Salát s krutony a fazolemi je skvělý způsob, jak ušetřit čas při přípravě lahodného a zároveň vydatného pokrmu na příchod hostů. Jak víte, v takových případech přicházejí na záchranu občerstvení z hotových surovin: uzené maso, konzervy, krabí tyčinky, krutony, zelenina atd. Ideálním základem pro přípravu lahodného pokrmu mohou být proto konzervované fazole a krekry.
Jak víte, fazole mají bohatý obsah. Obsahuje zdravé bílkoviny, sacharidy, aminokyseliny potřebné pro tělo, dále minerály (draslík, železo, vápník, hořčík, síra) a vitamíny (B, A, C, E). Proto bude mít použití fazolového salátu příznivý vliv na zdraví. A kombinace fazolí s krekry může jídlo uspokojit.
Při výběru fazolí z konzervy je nejlepší zvolit červené fazole, protože mají menší zrna a jsou pevnější, díky čemuž fazole drží svůj tvar při házení salátem.
Pomocí sušenek jako hlavní složky salátu, které mu dodávají chuť a vůni, můžete experimentovat s různými příchutěmi sušenek a saláty budou hrát pokaždé novým způsobem. Zastánci přírodních chutí by však měli vzít v úvahu, že krutony z obchodu jsou zřídka jen se solí a jejich použití může výrazně změnit chuť pokrmu, takže je lepší udělat si krutony sami, abyste si udělali salát.
Jak připravit salát s krutony a fazolemi – 15 odrůd
Salát s krekry a fazolemi – klasický recept
Tento recept na salát je nejjednodušší. K jeho přípravě byste měli mít vždy po ruce plechovku fazolí z konzervy. Pomůže vám připravit vydatnou svačinu v co nejkratším čase.
Složení:
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Sušenky – 1 balení
- Kopr – 1 svazek
- Česnek – 2-3 stroužky
- Majonéza – 2-3 lžíce
- Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
Tento recept zvládne připravit i kuchař začátečník. Nejprve je třeba otevřít plechovku fazolí a nasypat je na talíř.
Fazole z konzervy je lepší důkladně propláchnout pod tekoucí vodou, aby se nezkazila chuť salátu.
Přidejte krutony, nasekejte kopr, rozdrťte česnek, vše spojte s majonézou a solí. Takže klasický salát z fazolí a krutonů je připraven.
Salát s krutony, fazolemi a čínským zelím
Tento recept na salát osloví především ty, kteří se o sebe obzvlášť starají. Zelné saláty jsou velmi užitečné pro udržení dobré fyzické kondice. Zelí totiž samo o sobě obsahuje málo kalorií a navíc zlepšuje činnost střev.
Složení:
- Pekingské zelí – 300 gr.
- Konzervovaná kukuřice 1 plechovka
- Konzervované fazole 1 plechovka
- Slunečnicový olej – 2-3 polévkové lžíce
- Krutony 1 balení
- Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
Do misky dejte konzervovanou kukuřici a fazole. Čínské zelí nastrouháme a také dáme do mísy.
Aby bylo zelí jemnější a šťavnatější, můžete ho trochu rozmačkat rukama.
Nasypte tam připravené balení krekrů a na závěr vše dochuťte olejem, solí podle chuti.
Salát s krutony, fazolemi a zeleninou
Každý je zvyklý na obvyklé „letní“ saláty obsahující malé množství kalorií. Ale můžete vidět, že po nějaké době po jejich použití se pocit hladu vrací. A právě v tomto případě tento recept na salát nemá obdoby. Obsahuje totiž všemi oblíbenou zeleninu a fazole, které pokrmu dodají sytost.
Složení:
- Rajčata – 2 ks.
- Konzervovaná kukuřice – 1 sklenice
- Konzervované fazole – 1 sklenice
- Bulharský pepř – 2 ks.
- Okurka – 2 ks.
- Krekry – hrst
- Olivový nebo slunečnicový olej – 2-3 polévkové lžíce
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
Příprava:
Veškerou zeleninu nakrájejte na relativně malé kostičky a dejte do salátové mísy. Kukuřici a fazole propláchněte a přidejte k zelenině. Zeleninu nakrájejte a přidejte k zelenině. Salát dochutíme olejem, solí, pepřem a vše promícháme. Před podáváním přidejte na stůl hrst sušenek.
Salát s krutony a gruzínskými fazolemi
Tento recept na salát není pro každého. Ale přesto pro znalce zdravé výživy bude docela dobrý. Tento salát bude chutnat trochu nemastně, ale přesto bude mít pikantní nádech, který mu dodá šmrnc. A pro ty, kteří nemají rádi koriandr, se bude hodit jednoduchá petrželka, ale chuť už nebude tak výrazná.
Složení:
- Konzervované fazole v rajčatech – 1 plechovka
- Sušenky – 1 balení
- koriandr – 1 svazek
- Česnek – 2-3 stroužky
- Sůl, černý a červený pepř podle chuti
Příprava:
Fazole propláchněte a nasypte do hrnku. Přidejte červený a černý pepř, trochu soli. Česnek nasekejte. Nakrájejte koriandr a vše vložte do misky. Poté vše ochutíme rajčaty a fazolemi a dobře promícháme. Nakonec přidejte krekry a po promíchání se můžete pustit do jídla.
Salát s krutony, fazolemi a sýrem
Ingredience jako fazole a krutony mohou potěšit i milovníky sýrů, protože v kombinaci s ním a vařenými vejci se salát stává velmi jemným a neuvěřitelně chutným.
Složení:
- Tvrdý sýr – 150 g;
- Fazole ve vlastní šťávě – 1 plechovka
- Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka
- Vejce – 3 ks.
- Krekry – 2 hrsti.
- Majonéza, česnek, pepř a sůl – podle chuti.
Příprava:
Slijte tekutinu z kukuřice a fazolí a dejte je do misky. Vejce vařte asi deset minut a poté je rozetřete na struhadle. Dále oloupejte a nasekejte česnek. Sýr se také tře na hrubém struhadle. To vše se vloží do mísy, osolí, opepříme a podle chuti přidá majonéza. Při podávání dáme salát do salátové mísy a navrch posypeme strouhankou.
Salát s sušenkami, fazolemi a mrkví v korejštině
Navzdory poměrně jednoduchému receptu na tento salát se jídlo ukáže jako neuvěřitelně chutné. A pro milovníky pikantního se tento salát může stát jedním z vašich oblíbených salátů.
Složení:
- Konzervované fazole -1 plechovka
- Sušenky – 1 balení
- Mrkev v korejštině – 200 gr.
- Čerstvá petržel – banda
- Česnek – 2 stroužky
- Olivový olej – 3 polévkové lžíce
Příprava:
Otevřete fazole a slijte tekutinu. Vymačkejte korejskou mrkev. Nasekejte petržel ne příliš hrubou. Do olivového oleje prolisujte česnek a dochuťte solí.
Na závěr je třeba zkombinovat všechny složky salátu, dochutit olejem a ozdobit krutony nahoře.
Salát s krutony, fazolemi a makrelou
Někdy chcete něco neobvyklého a uspokojujícího. Salát s fazolemi může tuto misi snadno splnit. Zvláště pokud je vyroben z jemných ryb a neobvyklých sušenek.
Složení:
- Fazole – 1 plechovka
- Cibule cibule – 1 ks.
- Vejce – 1 ks.
- Makrela v rajčatovém protlaku se zeleninou – 1 plechovka
- Rajčatová omáčka (kečup) – 100 ml.
- Sůl a pepř na dochucení
- Sušenky – 1 balení
- Zelení (petržel, kopr) – podle chuti
Příprava:
Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme nadrobno. Makrelu rozmačkáme v rajčatovém protlaku vidličkou a přidáme k vejci. Cibuli nakrájíme nadrobno a vše dáme do salátové mísy spolu s omytými fazolemi. Podle chuti osolíme a opepříme. Nalijte rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Na závěr záhon sušenek a čerstvých bylinek. Vše důkladně promíchejte.
Salát s krutony, fazolemi a houbami
Tento speciální recept potěší milovníky hub. Je důležité si uvědomit, že fazole, medové houby (nebo jiné houby podle chuti), sušenky jsou v dokonalé harmonii. Proto tento salát dokonale zasytí a udělá radost z konzumace hub.
Složení:
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Rajčata – 100 gr.
- Nakládané okurky – 100 g.
- Marinované nebo solené medové houby – 100 gr.
- Sušenky – 50 gr.
- Majonéza – 2 polévkové lžíce
- Sůl a pepř dle chuti
Příprava:
Je lepší vzít okurky, nakrájet je na plátky a rajčata nakrájet na kostičky. Opláchněte fazole a ponechte krátkou dobu, aby vytekla přebytečná tekutina. Vložte fazole, houby, okurky a rajčata do salátové mísy. Vše dochutíme majonézou, solí a pepřem dle chuti.
Aby se krekry nerozmočily, musíte je přidat 5 minut před podáváním.
Salát s krekry a fazolemi na sváteční stůl
Tento recept bude zajímat zejména ty, kteří se nezajímají pouze o chuť, ale také o krásný salát. Oddělení všech ingrediencí totiž odhalí všechny barvy tohoto salátu. A jejich estetické ztvárnění rozhodně povzbuzuje chuť k jídlu.
Složení:
- Krabí tyčinky – 1 balení
- Čerstvá okurka – 1-2 ks.
- Konzervovaná kukuřice – 1 sklenice
- Konzervované fazole – 1 sklenice
- Krutony – půl balení
- Majonéza – 6 lžic
- Zelení podle chuti.
Příprava:
Slijte tekutinu z fazolí a kukuřice. Tyčinky a okurky nakrájíme na malé kostičky. Začneme sestavovat salát. Umístěte sklenici doprostřed ploché misky. Vizuálně rozdělte talíř na 8 sektorů a začněte rozkládat ingredience: sektor 1,5 – fazole, 2, 6 – kukuřice, 3, 7 – krabí tyčinky, 4, 8 – okurky.
Pro pohodlí můžete umístit přepážku ve formě špachtle, aby se přísady nemíchaly, když je vše rozloženo. Poté musí být opatrně odstraněn.
Na závěr sklenici vyjměte a prázdné místo vyplňte sušenkami. Střed talíře je vyplněn majonézou. Pokud je to žádoucí, může být střed posypán bylinkami.
Salát s krutony a fazolemi – na pánvi
Zvláštností tohoto receptu je, že salát se podává horký na stůl. Dresink je smažená mrkev s cibulí.
Složení:
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Slunečnicový olej – 2-3 polévkové lžíce
- Sušenky – 1 balení
- Sůl a pepř dle chuti
- Zelení dle přání
Příprava:
Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej. Přidejte k tomu vařenou zeleninu. Smažte je, dokud nezměknou. Poté tam přidejte sklenici umytých fazolí. Dále vše osolíme, opepříme a dobře promícháme. Smažíme další minutu. Salát přesuneme do misky, podle potřeby tam přidáme krutony a bylinky. Připravené k jídlu teplé.
Salát s krutony, fazolemi a kuřecím masem
Dříve popsané recepty byly „vegetariánské“, téměř bez přidaného masa. To má samozřejmě své důvody, protože fazole jsou velmi uspokojivé a není nutné je míchat s masem. A přece se mezi námi jistě najdou masožrouti, kteří se bez receptů s přídavkem masa neobejdou. Toto jídlo je právě pro ně.
Složení:
- Kuřecí prsa – 1 ks.
- Rajčata – 1 ks.
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka
- Česnek – 2-3 stroužky
- Sušenky – 1 balení
- Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti
- Na dresink: majonéza + zakysaná smetana + citronová šťáva
Příprava:
Kuřecí prsa by měla být vařená a nakrájená na kousky. Dále nakrájíme rajče na kostičky. Prsa, fazole, kukuřici a rajčata smícháme s omáčkou (majonéza, zakysaná smetana a trocha citronové šťávy). Nakonec přidáme krutony a podáváme.
Salát s krutony, fazolemi a játry
Tento jednoduchý a chutný salát z fazolí s játry, s přídavkem smažené cibule a krutonů, mají rádi dospělí i děti. Hodí se ke svačině a může nahradit i druhý chod.
Složení:
- Hovězí játra – 350 g.
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Cibule cibule – 2 ks.
- Mrkev – 2 ks.
- Česnek – hřebíček 3.
- Majonéza – 3-4 lžíce
- Slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce
- Sušenky – 1 balení
- Sůl, pepř a bylinky podle chuti
Příprava:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smažte ji s nastrouhanou mrkví. Játra opláchneme, nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme. Všechna osmažená jídla přendejte do salátové mísy, přidejte omyté fazole a navrch posypte nasekaným česnekem. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Před podáváním přidejte krutony a ozdobte nasekanými bylinkami.
Salát s krutony, fazolemi a krabími tyčinkami
Krabí tyčinky jsou v poslední době dostupné na spotřebitelském trhu. Díky tomu bylo možné zpestřit naši stravu o další potravinářský produkt. Prezentovaný recept obsahuje krabí tyčinky a díky nim získává ve své skvělé chuti trochu mořského tónu.
Složení:
- Krabí tyčinky – 1 balení
- Vejce – 2 kus
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Čínské zelí – 2 listy
- Krekry – hrst
- Cibule – 1 ks.
- Majonéza – 2 polévkové lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
Příprava:
Nakrájejte krabí tyčinky. Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky a promícháme hůlkami. Vhoďte omyté fazole. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme do salátu. Pro odstranění hořkosti se můžete předem opařit. Zelí nakrájíme na kousky a vše dokončíme rozmixováním, podle chuti dosolíme.
Salát s krutony, fazolemi a krevetami
Pokud jste ještě neměli možnost vyzkoušet kombinaci chuti fazolí a mořských plodů, pak je čas to udělat. Jedním z tajemství tohoto jídla je, že by nemělo být mnoho fazolí, jinak může zabít chuť krevet. Abyste získali opravdu chutné jídlo, musíte použít stejné poměry těchto přísad.
Složení:
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Krevety – 400 gr.
- Sušenky – 1 balení
- Čerstvý kopr – parta
- peří zelené cibule
- Na zálivku – olivový olej, sojová omáčka, 2 lžíce hořčice
Příprava:
Nejprve musíte krevety uvařit v osolené vodě (ne více než 6 minut ve vroucí vodě), poté zchladit a oloupat. Zeleninu omyjeme a nakrájíme nadrobno. Smícháme olej a hořčici, přidáme sójovou omáčku. Salát vrstvěte, začněte fazolemi. Další jsou zelené, sušenky a krevety nahoře. Zalijeme dresinkem a podáváme.
Salát s krutony, fazolemi a uzeným masem
Pro ty, kteří nemají rádi mořskou exotiku a není absolutně čas vařit maso, můžete tento jednoduchý recept připravit pomocí hotového uzeného masa.
Složení:
- Konzervované fazole – 1 plechovka
- Uzené maso – 200 gr.
- Třešeň – 5-6 ks.
- Majonéza – 2-3 lžíce
- Kukuřice – 1 plechovka
- Sušenky – 1 balení
Příprava:
Do omytých fazolí přidejte kukuřici. Nakrájejte šunku a rajčata. Za stálého míchání osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Těsně před podáváním přidáme krutony.
Nepopiratelné výhody pekingského zelí jsou známy již dlouho. Tento mimořádně užitečný produkt obsahuje vlákninu, vitamíny A, C, B, E, PP, K, organické kyseliny a mnoho dalších prvků užitečných pro lidské tělo.
V Asii je velmi populární a jde o produkt téměř denní potřeby.
Pokud jde o fazole, ne všechno je s nimi tak dobré: podle mnoha odborníků na výživu jsou fazole velmi kalorickým produktem. Proto by se měl konzumovat v malých množstvích.
Výhody a ublížení
Saláty s fazolemi jsou velmi kalorické. V průměru 5gramová porce obsahuje asi 2 gramů bílkovin, 11 gramy tuku a XNUMX gramů bílkovin.
Nuance receptury
Bílé fazole jsou o něco méně kalorické než červené fazole. Proto se první doporučuje používat do polévek, ale druhý je skvělý do jakéhokoli salátu s fazolemi.
Ale ve vzácných případech je možné použít bílé fazole na salát – je třeba přidat, pokud jsou přítomny vlašské ořechy. Díky nižšímu počtu kalorií se celkový obsah kalorií v salátu příliš nezvýší.
Možnosti vaření a fotografie hotových jídel
Toto jídlo má mnoho receptů. V tomto článku se podíváme na recepty:
- s krekry;
- s kukuřicí;
- s rajčaty;
- s vejci;
- klobása;
- s krabími tyčinkami;
- s okurkami;
- S kuřecími prsíčky.
S přidáním sušenek
Jednoduché
Budete potřebovat:
- Malá vidlička čínského zelí.
- Konzervované fazole.
- Sušenky.
- Majonéza.
- Sůl.
- Česnek.
- Tvrdý sýr.
Krok za krokem recept:
- Připravte čínské zelí: Zelí důkladně opláchněte a osušte papírovými utěrkami.
- Jemně nakrájejte a dejte na čistý talíř.
- Připravte fazole: Slijte lák a opláchněte pod tekoucí vodou.
- Česnek oloupeme a nasekáme na jemném struhadle nebo nasekáme nadrobno. Výslednou kaši přeneste do samostatného talířku.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a necháme chvíli stranou.
- Do střední mísy dejte nakrájené zelí, sýr, česnek a fazole. Přidejte majonézu, sůl, vše promíchejte.
- Před podáváním pokrm osolíme a přidáme krutony.
se sýrovou příchutí
Budete potřebovat:
- Banka kukuřice.
- Plechovka konzervovaných fazolí.
- Krekry se sýrovou příchutí.
- Hlávka čínského zelí je středně velká.
- Sušený česnek.
- Majonéza.
Jak vařit:
- Nalijte kukuřici do střední misky.
- Přidejte fazole.
- Zelí nakrájíme nadrobno a přidáme ke kukuřici a fazolím.
- Dochutíme strouhankou.
- Přidejte trochu sušeného česneku a dochuťte majonézou.
O tom, jaké jsou další saláty s pekingským zelím a sušenkami, je řečeno zde.
s kukuřicí
“Čerstvá poznámka”
Budete potřebovat:
- Konzervovaná kukuřice – 1 plechovka.
- Konzervované fazole – 1 plechovka.
- Jedna čerstvá okurka.
- 1 vidlička pekingského zelí.
- 1 špetka mletého pepře.
- Citronová šťáva – půl polévkové lžíce.
- Několik lžic olivového oleje – podle vaší chuti.
- Střední svazek peří zelené cibule.
- Půl svazku kopru.
Krok za krokem recept:
- Hlávku čínského zelí důkladně omyjeme, nakrájíme na nudličky.
- Okurku také nakrájíme na proužky a přidáme do misky se zelím.
- Cibuli a kopr opláchneme, nakrájíme nadrobno, přidáme k již nakrájené zelenině.
- Vylijte lák, přidejte kukuřici a důkladně promíchejte.
- Salát zakápněte šťávou a olivovým olejem.
- Sůl, pepř.
Salát lze podávat!
„S gruzínským přízvukem“
Připravte se:
- Listy čínského zelí.
- Červené fazole.
- Kukuřice.
- 2 fialové cibule.
- Půl sklenice kousnutí.
- Kopr nebo petržel.
- Mletý koriandr.
- Mletý zázvor.
- Mletý černý pepř, sůl.
- Koření “chmel-suneli”.
- Jakýkoli rostlinný olej.
Jak vařit:
- Cibuli nakrájejte na půlkolečka nebo nakrájejte na středně velké kousky.
- Přidejte koření, nalijte ocet.
V tomto materiálu najdete více salátů s Pekingem a kukuřicí.
S rajčaty
Lehké
Budete potřebovat:
- Xnumg rajčata;
- 100 g čínského zelí;
- 300 g konzervované kukuřice;
- 2 hřebíček z česneku;
- 1 plechovka konzervovaných fazolí;
- 50 g majonézy;
- 50 g kečupu.
Krok za krokem recept:
- Zelí nakrájíme na tenké plátky.
- Rajčata nakrájíme na kostičky.
- Do salátu přidejte kukuřici a fazole, poté, co sceďte lák z plechovek.
- Česnek nasekejte nadrobno nebo použijte speciální drtič, přidejte do salátu a vše promíchejte.
- Osolíme a opepříme.
Salát je připraven k podávání!
Vydatné, se šunkou
Budete potřebovat:
- 300 g šunky.
- Kuřecí vejce – 4 kusy.
- 2 středně velká rajčata nebo 200 g rajčat.
- Středně velká hlávka čínského zelí.
- 200 g konzervované kukuřice.
- 2 polévková lžíce olivový olej.
- Sůl.
- Pepř.
Recept na přípravu salátu s čínským zelím, rajčaty a fazolemi krok za krokem:
- Uvařte vejce. Vychladnout, sloupnout skořápku.
- Šunku nakrájíme na nudličky.
- Zelí nakrájíme nadrobno.
- Rajčata nakrájíme na kostičky.
- Vejce také nakrájejte.
- Kukuřici a fazole sceďte. Přidejte ke zbytku ingrediencí, důkladně promíchejte.
- Salát dochutíme olejem, solí a pepřem dle chuti.
Salát je připraven k podávání!
Podívejte se na další recepty na salát z čínského zelí se šunkou a rajčaty.
S kuřecím vejcem
S vlašskými ořechy
Budete potřebovat:
- 1 plechovka konzervovaných fazolí;
- 2 okurky a 1 rajče;
- Ořechy 100 g;
- Kuřecí vejce 4;
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy;
- 1 lžička svanské směsi;
- 1 lžička mletého černého pepře;
- 1 hřebíček z česneku;
- majonéza;
- zelení (k podávání).
Jak vařit:
- Konzervované fazole sceďte do síta. Důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
- Na pánvi bez oleje zlehka opečte vlašské ořechy.
- Okurky a rajčata nakrájíme na malé kostičky.
- Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
- Zelí omyjeme, nakrájíme na tenké plátky.
- Nasekejte vlašský ořech.
- Veškerou zeleninu promícháme, posypeme vlašskými ořechy, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, dochutíme majonézou.
Lahodný salát je připraven!
Další recepty na salát s pekingským zelím a ořechy najdete zde.
“Jasný”
Složení budoucího salátu:
- 1 hlávka čínského zelí.
- 3 ojí.
- 1 velká nebo 2 střední mrkve (jaké další pekinové a mrkvové saláty existují?).
- Půl sklenice zeleného hrášku (Podívejte se na recepty na čínské zelí a salát ze zeleného hrášku zde).
- Sůl.
- Majonéza.
- Cukr.
Krok za krokem recept:
- Zelí opláchneme pod tekoucí studenou vodou a necháme důkladně oschnout.
- Zelí nakrájíme na tenké nudličky.
- Dejte zelí do hrnku, trochu osolte a pamatujte rukama, že dává šťávu.
- Mrkev nastrouháme a přidáme k zelí.
- Vejce rozšleháme a opečeme na pánvi.
- Vejce nakrájejte na tenké nudličky a vytvořte nudle.
- Smícháme nastrouhanou mrkev, zelí, zelený hrášek. Do majonézy přidejte špetku cukru a touto směsí salát oblékněte.
Můžete podávat jídlo na stůl!
Klobása
“Lahodné”
Nutné složky:
- Malá hlava pekingského zelí.
- 200 g odtučněné syrové uzené klobásy.
- 100 g konzervovaných červených fazolí nebo zeleného hrášku.
- 15 g majonézy (jak udělat salát z takového zelí bez majonézy?).
- Sůl.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- Listy čínského zelí opláchneme, natrháme na středně velké kousky a dáme na talíř.
- Klobásu nakrájíme na středně velké nudličky.
- Otevřete plechovku fazolí, vypusťte šťávu, důkladně opláchněte: fazolová šťáva může způsobit nepříjemnou pachuť a zkazit salát. Přidejte fazole do klobásy a zelí.
- Podle chuti dosolíme, dochutíme majonézou. V půstu můžete dochutit olivovým olejem.
“Výživný”
Složení:
- 300 g čínského zelí.
- 200 g vařené klobásy (lze nahradit šunkou).
- 200 g špenátu.
- 1 plechovka kukuřice z konzervy.
- 25 ml citronové šťávy.
- 3 ojí.
- Olivový nebo slunečnicový olej.
- Zelení.
- Sůl.
Příprava:
- Uvařte vejce. Odstraňte skořápku, nechte vychladnout.
- Zelí omyjeme, nakrájíme na středně velké čtverce.
- Špenát nakrájíme na kousky.
- Přidejte kukuřici bez šťávy, promíchejte.
- Dochutíme citronovou šťávou a olejem.
- Navrch posypte zelení.
Lahodné recepty na saláty z čínského zelí a klobásy najdete v tomto článku.
S klacky
„Dary moře a země“
Budete potřebovat:
- 4 lžíce slunečnicového (olivového) oleje.
- 150 gramů mrkve.
- 300 g čínského zelí.
- 1 lžíce hořčice.
- 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy.
- Sůl.
Způsob vaření krok za krokem:
- Krabí tyčinky nakrájené na kroužky.
- Zelí nakrájejte na struhadle na střední plátky.
- Mrkev nakrájíme na proužky, přidáme ke zbytku produktů.
- Dochutíme citronovou šťávou, olejem, solí.
Pokrm můžete ozdobit strouhaným tvrdým sýrem. Salát je připraven, můžete léčit hosty a rodinu!
