známo asi tisíc odrůd třešní.
Na této stránce se dozvíte, jak pěstovat třešně v zemi a jaké odrůdy jsou u zahradníků nejoblíbenější.
Popis třešně
Sladká třešeň patří k jižním ovocným plodinám, kvůli nedostatku zimní odolnosti většiny odrůd není ve střední oblasti Ruska široce používána, ale v poslední době byly vytvořeny odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností. Úspěšně se pěstují ve středním Rusku.
Popis třešně je následující. Rostlina je velký strom s vejčitou korunou. Může dosáhnout výšky 20 m, moderní odrůdy – asi 12 m. Kořeny třešní mohou jít do hloubky více než 2 m, ale většina kořenů je soustředěna ve vrstvě do 1,3 m.
Listy třešně jsou řapíkaté, eliptické, až 16 cm dlouhé, 6-8 cm široké, s ostrou špičkou, na okraji dvojitě zoubkované. Květy s načervenalým kalichem a bílou korunou o průměru asi 3 cm se shromažďují v několika kusech v deštníkových květenstvích. Plodem je kulovitá peckovice s bílou, žlutou, červenou nebo téměř černou slupkou a šťavnatou dužninou. Kámen je kulovitý nebo vejčitý, hladký.
Při pěstování ve středním Rusku mějte na paměti, že sladké třešně patří mezi rané ovocné plodiny, vyznačují se ročním plodem, raným zráním (některé odrůdy v jižních oblastech země se sklízejí v polovině května). Strom v příznivých podmínkách žije až 100 let, začíná plodit od 4 do 7 let.
Jak pěstovat třešně: výsadba a množení
Rostlina je teplomilná, nedostatečně mrazuvzdorná, v těchto vlastnostech horší než jabloně a třešně, ale lepší než meruňky a broskve. Poupata namrzají v zimě při teplotě -24-25°C. V období květu jsou teploty pod -2,2 °C fatální.
Stromy také v zimě trpí změnami teplot a úpalem, což vede k poškození kmene a báze kosterních větví. Špatně roste v oblastech s velmi horkým létem. Třešeň je náročná na půdní vláhu, ale nesnáší stojatou vodu. Potřebuje volné, prodyšné půdy.
Technologie pěstování třešní, agrotechnická opatření při přípravě místa pro výsadbu, hnojení, výsadba a péče o tuto plodinu jsou podobné opatřením pro péči o třešně.
Většina odrůd třešní je samosprašná, proto se na místě vysazují alespoň 2–3 odrůdy s přihlédnutím k přítomnosti opylovačů. Pro správnou péči o třešně by krmná plocha při pěstování stromů měla být 6 × 8 m.
Tato kultura se množí především roubováním. Dlouhá životnost a produktivita plodiny do značné míry závisí na výběru podnože pro její reprodukci. Nejlepší zásobou pro většinu odrůd třešní jsou sazenice divokých třešní a pro plodiny pěstované na písčitých a písčitých půdách třešeň Magaleb. Na těžkých půdách je nejlepší zásobou pro třešně třešně obecné.
Hlavní zemědělské postupy pro pěstování třešní jsou uvedeny v tomto videu:
Péče o třešně: prořezávání a tvorba koruny (s videem)
Tvorba koruny a prořezávání při péči o třešně se poněkud liší od podobných technik pro třešně, protože tato plodina má silný růst a nízkou schopnost tvorby výhonků. U mladých stromů se dobře vyvíjí kmen, na kterém rostou silné kosterní větve, rozkládající se v ostrém úhlu. Tvoří třešně, jako většina ovocných plodin, podle řídce stupňovitého systému.
Při péči o třešně se pro položení první vrstvy vybírají výhonky, které odlétají pod úhlem nejméně 45 °. Kvůli nízké schopnosti tvorby výhonů se výhony značně zkracují, aby se zabránilo obnažení kosterních větví. Kosterní větve jsou zkráceny o polovinu délky.
U odrůd s dobrou schopností tvorby výhonů se výhony zkracují o třetinu délky.
Zkrácení kosterních větví první vrstvy vám umožňuje položit na ně 2-3 kosterní větve druhého řádu. Druhá vrstva kosterních větví je položena ve vzdálenosti 80-90 cm od horní kosterní větve první vrstvy. Následující kosterní větve jsou položeny ve vzdálenosti 50-60 cm od předchozích.
Když je koruna vytvořena, jsou vyříznuty silné větve rostoucí uvnitř koruny a umístěné mezi vrstvami. Výška koruny třešně je omezena na 4-4,5 m, vyříznutím centrálního vodiče ve výšce 2,5 m od země a snížením koruny přenesením na boční větve.
Poznámka: probírka výrazně zlepšuje prosvětlení vnitřních částí koruny, zvyšuje trvanlivost přerůstajících útvarů, což napomáhá k prodloužení doby plodnosti na starších hlavních větvích.
Omlazující prořezávání. Když růst jednoletých výhonků u dospělých stromů vybledne a nepřesáhne 15-20 cm, začnou omlazující řez, na který třešeň dobře reaguje.
Při zmlazovacím řezu se spolu se ztenčováním koruny řežou přerostlé větve na 2-3leté dřevo, které způsobuje růst nových mladých výhonků. Pomocí řezu se nové vrcholové výhony přenesou do přerostlých větví, na kterých se vytvoří větve kytice. Po omlazujícím řezu se na kmeny stromů aplikují organická a minerální hnojiva pro kopání.
Během období plodů se provádí sanitární prořezávání.
Podívejte se na video o péči o třešně, které poskytuje doporučení od zkušených zahradníků:
Nejlepší odrůdy třešní pro různé regiony: fotografie a jména
Více než 70 odrůd třešní je zahrnuto ve státním registru šlechtitelských úspěchů, jména nejlepších z nich jsou uvedena níže.
Nejlepší odrůdy sladkých třešní pro střední oblast:
- velmi brzy: Čermášnaja.
- brzy: Gronkavaya, Iput, Raditsa, Sadko.
- středně brzy: Ovstuženka, Fatež.
- střední zrání: Dárek od Ryazan, Rechitsa, Teremoshka.
- středně pozdě: Odrinka, Na památku Astakhov, Revna, Tyutchevka.
- Pozdě: Bryanochka, Bryansk pink, Veda, Lena, Astakhovova oblíbená.
Podívejte se, jak tyto odrůdy třešní vypadají na fotografii:
Nejlepší odrůdy sladkých třešní pro oblast Central Black Earth:
- velmi brzy: Kráska Žuková.
- brzy: Ariadne, italská, oryolská víla, raně růžová.
- střední: Adelina, Oryol růžová, Poezie.
Nejlepší odrůdy sladkých třešní pro oblast Severního Kavkazu:
- Brzy: Valery Chkalov, Dagestán brzy, Kavkazská vylepšená, Krása Kubáně, Vzpomínka na Pokrovskou, Sašenka, Ráno Kubáně, Jaroslavna.
- Středně brzy: Goryanka, Dagestán.
- Střední sezóna: Alexandria, Velvet, Bereket, Rosinka, Ruby Kuban, Jih.
- Středně pozdě: Scarlet, Annushka, Golubushka, Lezginka.
- Pozdě: Kontrastní, Mac.
Tyto fotografie ukazují odrůdy třešní, jejichž názvy jsou uvedeny výše:
Užitečné vlastnosti sladké třešně
Plody třešně obsahují velké množství biologicky aktivních látek nezbytných pro člověka: sušiny – až 20%, cukry – až 15%, organické kyseliny – až 0,9%, vitamín C – až 15 mg%, jakož i velká sada minerálních solí. Třešně také obsahují vitamíny PP, Bi, B2, E, K, karoten, které jsou užitečné během těhotenství a kojení. Pro velké množství cenných látek obsažených v plodech se doporučují dětem.
Pro své vysoké prospěšné vlastnosti se třešně doporučují ke stimulaci činnosti ledvin a jater, ke zlepšení krevního oběhu a srážlivosti krve a stimulaci střevní činnosti.
Pěstování třešní se praktikuje pro použití bobulí při vaření. Připravují se z nich kompoty, džemy, kandované ovoce, džusy, vína, mrazí se a konzervují. V jádře semen je přítomno až 30 % oleje, který se používá v parfémovém průmyslu.
