Černá běloprsá kachna je výsledkem selekčních prací Ukrajinského institutu drůbežnictví v polovině 50. let minulého století.
Díky dobré výkonnosti se od poloviny 80. let začalo toto plemeno šířit po celém Sovětském svazu. V současné době se kachna černá běloprsá vyskytuje v domácnostech a na velkochovech drůbeže.
Popis plemene
Černá běloprsá kachna má široký a dlouhý hřbet a hluboký hrudník. Tělo a ocas jsou mírně zvednuté. Nohy jsou krátké a masivní a křídla jsou velká a dobře vyvinutá.
Zobák je krátký a zahnutý dolů. Oči jsou velké a černé. Samci a samice jsou stejné barvy (většinou černé), pouze hrudník a horní břicho jsou bílé.
Jak rozeznat samce od samice?
Vnější rozdíly mezi drakem a kachnou:
- draky jsou větší, jejich tělo je širší než tělo ženy;
- u mužů má krk a hlava krásný nazelenalý odstín;
- kačeri mají delší hlavu;
- čelo se rozšiřuje od zobáku ve tvaru trojúhelníku, u žen ve tvaru lichoběžníku;
- krk kačera je delší než krk samice a má chocholku;
- na ocasu samců jsou kadeře peří (viditelné po 3 měsících);
- kůže kačera se nachází pod zobákem a za očima.
Hlasové rozdíly mezi ženou a mužem:
- samice mají bohatší škálu zvuků: kdákání, trylkování, pískání a samci obvykle syčí, někdy pískají;
- kachny vydávají zvuky častěji než samci;
- Hlas kačera je hlasitější než hlas ženy kvůli váčkovité expanzi v průdušnici.
Rozdíly v chování mezi muži a ženami:
- samci jsou aktivnější a často bojují;
- kačeri nesmí dovolit jiným samcům přiblížit se ke krmítku;
- Při letu samci umožňují kachnám proletět dopředu (kromě období, kdy samice inkubují vajíčka).
Charakteristika plemene
Černé běloprsé kachny mít velkou váhu (drake dosahují 3,5-4 kg a kachny – od 3 do 3,5 kg). Mláďata jsou předčasná, puberta nastává již v 6 měsících. Ve 2,5 měsících váží asi 2,5 kg a jsou vhodné k porážce.
Míra přežití kachňat je poměrně vysoká (90-92%), což je činí vhodnými pro chov. Míra přežití dospělých kachen je 95-96%.
Chování
Kachny se vyznačují klidným chováním: samice jsou dobré chovné slepice a matky, samci bojují jen zřídka. Charakteristickým rysem jejich charakteru je nečistota. A také černé běloprsé kachny dokážou nadělat hodně hluku, když není jídlo.
Maso černé běloprsé kachny
Těžištěm plemene je maso. Maso kachny černé běloprsé je mnohem tučnější a chutnější než u jiných plemen. Mrtvola ptáka je pokryta bílou kůží.
Výroba vajec
Produkce vajíček u samic začíná v šesti měsících (s nástupem puberty) a přetrvává několik let. Z jedné kachny se ročně získá v průměru 140 vajec o hmotnosti přibližně 85 g. Rekordní užitkovost je 210 vajec ročně o průměrné hmotnosti 90 g. Kachny tohoto plemene snášejí pouze bílá vejce. K oplodnění vajec dochází v průměru v 92 % případů a kuřata se objevují v 70 % případů.
Pěstování doma
Podmínky pro chov kachen černých běloprsých se příliš neliší od chovu kachen jiných plemen, ale existují určité nuance.
Chov a inkubace
Pro chov se vybírají samice, jejichž hmotnost v době puberty dosáhla značka 2,5 kg a muži (jejich hmotnost není menší než 2,7 kg). Na každého draka by mělo být 5 kachen.
Vejce s poškozením skořápky, nepravidelného tvaru, velmi velké velikosti (s největší pravděpodobností jsou v takovém vejci dva žloutky) nelze použít k inkubaci. Výběrová čerstvá vejce, čistě bílá, skladovaná při 10-12 °C. Čím kratší je doba skladování vajec před inkubací, tím více kuřat se vylíhne.
