Studené ustájení telat: klady a zápory, technologie

Chov skotu v chladu je běžný v teplejších západních zemích. Zkušenosti s podobnou metodou jsou v Kanadě, která je považována za velmi chladnou oblast. Stereotyp pochází z děl Jacka Londona, protože „dobytká“ část této země se nachází přibližně na úrovni jižních oblastí Ruska v zeměpisné šířce. Z toho vyplývá, že na jihu Ruské federace je docela dobře možné chovat dobytek i v chladu pomocí západních technologií. Na sever bude muset být proces mírně modernizován.

Vlastnosti chlazení skotu

Zvířata „pocházejí“ ze středního Ruska jsou dobře přizpůsobena chladnému období. Krávy pocházející z túr patří k „chladomilným“ druhům. V přítomnosti jídla se nebojí mrazu.

Ale s chladným obsahem skotu na farmách existují určité nuance. Stáda zubrů se potulovala po poměrně velkém území a šla spát na čistém a suchém místě.

Domácí krávy tuto možnost nemají. Ale dobytčí hnůj produkuje ve velkém množství a zároveň tekutý. Při chovu stáda na farmě se podlaha rychle zašpiní, zvířata si lehnou do vlastních exkrementů. Feces slepují vlnu, která přestává chránit před chladem. Proto je hlavním požadavkem na uchování skotu v chladu čistota.

Kromě toho existují další požadavky na přístřešky pro krávy a telata:

  • nedostatek průvanu;
  • dostatek sena;
  • možnost aktivního pohybu;
  • hlubokou a suchou podestýlku, nejlépe slámu.

To poslední je obzvláště obtížné zajistit. Sláma špatně nasává tekutinu a pevná část zůstává nahoře a špiní zvířata. Proto by tloušťka vrstvy slámy na podlaze u studeného dobytka měla začínat od 0,7 m. A každý den je nutné hodit navrch čerstvou podestýlku.

Nepříliš dobrá varianta pro chlazení skotu: chybějící horní výfuk a přívod vzduchu z konců hangáru nezajišťují dostatečnou cirkulaci, v takových stájích se hromadí čpavek

Klady a zápory chlazení skotu

Při studeném obsahu na rozdíl od některých zdrojů cena mléka neklesá. Ano, majitel nemusí utrácet peníze za vytápění prostor, ale má další náklady na podestýlku a krmivo. Mezi další nevýhody patří:

  • dodatečné náklady na krmivo;
  • možné omrzliny vemene;
  • složitost ložního zařízení;
  • potřeba sledovat čistotu a suchost místnosti;
  • nutnost izolovat vodovodní potrubí, aby nedošlo k jejich prasknutí mrazem.

Tyto nevýhody se nemusí zdát zřejmé, ale jsou.

READ
Pět nejčastějších onemocnění nutrie

Zastavení růstu a pokles produktivity s nedostatkem krmiva

V přírodě v zimě zvířata přestávají růst. Musí utrácet energii ne na růst, ale na vytápění. Částečně je tento moment zachován v domácím obsahu. Při nedostatku mléka v chladném počasí je denní přírůstek hmotnosti telat několikanásobně nižší, než by mohl být. Dojnice s nedostatkem krmiva snižují dojivost, vynakládají energii na zahřívání těla.

Omrzlina

U dojnic mohou trpět vemena, pokud jsou chována v kotcích s přístřešky v extrémním chladu. Při velkých mrazech je možné i omrzliny špiček uší.

Omrzlinám se můžete vyhnout, pokud správně vyrobíte „matrace“. Při tloušťce 60 cm nebo více začne taková podestýlka u dna hnít a vytváří další zdroj tepla. Ale “matrace” je vyrobena speciální technologií a neruší každodenní obnovu vrchní vrstvy.

Výhody skladování v chladu

Se všemi nedostatky této technologie obsahu může mít více výhod:

  • telata zvyklá na chlad rostou zdravěji;
  • dospělá dojnice chovaná touto technologií dává více mléka, neonemocněla jako tele;
  • nepřítomnost houby Aspergillus v místnosti;
  • přirozené větrání, nezávislé na dostupnosti elektřiny.

Mráz výrazně omezuje a někdy zcela zastaví reprodukci patogenních mikroorganismů. U přeplněných zvířat je to důležitý argument ve prospěch „studené“ technologie. Následně kráva, která neonemocněla, dává o 20 % více mléka než kráva vyrostlá v teple a prodělala „dětské“ nemoci. Proto se dodatečné náklady na krmivo a podestýlku vyplatí.

Příliv čerstvého vzduchu podél celé dlouhé stěny stáje a horní štěrbina naproti umožňují skotu cítit se v chladném období pohodlně

Stavba boxů a krmení telat v chladných podmínkách

Nejzranitelnější vůči chladu jsou novorozená telata, ale v Německu je učí žít venku od prvního dne. Miminkům je samozřejmě poskytnut přístřešek. Všechny teletníky jsou navíc vybaveny infračervenými lampami. Pokud zvířata začnou mrznout, majitel farmy má možnost zapnout topení. Proto při pěstování skotu nedochází k žádné zvláštní úspoře elektřiny.

Infračervená lampa vnesená do boxu během „studeného“ odchovu telat umožňuje farmáři pojistit se proti úhynu mezi mladým skotem během abnormálních mrazů

Boxová výbava

Pro každé tele je samostatný box vyrobený z větruodolného materiálu. Obvykle je to plast. V závislosti na klimatických podmínkách regionu může být takový stánek vybaven prahem, který zabraňuje pronikání sněhu dovnitř. Tento design je vhodný pro Kanadu a Rusko v zasněžených zimních podmínkách.

READ
M se živí larva chrousta?

Nepřetržitě zavřené mladé zvíře v takovém boxu je možné pouze v případě, že je dobytek chován na maso

Výstup se obvykle provádí čelem k závětrné straně. Ale k tomu musíte zkontrolovat větrnou růžici v oblasti. Box je umístěn na stojanu, protože by měl mít roštovou podlahu, kterou bude odtékat moč. Plocha pod studeným teletem by měla být buď rovná, nebo s takovým sklonem, aby voda při deštích a povodních stékala z boxů, nikoli pod nimi.

Na něm by měla umět běhat a dovádět mírně odrostlá telata. Tímto způsobem se zvířata vyhřívají v chladných dnech. Velmi malá individuální „procházka“ v ruských podmínkách je nepřijatelná. Téměř nehybné tele rychle umrzne. Možnost umístění teletníku v místnosti se jen málo liší od držení mláďat v samostatných stájích podle “sovětské” technologie. Nemá smysl v tomto případě něco předělávat v již zavedeném systému.

Kompletní obdoba sovětských telet, ale z moderních materiálů – běžné podmínky pro uchování

Na podlahu boxů je položena silná vrstva slámy, která chrání telata před chladem. Lampičky je vhodné používat během prvních hodin po porodu, dokud srst nevyschne.

Ukázka nesprávného chlazení mladého skotu na videu níže. I sám autor přiznává, že v přítomnosti takových prasklin a špatné podestýlky má lýtka studená. Ve skutečnosti takový přístřešek nesplňuje ani požadavky na přístřešek – přístřešek před větrem a deštěm pro zvířata, který se instaluje na “volné pole”. Vrchlík na videu je mělký a nechrání před srážkami. Studený vzduch prosakuje trhlinami.

Krmení

Přírůstek hmotnosti u telat přímo závisí na tom, jaká část krmiva jde na “stavbu” těla a co se používá jako energie pro vytápění. A každopádně s klesající teplotou klesá denní přírůstek.

Denní přírůstek hmotnosti pro tele o hmotnosti 45 kg v chladu v závislosti na teplotě a množství zkrmovaného mléka

Pokud je cílem odchovu mladého skotu „studenou“ technologií rychlé přibírání na váze, je nutné pít více mléka, než když je chován v teplé místnosti. Odchovaná telata potřebují v zimě více sena a krmiva. V obzvláště chladných dnech může být zapotřebí 2x více krmiva.

Chov mléčného skotu v chladu

V chladírenském chovu mléčného skotu vlastně není nic zásadně nového. A dnes se většina stodol v Rusku nevytápí. Skot je chován v chladných místnostech. Teplota je tam vyšší než na ulici jen kvůli zvířatům samotným.

READ
Přípravek Gamair: návod k použití, recenze

Ale vzhledem k velikosti krav a jejich velké tlačenici bývá uvnitř tepleji než venku o 10 °C. U zvířat to stačí a víc není potřeba.

Nevýhodou kravínů sovětské stavby je odtahové větrání na stropě a přívod čerstvého vzduchu dvířky na koncích. Okna byla zapečetěna. Protože je lidem v takových podmínkách zima, byly dveře v zimě obvykle zavřené. V důsledku toho se v místnosti nahromadila vlhkost, množily se plísně.

Moderní stodoly pro udržování chladu naznačují trochu jiný design. Objekt je umístěn tak, aby podélná stěna stodoly byla kolmá na hlavní směr větru v regionu. Na této straně jsou provedeny trhliny v římsách ve výšce minimálně 1,5 m a otvory ve zdi. Na opačné straně pod střechou je ponechána dlouhá mezera, kterou bude unikat teplý vzduch. Tento design poskytuje dobré větrání a zároveň poskytuje ochranu před srážkami větru.

Je také možné chovat dojný skot ve studených hangárech „bez čtvrté stěny“, i když v takových budovách je vhodnější chovat masná zvířata. Je nutné pouze zakrýt horní část fólií a ponechat ve spodní části velkou mezeru pro ventilaci a podavače. Kravín je umístěn tak, že otevřená část je na závětrné straně.

Chov masného skotu v chladu

Masný skot nemá tak velké vemeno a omrzliny mu nehrozí. Zvířata tohoto směru lze chovat ve stanových hangárech nebo pod hlubokými přístřešky. Ten musí být ze tří stran oplocen. Mezi dlouhou stěnou a střechou je vytvořena mezera, aby odcházel teplý vzduch. Druhá dlouhá stěna není vyrobena. Místo toho organizují krmnou zónu. Při silných mrazech lze čtvrtou stranu zakrýt odnímatelným praporem. Ostatní požadavky jsou stejné jako u chovu mléčného skotu.

Závěr

Chov skotu v chladu při správné organizaci umožňuje udržovat zdraví zvířat a zvyšovat dojivost. Telata rostou silná a mají dobrou imunitu. Pokud však nebude dodržena technologie udržování chladu, dobytek bude trpět myositidou a mastitidou.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: