Sója ve stravě nosnic

Kuřata potřebují bílkoviny. Jeho nedostatek ovlivňuje zdraví a produktivitu ptáků.

Absolutním přeborníkem v obsahu tohoto důležitého prvku je sója. V tomhle obešla i vejce a kuřecí maso. Ale tato rostlina má zvláštní slávu. Někteří drůbežáři o tom nechtějí ani slyšet – prý se tím otráví kuřata. Jiní okamžitě přidávají ptáky do jídelníčku, jakmile je dostanou. Nejprve jsem patřil k prvnímu a pak jsem se přidal k druhému.

Proč kuřata potřebují sóju?

Co dá sója slepicím?

1. Protein. V sóji je ho opravdu hodně: na 100 g luštěnin – téměř 35 g. Porovnejte: v kuřecím mase je na stejné množství výrobku asi 20 bílkovinných složek, ve vejcích – o něco více než 12. Dostatečné množství bílkovin ve stravě kuřat automaticky znamená hodně vajec a chutné pernaté maso.
2. Lysin. Jedná se o aminokyselinu, kterou tělo nesyntetizuje a musí být přijímáno zvenčí – s jídlem. Zlepšuje vstřebávání vápníku, zlepšuje imunitu. Pokud tato látka nestačí, kuřata mohou zhubnout – v důsledku toho chovatel drůbeže ztratí dobrého producenta.

Kromě toho rostlina obsahuje bohaté vitamíny a minerály.

Ale je tu jeden fakt: sója by se slepicím neměla podávat syrová..

Škodlivost syrové sóji

Zpočátku jsem kuřata krmila syrovou sójou. Měl jsem něco přes dva kilogramy. Polovinu jsem zlikvidoval moudře (jak se mi na začátku zdálo): rozdrtil jsem je, přidal do domácí krmné směsi a začal krmit kuřata a nosnice.

Doslova o pár dní později jsem byl nepříjemně zasažen: začala smrt kuřat. Dospělá kuřata byla letargická.

co jsem zjistil? Vysvětlím to jednoduše: surová sója obsahuje speciální prvek – inhibitor trypsinu.. Říká se mu také antinutrient. Není štěpen žaludkem, vstupuje do střev v aktivní formě a paralyzuje práci pankreatických enzymů.

• zastaví se trávení bílkovin samotného sójového bobu a zároveň se zastaví trávení všech ostatních bílkovin, které kuře pozřelo;
• dochází k ohromné ​​ztrátě živin – hlavně bílkovin;
• na tomto pozadí se zvyšuje patogenní flóra – v důsledku toho vznikají akutní poruchy trávení, které se obtížně léčí;
• dochází k úhynu mladých a dospělých ptáků.

Jak neutralizovat antinutrienty

Byl jsem zmatený, ale nechtěl jsem se vzdát myšlenky krmit kuřata tak zdravým doplňkem. A zjistil to antinutrienty lze neutralizovat pomocí teploty. Zároveň jsou zachovány bílkoviny a aminokyseliny.

Vyvodila jsem si pro sebe dva recepty, které používám, střídám – podle toho, jaké suroviny jsou po ruce.

Syrové sójové boby. Běžný recept

Syrové fazole zbylé po neúspěšném pokusu jsem přidal do domácí krmné směsi.

Nejprve jsem:

• sojové boby namočené přes noc ve vodě (jako všechny luštěniny);
• Ráno omyjte a vařte 30 minut v mírně vroucí vodě.

Uvařenou kaši jsem usušila, jak to šlo – čili jsem se ho snažil co nejvíce přivést do víceméně suchého stavu – a rozdrtil v drtiči.

Pak jsem udělal tuto směs, zapište si recept:

• suché bylinky (seno) – 1 kbelík (mám 8litrový): suché – 1 kbelík;
• ječmen – 4 kbelíky;
• pšenice – 5 kbelíků;
• připravené sójové boby – 1 kg;
• krmná síra – 3 lžičky.

Touto krmnou směsí jsem kuřata krmila ráno a večer, k večernímu krmení jsem přidala vařené brambory a mrkev.

Tato směs je vhodná:

• dospělá kuřata starší než jeden měsíc; ;
• masová kuřata.

Upřesním, že skořápky do svého krmiva obvykle nepřidávám: jsou v samostatné misce a jsou volně dostupné.

Extrudované sójové boby. Pokročilý recept

Ideální je extrudovaná sója. Můžete si ji koupit spolu s jinými extrudovanými zrny, nebo si ji můžete uvařit sami. pokud máte extruder. Výsledkem je dobrý proteinový doplněk, který se snadno skladuje.

Je to důležité. Pokud své sójové boby vytlačujete sami, ujistěte se, že produkt po dokončení procesu co nejrychleji ochladíte na pokojovou teplotu – například rozprostřením v tenké vrstvě. Pokud zůstane v hromadě, všechno prostě shoří. V důsledku toho se aminokyseliny zničí a na výstupu získáme nepříliš kvalitní produkt.

A teď recept, který jsem vyzkoušela. Protáhněte ji extrudérem:

• pšenice – 3 kg;
• ječmen – 3 kg;
• krmný nebo potravinářský hrášek – 1,5 kg;
• sójové boby – 1 kg;
• Slunečnicový koláč, smažený nebo lisovaný sýrem – 1,5 kg;
• suchá kukuřice – 1,5 kg.

Pokud je směs určena pro nosnice, je potřeba přidat dalších 300 g čistých skořápek. Pokud je skořápka smíchaná s oblázky, neriskujte extrudér, je lepší ji nasypat do misky a umístit zvlášť.

Tento recept se mi líbí, protože je zcela vyvážený ve čtyřech hlavních ukazatelích: bílkoviny, tuky, vláknina a vápník.

Normy na hlavu a den:

• pro nosnice – 110–120 g;
• pro maso a vejce ptáků – 130-150 g;
• pro masná plemena – 150-160 g.

S čím jsem to skončil

Výsledek potěšil – a byl stejný a stabilní bez ohledu na to, který z výše uvedených receptů jsem použil.

Jen dva týdny po zavedení sóji do kuřecího jídelníčku:

• nosnice snášející pár vajec týdně přešly na 4-5 a jejich plásty se znatelně projasnily;
• ptáci se stali hbitějšími;
• pírko zhoustlo a lesklo se;
• případy pojídání vajec a jejich klování zmizely – vzhledem k tomu, že spolu s novou stravou začala kuřata přijímat živiny v plném rozsahu a zmizela potřeba jíst vlastní produkt;
• Velikost vajec se zvětšila a jejich skořápky zesílily.

Následně jsem si všiml, že kuřata línají rychleji.

Výkon

Sója může a měla by být použita ve stravě kuřat, ale pouze po tepelné úpravě nebo v extrudované formě. V surové formě je kontraindikován, protože může způsobit těžkou otravu a smrt ptáků.

Pro vysokou produktivitu musí nosnice dobře jíst, přijímat vitamíny, minerály, sacharidy, tuky a bílkoviny. V krmivu pro zvířata se bílkoviny nacházejí v rybí a kostní moučce, odřezcích z masa, pakomárech a červech, které dostávají ptáci na procházku, a rostlinné bílkoviny v sóji a dalších luštěninách. Sójové zpracované produkty hrají důležitou roli ve výživě kuřat, zajišťují růst svalové hmoty a hladinu metabolické energie.

Plnotučné sójové boby a koláč ve stravě ptáků

Sója zrna je vysoce účinné krmivo pro ptáky, nasycuje tělo bílkovinami a aminokyselinami. Hlavním způsobem přípravy produktu je vaření v páře a vaření, v této formě jsou zachovány všechny potřebné složky a jsou neutralizovány antinutriční látky. Nosnicím se doporučuje podávat denně až 25 % sójových produktů z celkové hmotnosti krmiva, může to být:

• celozrnné;
• mouka;
• jídlo;
• dort;
• granulovaná semena.

Produkt je užitečný pro produkci vajec a masa kuřat, zajišťuje rychlý přírůstek hmotnosti a zlepšuje metabolismus, nasycuje tělo energií. Sójové aminokyseliny se rychleji vstřebávají díky frakcím rozpustným ve soli a vodě, jejich množství je dvojnásobné než u jiných obilnin.

Zajímavé vědět! Sojový koláč je produktem zpracování surovin, je bez tuku a olejů, ale obsah bílkovin zůstává stejný.

Výhody a nevýhody přidání sóji do kuřecí stravy

Sójové krmivo je vysoce ceněno pro své složení, většinu tvoří bílkoviny, zbytek jsou tuky, aminokyseliny, vitamíny skupiny B, minerály a fosfor. Výživný produkt zlepšuje zdraví ptáků, zvyšuje produktivitu, nosnice snášejí velká vejce se silnou skořápkou a masná plemena rychleji přibírají na váze. Přítomnost aminokyselin urychluje metabolismus ve tkáních.

Čerstvé sójové produkty ale obsahují antinutriční (toxické) látky, proto se nedoporučuje drůbež krmit velkým množstvím celozrnných zrn a zelené části luštěnin. Toxiny, které se hromadí v těle, zpomalují růst kuřat, negativně ovlivňují produktivitu a dokonce způsobují smrt.

Sója ve složení krmné směsi pro kuřata

Zpracovaná sója se podává jako součást krmných směsí, jen zřídka se vyskytuje v čisté formě. Koncentrace produktu závisí na věku ptáků:

• Pro kuřata ve věku 1–7 týdnů je určeno krmivo PC 2, obsahuje 11 % sóji;
• od 8 do 20 týdnů je lepší podávat PC 3, koncentrace jídla je 5,5 %;
• ve 20–45 týdnech podávají krmnou směs PK 1-1 s 5% obsahem sójového šrotu.

Kuřata můžete krmit sójovými boby od věku 7 dnů smícháním surovin s obilím a tvarohem. Denní norma směsi pro měsíční nosnici je 50 gramů, produkt se podává ve formě mokré kaše a suché. Dospělý pták potřebuje 120 gramů krmiva, při vyvážené stravě dochází ke zlepšení chuti vajec a hustoty skořápky.

Ve složení krmiva se nejčastěji používá koláč a šrot, ale experimenty ukázaly, že nejlepší zootechnické ukazatele má plnotučná sójová mouka. Při krmení ptáci zvyšují hmotnost v oblasti hrudníku a nohou a žloutek ve vejcích je nasycen vitamínem E a získává oranžový odstín.

Mohou brojleři jíst hrách a sójové boby?

Mezi chovateli drůbeže existuje mnoho neshod ohledně stravy brojlerů. Někteří tvrdí, že plemeno je docela nenáročné, zatímco jiní zaznamenali zpomalení růstu na běžném krmivu a obilí. V tomto případě existuje jediné východisko – správná a vyvážená výživa s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů.

U masných kuřat je důležitý protein obsažený v sóji a luštěninách, který stimuluje růst svalové tkáně, což znamená, že pták rychleji přibírá na váze bez újmy na zdraví. Lysin aktivuje tvorbu protilátek a hormonů, kterými se cereálie chlubit nemohou.

Důležité! Hrách se podává brojlerovým kuřatům od 10. dne života smíchaný s ostatními přísadami. Norma je 10–15 % z celkové hmotnosti porce.

Je povoleno přidávat sójový šrot do rmutu, pokud ptáci dosáhli věku jednoho měsíce. Dokonale se vstřebává a má pozitivní vliv na stavbu těla ptáků. Tyto vlastnosti mají všechny sójové produkty, jejich obsah v potravě dospělých ptáků by měl dosahovat 20 % denního objemu krmiva.

Extrudované sójové boby pro kuřata

Při nákupu krmných směsí se můžete setkat se zkratkou PES nebo EPS, což znamená plnotučná extrudovaná sója. Tento produkt obsahuje všechny základní prvky a tuky, ale je speciálně zpracován tak, aby eliminoval antinutriční látky. Sója je výborně stravitelná pro všechny druhy ptactva a má pro ně velkou nutriční hodnotu.

Pro vyvážení kyseliny linolové a metabolické energie je nutné podávat sóju nosnicím ve formě granulovaného extraktu. Jeho hmotnost se pohybuje od 6 do 7 % z celkového objemu krmiva a nahrazuje dražší analogy. Je však třeba připomenout, že podíl PES v suchém krmivu by neměl překročit 30 %.

Extrudovaná sója v potravě nosnic výrazně ovlivňuje produkci vajec a kvalitu produktu, ale v tomto případě musí být správně zpracována. Čerstvé suroviny se nedoporučují z důvodu hromadění toxinů v tkáních drůbeže a zhoršení užitkovosti, aditivum by se také nemělo zneužívat a podávat nad povolené množství (20–30 %).

Vědci prokázali, že používání sójových produktů ve stravě kuřat je nejvýhodnějším a cenově nejvýhodnějším typem krmiva. Je vysoce účinný ve vztahu k vaječným a masným plemenům, ovlivňuje životaschopnost ptáků, jejich vzhled a přírůstek hmotnosti.