Salát Dámský rozmar – krok za krokem recept s fotografií

Recepty na salát „Female Caprice“ překvapují svou rozmanitostí, protože každá hospodyňka přináší do tradičního jídla něco svého – zajímavý dresink nebo neobvyklou kombinaci produktů. Také tento salát je známý a milovaný v mnoha rodinách pod názvem “Lady’s Caprice”.

Pod těmito názvy existuje mnoho salátových receptů v nejrůznějších variacích. Představujeme vám nejoblíbenější z nich.

Salát je nenáročné na přípravu, které může potěšit sebe i svou rodinu nejen o svátcích, ale i při jakémkoli jídle.

Salát “Dámský rozmar” s kuřecím řízkem

Lahodný, uspokojující a rychle připravený kuřecí salát se stane oblíbeným ve vaší rodině.

Salát “Dámský rozmar” s kuřecím řízkem

Čas přípravy: 15 minut
Podávání: 6-7

Složení:

  • vařené/uzené kuřecí řízky (400 g);
  • vařené brambory (4 ks);
  • čerstvá / nakládaná okurka (3-4 ks.);
  • vařená mrkev (3 ks);
  • vařená slepičí vejce (4 ks);
  • zelená cibule/cibule (1 svazek/1-2 ks.);
  • petržel / kopr (1 ​​svazek);
  • majonézu (150 g);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).

Příprava:

  1. Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, můžete použít kráječ na zeleninu.
  2. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky.
  3. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  4. Moje okurky, odřízněte ocasy a nakrájejte na kostky.
  5. Kuřecí maso nakrájené na kostičky.
  6. Zelenou cibuli omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme najemno.
  7. Zeleninu omyjeme, osušíme na papírové utěrce a nasekáme najemno.
  8. V hluboké nádobě smíchejte brambory, mrkev, okurky, cibuli, filé, petržel. Hotový salát dochutíme majonézou, solí a pepřem.
  9. Před podáváním misku vychlaďte.

Pikantní salát “Women’s Caprice” se šunkou a sušenými švestkami

Salát se šunkou, salámem a sušenými švestkami poslouží jako báječná a vydatná večeře pro celou rodinu.

Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 5-6

Složení:

  • šunka (200 g);
  • salámová klobása (200 g);
  • švestky (150 g);
  • jablko (velké, 2 ks);
  • červená paprika (1-2 ks);
  • loupaný nasekaný vlašský ořech (100 g);
  • cibule/zelená (1-2 ks/1 svazek);
  • ledový salát / salát / římský salát (100 g);
  • petržel / kopr (na ozdobu, 1 svazek);
  • majonézu (150 g);
  • hořčice (2 tsp.);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).

Příprava:

  1. Sušené švestky vložte do hlubokého talíře a zalijte vroucí vodou. Dusíme pod pokličkou 10-15 minut.
  2. Moje jablka, odstraňte jádřinec, pokud je slupka hrubá, tak ji oloupejte. Uděláme několik plátků na ozdobu (viz foto), zbytek nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Papriky omyjte, odstraňte jádřince a semínka. Dužnina se nakrájí na krátké proužky.
  4. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
  5. Sušené švestky vyjmeme z vody, osušíme na papírové utěrce a nasekáme nadrobno.
  6. Šunku a klobásu nakrájíme na nudličky.
  7. Omyjte listy salátu a zeleninu a položte je na papírovou utěrku.
  8. Připravujeme omáčku. Smícháme majonézu, hořčici a mletou papriku.
  9. Vložte šunku, klobásu, sušené švestky, nakrájená jablka, papriku, cibuli a vlašské ořechy do hluboké nádoby. Osolte, okořeňte omáčkou a dobře promíchejte.
  10. Salát před podáváním dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.
  11. Hotový pokrm podávejte na listech salátu a navrch ozdobte plátky petrželky a jablka.
READ
Ovík kyselý Širokolistý

Zveme vás ke sledování videoreceptu krok za krokem na přípravu podobného jídla:

Lehký salát „Dámský rozmar“ s krabími tyčinkami a ananasem

Originální a krásný salát z krabích tyčinek s kousky ananasu ocení rodina i přátelé jak u večeře, tak u slavnostního stolu.

Lehký salát „Dámský rozmar“ s krabími tyčinkami a ananasem

Čas přípravy: 25 minut
Podávání: 10

Složení:

  • chlazené krabí tyčinky (500 g);
  • Pekingské zelí (1 hlava, malá);
  • konzervovaný ananas (200-300 g);
  • vypeckované olivy (100-200 g);
  • švestky (150 g);
  • slepičí vejce (4-5 ks);
  • měkký smetanový sýr / tavený sýr (150 g);
  • cibule/zelená (1-2 ks/1 svazek);
  • petržel / kopr (na ozdobu, 1 svazek);
  • majonézu (200 g);
  • ocet (2 lžíce. l.);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).

Příprava:

  1. Sušené švestky v hlubokém talíři zalijte vroucí vodou a přikryjte pokličkou. Vařte v páře po dobu 10 minut.
  2. Vejce dáme do kastrůlku, zalijeme studenou vodou a vaříme natvrdo (15 minut po převaření vody).
  3. Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno. Zalijeme octem a lehce prohněteme, aby pustilo šťávu.
  4. Krabí tyčinky jemně nakrájené nebo nastrouhané na hrubém struhadle.
  5. Z konzervovaných ananasů slijte sirup a nakrájejte je na malé kostičky.
  6. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
  7. Sušené švestky vyjmeme z vody, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky.
  8. Vejce očistíme a nastrouháme na středním struhadle.
  9. Sýr nastrouháme na středním struhadle.
  10. Slijte marinádu z oliv a nakrájejte je na kolečka.
  11. Petržel omyjeme a osušíme na papírové utěrce.
  12. Salát tvoříme ve vrstvách. První vrstva je zelí, sůl, pepř, majonéza. Druhá je polovina krabích tyčinek, majonéza. Za třetí – ananas, majonéza. Čtvrtou vrstvou jsou vejce, sůl, pepř, majonéza. Za páté – sušené švestky, majonéza. Za šesté – zbytek krabích tyčinek, majonéza. Sedmá vrstva je sýr.
  13. Hotové jídlo ozdobte olivami a petrželkou (jako na fotografii).
  14. Před podáváním salát vychlaďte.

Salát „Dámský rozmar“ s kuřecím srdcem a houbami

Tento zdánlivě jednoduchý salát potěší vaši domácnost i hosty nevšední chutí. Buďte připraveni na to, že budete požádáni o sdílení receptu!

Salát „Dámský rozmar“ s kuřecím srdcem a houbami

Čas přípravy: 45 minut
Podávání: 5

Složení:

  • chlazené kuřecí srdce (250 g);
  • čerstvé hříbky/medové žampiony/hřiby/žampiony (300 g);
  • čerstvá / korejská mrkev (3 ks / 200 g);
  • konzervované červené fazole (100-200 g);
  • česnek (2-3 stroužky);
  • kopr / petržel (na ozdobu, 1 svazek);
  • majonézu (150 g);
  • rostlinný olej (40 ml);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).
READ
Charakteristika a vlastnosti pěstování zimolezu jedlého Delight

Příprava:

  1. Houby omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky. Položíme pánev na sporák, nalijeme rostlinný olej a počkáme, až se zahřeje. Rozložíme houby, osolíme a opepříme. Smažte je na mírném ohni, dokud se tekutina zcela neodpaří.
  2. Kuřecí srdce omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a mírně osolíme. Srdíčka vařte pod uzavřeným víkem na mírném ohni 20 minut. Hotový výrobek vyjmeme z vody a ochladíme.
  3. Moje mrkev, dát do hrnce, naplnit vodou a dát na sporák. Vařte 20 minut pod pokličkou. Připravenost kontrolujeme nožem – pokud snadno vstoupí do mrkve, znamená to, že jsou vařené. Vodu slijte a ochlaďte.
  4. Srdíčka očistíme a nakrájíme na 4 díly.
  5. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  6. Česnek očistíme a propasírujeme lisem.
  7. Otevřete sklenici s fazolemi a slijte marinádu.
  8. Kopr omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na malé kousky.
  9. V salátové míse smícháme kuřecí srdce, houby, mrkev, fazole, česnek a majonézu. Sůl a pepř.
  10. Před podáváním dejte misku alespoň na 1 hodinu do lednice.
  11. Hotový salát ozdobíme koprem.

Podívejte se na video recept na jídlo (sada produktů se mírně liší od navrhované možnosti):

Luxusní salát “Dámský rozmar” s pečeným lososem

Kuřecí maso a další masné výrobky v salátu lze úspěšně nahradit rybami. Pokrm z čerstvé zeleniny s pečeným lososem v hořčičné omáčce bude zdravý, výživný, ale docela lehký.

Čas přípravy: 40 minut
Podávání: 7

Složení:

  • filet z lososa (300 g);
  • čerstvá rajčata (3-4 kusy);
  • čerstvá okurka (3-4 kusy);
  • červená/bílá cibule (2 ks);
  • avokádo (1-2 kusy);
  • konzervovaný hrášek (100-200 g);
  • konzervovaná kukuřice (100-200 g);
  • citron (jednotky 1);
  • bílý sezam (20 g);
  • černý sezam (20 g);
  • petržel / kopr (1 ​​svazek);
  • hořčičný dresink (150 g);
  • rostlinný olej (60 ml);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).

Jak připravit dresink na hořčičný salát.
Budete potřebovat: česnek (3 stroužky), hořčici (2 polévkové lžíce), olivový olej (100 ml), citronovou šťávu (2 polévkové lžíce), vinný ocet (50 ml), cukr (1 polévková lžíce), sušené oregano (1 polévková lžíce), sušená bazalka (1 lžička), sůl (podle chuti). Všechny přísady vložte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte homogenní hmotu příjemné medové barvy.

Příprava:

  1. Citron omyjte a vymačkejte šťávu.
  2. Filet z lososa nakrájejte na 100-150 gramové steaky. Namažte je rostlinným olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Kousky ryby rozložíme na plech na pečení, který byl předtím pokryt alobalem, horní část také zakryjte listem alobalu. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 ℃ a pečeme 15-20 minut. Poté vyjměte z trouby, odstraňte horní vrstvu alobalu a ochlaďte.
  3. Moje rajčata, vyřízněte tvrdá místa pod stopkou, nakrájejte dužinu na velké kostky.
  4. Moje okurky, odřízněte ocasy a nasekejte nahrubo.
  5. Avokádo omyjte, oloupejte a odstraňte pecku. Odřízneme pár kousků na ozdobu (jako na fotce), zbytek nakrájíme na kostičky.
  6. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
  7. Vychladlou rybu nakrájíme na velké kostky.
  8. Konzervovaný hrášek a kukuřici vyhodíme do cedníku, aby z nich vytekla marináda.
  9. Petržel omyjeme, osušíme na papírové utěrce a nasekáme nadrobno.
  10. V hluboké nádobě smícháme ryby, rajčata, okurky, avokádo, cibuli, hrášek, kukuřici, petržel, bílé a černé sezamové semínko a hořčičný dresink. Nechte pokrm podle chuti – v případě potřeby dosolte a opepřete.
  11. Před podáváním salát vychlaďte.
READ
Růžové hroší rajče: recenze, fotografie, výnos, popis a vlastnosti

Zveme vás ke sledování videoreceptu pokrmu (sada produktů se mírně liší od popsané možnosti):

Salát „Dámský rozmar“ s játry a paprikou

Tento listový salát s játry a paprikou jistě potěší vaše hosty, protože vypadá velmi krásně a má bohatou chuť.

Salát „Dámský rozmar“ s játry a paprikou

Čas přípravy: 20 minut
Podávání: 7

Složení:

    /kuře (250 g);
  • Bulharský pepř (2 ks);
  • švestky (150 g);
  • vařené brambory (3-4 ks.);
  • vařená mrkev (3 ks);
  • nasekaný ořech (150 g);
  • slepičí vejce (4-5 ks);
  • měkký smetanový sýr (150 g);
  • česnek (4-5 stroužků);
  • majonézu (200 g);
  • hořčice (2 tsp.);
  • mletý černý pepř (podle chuti);
  • sůl (podle chuti).

Příprava:

  1. Sušené švestky vložte do hlubokého talíře a zalijte vroucí vodou. Přikryjeme poklicí nebo podšálkem a necháme 10-15 minut v páře.
  2. Papriky omyjte, odstraňte jádřince a semínka. Dužninu nasekáme nadrobno.
  3. Sušené švestky vyjmeme z vody, osušíme papírovou utěrkou a nasekáme nadrobno.
  4. Uvařená játra nakrájíme na tenké nudličky.
  5. Brambory očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  6. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  7. Vejce očistíme a nastrouháme na středním struhadle.
  8. Sýr nastrouháme na středním struhadle.
  9. Česnek očistíme a propasírujeme lisem.
  10. Uděláme omáčku. V misce smícháme majonézu, hořčici, česnek a černý pepř.
  11. Misku tvoříme ve vrstvách. První vrstva jsou brambory, sůl, omáčka. Druhým je paprika, sůl, omáčka. Třetí jsou játra, omáčka. Za čtvrté – mrkev, omáčka. Pátá vrstva jsou vejce, sůl, omáčka. Za šesté – sušené švestky, vlašské ořechy, omáčka. Sedmá vrstva je sýr.
  12. Salát před podáváním dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.

Jak vařit hovězí játra na salát

Budete potřebovat hovězí játra (250 g), mléko (400 ml), vodu (1 l), bobkový list (2-3 kusy), nové koření (5 hrách), černý pepř (7-10 hrách), sůl (podle chuti ).

Umyjte játra, odstraňte žíly a filmy, nakrájejte na několik částí. Vložíme je do hluboké nádoby a nalijeme mléko, necháme 1 hodinu. Po uplynutí doby játra přendáme do hrnce s vodou a dáme na sporák, počkáme, až se vaří, snížíme výkon hořáku a přidáme bobkový list, kuličky pepře a sůl. Vařte produkt po dobu 10-15 minut.

Připravenost se kontroluje velmi snadno – pokud se při propíchnutí vidličkou nebo nožem uvolní čirá šťáva, pak jsou játra hotová. Vyjmeme z vývaru a necháme vychladnout.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: