Německé odrůdy brambor jsou ceněny pro svou vysokou produktivitu, silnou imunitu a dokonalou prezentaci. Red Fantasy (Red Fantasy) – tato kritéria plně splňuje. Kultura je nenáročná na zálivku a často se spokojí se srážkami. Jako vrchní obvazy se používají komplexní minerální kompozice a minimální množství dusíku.
Článek obsahuje podrobné informace o bramborách Red Fantasy s popisem odrůdy a fotografií.
Původ a popis odrůdy
Středně pozdní odrůda brambor Red Fantasy je produktem selekční práce zaměstnanců německé firmy Europlant pflanzenzucht GMBH. Kultura byla zahrnuta do státního rejstříku Ruska v roce 2011. To je populárně známé jako fantasy brambory, Red Fantasy a jen Fantasia.
Na fotografii jsou brambory Red Fantasy.
Tabulka uvádí popis odrůdy.
| ukazatele | Charakterizace |
| Doba zrání | 90-110 dny |
| Bush | Vysoký, vzpřímený, typ stonku |
| Počet hlíz v keři | 10-12 |
| Hmotnost | 92 140-g |
| Formulář | Oválný |
| Barvení | Slupka je červená, s mnoha malými očky, dužina je sytě žlutá |
| Listy | Velké, střední, světle zelené barvy, s mírným zvlněním podél okraje, intenzivní antokyanové zbarvení na zadní straně |
| Barva Corolla | Fialově růžová |
| Obsah škrobu | 15 16,3-% |
| Chuť | Dobré (4 z XNUMX) |
| Třída / skupina ve vaření | B (středně drobivý) |
| Produktivita | Průměr – 256–379 centů/ha, maximum – 393 centů/ha |
| Prodejnost | 90 96-% |
| zachování kvality | 95% |
| Jmenování | Kantýna |
| Stabilita | Na rakovinu brambor, háďátko bramborové, vrásčitou a pruhovanou mozaiku, virus kadeřavosti listů |
| Přenositelnost | Vysoký |
Chemické složení
V tabulce je uvedeno vitamínové a minerální složení syrových brambor se slupkou.
| Jméno | Obsah | Norm |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 μg | 400 μg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 μg | 120 μg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Draslík | 425 mg | 2500 mg |
| Vápník | 12 mg | 1000 mg |
| Hořčík | 23 mg | 400 mg |
| Sodík | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Železo | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Měď | 110 μg | 1000 μg |
| selen | 0,4 μg | 55 μg |
| Zinek | 0,3 mg | 12 mg |
Pro jaké regiony jsou vhodné
Plodina byla schválena pro pěstování v následujících regionech země:
- Střední (Brjanská, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moskva, Tula, Rjazaň, Smolenská oblast);
- Volha-Vjatka (Kirov, Nižnij Novgorod, Sverdlovské oblasti, Republika Mari El, Permské území, Čuvašské a Udmurtské republiky);
- Střední Volha (Penza, Uljanovsk, oblast Samara, Republika Mordovia, Republika Tatarstán).
Výhody a nevýhody
Výhody odrůdy:
- vysoká míra produktivity;
- atraktivní vzhled;
- rovnoměrnost ovoce;
- dobrý vkus;
- zachování kvality;
- vysoká úroveň dopravy;
- optimální obsah škrobu;
- univerzální použití při vaření;
- silná imunita.
Soudě podle nadšených recenzí zahradníků nemá Red Fantasy žádné nedostatky.
Zajímavá skutečnost. Brambor je první hlízovitá zelenina pěstovaná ve vesmíru. Experiment byl proveden v roce 1995 na americké vesmírné stanici Columbia.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Potato Red Fantasy snáší krátkodobé snížení teploty vzduchu během vegetace, je však citlivý na nízké teploty půdy. Pro dosažení vysokých výnosů je na místě instalován systém kapkové závlahy, keře jsou napájeny organickou hmotou a minerály.
Příprava hlíz
14-20 dní před zamýšlenou výsadbou se hlízy vyjmou na světlo, přetřídí se a zůstane pouze zdravý materiál. Semena se namočí do dezinfekčního roztoku s manganistanem draselným nebo síranem měďnatým:
- 5 g síranu měďnatého;
- 1 g manganistanu draselného;
- 40 g močoviny;
- 10 g kyseliny borité;
- 60 superfosfát.
Složky zalijte horkou vodou o teplotě 80 °C, důkladně promíchejte a vychlaďte. Hlízy se ponoří do výsledné směsi a inkubují po dobu 20 minut. Poté položte na podlahu, aby uschla.
Optimální teplota pro klíčení je +14°C.
Bezprostředně před výsadbou je materiál ošetřen růstovými stimulátory – “Epin” nebo “Zircon”.
Základní požadavky
Brambory rostou na volné a výživné půdě – černozem, hlína – s neutrální kyselostí (pH 5,2-5,7). Správná příprava půdy je klíčem k úspěšnému pěstování. Pro stanovení pH použijte lakmusové proužky nebo přístroj s dlouhou sondou. Kyselá půda se deoxiduje přidáním dolomitové mouky, křídy, popela, hašeného vápna. Hnůj, kompost, piliny a jehličí pomohou zvýšit kyselost alkalické půdy.
Pro obohacení vzácné půdy je místo oseto zeleným hnojením. Nejlépe se hodí lupina, oves, žito, pšenice, hrách, fazole. Posekaná a shnilá zeleň slouží jako vynikající hnojivo, nasycuje zemi dusíkem a uvolňuje.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Brambory se sázejí v polovině dubna – začátkem května, v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách. Teplota půdy by měla být + 8 . + 10 ° С, vzduch – + 16 . + 18 ° С.
Vzhledem k výšce a rozložitosti keřů se hlízy vysazují s rozestupem 30-40 cm do hloubky 10 cm, rozteč řádků je 50-60 cm.
Do každé jamky se přidá hrst superfosfátu a dřevěného popela. Semena zblízka klíčky nahoru. Jámy jsou zasypány zeminou, ale nezhutněny.
Místo je mulčováno senem, slámou, pilinami, aby se zabránilo růstu plevele a zadržování vlhkosti v půdě.
Nuance péče
Odrůda Red Fantasy nepotřebuje striktní dodržování závlahového režimu. Rostlina se spokojí se srážkami a při déletrvajícím suchu se keře zalévají ručně – 2-3krát za 10 dní. Na velkých plochách výsadby je instalována kapková závlaha pro regulaci úrovně vlhkosti.
Uvolnění vrchní vrstvy půdy a odplevelení je nepostradatelné. Mělké kypření zabraňuje tvorbě tvrdé kůry na povrchu půdy, podporuje pronikání kyslíku do kořenového systému. Plevel se odstraňuje, jak roste.
Hilling se provádí ve dvou fázích:
- první (o 3-4 cm) – po výskytu klíčků na ochranu brambor před mrazem a mandelinky bramborové;
- druhá (o 16-20 cm) – po 3-4 týdnech, v období rašení, aby se vytvořily příznivé podmínky pro tvorbu plodů.
Během sezóny se brambory krmí třikrát:
- První část se aplikuje 14 dní po výsadbě s použitím minimálního množství dusíkatých hnojiv, které podporují růst zelené hmoty. Na 10 litrů vody vezměte 0,5 litru mulleinu a 15 g močoviny. Míra spotřeby na keř – 0,5 litru.
- Druhá část – 14-20 dní po první, za použití minerálních hnojiv s draslíkem, fosforem, hořčíkem, bórem, manganem k vytvoření hlíz. Na 10 litrů vody vezměte 15 g síranu draselného, 100 g dřevěného popela, 15 g dvojitého superfosfátu. Míra spotřeby na keř – 0,5 litru.
- Třetí část – organická hmota – se aplikuje měsíc před sklizní, aby se rostlina nasytila užitečnými látkami. Na 10 litrů vody vezměte 300 g zelené přesličky, vařte 20 minut, ochlaďte a použijte k postřiku keřů. Jako další lék se používá “Epin-Extra” (1 ampule na 5 litrů). Spotřeba na keř – 0,5 litru.
Zvláštnosti pěstování
Zajímavý způsob sázení do pytlů se používá k pěstování brambor. Jednou z jeho výhod je mobilita. Tašky lze v případě potřeby přesouvat z místa na místo. Pěstování v pytlích je ekonomické – s minimálním využitím plochy je možné sklidit velkou úrodu.
Pro přistání jsou vhodné pytle vyrobené z husté, prodyšné tkaniny, například z krystalového cukru nebo mouky. Okraje sáčku se zastrčí a naplní vlhkou úrodnou zeminou o tloušťce 20 cm. Naklíčené hlízy se zasadí do výklenků do 10 cm a zakryjí se 20 cm zeminy.
Sáčky se umístí na slunné místo, poblíž plotu nebo zdi a přidávají se po kapkách. Rostliny se zalévají poté, co svrchní vrstva země vyschne, a během růstu se jí posypou.
Výhody technologie:
- brambory nehnijí a nejsou napadeny plísní pozdní;
- není třeba provádět pletí a kypření.
Zápory:
- potřeba vyrobit velké množství kompostu;
- neustálé sledování vlhkosti půdy.
Boj proti chorobám a škůdcům
Německá odrůda je imunní vůči rakovině, háďátku bramborovému, vrásčité a pruhované mozaice, viru kadeřavosti listů. Podle původce je středně odolná proti plísni nať a hlíz.
Pozdní plíseň se nejčastěji projevuje při déletrvajících deštích. Na listech se nacházejí hnědé skvrny nepravidelného tvaru, na rubu bělavý povlak. Po vykopání jsou na bramborách viditelné tmavé skvrny.
Pro prevenci onemocnění:
- hlízy jsou ošetřeny dezinfekčními roztoky manganistanu draselného, síranu měďnatého;
- včas provádět čištění plevelů a bramborových vrcholů;
- kontrolovat obsah dusíku v půdě;
- hnojit výsadby draslíkem a fosforem;
- nedovolte zamokření půdy.
K léčbě se používají léky: “HOM”, “Oxyhom”, “Bravo”, “Ridomil Gold”.
Fungicidy pomohou vyrovnat se s útoky mandelinky bramborové a drátovce: “Aktara”, “Inta-Vir”, “Ochrana”, “NO mandelinka bramborová!”, “Confidor”, “Prestige”, “Commander”.
Lidové metody proti mandelince bramborové:
- poprášení březovým popelem (10 kg popela na 1 m³);
- mulčovací záhony čerstvými jehličnatými pilinami;
- postřik infuzí celandinu (nalijte 1,5 kg trávy 5 litry vroucí vody, nechte 3-4 hodiny a přidejte 1 litr 1,5% roztoku chloridu vápenatého);
- ošetření roztokem březového dehtu (100 ml dehtu na 10 litrů vody).
K boji proti drátovce se používají infuze:
- kopřiva (500 g na 10 litrů vody);
- pampeliška (200 g na 10 litrů vody);
- podběl (200 g na 10 litrů vody);
- celandine (100 g na 10 litrů vody).
Sběr, skladování a využití plodiny
Pravidla sklizně:
- provádět kopání ráno za slunečného a suchého počasí;
- nechte hlízy uschnout až do večera;
- oloupejte brambory ze země a dejte je na dva týdny na teplé a suché místo;
- vytřiďte hlízy a vyhoďte shnilé, se známkami infekce;
- zcela shromáždit vrcholy a plevel z místa;
- po dvou týdnech složte úrodu do krabic vyrobených ze dřeva nebo plastu, sítí, prodyšných tašek;
- posypat hlízy popelem, aby se zabránilo hnilobě;
- nahoru položte řepu nebo jablka, aby absorbovala přebytečnou vlhkost.
Osvědčení. Optimální teplota skladování plodiny ve sklepě je + 3 . + 4 ° С
Brambory Red Fantasy mají výbornou chuť, dužina po uvaření neztmavne. Peče se, dusí, vaří, smaží. Mírný obsah škrobu umožňuje použití odrůdy pro dietní výživu.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze
Recenze brambor Red Fantasy jsou pozitivní. Zahradníci tuto odrůdu milují pro její neobvyklou bohatou barvu slupky a vyváženou chuť.
Valentine, Krásný Jar: «Tuto německou odrůdu mám velmi rád pro naprosto snadnou péči a vysoké výnosy. Kromě toho keře zřídka trpí pozdní plísní, což značně usnadňuje jejich péči. Brambory hnojím zároveň se zálivkou. Na místě jsem položil hadice pro kapkovou závlahu a před dodávkou vody namíchám tekutý minerální vrchní obvaz. V kbelíku o objemu 10 litrů rozpustím 2 lžičky. potašovou sůl a přidejte ji brzy ráno.
Igor, Saransk: “Brambory Fantasia sázím, když kvetou pampelišky. To je neklamné znamení, že se půda dostatečně zahřála. Zřídka zavírám hlízy, protože keře zametají. Při zahuštěné výsadbě budou hlízy malé.
Veronica, Nižněkamsk: “S touto úžasnou odrůdou mě seznámil přítel. S manželem pěstují brambory na prodej a na seznamu oblíbených je Red Fantasy. Má výbornou chuť, při vaření se nerozpadá, při smažení se nedrolí. Dlouho se skladuje ve sklepě, neklíčí a nehnije.
Závěr
Red Fantasy je vysoce produktivní německá odrůda brambor se silnou imunitou a vynikající chutí. Optimální obsah škrobu umožňuje zařadit brambory do dietního menu a vařit z nich nejrůznější pokrmy. Kupující v první řadě přitahuje neobvyklá červená barva slupky a sytě žlutá dužina. Zemědělci oceňují kulturu pro její nenáročnou péči, vysoký výnos a dlouhou trvanlivost.
