Salát z tresčích jater pod kožichem se sušenými švestkami v kontextu fotografie

Salát z tresčích jater – to je jen dar z nebes pro každý stůl, protože konzervovaná tresčí játra jsou dlouhodobým produktem a již dlouho je uznáván milovníky rychlého občerstvení.

Samozřejmě se všichni snažíme potěšit své blízké rozmanitými lahodnými pokrmy, ale ne vždy máme ten správný čas a představivost. Tresčí játra jsou nepostradatelným, chutným a jedinečným produktem ve své užitečnosti, který určitě osloví mnohé!

V dnešní době není těžké najít tyto konzervy v regálech jakéhokoli obchodu, ale za starých časů byla tresčí játra jednomyslně považována za pochoutku a její přítomnost na stole byla sama o sobě svátkem!

Pozor na složení výrobku! Mražené suroviny by neměly být!

Jak vařit salát z tresčích jater – 15 odrůd

Salát z tresčích jater s vejcem

Salát z tresčích jater s vejcem – možná nejnekomplikovanější verze salátu z tresčích jater.

Tento recept můžete doplnit svými oblíbenými potravinami, jako jsou rajčata nebo okurky, zelený hrášek nebo cibule, rýže nebo vařené brambory. Doslova vše – podle vašeho vkusu a uvážení. Experiment!

Tento jednoduchý salát nevyžaduje žádné speciální kuchařské dovednosti, je zdravý a velmi rychlý na přípravu. Důležité je, aby salát byl bez majonézy, to znamená, že to ocení každý, komu záleží na štíhlé postavě.

Salát z tresčích jater s vejcem

Pro přípravu potřebujeme:

  • 2 vařená vejce
  • 2 žárovky
  • 1 konzerva tresčích jater
  • Zelená cibule – podle chuti
  • Sůl podle chuti.

Příprava:

Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi do měkka. Do tresčích jater přidejte smaženou cibuli, vejce, konzervovanou tekutinu, vše promíchejte a ozdobte zelenou cibulkou, podle potřeby přidejte sůl. Woo-a-la! Pospěšte si sloužit!

Salát s tresčími játry a rýží

Salát s tresčími játry a rýží je další poměrně snadno připravitelná verze vašeho oblíbeného salátu. Na tomto receptu se vám určitě bude líbit dostupnost a jednoduchost produktů.

Salát s tresčími játry a rýží

K jeho přípravě potřebujeme:

  • Tresčí játra – 2 plechovky
  • Vařená rýže – 1,5 hromádky.
  • Čerstvá okurka – 2 ks.
  • Vařená vejce – 4 ks.
  • Hromada kopru – ks.
  • Majonéza – 3 lžíce lžíce
  • Nízkotučná zakysaná smetana nebo domácí jogurt – 2 polévkové lžíce. lžíce

Příprava:

Nejprve uvařte rýži. Je velmi důležité, aby byl drobivý a nelepil se.

K tomu je třeba rýži před přidáním vody a zapálením alespoň 5-7krát důkladně propláchnout ve studené vodě.

Pokud se rýže ukáže jako lepkavá, je třeba ji umýt. Dále je položte na stejný talíř s tresčími játry, předem nakrájenými vidličkou. Do salátu nastrouháme na hrubém struhadle 3 vejce a jedno na jemném struhadle na ozdobu. Dále nastrouháme čerstvé okurky, je vhodné použít korejské struhadlo na mrkev. Majonézu smícháme s jogurtem nebo zakysanou smetanou a přidáme nadrobno nasekaný kopr. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Rýži s tresčími játry, vejci a okurkou dejte ve vrstvách do salátové mísy. Každou vrstvu přelijte dresinkem ze zavařovací sklenice, která zbyla od jater a posypte strouhaným vejcem a bylinkami.

READ
Sušené houby: charakteristické

Salát z tresčích jater se sójovou omáčkou

Salát z tresčích jater se sójovou omáčkou je velmi pikantní a nenechá lhostejné znalce originálních jídel. Tento salát je nejlepší připravit v létě s čerstvou zeleninou.

Salát z tresčích jater se sójovou omáčkou

K jeho přípravě potřebujeme:

  • Rajčata – 340 gramů
  • Tresčí játra – 260 gramů
  • Zelená cibule – 50 gramů
  • Okurky – 3 ks.
  • Ředkev – 3 ks.
  • Sójová omáčka
  • Sůl, pepř – podle chuti

Příprava:

Tresčí játra nakrájená nadrobno. Rajčata nakrájíme nahrubo.

Rajčata doporučujeme loupat ponořením do vroucí vody. Takže chuť salátu bude ještě jemnější.

Ředkev nakrájíme nadrobno, čerstvé okurky nastrouháme. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Všechny ingredience jsou připraveny, zbývá pouze smíchat! Dochutíme sójovou omáčkou, opepříme a osolíme. Dobrou chuť!

Salát “Něha”

Salát s tresčími játry “Něha” – ne nadarmo dostal své jméno díky své jemné chuti. Další snadný salát, který nevyžaduje mnoho úsilí.

Salát

K jeho přípravě potřebujeme:

  • Tresčí játra – 100 gramů (1 plechovka)
  • Tvrdý sýr – 80-100 gramů
  • Brambory – 2 ks.
  • Kuřecí vejce – 2 ks;
  • Zelená cibule – 1 svazek
  • Rostlinný olej – asi 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Vejce a brambory uvaříme a vychladíme. Tři brambory na hrubém struhadle, vejce a sýr na jemném struhadle. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno. Dále rozložte ingredience do vrstev v následujícím pořadí:

  1. solené brambory
  2. Treska játra (předem hněte vidličkou) – můžete pepř a nalít rostlinný olej. Navrch dejte zelenou cibulku.
  3. Vejce
  4. Sýr
  5. Zeleň jako dekorace.

Před podáváním necháme salát alespoň 2 hodiny odležet v lednici. Dobrou chuť!

Salát z tresčích jater se zeleným hráškem a bramborami

Salát z tresčích jater se zeleným hráškem a bramborami je další variantou salátu bez majonézy, která nevyžaduje velké úsilí.

Salát z tresčích jater se zeleným hráškem a bramborami

K jeho přípravě potřebujeme:

  • Tresčí játra – 100 gramů (1 plechovka)
  • Zelený hrášek – 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Brambory – 1 ks.
  • Cibule – 1 ks.
  • Zelená cibule – podle chuti
  • 1/3 citronu nebo vařená mrkev (na ozdobu).

Příprava:

Brambory, vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Tresčí játra umeleme a přidáme k bramborám a vejcím. Tam také – konzervovaný zelený hrášek, nakrájená cibule a zelená cibule. Po smíchání všech ingrediencí dosolíme podle chuti. Vzhledem k tomu, že tresčí játra jsou sama o sobě tučná, oblékání salátu vysoce kalorickou majonézou není vůbec nutné. Na ozdobení salátu posypeme zelenou cibulkou a vejci. Jako dekorace budou skvěle vypadat plátky citronu nebo vařená mrkev.

READ
Skleník pro použití v chladných oblastech Maria Deluxe: vlastnosti, instalace svépomocí

Salát z tresčích jater s krutony a kukuřicí

Salát z tresčích jater s krutony a kukuřicí je neobvyklý a rafinovaný. Hosté u svátečního stolu budou určitě překvapeni!

Salát z tresčích jater s krutony a kukuřicí

Potřebujeme:

  • Tresčí játra – 100 gramů (1 plechovka)
  • Vařená vejce – 3 ks.
  • Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka
  • Bílý chléb – 3 nebo 4 plátky
  • Zelená cibule
  • Kopr
  • Majonéza – na dresink.

Příprava:

Nejprve si připravíme krutony. Chcete-li to provést, rozemlejte chléb na malé kostky a smažte v rostlinném oleji. Uvařená vejce a zelenou cibulku umeleme a dáme do salátové mísy, přidáme kukuřici a tresčí játra.

Protože náš salát bude oblečený s majonézou, doporučujeme olej z tresčích jater scedit, aby salát nebyl příliš mastný.

Salát promícháme a podle chuti přidáme majonézu. Těsně před podáváním přidejte krutony. Dobrou chuť!

Salát „tresčí játra pod kožichem“

Salát „tresčí játra pod kožichem“ je k nerozeznání od klasického „kožichu“, ale po ochutnání budete ohromeni harmonií chuťových kombinací!

Salát

K jeho přípravě potřebujeme:

  • Tresčí játra (nejvyšší stupeň!) – 1 plechovka
  • Brambory (střední) – 4 ks.
  • Mrkev (střední) – 1 ks.
  • Řepa (velká nebo 2 malé) – 1 ks.
  • Slepičí vejce (velké nebo 5 malých) – 4 ks.
  • Cibule (malá) – 1 ks.
  • Majonéza – 250 gramů.

Příprava:

Nejprve uvařte brambory, vejce, mrkev a červenou řepu. Zeleninu a vejce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Cibuli lze předem namarinovat ve vodě s octem, který jí dodá nasládlou chuť.

Tresčí játra rozmačkáme vidličkou a slijeme olej. Dále rozložte náš salát do vrstev v následujícím pořadí:

  1. Nastrouhané brambory. Namažte majonézou
  2. Cibule
  3. Tlustá tkáň
  4. Strouhaná mrkev
  5. Nastrouhaná vejce rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na mrkev. Namažte majonézou
  6. Strouhaná řepa
  7. Naneste síťku majonézy, pokud je to žádoucí, ozdobte zeleninovými květinami a bylinkami.

Salát z tresčích jater “Zelenina”

Salát z tresčích jater „Zelenina“ je lahodný jarní salát. Příznivcům zeleniny a bylinek se bude určitě líbit.

Salát z tresčích jater

Složení:

  • Tresčí játra – 1 plechovka
  • Rajče – 1 ks. (velký)
  • Okurky – 3 ks.
  • Cibule lopuchu – 1 ks. (malý)
  • Ruccola
  • Ledový salát”
  • Francouzská hořčice – 1 lžička
  • Sůl, pepř – podle chuti
  • Olivový olej – 1,5 lžíce.
  • Lněná semínka – 1 polévková lžíce
READ
Jak začít stavět dům na vašem webu po etapách

Příprava:

Smíchejte francouzskou hořčici a olivový olej v určeném množství. Rajčata nakrájíme nahrubo, okurky na tenké plátky a cibuli na půlkolečka. Zálivku vlijeme do zeleniny a promícháme, osolíme a opepříme. Rukolu a salát nakrájíme rukama a poklademe ochucenou zeleninou. Dále navrch položte kousky tresčích jater. Salát posypeme lněným semínkem. Podávejte s žitnými sušenkami. Dobrou chuť!

Salát s tresčími játry a sýrem

Salát s tresčími játry a sýrem je nejen jednoduchý a chutný, ale také vydatný.

Salát s tresčími játry a sýrem

Na přípravu salátu potřebujeme:

  • Tresčí játra – 1 plechovka
  • Vařená mrkev – 1 ks.
  • Slepičí vejce – 2 ks.
  • Červená cibule – 1 ks.
  • Tvrdý sýr – 100 gramů
  • majonéza
  • Rajče – 1 ks. (velký)

Příprava:

Na salát je třeba tresčí játra rozmačkat přímo ve sklenici a nastrouhat mrkev, vejce a sýr na jemném struhadle. Poté rozložte do vrstev: mrkev – vejce – tresčí játra – cibule – sýr – majonéza. Salát před podáváním dejte na 2 hodiny do lednice.

Salát z tresčích jater a jogurtu

Salát z tresčích jater a jogurtu – jedinečný recept na lehký, chutný a zdravý salát vás nenechá lhostejnými.

