Nezkušení zahradníci a zemědělci se snaží na svých pozemcích pěstovat rajčata, která nevyžadují složitou zemědělskou technologii, jsou obdařena silnou imunitou, rostou v nepříznivých podmínkách a poskytují stabilní, vysoké výnosy. Patří mezi ně středně raná odrůda sibiřská pirueta.
Historie dedukcí
Tomato sibiřská pirueta je výtvorem skupiny ruských vědců (Kudryavtseva, Kotelnikova, Fotev a Kondakov), jejichž hlavním úkolem bylo vyšlechtit plodinu lilek, která plodí za nepříznivých podmínek v oblastech s chladným a krátkým létem, riskantním hospodařením. Druh byl vypuštěn v roce 2007. Zavedeno do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska a také schváleno pro použití rajčat v roce 2008.
Rostlina může růst a nést ovoce téměř ve všech regionech země – na Dálném východě, střední černé zemi, severní, Volha-Vyatka, Severní Kavkaz, Dolní Volha, Ural a střední.
Popis odrůdy
Sibiřská pirueta rajče je nízkým determinovaným typem rostliny dorůstající do výšky 50-60 cm, kompaktní keře mají mírné zahuštění se zelenými listy, vzpřímený středový stonek, střední větvení, vyvinutý kořen a jednoduchá květenství.
Při pěstování je nutné tvořit keře v 1-2 stoncích, pokud rajče roste na zahradě, a ve 3-4 stoncích, pokud ve filmovém skleníku. Navzdory nízkému vzrůstu je nutné svázat stonek a větve instalací speciálních podpěr nebo mříží. Jediná věc, kterou není třeba provádět, je štípání, protože nové nevlastní děti rostou velmi pomalu.
Účel zeleniny je univerzální – čerstvá, konzervovaná i zpracovaná. Tvar a velikost rajčat umožňují zavařování celého ovoce.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajče patří do třídy lilek středněplodých. Průměrná hmotnost zeleniny je 65-70 gramů. Tvar plodu je válcovitý s výrazným „nosem“ na jedné straně a zúžením na bázi. Zralé rajče je rovnoměrně pokryto červenou barvou a ve fázi zrání má světle zelenou barvu bez tmavé skvrny. Slupka zeleniny je poměrně hustá, dokonale hladká a lesklá.
Rajče se vyznačuje odolností proti praskání, přepravitelností a dlouhodobou skladovatelností (čerstvá rajčata zůstávají v lednici 3-4 týdny).
Chuťové vlastnosti
Chuť rajčete je vynikající, což potvrzují zahrádkáři i odborníci. Dužnina bobule je hustá, masitá, šťavnatá. Velké množství semen uvnitř rajčete není pozorováno, stejně jako bílé žilky. Klasická sladkokyselá chuť je doplněna výraznou rajčatovou příchutí, která je přítomna v mnoha nočních.
Zrání a plodování
Tento druh rajčat je středně raný. Od hromadného klíčení sazenic po první zralé bobule na keřích uplyne 104-108 dní. Plodnost kultury je dlouhá. Vrchol plodů je v červenci až srpnu.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Při dodržení minimálních pravidel zemědělské techniky je možné z 1 m2 nasbírat za sezónu 6-6.5 kg šťavnatých rajčat. Stojí za zmínku, že i při výsadbě rajčete výsevem semen v otevřeném terénu je sklizeň dobrá.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev semen pro sazenice se provádí v březnu. Sazenice jsou pokryty polyethylenem nebo sklem, což poskytuje skleníkový efekt, který urychlí klíčení. Při vhodném teplotním režimu (22-25 °C) a dostatečném osvětlení se sazenice objevují 5.-7.
Ve fázi 2 listů na keři můžete rostliny ponořit do samostatných šálků. Týden před přenesením do zahrady se kultura otužuje a denně ji vystavuje čerstvému vzduchu.
Ve věku 60-65 dnů se sazenice přesazují na trvalé místo růstu. V této fázi by rostlina měla mít 6-7 pravých listů a 1 květní trs. Transplantace se provádí v druhé polovině května, kdy se teplota vzduchu ustálí a půda se prohřeje. Sazenice se vysazují do skleníku o několik týdnů dříve.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Zahrádkáři v Sibiřském distriktu byli po dlouhou dobu omezeni ve výběru odrůd pro pěstování zeleniny. To není překvapivé, protože klima v regionu je poměrně drsné. Ale díky rozvoji mnoha zemědělských firem a tvrdé práci šlechtitelů, kteří tam pracují, se objevilo velké množství odrůd, které úspěšně rostou v různých oblastech země. Jedním z nich je rajče sibiřská pirueta.
Tabulka s charakteristikami odrůdy rajčat Sibiřská pirueta
| Charakterizace | popis |
| popis | Určitá, podměrečná (do 60 cm), raná odrůda rajčat, určená pro pěstování ve volné půdě nebo ve skleníku. |
| Doba zrání | 104-108 dny |
| Hmotnost ovoce | 65 70-g |
| Popis plodu | Rajčata mají válcovitý tvar, směrem dolů se rozšiřují a končí špičatou hubicí. Barva je jasně červená. |
| Produktivita | 6,0-6,5 kg/mXNUMX |
| Použití | Plody jsou určeny k solení a zavařování, vzhledem k dlouhé trvanlivosti je lze dlouhodobě používat na čerstvé potraviny. |
| Preferované pěstitelské oblasti | Na samém začátku své cesty byla odrůda určena pro sibiřské zeměpisné šířky, ale v poslední době ji používají zahradníci v jiných regionech. |
| Odolnost vůči chorobám | Dobrá odolnost vůči běžným chorobám, má vysokou odolnost vůči phytophthora. |
| Agrotechnika | I přes poměrně kompaktní výhony je keř stále potřeba vyvazovat. Rajče se tvoří v 1-2 stopkách. |
| Rok zápisu do státního rejstříku | 2008 |
| Země původu | FGBUN STŘEDOSIBIŘSKÁ BOTANICKÁ ZAHRADA SB RAS, LLC AGROFIRMA’SEMENA ALTAYA’, IP KONDAKOV Sergey NIKOLAEVICH |
Fotogalerie rajčat odrůdy Sibiřská pirueta:
Historie původu odrůdy rajčat Sibiřská pirueta
Sibiřská pirueta je výtvorem tří chovatelských společností najednou. Specialisté zároveň zdokonalili odrůdové vlastnosti rajčat a přivedli je k dokonalosti. Povedlo se, výsledná plodina splnila všechny potřebné parametry, a tak byla v roce 2007 podána žádost do Státního registru o zařazení rajčete do oficiálního seznamu. A již v roce 2008 byla odrůda uznána a získala patent.
Podrobný popis odrůdy rajčat Sibiřská pirueta
Tomato sibiřská pirueta je považována za kompaktní a poddimenzovanou odrůdu, která neovlivňuje její výnos a umožňuje sbírat velké množství lahodných rajčat.
Křoví
Odrůda rajčat Sibiřská pirueta se vyznačuje nízkými výhonky. Za celé vegetační období dorůstají až 60 cm, ale i přes tuto skutečnost je třeba stonky svázat – to je ochrání před vylamováním pod tíhou plodů a také výrazně usnadní péči.
Listů je málo, po začátku dozrávání rajčat je lze odstranit z nižších pater.
Rajče se tvoří v 1-2 výhoncích.
Plody
Rajčata jsou poměrně malá, jejich hmotnost zřídka přesahuje 75 g. Barva je jasně červená. Tvar je válcovitý, na základně více zaoblený, který je zakončen ostrým hrotem.
Dužnina není nejšťavnatější, ale chuť je příjemná – rajčata nasládlá, s mírnou kyselostí. Komory semen od 2 do 3. Obsah sušiny je vysoký.
Produktivita
Odrůda má průměrný výnos. Mnoho zahradníků poznamenává, že zasazením zakoupených semen je sklizeň průměrná v chuti a kvalitě. Ale již semena získaná z první sklizně vykazují vynikající výsledky pro další sezónu.
Při správné péči ve skleníku je možné odstranit až 10 kg plodů na metr čtvereční.
Podmínky zrání
Sibiřská pirueta se vyznačuje raným dospíváním. Od okamžiku vzejití sazenic do zrání plodiny uplyne asi 108 dní. V jižních oblastech lze rajče odstranit z keře ještě dříve.
Výhody a nevýhody odrůdy rajčat Sibiřská pirueta
Níže uvedená tabulka ukazuje hlavní výhody a nevýhody odrůdy sibiřská pirueta.
- Dlouhá trvanlivost rajčat.
- Možnost zavařování celého ovoce.
- Kompaktní velikost keře.
- Dobře snáší změny teplot.
- Vhodné pro všechny regiony.
- Má silnou imunitu.
- Semena lze zasadit přímo do země.
- Není to nejlepší chuť na čerstvé jídlo.
Vlastnosti pěstování odrůd rajčat sibiřská pirueta
Tomato sibiřská pirueta může být pěstována v sazenicích nebo může být zasazena semeny přímo do země – vše závisí na regionu a povětrnostních podmínkách. A kompaktní velikost keře umožňuje v případě potřeby postavit přístřešek pro případ nepříznivého počasí i v zahradním záhonu na volném prostranství.
Výsev semen a pěstování sazenic
Výsev semen se provádí v březnu, 60-65 dní před výsadbou rajčat na zahradě. Přesné datum závisí na pěstitelské oblasti.
Většina semínek sibiřské piruety nalezených na pultech obchodů neprochází předprodejní přípravou. Jejich cena je nižší, ale doma budete muset na klíčení dodatečně zapracovat.
Nejprve se semena dezinfikují ponořením do slabého roztoku manganu na 20 minut.
Ve druhém kroku se namočí do vhodného růstového aktivátoru, např. do Epinu. Někteří zahradníci dávají přednost použití roztoku Fitosporin k posílení výsadbového materiálu.
V konečné fázi probíhá klíčení. Semena se na několik dní zabalí do vlhkého hadříku a umístí na teplé místo. Zkušení zahradníci doporučují tuto fázi nevynechat, i když výrobce píše o možnosti suché výsadby. Jak ukazují dlouholeté zkušenosti, klíčící semena mají lepší klíčivost.
Je lepší použít půdu připravenou – udržuje rovnováhu všech prvků. Ale můžete nezávisle smíchat jednu část zahradní zeminy, humus, písek a rašelinu.
Vybraná nádoba je napůl naplněna půdní směsí, na kterou se nalijí semena. Poté jsou posypány vrstvou zeminy o tloušťce 1-2 cm, jemně nality z rozprašovací láhve a pokryty fólií.
Výsledný miniskleník se umístí na teplé místo, dokud rajčata nevyklíčí. Jakmile se všechny výhonky objeví ze země a jsou o něco silnější, úkryt se odstraní a nádoba na sazenice se umístí na chladnější, dobře osvětlené místo.
Výrobce doporučuje udržovat teplotu první týden na +15…+17 °C a poté ji zvýšit na +22 °C.
Potápění se provádí, když se na výhoncích objeví 1-2 pravé listy.
Přistání do země
Než umístíte rajčata na trvalé lůžko, zejména pokud jde o otevřenou půdu, musíte ztvrdnout.
Za tímto účelem se asi 5-7 dní před začátkem práce začnou sazenice přizpůsobovat novým podmínkám a vyvedou je na ulici, verandu nebo balkon. Nejprve je doba zdržení jedna hodina a poté můžete rajčata nechat celý den.
Země by se měla zahřát na +15 ° C, jinak rajčata zmrznou a buď zemřou, nebo jim bude trvat příliš dlouho, než si zvyknou na nové místo a rostou pomalu.
Mimochodem, sazenice na sibiřské piruetě jsou velmi kompaktní, je vhodné je přepravovat z domova na zahradní pozemek. Vzor výsadby může být také poměrně hustý: mezi keři je dovoleno ponechat mezeru asi 30-40 cm.
Sazenice od pana Letního rezidenta
Otvory jsou vytvořeny asi 25 cm hluboké, jejich šířka by měla být taková, aby tam volně vstupoval kořen se zeminou z poháru. Půdu je lepší připravit předem, už od podzimu. Na jaře zbývá pouze znovu vykopat postel.
Někteří zahradníci přidávají do otvorů popel, cibulovou slupku a další vrchní obvazy. Musí být posypány zeminou, aby kořeny nespálily. Ale pokud byl váš pozemek na podzim dobře vyživován, není třeba při výsadbě rajčat přidávat nic jiného.
Pro udržení vláhy v zemi a snížení míry zaplevelení je povrch záhonu mulčován.
Péče, zálivka a hnojení
Sibiřská pirueta je nenáročné rajče. Dobře roste i při minimální péči.
I přes malou výšku výhonů je potřeba je stále vyvazovat, aby bylo zajištěno lepší provzdušnění a rovnoměrné rozložení slunečního záření. Ano, a péče o vázané rostliny je mnohem jednodušší.
Tvorba rajčete se vyskytuje v 1-2 stoncích. To bude záviset na způsobu pěstování: v jižních oblastech lze na otevřeném poli ponechat více výhonků. Úroda na nich ale bude o něco menší.
Zvláštní pozornost vyžaduje zavlažování. Pokud není dostatek vlhkosti, chuť rajčat bude kyselá. Proto je nejlepší vybudovat systém kapkové závlahy, aby se kapalina rovnoměrně rozprostřela v zemi. Pokud to není možné, zalévejte usazenou vodou. V prvních fázích stačí 5 litrů vody na metr s odstupem 5-6 dnů. Během kvetení se množství tekutiny zvyšuje na 15 litrů a frekvence zavlažování se zvyšuje na 2krát týdně.
První vrchní obvaz lze aplikovat na půdu nejdříve 10 dní po přesazení rajčat. Mnoho zahrádkářů dává přednost bio, trvá na plevelu, popelu nebo divizna. Pro milovníky hotových hnojiv se ve specializovaných prodejnách prodává velké množství různých přípravků, například Signor Tomato.
Zpravidla se po celé vegetační období krmí rajčata 3-4krát v každé fázi vývoje.
Hnojiva lze aplikovat pouze po dešti nebo zalévání.
Dalším užitečným postupem péče je pletí v kombinaci s kypřením. Zlepšuje pronikání vzduchu ke kořenům, snižuje riziko chorob a škůdců, kteří mohou vyprovokovat plevel.
Odolnost odrůdy rajčat Sibiřská pirueta vůči chorobám a škůdcům
Sibiřská pirueta má vynikající odolnost vůči všem běžným chorobám rajčat. A díky brzkému dozrávání mají plody čas se na keřích vytvořit, dokud se nezačne probouzet a vykazovat aktivitu phytophthory.
Nezapomeňte však, že pokud jsou porušena pravidla péče, rajče začne bolet, respektive se zvyšuje náchylnost k různým škůdcům. Zejména pokud jde o zvýšení vlhkosti, snížení teplot nebo přelití. Pro prevenci se stále doporučuje ošetřit výsadby kapalinou Bordeaux nebo roztokem Fitosporin.
Sběr, použití a skladování
Od vzejití sazenic do sklizně uplyne až 108 dní. Z keře můžete sbírat i ne zcela zralá rajčata – doma dosáhnou požadovaného stavu.
Hlavním rozlišovacím znakem rajčete je schopnost dlouhodobého skladování. Výrobce uvádí asi 30 dní, ale zahradníci upozorňují, že tato doba může být ještě delší.
Hlavním účelem ovoce je konzervování celého ovoce. Silná kůže zabraňuje jejich ztrátě tvaru a praskání. Kromě toho se ze sibiřské piruety vyrábí sušená rajčata. Rajčata můžete použít na čerstvé potraviny, ale jejich chuť není mezi členy rodiny nejlepší.
Srovnání odrůdy rajčat Sibiřská pirueta s ostatními odrůdami v tabulce
Poznámka! Jak snadné je převést c/ha na kg/m100? Stačí vydělit 400! Například Abakansky růžové rajče dává 1 centů tržního ovoce z 4 hektaru. Což se rovná 3 kg na metr čtvereční. Všechno je jednoduché! Mějte také na paměti, že na metr čtvereční se obvykle nedávají více než 4-1 rostliny. Je tedy možné vypočítat výnos z jednoho keře. V případě Abakan růžové asi XNUMX kg.
Recenze zahradníků o odrůdě rajčatové sibiřské piruety
Sibiřská pirueta je zahradníky ceněna pro svou vynikající skladovatelnost – měsíc nebo dokonce dva plody jsou skladovány bez ztráty chuti. Ale při odstraňování ovoce pro domácí zrání se jejich chuť stává nevýraznou. Je také třeba poznamenat, že nejlepší výsledek, pokud jde o kvalitu a výnos, se nedosahuje ze zakoupených semen, ale z těch, které byly po prvním roce pěstování nezávisle shromážděny.
Uživatel: Semechka, Předměstí Krasnojarsku, 20. září 2015
Uživatel: ROMAshka, Lyudmila, Kemerovo, 23. února 2020
Ahoj. Zasadil jsem ji v roce 2019 kvůli příslibu zachování kvality. Ano, je plodný a zpočátku, když zpíval na keři, měl dobrou, obyčejnou chuť, dlouhotrvající, ale když doma dozrál, ztratil chuť. A neodešel jsem brzy. Hustý, při konzervaci by měl dobře držet tvar, ale nesolil jsem. foto pouze zelené od 10.08.
Uživatel: Letní rada. Semena Altaje
Rajčatová “sibiřská pirueta” – pro chutné a krásné okurky
. Stává se, že jdete do sklepa k letnímu obyvateli a jak jste se dostali do muzea. Sklenice na sklenice stojí v řadě a uvnitř je taková krása, že chcete obsah co nejdříve vyzkoušet. Nakládané okurky s celoplodými rajčaty jsou považovány za vrchol dovednosti. Zkušení letní obyvatelé vědí, že ne každá odrůda může být solena tak, aby byl zachován původní tvar ovoce. Slupka rajčat často praskne, obsah se vylije a získá se úplně jiný pokrm. S rajčetem Sibiřská pirueta se to nestane! Mluvíme o hlavních výhodách odrůdy.
Vlastnosti odrůdy:
1. Brzy zralé. První plody budou oceněny 104-108 den po prvních výhoncích.
2. Poddimenzovaný. Díky své kompaktnosti vypadá keř skvěle i na té nejmenší zahradě.
3. Nenáročný. Odrůda vůbec nepotřebuje zaštipování. Samotná rostlina tvoří keř.
4. Dobré uzlování. Odrůda perfektně nasazuje ovoce, což znamená, že bez solených rajčat v zimě rozhodně nezůstanete.
5. Původní podoba. Hlavní výhodou odrůdy je její tvar. Červené válcovité plody rostou od 65 do 70 g ideální do zavařovací sklenice.
6. Hustota kůže. Další důležitý parametr pro solení a skladování. Rajčata díky své hustotě ve sklenici nepraskají, zachovávají si tvar a skladují se čerstvá až 1 měsíc.Tak nádherná rajčata začala v letní sezóně 2018 v našem skleníku!
