Před pořízením oblíbeného domácího plemene krav s názvem Sychevskaya je důležité, aby se uživatel seznámil s hlavními body, které se týkají péče, výživy a životních podmínek. Jinak může produktivita výrazně klesnout a kvalita života se sníží.
Внешний вид
Navzdory tomu, že u krav, býků a mladých zvířat nejsou výrazné rozdíly, lze v praxi stále nalézt některé vizuální znaky. Například dospělí býci jsou silnější a větší: 800–1000 kg živé hmotnosti a 150–180 cm vysocí. Také dospělí muži se vyznačují poměrně silnou postavou a dobře tvarovanými svaly. Kromě popsaných nuancí mají býci masivní lebku, dva zakřivené rohy a širokou hruď.
Charakteristickým rysem krav nejsou tak výrazné svaly, zatímco reliéf se vyznačuje rovnoměrnějším tvarem a samotné tělo je zřetelné. Průměrná výška krávy se pohybuje od 130 do 140 cm se skutečnou hmotností 500–600 kg. Je třeba také poznamenat poměrně vyvinuté vemeno velké velikosti, vyznačující se měkkou a hladkou strukturou.
U telat se rodí mláďata se skutečnou hmotností kolem 30–35 kg. Charakteristickým rozdílem tohoto plemene je rychlý přírůstek hmotnosti v oblasti 900–1200 g za den. 6měsíční jedinec tedy váží přibližně 200 kg, tele 1,5 roku váží 380–400 kg.
Produktivita
Vzhledem k poměrně dobré tělesné hmotnosti se popsané plemeno vyznačuje průměrnou mléčnou užitkovostí – v oblasti 4500–5000 kg mléka, což je vynikající ukazatel. Pozor byste si měli dát i na nízký obsah tuku u mléčných výrobků 3,3 % a velké množství bílkovin.
Pokud jde o směr masa, dospělci jsou schopni dávat jateční výtěžnost v oblasti 60-62%, přičemž kvalita masa je hodnocena jako vysoká. Tento produkt se vyznačuje jemnou, příjemnou chutí a mírnými tukovými vrstvami.
Výhody a nevýhody
Kromě již vyjmenovaných výhod v podobě kvalitních masných a mléčných výrobků dbají odborníci na spíše nenáročnou péči a údržbu. Je třeba také poznamenat vynikající vytrvalost dospělých, dobrou adaptaci na různé klimatické podmínky a výraznou odolnost vůči většině chorob.
Významným nedostatkem popsaných druhů je citlivost mláďat na nedostatek užitečných složek minerálního původu, proto je důležité přistupovat k výživě zodpovědně. Jinak nově narození jedinci onemocní. Také relativní nevýhodou je určitá nepříjemnost pozorovaná při porodu, která se vysvětluje příliš velkou hlavou lýtek.
Údržba a péče
Jak ukazuje praxe, optimální rozměry stáje jsou 2 × 2 rozměry s další možností pohodlného otočení krávy o 90 °C. Při stavbě stánku je nejlepší použít organické materiály, jako jsou nenatřené dřevěné sruby.
Jako podlaha se používají dřevěné desky a desky o tloušťce 5 cm s promyšlenou impregnací vlhkosti – nahoře se položí seno nebo sláma. Pást zvíře by mělo být pouze v tmavých prostorách, bez dlouhodobého vystavení slunci. Zároveň se doporučuje od začátku podzimu instalovat do stánků umělé osvětlení.
Čištění se nejlépe provádí 2krát denně: večer a ráno. V tomto případě by měly být odstraněny veškeré biologické produkty, zvířata by měla být omyta a podestýlka by měla být aktualizována. Také při čištění jsou krmítka důkladně vyčištěna s následnou výměnou vody.
Jídlo
V letním jídelníčku by se měl uživatel zaměřit na klasickou trávu pastevního typu, která se bude vyznačovat velkým množstvím užitečných minerálů a vitamínů. Stojí za zmínku, že množství trávy za den není omezeno.
V zimě se kravám obvykle nabízí seno a siláž a tyto přísady by měly být sklizeny včas – maximálně 3 měsíce od okamžiku sečení. Pro doplnění chybějících látek a minerálních složek je nutné zakoupit specializované suplementy, např. Prelak, Trivit apod. Je vhodné je podávat i nově narozeným jedincům.
Zdraví a nemoc
Zvířata se doporučuje vynášet ven pouze v nepřítomnosti mrazu, jinak může kráva onemocnět atonií nebo zažívacími potížemi trávicího traktu. Aby nedocházelo k problémům s podzimním pohybem, je důležité, aby uživatel postupně nahrazoval dostupnou potravu hrubšími odrůdami. Při dodržování jednoduchých pravidel je šance, že kráva onemocní, minimální.
Historie původu
Plemeno Sychevskaya je poměrně populární odrůda krav, která byla chována ruskými vědci v roce 1920. Pro selekci tohoto druhu byla odebrána určitá směs z plemene Simmental, která byla později kombinována s místním skotem západoruského druhu.
Synonyma názvu Sychevskaja Země původu Rusko Historie původu byla vyšlechtěna dlouhodobou šlechtitelskou prací s vysokokrevnými kříženci plemene Simmental a místním západoruským skotem Rok zápisu do státního rejstříku 1950 Kategorie plemene
Obecný popis mít silnou postavu Výška v kohoutku, cm 149 Živá hmotnost, kg (býk) 800-1000 Živá hmotnost, kg (kráva) 500-600 Porodní hmotnost, kg (býk) více než 40 Barva převážně plavá, plavá-strakatá nebo plavá – červená Svalstvo dobře vyvinuté Délka těla, cm do 183 Hlava velká Srst krátká Čelo široké Vemeno dobře vyvinuté, objemné a široké Bradavky dlouhé, válcovité Nadýchané
ne kudrnaté ne krásné ano
Průměrná roční dojivost 3500-4500 kg Obsah tuku v mléce vysoký Obsah bílkovin v mléce, % 3,2-3,6 Průměrná dojivost
Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 900-1000 gramů Jatečná výtěžnost, % 62 Kvalita masa je vysoká Přírůstek živé hmotnosti po měsících do věku 6 měsíců živá hmotnost mladého dobytka průměrně 190 kg Předčasnost je střední
Vytrvalost otužilá Adaptabilita na klimatické podmínky je dobře aklimatizovaná Odolnost vůči chorobám nedostatek minerálních látek ve stravě mladých zvířat často vede ke křivici, ale odolnost plemene vůči jiným chorobám je dobrá Výživa potřebuje krmivo pečlivě vyvážené z hlediska minerálních prvků a vitamínů Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Ze všech různých masných a mléčných plemen vytvořených chovateli po celém světě je plemeno krav Sychev v Rusku nejžádanější. Tato obliba plemene je dána velkou tělesnou hmotností skotu, vysokou mléčnou užitkovostí a dobrým zdravotním stavem.
Historie vzniku plemene a jeho znaky
Plemeno bylo vyšlechtěno v Rusku v prvních letech kolektivizace. V těchto letech byla na základě čtyř správních obvodů Smolenské oblasti vytvořena státní chovná školka pro skot. V roce 1920 její specialisté za účasti širokých mas kolektivních farmářů vytvořili nové domácí plemeno. K jeho vytvoření byl použit místní skot, který byl křížen s producenty plemene Simmental.
Nejlepší jedinci získaní křížením byli vypěstováni ve speciálních podmínkách a použiti pro chov v sobě. Smyslem práce specialistů bylo získat plemeno s vysokou živou hmotností a masnou užitkovostí, dobrou dojivostí, nenáročností na údržbu a dobrým zdravotním stavem.
Standard pro plemeno krav Sychev byl schválen v roce 1950. Chov skotu tohoto plemene pokračoval ve Smolensku, Brjansku, Rjazani, Kaluze a také v Moldavské a Běloruské republice.
Rysy plemene Sychevskaya jsou rychlá adaptace na různé klimatické podmínky, dobrá produktivita masa a mléka. V současné době se chovem zabývají chovné farmy v regionech Smolensk, Kaluga a Tver. Práce na zlepšení plemene křížením v rámci plemene, stejně jako se Simmentály, pokračují.
Popis vzhledu a fotek
Exteriér plemene krav Sychevskaya v podstatě odpovídá vzhledu masného a mléčného skotu.
[Neplatná šablona]Někteří jedinci jsou však více konzistentní s mléčnými plemeny:
- Tělo krav je dlouhé (155-185 cm), svalnaté. Výška – 145-150 cm.
- Hlava je široká, s vysokým čelem.
- Krk je široký, krátký.
- Vysoký, široký kohoutek.
- Velký, široký hrudník.
- Vemeno je velké, s rovnoměrně vyvinutými laloky. Bradavky jsou velké, vhodně umístěné. Žíly jsou dobře vyvinuté.
- Záď je plochá a široká.
- Záda jsou široká, rovná.
- Ocas je hustý a krátký.
- Barva krav je plavá nebo plavá ostrá. Existují krávy červené, pestře-červené barvy.
- Kůže střední tloušťky, elastická.
Typy plemene Sychevskaya
V procesu šlechtění chovatelé hospodářských zvířat vyšlechtili několik odrůd plemene Sychev, které profesor Pridorogin M.I. navrhl rozdělit podle povahy produktivity a anatomických a morfologických znaků do následujících skupin:
- Step. Liší se silnou postavou, dobrou mléčnou užitkovostí se středním obsahem tuku.
- Volha. Tento druh má středně velké tělo, proto se využívá především v mléčném směru.
- Ukrajinština. Největší druh z hlediska tělesné hmotnosti.
- Ural. Tento druh má méně než ostatní. Charakteristickou předností odrůdy je velká výtěžnost masa při porážce.
- Sibiřský. Dokonale tolerují extrémní podmínky zadržení, změny teploty.
Charakteristika produktivity
Sychevsky skot se vyznačuje velkou tělesnou hmotností a vysokou produkcí mléka. Průměrná roční dojivost je 4-5 tun. Někteří jedinci jsou schopni vyprodukovat až 10 tun mléka ročně. Obsah tuku v mléce je 3,5-4%. Obsah bílkovin je 3,2-3,6%.
Hmotnost dospělé krávy je 500-550 kilogramů, býci – 850-900 kilogramů. Jateční výtěžnost masa – 58%. Maso siychevských krav je jemné, s tenkými vrstvami tuku. Hmotnost telat při narození je 30-34 kilogramů. Průměrný denní přírůstek hmotnosti při správně organizované výživě je 900-1000 gramů. Do 4 měsíců býci váží 140-150 kilogramů, jalovice – 120-125 kilogramů. Ve věku jednoho a půl roku dorůstá mladý růst až na 310 až 350 kilogramů.
Odkaz. Kůže krav plemene Sychev je vyhledávaným produktem v kožedělném průmyslu.
Výhody a nevýhody plemene
Krávy Sychevsky jsou produktivní a dokonale se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám.
Výhody krav plemene Sychev jsou následující vlastnosti:
- dobrá adaptabilita na klimatické podmínky;
- odolnost vůči nemocem;
- vysoká produkce masa a mléka.
Nevýhody plemene jsou:
- zvýšená citlivost mladých zvířat na nedostatek minerálních látek v krmivu a určitá žravost telat;
- vybíravost v jídle;
- těžké otelení v prvorozenství.
Vlastnosti péče, údržby a chovu
Krávy Sychevskaya potřebují náležitou péči a vyvážené krmení. Navzdory určité nenáročnosti skotu na životní podmínky existuje několik pravidel, která je třeba při péči o tato zvířata dodržovat:
- Samice musí být v období laktace drženy v dobře větraném stání a pravidelně vyváděny na procházky. Chovat krávy na volné pastvě v období aktivní produkce mléka se nevyplatí: snižuje se tím počet dojivosti.
- Ve stodole je nutné dodržovat optimální kombinaci teploty a vlhkosti a vyhýbat se průvanu.
- Stodola musí být udržována v čistotě. Napáječky a krmítka se pravidelně myjí, denně se z nich odstraňují zbytky krmiva a vody, aby nedošlo k infekci trávicího traktu krav hnilobnými nebo zatuchlými produkty.
- V zimě by teplota ve stodole neměla klesnout pod -5 stupňů, proto ve zvláště chladných oblastech musí být místnost izolována.
Organizace krmení
Základem stravy krávy v létě je pastvina, která obsahuje celou sadu živin, které potřebuje. Množství spotřebované trávy nelze omezit.
Býkům plemene Sychevskaya se navíc podává krmná směs.
V zimě jsou krávy krmeny senáží a senem. Musí se sklízet s předstihem, aby mezi sečením a zahájením spotřeby sena a siláže kravami uplynuly alespoň 3 měsíce.
Nedostatek vitamínů a minerálů v zimním období je kompenzován zařazením speciálních komplexů do stravy (Trivit, Prelak atd.). Gobies, vykrmované speciálně pro porážku, zařazují do jídelníčku 1-2 kilogramy krmných směsí denně.
Důležité. Při pastvě krav při prvních mrazech se vytahují z stáje až po sjetí mrazu z trávy. Pokud kráva žere, bude mít zažívací potíže nebo atonii žaludku. Ze stejného důvodu je nutné při přesunu do stáje v pozdním podzimu postupně převádět krávu ze šťavnaté do objemného krmiva.
Chov Sychevských krav
Pro zvýšení a udržení užitkovosti sičevských krav se kříží s jinými plemeny nebo využívají chov „v sobě“ pářením nejvhodnějších jedinců. Plemeno se vyznačuje vysokými reprodukčními funkcemi. Potíže s telením se mohou vyskytnout pouze u prvorodiček, protože velká hlava tele špatně neprochází nevyvinutými porodními cestami.
Do chovu jsou povoleni nejbystřejší zástupci plemene.
Imunita malých telat není dostatečně vyvinutá, proto je třeba věnovat péči o ně maximální pozornost. Hlavním úkolem majitele je vyloučit možnost vstupu infekce do stodoly. Zvláště pečlivá péče a vyvážená výživa je nezbytná pro telata v prvním měsíci života.
Pro telata plemene Sychev je důležitý dostatečný přísun minerálních látek a vitamínů ve stravě. Pokud je výživa mláďat špatná, telata zaručeně onemocní křivicí.
Recenze farmářů o plemeni
Anna. Od staršího souseda jsem koupil krávu plemene Sychev. Stará to nezvládá, protože kráva je velká a mrštná. Mléko dává od 13 do 20 litrů, v závislosti na ročním období. Bývalá milenka ale říká, že má problémy s oplodněním. U nás na vesnici mají všichni většinou švýcarské krávy, takže je Sychevskaja předčí v mléce.
Valery. Na své farmě chovám 3 krávy plemene Sychev. Jeden z nich dává asi 25-30 litrů denně, další dva dávají každý 15 litrů. Množství mléka se zvyšovalo, jak krávy dospívaly. Krávy jsou klidné, bez problémů si zvykají na majitele a denní režim. Telata rostou rychle, ve věku 8-9 měsíců mohou být již poražena. Maso je dobré, trochu tučné. Plemeno šťastné a nebude se měnit.
