Tajemství pěstování rajčat vzhůru nohama

Obliba rajčat je tak vysoká, že si bez nich již nelze chalupu představit. Mnoho odrůd je přizpůsobeno různým podmínkám pěstování. Milovníkům kultury tak zůstává otázka, jak umístit všechny keře do omezeného prostoru.

Jednou z metod je vyrůstání u kořenů. Pojďme zjistit, co je jeho podstatou, jak je to pohodlné, ujasnit si jeho klady a zápory.

Původní způsob pěstování rajčat – vzhůru nohama

Je těžké určit, kdo je autorem myšlenky. Předpokládá se, že nizozemští vědci byli inovátory během vývoje technologie pro rychlý růst kořenové hmoty sazenic. Podle jiné verze byli iniciátory neobvyklé techniky američtí farmáři.

Nestandardní přístup byl přijat ruskými amatérskými zahradníky. Řemeslníci dokonce staví speciální skleníky, kam umístí nádoby s keři rostoucími vzhůru nohama.

Výhody a nevýhody této metody

Mnoho letních obyvatel v různých částech země vyzkoušelo atypickou zemědělskou technologii pěstování rajčat. Během několika let sestavili podrobný seznam všech výhod a nevýhod technologie, někdy nazývané vertikální.

Mezi nepopiratelné výhody patří:

1. Sbírat slušnou úrodu z malých pozemků. Plantáž je postavena nad ostatními plodinami. Obvykle se používají záhony s jahodami – data zrání bobulí se neshodují.
2. Umístění visuté zahrady není jen na venkově. Vhodným místem je i městský balkon, lodžie, okenní otvory. Sklízet můžete dokonce po celý rok.
3. Využití volného prostoru ve sklenících s podměrečnými plodinami.
4. Úspora času a energie na boj s plevelem, škůdci, chorobami. Není třeba kopat keře, odstraňovat nevlastní děti – kmen není přetížen žádným počtem dozrávajících rajčat. Přetečení rostlin, stagnace vody v půdě je vyloučena.
5. Není třeba instalovat různé struktury pro vázání stonků.

Někdy letní obyvatelé používají zavěšené kontejnery pro zónování místa, maskování neatraktivních zdí a plotů. “Postele” jsou mobilní, lze je pohybovat po území a vytvářet nové kompozice.

Za nevýhodu techniky se považuje pečlivější výběr odrůdy vzhledem k tomu, že rajčata rostou na omezeném množství půdy. Další nevýhody – vyžadují častější zalévání a zálivku.

Tajemství technologie

Dobrá úroda přesouvajících se rajčat závisí na přesném dodržování technologických pravidel. Přestože se obecně neliší od standardních, věnují pozornost řadě nuancí.

Výběr odrůdy

Správná volba je prvořadá. Ani léty prověřená odrůda při pěstování vzhůru nohama nedává kýžený výsledek. Přednost mají rajčata s tenkými, liánovitými kmínky, která za normálních podmínek vyžadují oporu a podvazky.

Důležitá je také velikost plodů. Nejlepší je použít drobnoplodé druhy a třešeň. Zkušení zahradníci doporučují následující odrůdy a hybridy:

• Perla;
• Červený lovec;
• Wagner Mirabell;
• Ampelny F1;
• Černá parta;
• Romové;
• Arktický;
• Talisman.

Příprava kontejneru

Předpokladem je dostatečný objem. Doporučují se 5 litrové hrnce, plastové lahve, kbelíky. Pro velmi malá rajčata – podměrečná cherry rajčata je přípustné použít 3litrové nádoby.

Požadavky na kontejnery jsou:

1. Materiál – potravinářský plast, kov není vítán kvůli velké hmotnosti.
2. Přítomnost krytu, který chrání před předčasným vysycháním vlhkosti.
3. Průměr otvoru ve dně je 3-5 cm.Je snadné to udělat sami, lahve se jednoduše obrátí dnem vzhůru a odříznou dno.
4. Rukojeti musí vydržet zatížení 20 kg. Pro nádoby zpod vody můžete ze šňůr uplést něco jako síť.

Líní letní obyvatelé používají speciální sady pro pěstování rostlin vzhůru nohama, prodávané ve specializovaných prodejnách.

Půda se odebírá buď zakoupená nebo připravená samostatně. V prvním případě je nejlepší volbou speciální směs na rajčata, která již obsahuje všechny látky potřebné pro růst a plodování.

Z kompostu, rašeliny a humusu, odebraných ve stejných objemech, se připraví samovýživný substrát. Do 10 litrů půdní směsi přidejte lžíci superfosfátu a dusičnanu amonného. Vše je důkladně promícháno.

Sazenice pro flip metodu

Výsev semen a pěstování sazenic se provádí standardní metodou. Práci značně zjednodušuje fakt, že není potřeba sazenice pilně osvětlovat. Zastánci metody „topsy-turvy“ tvrdí, že klíčem k dobré sklizni jsou natažené stonky. Všechny ostatní akce probíhají podle obvyklých pravidel.

Výsadba sazenic

Výhodnější je klíčit semena v rašelinových tabletách. Termín přesazování sazenic na trvalé místo je určen kořeny: když jsou zcela zapleteny do hliněné koule, mohou být přemístěny. Pokud jsou v tabletách, nelze tento okamžik minout.

Existují dva způsoby výsadby sazenic. Podle prvního se nádoba nejprve naplní půdní směsí, poté se obrátí a do jamky na dně se zasadí mladé rostliny. Květináče můžete obrátit, až když rajčata začnou růst.

Při druhém způsobu je kontejner již zavěšen. Do otvoru na dně se opatrně vloží sazenice. Jeho kořeny jsou uvnitř, stonek s listy je venku. Zkušení zahradníci doporučují prohloubení o 8-10 cm, takže rajče rychle zvládne území a začne kvést.

Dalším krokem je přidržovací vrstva. Metoda využívá sphagnum mech, hustou hustou tkaninu, která stejně dobře prochází vlhkostí a vzduchem, minerální vlnu.

Třetím krokem je pečlivé naplnění substrátu. Zároveň dbají na to, aby se kořínky nemačkaly, nelámaly. Úplně nahoře je položena vrstva mulče, aby se zabránilo intenzivnímu odpařování vlhkosti. Zároveň to pomůže udržet kyprou půdu. Nejlepší možností je materiál pro hydroponii.

Konečná fáze – nádoby jsou zavěšeny na dobře osvětlených místech. Vzdálenost mezi nimi je udržována 15-20 cm, aby nebránila cirkulaci vzduchu. Koncepty nejsou povoleny. Tato varianta je ideální pro umístění žabek do plastových lahví.

Podpěry rajčat vzhůru nohama

Je třeba se předem postarat o to, kde a jak zavěsit nádoby s keři rajčat. Jako podpěry pro hrnce může sloužit široká škála předmětů a konstrukčních prvků letních chat:

1. Větve stromů poskytují světlý stín.
2. Zdi, ploty, kam se dříve zatloukají silné háky.
3. Příčníky přizpůsobené pro velké zatížení např. pod střechu pergoly, terasy.
4. Zastaralé žebříky, schůdky, bezpečně upevněné v půdě.
5. Květinové mříže, pergoly, oblouky.
6. Speciálně upravené dřevěné trámy nebo kovové trubky zaražené do země.
7. Kované nebo lité stojany na květiny vypadají velkolepě, ale je to drahé potěšení, které si ne každý může dovolit.

Výška podpěr by měla být taková, aby bylo vhodné zalévat zavěšené rostliny bez nahrazování stoličky nebo žebříku.

péče o vzduchovou zahradu

Péče o závěsné záhony je mnohem snazší než o tradiční – nejsou zde žádné plevele, což znamená, že je není třeba plenit.

Hilling stonků také není nutný. Boj proti škůdcům a chorobám je minimalizován – stačí preventivní opatření, aby jim keře nebyly vystaveny.

Hlavním a dostatečným opatřením pro péči o rajčata „naruby“ je zálivka a hnojení. Zavlažování se provádí každé 2 dny, se silným teplem denně. Hnojiva se aplikují každých 10-14 dní. Můžete použít hotové komplexy (Fertika, Agricola) v souladu s doporučeními výrobců.

Pravidelně se musíte dívat do nádob, abyste zkontrolovali smrštění substrátu. Pokud přesahuje 2 cm, přidejte část živné směsi.

Pan Summerman varuje: chyby při pěstování rajčete vzhůru nohama

Technologie rajčat vzhůru nohama se nezdá složitá. Možné chyby však vedou ke ztrátě plodiny. Vyskytují se, když letní obyvatelé nevidí rozdíl mezi pěstováním plodiny v otevřeném terénu a omezeným objemem půdy.

Nepravidelná zálivka. Rostliny v květináčích nemají kde brát vláhu, její přísun je omezený. Proto se plodiny v nádobách zavlažují mnohem častěji. Denní spotřeba vody na keř je přibližně 5-8% objemu hliněné kómy.

Půda není pokryta mulčovací vrstvou. I pod krytem je rychlost odpařování vody vysoká, což způsobuje vysychání půdy. Současně se zhutní hliněná hrudka, kořeny postrádají kyslík.

Absence zádržné vrstvy vede k vymytí půdní směsi. Nedodržování krmného režimu. Země v květináčích se velmi rychle vyčerpá. Rajčata potřebují vrchní oblékání na otevřeném poli, ale v květináčích by mělo být povinné, alespoň jednou za dva týdny.

Je nepřijatelné používat k výsadbě půdu odebranou ze záhonů, kde rostla lilek – v tomto případě je obtížné se vyhnout chorobám.

Na co zahradníci nepřišli při pěstování tak běžné zeleninové plodiny, jako jsou rajčata. Flexibilita stonků, variabilita druhů a schopnost reagovat na selekční akce z nich činí objekt neustálých experimentů, a to docela úspěšných. Některé z nich jsou docela exotické, například pěstování rajčat vzhůru nohama, tedy s kořeny nahoru, a visící keř dolů.

Jak to vypadá

Stonky rajčat jsou pružné a pohyblivé. Na začátku růstu, kdy rostlina právě opustila fázi semenáčku, se natahuje směrem ke světlu. Když se na něm objeví plody, stonek se vlivem gravitace ohne.

Rajčata v limbu a dokonce i vrcholové kořeny nejprve rostou jako obyčejné a teprve potom otočte nádobu dnem vzhůru. Těžkost nasazených plodů způsobuje, že stonek visí svisle, zatímco listy se rozvinou tak, aby přijímaly optimální množství sluneční energie.

Nikdy jsem neměl v oblibě pěstování zahradních plodin, bydlím v bytě a pěstuji převážně květiny. Ale po cestě za přítelem do Stavropolu jsem viděl rajčata, která rostla dolů, ne nahoru, v obrácených plastových kbelících. Visely přímo na verandě jeho domu a ovoce jsme mohli sbírat přímo při snídani na čerstvém vzduchu (bylo to v srpnu). Řekl, že díky tomuto způsobu chovu je lze pěstovat i na balkóně. Teď přemýšlím, že to zkusím.

Výhody pěstování vzhůru nohama

Navzdory neobvyklému způsobu má pěstování rajčat vzhůru nohama řadu výhod:

• Úspora místa na zahradě. Pokud pro běžné keře potřebujete místo na otevřeném poli nebo skleníku, pak se „visící“ rajčata nacházejí ve vzduchu v různých nádobách. To vám umožní umístit rostliny do dvou úrovní: dole – nízko rostoucí plodiny, nahoře – rajčata. Platí to zejména pro malé pozemky, stejně jako pro skleníky.
• Možnost zahradničení v bytě. Vzhledem k tomu, že odrůdy „vzhůru nohama“ nevyžadují otevřenou půdu, lze je chovat v podmínkách běžného balkonu městského bytu. Nepotřebujete ani okenní parapet.
• Díky kompaktnosti výsadby se můžete volně pohybovat – to je jak mobilita, tak možnost snadno změnit podmínky pro rajčata v případě nepříznivého počasí: chlad, silné srážky, kroupy a další věci.
• Nejsou potřeba podpůrné systémy a podvazek.
• Půdu není nutné kopat.
• U rajčat je mnohem méně pravděpodobné, že budou vystaveny všem typům virových, plísňových a bakteriálních infekcí a také útokům pozemních škůdců.
• Zalévání rostliny je mnohem jednodušší a vlhká půda nebude vytvářet nečistoty, jak tomu někdy na záhonech bývá.
• Odrůdy používané pro obrácené pěstování obvykle nevyžadují zaštipování nebo zaštipování.

Samozřejmě, jako každá technologie, i tato má své nevýhody:

• Ne každá odrůda je vhodná pro pěstování vzhůru nohama. Například velkoplodé neurčité druhy jsou příliš těžké a vyžadují příliš velkou kapacitu.

Pro obrácenou kultivaci jsou ampelové odrůdy perfektní – mají flexibilní větvený stonek a malou velikost plodů. Můžete použít i třešeň. Pamatujte na pravidlo: je lepší mít mnoho malých plodů než málo, ale velkých.

• Vzhledem k tomu, že objem zeminy je omezený a nijak nepřichází do kontaktu s prostředím, jsou „obrácená“ rajčata náročná především na zálivku a hnojiva. Pokud budete o rostliny nerovnoměrně pečovat, mohou trpět.
• Výsadba rajčat tímto způsobem je trochu obtížnější, protože je zapotřebí řada přípravných kroků.

Jak zasadit vzhůru nohama

Při pěstování rajčat vzhůru nohama neexistují žádné takové potíže, se kterými by se běžný zahradník nedokázal vyrovnat. Správnější by bylo nazývat je nuancemi.

Výběr kapacity

Abyste mohli umístit půdní směs a zakořenit keř rajčat, musíte si vzít nádobu o objemu asi 5 litrů. Právě tento objem půdy bude dostatečný pro normální vývoj rostliny. Pouze nadurčené a zakrslé druhy si vystačí s objemem 3 litrů.

Nejlepší je použít plastové nádoby. Jsou hypoalergenní, nekorodují a svou nízkou hmotností předčí i hliněné a keramické. Doporučuje se používat ekologicky šetrný plast s příslušnými štítky. Dobře fungují plastové kbelíky s víkem. Ten bude chránit půdu před vysycháním.

Jedním z nejlevnějších typů nádob na rajčata rostoucí shora dolů jsou 5litrové plastové lahve. Navíc je lze zavěsit dvěma způsoby: buď stonek proroste víkem a dno se odřízne ostrým nožem, aby se naplnila směs půdy, nebo naopak, ve dně se vytvoří otvor a zalévá se ven přes víko. Druhá metoda se používá zřídka, protože půda musí být naplněna úzkým hrdlem. Ale když to zkusíte deset minut, pak půda vyschne mnohem méně.

Zakořeňování sazenic

Výsev semen se neliší od výsevu používaného při standardním způsobu pěstování.

Když klíčky dosáhnou stavu vhodného pro přesazení do země, proveďte následující:

1. V nádobě se udělá otvor, dostačující na to, aby propustil stonek rostliny a ještě zbývá pár volných centimetrů.
2. Nádoba je převrácena, dno je pokryto jakýmsi prodyšným materiálem, který volně propustí vodu a vzduch, ale nedovolí vylití zeminy. K tomu lze použít spunbond nebo geotextilii. Do nádoby se nalije půdní směs s vyváženým složením a dostatečným množstvím hnojiva a poté se víko pevně uzavře.
3. Kbelík nebo láhev se opět obrátí dnem vzhůru. V krycím materiálu se vytvoří úhledný řez, po kterém zakoření keř sazenice. Na rozdíl od půdního umístění se při pěstování vzhůru nohama musí zakořeňovat hlouběji. To umožní kořenovému systému bezpečně držet rostlinu i při stahování plodů. Optimální hloubka je 5 – 7 cm.

Poté mladý keř roste ve své obvyklé poloze ještě několik týdnů. Teprve když uvolní další kořeny, můžete rostlinu otočit a zavěsit na nějaký držák.

Chcete-li sazenice zakořenit hlouběji, musíte odstranit několik spodních listů. Průhledný kbelík na potraviny vám umožní sledovat růst kořenového systému

Nejlepší odrůdy rajčat pro pěstování vzhůru nohama

Každý, kdo říká, že jakákoli odrůda rajčat lze pěstovat v nestandardní formě, bude trochu domýšlivý. Koneckonců, hmotnost plodů je velmi důležitá, stejně jako rychlost růstu keře a potřeba štípání. Například všechny neurčité, vysoké odrůdy, které produkují velké masité plody, nejsou kategoricky vhodné pro inverzní šlechtění.

Rostou příliš rychle a v dospělosti se mohou zlomit. Bude však obtížné dosáhnout zrání: koneckonců malá nádoba s půdou nebude stačit k plnému získání živin.

Proto se zaměříme na determinantní až zakrslé odrůdy, které vytvářejí drobné, ale úhledné plody a nevyžadují pravidelné zaštipování výhonů.

Свойства:

• Typ odrůdy: determinant.
• Doba zrání: v polovině sezóny.
• Výška keře: do 0,8 m.
• Hmotnost plodu: do 80 g.

Rajčata jsou středně velká, mírně podlouhlá, mají hustou slupku, takže jsou ideální na srolování do sklenic.

Samotná rostlina je poměrně nenáročná a v teplých oblastech jižně od Voroněže ji lze pěstovat venku po celé léto.

Miluji tento kmen pro jeho všestrannost. Když dozraje – a pokud se pěstuje přes sazenice, tak rajčata trháme a jíme už v červenci – pak se dá použít téměř všude. Někdo říká, že se nehodí do salátů. To samozřejmě není býčí srdce, ale chutná to dobře, skoro bez sladkosti, ale ne vždy se to hodí. Ale leží dobře – nejprve v lednici a pak ji zmrazím v mrazáku.

Pearl

Свойства:

• Typ odrůdy: determinant.
• Doba zrání: raná.
• Výška keře: do 0,4 m.
• Hmotnost plodu: 30 – 40 g.

Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 1999. Od té doby se zamiloval do mnoha lidí, včetně nejen zahradníků, ale také milovníků pěstování miniaturních zeleninových plodin na parapetu.

Vzhledem k malé velikosti dochází k růstu a dozrávání plodů velmi rychle. Péče o rajče není obtížná a pěstováním v nádobě a dokonce i uvnitř je téměř nezranitelné vůči škůdcům.

Bydlím v bytě v 16. patře. K dispozici je velký zasklený balkon. Je mi velmi užitečný při pěstování perly. Zavěšuji do lahví a nezabírá místo. Líbí se mi, že odrůda je standardní, to znamená, že se moc nerozvětvuje, ale roste pomalu dolů a vyhazuje plody přímo v oblasti centrálního stonku.

Wagner Mirabel

Свойства:

• Druh odrůdy: polourčitý.
• Doba zrání: raná.
• Výška keře: do 1,3 m.
• Hmotnost plodu: 15 – 25 g.

Jedna z mála odrůd, která produkuje velmi malá rajčata a zároveň vyžaduje okouzlující zaštipování. Důvodem je nedostatek jasné hranice pro růst keře. Zahradník, pokud je to žádoucí, může ji včas sevřít na správném místě a upravit množství zelené hmoty.

Při pěstování vzhůru nohama jsou obvykle povoleny 2-2 stonky. Malá rajčata ale rychle dozrávají. Nejčastěji lze v prodeji najít semena, ze kterých vzniknou žlutá rajčata.

Pěstuji tato cherry rajčata poblíž mého domu na verandě. Moc se mi líbí jejich vzhled – jsou asi jako malé švestky. Barva je sytě žlutá, je velmi zajímavé jimi zdobit pokrmy – celé i řezané. Zavěšuji 7litrové lahve, protože keře jsou poměrně objemné.

Florida Petite

Свойства:

• Typ odrůdy: determinant.
• Doba zrání: ultra brzká.
• Výška keře: do 0,4.
• Hmotnost plodu: 30 g.

Krása této odrůdy je v době zrání. Od výsadby do nádoby po sběr prvních plodů uplyne jen asi 85 dní – doba pro velkoplodé odrůdy nedosažitelná.

Plody jsou sladké, rostou v trsech, díky čemuž je jejich sběr mimořádně pohodlný. Tenká slupka je činí nevhodnými pro skladování a přepravu, ale pro čerstvou spotřebu jsou pro svou chuť vynikající.

Na rozdíl od jiných maloplodých odrůd má tato velmi silný keř. Pěstuje-li se vzhůru nohama, má tendenci se ohýbat vzhůru, aby přijímalo sluneční paprsky ve své obvyklé poloze, a propadá se, až když je zcela pokryto plody, jejichž společná váha nakonec narovná stonek.

Mikron NK

Свойства:

• Typ odrůdy: superdeterminant.
• Doba zrání: v polovině sezóny.
• Výška keře: do 0,2.
• Hmotnost plodu: 15 – 20 g.

Malá velikost keře je hlavním rozdílem této odrůdy. Je oblíbená pro pěstování v květináčích. Růst je geneticky omezený, takže ani při pěstování hlavou dolů se stonek vlivem gravitace nijak výrazně neprotahuje.

Plody jsou drobné, načervenalé barvy, žlutá je méně častá. Vhodné na zdobení pokrmů i ke konzervaci.

Tady na Sibiři rajčata nikdo nepěstuje. Ani chov ve skleníku není příliš častý. Daří se mi je ale pěstovat přímo v pokoji. Aby nebyl nepořádek na parapetu, zavěsil jsem nádoby do rohů. Osvětluji zářivkami. V zimě ultrazvukový zvlhčovač neustále pracuje. A rajčata dozrávají!

Výsledky

Péče o rostoucí rajčata se naopak řídí obecnými zásadami této zahradní kultury. Je třeba poznamenat zvýšenou snadnou péči, protože rostlina má všechny výhody kompaktního umístění v květináči a dokonce i na váze. To plně kompenzuje přípravná opatření, která jsou vyžadována v počáteční fázi.

Přečtěte si také další užitečné články:

Videorecenze pěstování rajčat vzhůru nohama nebo vzhůru nohama