Při použití laboratorního inkubátoru s vaječnými lůžky je nutné dodržovat teplotní režim (37-38 °C) a úroveň vlhkosti (od 70 do 75 % v prvním týdnu, 60 65-% na druhém a třetím, na čtvrtém – až 90 %), vejce otočte ručně nebo automaticky (první týden 4-5krát denně, druhý a třetí 5-6krát a čtvrtý neotáčejte), chlaďte (pouze ve třetím týdnu 2krát denně na 15 minut ), zajistit přístup na čerstvý vzduch.
Při použití slepice se pod jednu kachnu vloží až patnáct vajec. Kachní vejce mohou vylíhnout i slepice, husy a krůty, ale umístí se pod ně až 10 vajec.
9. a 26. den inkubace v době nepřítomnosti slepice se vajíčka prohlédnou v ovoskopu a špatná se odstraní.
Doba inkubace neboli inkubace je 4 týdny. Líhnivost vajíček je 93.
Krmení a chov kuřat
Jednodenní kachňata jsou krmena vařenými vejci, která prošla mlýnkem na maso. Druhý den se do stravy přidává tvaroh a cereálie. 5 dní po vylíhnutí dostávají kachňata jemně nasekanou trávu a 10. den vařené brambory.
Kachňata se také krmí vařeným nebo dušeným suchým krmivem. není těstovitá konzistence. V prvním desetiletí jsou kuřata krmena pětkrát denně. Později jej sníží na 3. Při chůzi po vodních plochách se množství potravy snižuje.
Kachňata musí mít stálý přístup na čerstvý vzduch. V prvních týdnech jsou mláďata držena při teplotě od 22 do 30 °C, později snížena až 19 °C.
Podlaha pro kachňata je vyložena senem, pilinami, mechovou rašelinou s vrstvou 10 cm. Je třeba zajistit, aby v domě nebyl průvan. Kachňata se venčí za teplého počasí ve výbězích, kde by měl být úkryt před počasím. Plocha ohrady se vypočítá podle vzorce 1 čtvereční. m pro 5 osob.
Vlastnosti chovu dospělých
Podmínky chovu kachen černých běloprsých se příliš neliší od chovu kachen jiných plemen. Kvůli nečistotě však tyto kachny potřebují vysoká krmítka, která jsou z 1/3 naplněna potravou.
Strava černých kachen běloprsých je založena na pšenici, kukuřici a ječmeni, dále by měly být podávány skořápky, technické tuky, otruby, kostní moučka a moučka.
Dospělí potřebují mokré i suché krmivo. Podestýlku je lepší vyrobit z rašeliny. By měl chraňte ptáka před větrem a je žádoucí chodit po vodě.
Nemoci
Kachny černé běloprsé jsou vysoce odolné vůči patogenům bakteriálních a virových infekcí. Kuřátka a dospělí nepotřebují další profylaxi. Kachňata tohoto plemene se rodí silná, zřídka mají vrozená onemocnění. Tolerance nemocí je dobrá.
Černá běloprsá kachna je tedy dobrým plemenem pro domácí chov. Díky nenáročnosti na péči, chutnému a tučnému masu a dobré produkci vajec je kachna tohoto plemene atraktivní pro chovatele drůbeže.
Baškirská kachna je plemeno masa a vajec, které je díky svým dobrým ukazatelům produktivity vysoce ceněno v zemědělství. Drůbež je ideální pro chov, dává lahodné maso a velká vejce. Kachna je nenáročná na výživu, rychle přibírá na váze, takže se stává oblíbenou mnoha chovateli. Atraktivní je i jeho dekorativní vzhled.
Historie původu
První baškirské kachny se objevily zcela náhodou v roce 2001. Chovatelé šlechtitelského závodu Blagovarsky na území Baškortostánu se pokusili zvýšit produktivitu bílých pekingských kachen. V průběhu selekce se objevila kuřátka s tmavým peřím, i když se původně očekávalo jejich žluté zbarvení.
Mláďata byla odchována odděleně, vyrostla v opravdové krasavice. Náhodná mutace v potomstvu “Peking” byla oficiálně opravena. Později byly baškirské kachny distribuovány také mimo region.
Existují 2 hlavní barvy kachen – černá bíloprsá a khaki. Produktivita prvního je řádově vyšší. Oba ptáci jsou vynikající pro chov v zemědělství, pro mnohé chovatele se stali hlavním zdrojem příjmů.
Plemeno bílý peking, ze kterého pochází kachna baškirská
Baškirská černá běloprsá kachna
Khaki Baškirské kachny
Charakteristické rysy plemene
Baškirské kachny mají mohutnou stavbu těla, barevné opeření a silné tlapy. Khaki zástupci mají šedohnědá křídla s bílými skvrnami. Černá běloprsá kachna – s tmavým peřím a světlým prsem.
Barva ptáků je nerovnoměrná. Sytá barva je více zaměřena na zadní stranu. V oblasti křídel a dolních končetin je o 1-3 odstíny světlejší. Podle barvy opeření jsou domácí ptáci blízcí příbuzným z volné přírody, přitahují dekorativním vzhledem.
Внешний вид
Baškirské kachny mají silnou konstituci, zametající křídla, která těsně přiléhají k tělu. Schopnost létat dává výraz kýlu, hrudník je výrazně vytlačen dopředu.
Světle oranžové tlapky jsou mohutné a zkrácené, posazené daleko od sebe. Chůze ptáka je pomalá, převaluje se ze strany na stranu. Člověk má dojem, že baškirská kachna nikdy nespěchá.
Hlava kachen je zploštělá, krk zkrácený, ale ladně klenutý dopředu. Oranžový (okrový) zobák je konkávní, pro usnadnění zachycení rostlinné potravy je na něm charakteristický výrůstek.
V dolních končetinách kachen nejsou žádná nervová zakončení, což umožňuje ptákům pohybovat se na jakémkoli povrchu bez pocitu nepohodlí.
Produktivita plemene
Dospělí muži váží 4 kg, ženy – ne více než 3,5 kg. Kachny dávají dietní maso, kde 100 g výrobku obsahuje pouze 2-4 % tuku. Výstup je 70% čisté hmotnosti. Maso je chutné a zdravé, obsahuje vitamín A a Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny.
Kachňata narozená rychle přibývají na váze. Již ve věku jednoho měsíce dosahují 3,3 kg, což je činí atraktivními pro mnoho chovatelů. Maso je žádané nejen pro své dietní složení, ale také pro absenci specifické vůně.
Domácí ptáci mají vysokou produkci vajec. Za rok kladou khaki kachny 210-250 vajec, s černou bílou prsou – 230-270 vajec. Hmotnost každého z nich je 70-80 g, obsah kalorií je 185 kcal na 100 g produktu.
Jak rozlišit pohlaví
Každý chovatel musí rozlišovat kachny podle pohlaví, aby samci byli vykrmováni na maso, samice slouží k produkci vajec. Domácí ptáci se liší vnějšími údaji, chováním a zvyky.
Drake jsou znatelně větší, atraktivního vzhledu. Mají tmavě modrou hlavu, peří se zeleným (olivovým) nádechem a jasně oranžový zobák. Charakteristickým znakem samců je bílý lem kolem krku, jasně modrý pruh na křídlech.
Samice jsou vzhledově méně atraktivní. Mají světle hnědé peří s bílými skvrnami po celém těle a na hlavě. Zbarvení je jednotvárné, zobák je šedohnědý.
Další charakteristické rysy draků a kachen kromě externích dat:
- Samci jsou obzvláště aktivní a bojovní, zatímco samice se chovají zdrženlivě a klidně.
- Drakeové vždy jdou za kachnami, jako by je nechali jít dopředu.
- Samci neumí kvákat, jakékoli emoce vyjadřují charakteristickým syčením.
- U draků jsou peří na ocasu zkroucené, u kachen – rovné vyčnívající.
Zveme vás ke sledování videa, kde vám začínající chovatel kachen Bashkir řekne, jak rozlišit draka od kachny:
Odrůdy
Existuje několik druhů kachen Bashkir. Klasifikačními znaky jsou barva peří, roční produkce vajec.
- Modrá Ukazatel produktivity je 130 vajec za 6 měsíců.
- Šedá. Hmotnost – 3,5 kg, rychlost produkce vajec – 115 vajec za 6 měsíců.
- Bílá. Kachny váží 3,5 kg a každých šest měsíců snáší 100 vajec.
Podmínky vazby
Baškirské kachny žijí v klecích a kotcích a rychle se přizpůsobují novým podmínkám. Za pohodlných podmínek se zvyšuje ukazatel produkce vajec a produktivity masa. Předpokladem je udržování stálé teploty v kachně, zejména v zimě. Drůbež nesnáší průvan, potřebuje stálý přístup k vodě.
Kachny k pravidelnému plavání nepotřebují umělou ani přirozenou vodní plochu. Voda je nezbytná pro smáčení a čištění peří, pití. Křídla ptáků se po koupání nenamočí.
Krmení baškirské kachny
Domácí ptáci jsou na jídlo nenároční. Mají zkrácený žaludek, zrychlený metabolismus, takže jídlo by mělo být třikrát denně. Na 2 kg přírůstku je potřeba 3-1 kg krmiva. Již ve 2-3 měsících váží ptáci 2,5-3 kg a jsou připraveni k porážce.
Základem stravy je obilná směs, siláž, seno, sušená tráva, nakrájená zelenina, vařené okopaniny. Abyste se vyhnuli beri-beri, zařaďte do jídelníčku minerální doplňky. Přítomnost drcené křídy, štěrku nebo písku je povinná.
Ptáci z chleba rychle přibývají na váze, proto ho dávejte baškirským kachnám v malých množstvích, zejména před porážkou.
Ujistěte se, že máte pod kontrolou přístup ptáků k vodě. Během dne kachna vypije až 2 litry. Voda by měla být čerstvá, pravidelně aktualizovat napáječky. Pokud se objeví plíseň nebo řasy, vyčistěte je a dezinfikujte.
Pták potřebuje režim:
- před obědem – mokrá kaše z obilovin, krmné směsi;
- po obědě – suché krmivo, siláž a seno.
Dejte kachnám pokaždé čerstvé jídlo. Prošlé a kyselé krmivo způsobuje zažívací potíže, dysbakteriózu, střevní infekce a může vést až k úhynu drůbeže.
Přečtěte si o pravidlech pro krmení kachen doma.
Uspořádání drůbežárny
Při zařizování drůbežárny se vyvarujte vlhkosti a průvanu. Konstrukci instalujte ve výšce 0,3 m nad zemí. Takže podlaha v domě bude teplejší a hlodavci a škodlivý hmyz se nedostanou k drůbeži.
Základní požadavky na ustájení kachen baškirských:
- Instalujte hnízda daleko od vchodu, protože pták se velmi bojí průvanu, je pravděpodobnější, že onemocní.
- Pro výrobu hnízd používejte dřevěné krabice a krabice, plastové konstrukce vyřaďte.
- Nainstalujte krmítka na drůbežárnu, jinak nedbalé kachny rozhazují potravu uvnitř. V tomto případě mokré mixéry plesniví a mohou způsobit onemocnění obyvatel domu.
Vlastnosti péče
Denně čistěte drůbežárnu. Ve špinavé místnosti je pravděpodobnější, že ptáci onemocní. Pokaždé, když dáte kachnám čerstvou porci jídla, obnovte napáječky. Čistota je klíčem ke zdraví a plodnosti drůbeže.
V blízkosti drůbežárny zařiďte vycházkovou a krmnou voliéru. Zasejte je jetelem a vojtěškou, poblíž zorganizujte na břehu umělou nádrž s čerstvou trávou. Krmte své ptáky denně, abyste jim pomohli rychleji přibrat na váze.
V zimě položte na podlahu podestýlku ze slámy, pilin nebo rašeliny, aby ptáci nezmrzli. Udržujte podestýlku čistou a suchou, jinak se kachna baškirská stane letargickou, špatně jí a častěji onemocní.
Domácí chov
K získání násadových vajec připadají 1-3 kachny na 4 kačera. Při větším počtu samic zůstávají vajíčka neoplozená. Při páření páru ve vodě se ukazatele produktivity zvyšují.
Pokud je kačer velký, stačí mu k páření 2-3 kachny.
Vajíčka různých snášek se liší velikostí, u jedné samice jsou stejná. Jejich vzhled určuje kvalitu plemene. Malá vejce se pro inkubátor nepoužívají a nosnice je považována za vadnou.
Inkubátor nebo matka slepice
Chovatelé říkají, že vejce je nejlepší nechat pod vrstvami. Baškirské kachny mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, ale vše závisí na náladě ptáka. Nosnice mohou nečekaně vstát z hnízda a vejce zmrznou. Aby k tomu nedošlo, odebere se kachna jiného plemene s vyvinutým mateřským instinktem.
Počet snesených vajec závisí na velikosti nosnice, pohybuje se od 10 do 17 kusů. Nepoužívejte hřadující slepici, protože ta bude inkubovat vejce 21 dní a kachny 28 dní. Slepice opouští hnízdo předčasně a kachní vejce před vylíhnutím zmrznou. Krůty také nejsou vhodné na hřadování.
Obecná doporučení pro používání inkubátoru:
- Pro záložkování použijte 5denní vejce.
- Udržujte je při teplotě 9-13 stupňů, pravidelně je obracejte.
- Odstraňte vejce s naštípanými, zdeformovanými skořápkami.
- Pro dezinfekci je ošetřete mírně růžovým roztokem manganistanu draselného.
- Vložte do inkubátoru, nastavte teplotu na 38 stupňů, vlhkost – 70%.
- Druhý týden snižte vlhkost na 60 %, teplotu na 37,8 stupňů.
- Každé 3-4 hodiny vejce otočte.
- Od 15 do 25 dnů otevřete inkubátor 2krát denně na 10-20 minut.
Pokud jste v inkubaci kachních vajec noví, přečtěte si další informace v našem dalším článku.
Tajemství dospívání
Po vylíhnutí jsou kachňata ve speciálně připravené místnosti se stálým osvětlením a teplotou 30 stupňů. Prvních 5 dní se přizpůsobí novým životním podmínkám, takže teplotní režim nelze porušit. Ve třetím týdnu je optimální teplota 22 stupňů, ve čtvrtém – 18-20 stupňů.
Pokud kachňata hodně pijí, jsou malátná, mají sklopená křídla a otevřenou tlamu, snižte pokojovou teplotu. Stejné je to s osvětlením. Prvních 7 dní – nepřetržitě, pak se každá denní doba zkrátí o 1 hodinu na normu pro dospělého – 9 hodin.
Denně dům větrejte (ale nevytvářejte průvan), udržujte vlhkost na úrovni 60-75%. Zkontrolujte suchost a čistotu podestýlky, vyměňte ji jednou za 1 dny. Jak se špiní, tak častěji.
Ve věku 2 týdnů vypusťte kuřata na čerstvý vzduch. Zajistěte, aby se na území nedostala velká zvířata. Ve voliéře zajistěte stinná a slunná místa, aby se ptáci nepřehřívali a nenamrzali. Mláďata vypouštějte dospělcům, když je celé tělo pokryto peřím.
Krmení kachňat
Mladý růst je nenáročný na jídlo. Denní strava se příliš neliší od stravy dospělých. V nabídce jsou obiloviny, krmné kvasnice, vojtěška, rybí moučka, drcené pampelišky a jetel.
Pro posílení imunity mladých zvířat zařaďte do jídelníčku potravinový odpad, vařené brambory, vršky mrkve a řepy, listy zelí. S přibývajícím věkem zvyšujte porce obilovin, předem umelte na drobky.
Nezapomeňte do svého každodenního jídelníčku zařadit vitamíny a cenné stopové prvky. Jinak kostra ptáka slábne i ve 3-4 měsících (padnou na nohy) a při nedostatku aminokyselin vylézá peří na kusy. Jídlo by mělo být vždy čerstvé a voda v miskách na pití by měla být čistá.
Baškirská kachna dosáhne puberty za 2-2,5 měsíce. Poté znatelně hubne a shazuje, což komplikuje proces zpracování jatečně upraveného těla (zůstávají na něm černé pahýly).
choroba
Baškirské kachny mají stabilní imunitu. V souladu s pravidly péče a krmení se nemůžete starat o zdraví ptáků. Ptáci v zájmovém chovu také onemocní.
Seznam běžných diagnóz:
- Avitaminóza. Onemocnění je spojeno s nedostatkem vitamínů a minerálů. Peří řídne, kachny jsou letargické, špatně jedí a nepřibírají na váze.
- kloacit. Zánět kloakální sliznice na pozadí nedostatku vitamínů A, E a D, stopových prvků.
- Prolaps vejcovodu. Silný průjem je nahrazen prodlouženou zácpou, trávení je narušeno.
Stojí za to se bát infekčních nemocí na drůbežárně:
- Aspergilóza. Plísňové onemocnění. Většina infikovaných kachňat zemře a klinický výsledek u dospělých je příznivý.
- Bacilární bílý průjem. Je to infekce salmonelou. Novorozená kachňata častěji onemocní, umírají 3. den po infekci.
- Rýma. Rýma infikuje celý kloub, rychle se přenáší z nemocných kachen na zdravé.
- Týfus Nemoc dospělých, kachňata onemocní velmi zřídka. Nakažené ptáky chovatelé izolují, porážejí.
- Virová hepatitida. K onemocnění jsou náchylná kachňata do 2 týdnů věku. K infekci dochází od nemocného jedince – prostřednictvím stolice, potravy a vody.
- kokcidióza. Onemocnění se rozvíjí při nedodržování pravidel pro chov kachen, nebezpečné je zejména pro miminka do 2 týdnů věku.
Více o běžných nemocech kachen čtěte zde.
Prevence nemocí
I přes silnou imunitu může selhat. Pro zachování zdraví kachny a čísla školy dodržujte tato preventivní opatření:
- Před usazením kachňat dezinfikujte místnost.
- Udržujte své povlečení suché, čisté a svěží.
- Vakcinujte kachny podle věku.
- Přemístěte nemocnou kachnu včas, jinak infikuje celý kloub.
- Kontrolujte čerstvost potravin a nápojů, zavádějte nové složky potravin podle věku.
Výhody a nevýhody
Mnoho chovatelů používá k chovu plemeno baškirských kachen a existuje pro to rozumné vysvětlení. Hlavní výhody:
- vysoký výnos násadových vajec;
Stejně jako ostatní ptáci na drůbežárně mají i baškirské kachny své nevýhody:
- hlasitost;
- zvýšená chuť k jídlu;
- nízký mateřský instinkt;
- obezita na pozadí obžerství;
- dysbakterióza s nekvalitním pitím;
- špatná tolerance chladu.
Podívejte se na video, ze kterého se dozvíte, zda stojí za to začít a chovat kachny baškirské:
Recenze o baškirských kachnách
Elena, 42 let, farmářka, Krasnodarské území. Baškirské kachny dávají dietní maso a velká vejce. Plemeno je velmi úspěšné, protože je nenáročné na jídlo a má dobrou imunitu. V létě nechávám kachny na pastvě a ony si celý den hledají potravu. Speciálně oplocené malé sazby a cestují podél pobřeží nebo se koupou ve vodě. Kachňata jsou velká a do 2 měsíců jsou připravena na porážku. Pokud zabijete samce 4 kg, výstup je 3 kg čistého masa, ne méně. Ve srovnání s jinými plemeny jsou to dobré ukazatele.
Alexey, 46 let, chovatel, Kerch. Na drůbežárně mám několik baškirských kachen. Obecně z nich plynou výhody, ale také mnoho starostí. Například kačeri jsou velmi agresivní, často se potýkají se samci jiných plemen. Samy o sobě jsou kachny hlučné, jako by byly pořád s něčím nespokojené. Pokud jde o produktivitu, neexistují žádné stížnosti. Maso je dietní, na výstupu až 70 %. Vejce jsou velká a velmi užitečná. Některé používám doma, některé prodávám. Vždy se najdou kupci, s krmením nejsou problémy ani v zimě, ani v létě.
Evgenia, 37 let, žena v domácnosti, Iževsk. Na drůbežárně mám spoustu různých kachen, ale moje oblíbené jsou kachny baškirské. Nikdy nemají problém. Sami se pasou, nacházejí potravu, nikdy se neztratí, drží pohromadě. Je tam voda – no, budou plavat. Ani voda není problém. Hlavní je, že napáječky jsou naplněné. Mateřský instinkt je dobře vyvinutý. Párkrát jsme měli i kachňata. Samozřejmě musíte mládě šťourat, ale rychle dospívá a je připraveno na porážku. Maso je vynikající, vejce jsou spíše kuřecí.
Baškirské kachny jsou maso-vaječné plemeno s dobrou plodností. Při výběru takových ptáků je důležité postarat se o drůbežárnu, umělé jezírko a správnou výživu. V tomto případě ptáci neonemocní, dobře přibírají na váze, po porážce můžete získat až 70% čerstvého masa. V přítomnosti inkubátoru je produkce vajec vysoká.