Šťavnaté
Pro vaření budete potřebovat:
- 100 gramů běžných rajčat nebo 200 gramů cherry rajčat.
- 200 gramů krabích tyčinek.
- Tolik fazolí.
- 1 okurka.
- 2 kusy vajec.
- Sůl, majonéza – podle chuti.
Jak připravit salát:
- Fazole zbavte tekutiny, opláchněte a dejte na talíř.
- Krabí tyčinky a okurku nakrájíme na malé kousky.
- Nakrájejte rajčata a vejce, kombinujte všechny produkty.
- Dochutíme solí a majonézou.
Dopřejte svým hostům lahodný a rychlý salát!
O tom, co jiného můžete vařit saláty s čínským zelím a krabími tyčinkami, je napsáno v samostatném materiálu.
S okurkami
“Křupavá svěžest”
Složení:
- 290 gramů pekingského zelí.
- 5 slepičích vajec.
- Čerstvé okurky okurky.
- Konzervované bílé fazole.
- Majonéza.
- Sůl.
Jak vařit salát s čínským zelím, fazolemi a okurkami:
- Kuřecí vejce si předem uvařte.
Aby byl salát ještě křehčí, můžete přidat konzervu
kukuřice. Salát připraven!
Videorecept na další salát s čínským zelím, okurkami a bílými fazolemi:
Složení:
- Půl malé vidličky zelí.
- Okurka.
- Několik zelené cibule.
- Olivový olej.
- Sůl.
- Pepř.
- Lemon Juice
Příprava:
- Všechny produkty nakrájejte na poloviční kroužky, promíchejte.
- Osolíme, okořeníme pepřem.
- Dochutíme citronovou šťávou a olejem.
Lehký a chutný salát může být podáván u stolu!
Zde jsou diskutovány různé možnosti přípravy salátů s čínským zelím a okurkami.
S kuřecím masem
Dietní
Chcete-li připravit salát, vezměte:
- 150 gramů pekingského zelí.
- 150 gramů mladého celeru.
- 2 velké nebo 3 střední stroužky česneku
- 300 gramů kuřecího masa (velmi dobré jsou kuřecí prsa).
- 300 gramů konzervovaných fazolí.
- Lžička citronové šťávy.
- Olej (olivový nebo slunečnicový)
- Mořská sůl.
- Černý mletý pepř.
Jak připravit kuřecí salát:
- Uvařená kuřecí prsa zchladíme a nakrájíme na malé kostičky.
- Před přidáním fazolí slijte šťávu.
- Zelí propláchneme pod vodou, nakrájíme na nudličky, celer nakrájíme nadrobno a přidáme ke kuřeti s fazolemi.
- Na salátový dresink nakrájíme najemno stroužky česneku a promícháme s mořskou solí, olejem, pepřem a citronovou šťávou.
- Všechny suroviny dobře promícháme a před podáváním pokapeme dresinkem.
Lahodné saláty s čínským zelím a kuřecím masem najdete v jiné publikaci.
Rychlý způsob pro šikovné hostesky
Co potřebujete:
- 20-25 listů zelí.
- Sklenici nebo 4-5 lžic fazolí.
- 1 velké rajče nebo pár středních.
- Několik zelené cibulky.
- 2-3 lžíce majonézy.
- Devět procent octa.
Jak vařit:
- Listy zelí omyjeme, rozdělíme na tři části.
- Cibuli nakrájíme nadrobno.
- Rajče nakrájíme na kostičky.
- Spojte, přidejte fazole.
- Smíchejte 1 polévkovou lžíci octa s majonézou. Výsledný dresink přidejte do salátu.
Recept na rychlý dietní salát s fazolemi a pekingským zelím ve videu:
Jak pokrm podávat?
Možností podání je obrovské množství. Vše je omezeno pouze představivostí hospodyňky. Salát můžete posypat různými bylinkami, jemně nasekanými cibulovými peříčky, ozdobit krásně naskládanou kukuřicí, hráškem a fazolemi a salát rozložit do neobvyklé podoby: různá čísla, písmena a cokoli, po čem vaše srdce touží!
Jak můžete vidět, Saláty z pekingského zelí mají širokou škálu možností vaření pro každý vkus. Každý z nich bude vhodný jak na běžném jídelním stole, tak na dovolené. Nejdůležitější jsou chutné a zdravé pokrmy, které potěší i toho nejnáročnějšího člověka.