Salát z tresčích jater a jogurtu

K přípravě salátu budete potřebovat:

  • Tresčí játra – 120 gramů
  • cherry rajčata – 7 ks.
  • Listy salátu – podle chuti
  • Křepelčí vejce – 5 ks.
  • Obilná hořčice – 2 polévkové lžíce.
  • Konzervovaný olej – 2 polévkové lžíce.
  • Citronová šťáva – 2 polévkové lžíce.
  • Jogurt – 200 ml
  • Sůl, pepř – podle chuti

Příprava:

Na dresink smíchejte citronovou šťávu, jogurt, olej z konzervy a obilnou hořčici. Podle chuti dosolte a opepřete. Listy hlávkového salátu pomelte (můžete použít ruce) a smíchejte s dresinkem.

Tresčí játra nakrájejte na velké kusy a položte na plochý talíř. Nahoru položte listy salátu. Salát můžete ozdobit rozpůlenými vařenými vejci a rozpůlenými cherry rajčátky.

Krevetový salát s tresčími játry

Salát s tresčími játry a krevetami je bezesporu slavnostním salátem pro zvláštní příležitosti.

Krevetový salát s tresčími játry

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • Tresčí játra – 1 plechovka
  • Tygří krevety – 10 ks.
  • Rukola – 100 gramů
  • Kuřecí vejce – 2 ks.
  • Nakládané okurky – 2 ks.
  • majonéza

Příprava:

Uvařte krevety a poté je oloupejte. Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky. Odstraňte přebytečný olej z jater a nakrájejte na malé kousky. Vše promícháme a přidáme rukolu. Na dresink použijte majonézu a najemno nakrájené nakládané okurky. Salát by měl odležet v lednici alespoň 2 hodiny.

READ
Odrůda české jahody. Popis, fotky, recenze

Salát z tresčích jater pod kožichem se sušenými švestkami

Salát z tresčích jater pod kožichem se sušenými švestkami – prostě lahodná chuť! Zkuste si tento salát uvařit a zamilujete si ho od první lžičky.

Salát z tresčích jater pod kožichem se sušenými švestkami

Budete potřebovat:

  • 200 gramů tresčích jater
  • 2 středně vařené brambory
  • 1 vařená mrkev
  • 3 vejce
  • Zelená cibule
  • Zeleň
  • 10-12 švestek
  • majonéza

Příprava:

Každou vrstvu salátu namažte majonézou. Dodržujeme následující pořadí vrstev: brambory (nastrouhané na hrubém struhadle) – tresčí játra (rozmačkané vidličkou), tuto vrstvu nemastíme majonézou – mrkev (nastrouhaná na hrubém struhadle) – zelená cibule (jemně nakrájená) a sušené švestky – bílkoviny (nastrouhané na hrubém struhadle) . Potřeme žloutkem a ozdobíme bylinkami. Dobrou chuť!

Salát z tresčích jater v tartaletkách

Salát z tresčích jater v tartaletkách je skvělým předkrmem na sváteční stůl. Vaši hosté jistě ocení originalitu prezentace.

Salát z tresčích jater v tartaletkách

K jeho přípravě musíte použít:

  • Tresčí játra – 250 gramů
  • Slepičí vejce – 4 ks.
  • Zelená cibule – podle chuti
  • Okurky – 1 ks.
  • Majonéza – chuť
  • Tartaletky – 8 ks.

Příprava:

Okurku nastrouháme na struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Uvařte vejce a oddělte bílky od žloutků. Smícháme okurky, cibuli a nastrouhaný protein, touto směsí plníme tartaletky. V každé tartaletce uděláme prohlubeň, kam vložíme kousky jater a posypeme strouhaným žloutkem. Dobrou chuť!

Salát s tresčími játry a tvarohem

Salát s tresčími játry a tvarohem je velmi sytý a kalorický. Ale někdy se chcete opravdu rozmazlovat.

Salát s tresčími játry a tvarohem

Ingredience na salát:

  • 1 konzerva tresčích jater
  • 250 g čerstvého tvarohu
  • Nakrájený kopr a petržel
  • Citronová šťáva

Příprava:

Z tresčích jater slijeme olej, smícháme s tvarohem a nadrobno nasekanými bylinkami. Podle chuti můžete polít citronovou šťávou a ozdobit bylinkami a plátky citronu.

Salát z tresčích jater s chobotnicí

Salát z tresčích jater s chobotnicí potěší milovníky mořských plodů svou chutí a snadnou přípravou.

Salát z tresčích jater s chobotnicí

Složení:

  • Kostra chobotnice – 1 ks.
  • Tresčí játra – 1 plechovka
  • Vejce – 3 ks.
  • Zelená cibule

Příprava:

Příprava salátu je jednoduchá. Korpus olihně uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Vejce také uvaříme a nakrájíme na kostičky. Smícháme vejce, chobotnici a tresčí játra. Salát ozdobte majonézou (nejlépe domácí), solí a pepřem. Můžeme podávat s toastem nebo hranolky.

Vrstvený salát s tresčími játry a sušenými švestkami

Tresčí játra jsou v postsovětském prostoru velmi oblíbeným typem konzervace. Kdysi byl tento produkt skutečnou lahůdkou. Dnes je široce dostupný na pultech supermarketů za poměrně rozumnou cenu. Kromě vynikající chuti mají tresčí játra neuvěřitelné zdravotní přínosy. Zde je jen několik užitečných vlastností:
• Vysoký obsah rybího tuku;
• Vysoký obsah vitamínů A, C, E a D;
• Obsahuje důležité aminokyseliny;
• Obsahuje slavnou OMEGA-3.
Zvláště užitečné je jíst tento produkt pro děti, starší osoby, těhotné ženy.
Nejčastěji se tresčí játra konzumují jako součást sendvičů a salátů. Navrhuji vyzkoušet oblíbený salát naší rodiny – salát z tresčích jater se sušenými švestkami. Recept a podrobnosti níže.

READ
Odrůda Ruta: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

K přípravě salátu z listového těsta s tresčími játry budete potřebovat

Na přípravu listového salátu budete potřebovat:
– tresčí játra – 1 plechovka (mám plechovku 140 g, pokud použijete velkou plechovku, musíte úměrně zvýšit počet přísad),
– středně velké brambory – 2 ks.,
– malá mrkev – 1 ks,
– vypeckované švestky – 10-12 ks,
– slepičí vejce – 2 ks.,
– majonéza – asi 150 g.

Krok za krokem recept s fotografií:

Vařte mrkev a brambory „v uniformách“. Uvařte vejce. Sušené švestky namočte na 10-15 minut do vroucí vody. K rozložení salátu používám kroužek, který lze vyříznout z plastové láhve a jiných nádob.
Připomeňme, že minule jsme připravovali salát se sušenými švestkami a okurkou.

uvaříme a nastrouháme brambory

Do první vrstvy radím položit nastrouhané vařené brambory, aby salát později dobře držel tvar.

vrstva brambor a majonézy

Namažte vrstvu majonézou.

rozmačkat tresčí játra

Další vrstvu rozmačkáme vidličkou (ale ne do stavu paštiky) tresčími játry.

vrstva jater

Tuto vrstvu není třeba natírat majonézou.

uvaříme a nastrouháme mrkev

Další vrstvou je nastrouhaná vařená mrkev.

položte vrstvu mrkve, namažte majonézou

Dobře potřete majonézou.

nakrájíme a položíme sušené švestky

Dále poklademe nadrobno nakrájenými švestkami.

roští veverky

A znovu potřeme majonézou. Poslední vrstvou budou strouhané bílky.

Namažte proteiny majonézou

Namažte majonézou a opatrně zvedněte kroužek.

nastrouháme žloutky

Nahoru položte nakrájené žloutky. A ozdobíme sušenými švestkami. Po stranách nanášíme na tenké plátky nakrájené pláty nakládaných okurek.

potřeme žloutkem, ozdobíme sušenými švestkami a okurkami

Takový lahodný salát z tresčích jater ozdobí sváteční stůl. A dokonce i ti nejnáročnější hosté určitě ocení jeho jemnost a úžasnou chuť.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: