Rybíz je bobulovým idolem mnoha díky své zajímavé chuti a užitečným vlastnostem. A právě divoký rybíz svými užitnými vlastnostmi výrazně předčí ten zahradní. Je nenáročný na pěstební prostředí, snese chlad i horko a nepotřebuje složitou péči.
Jak ale pěstovat divoký rybíz ve venkovských podmínkách a správně o něj pečovat? Jaký je rozdíl mezi červeným divokým rybízem a černým rybízem? A co je vůbec divoký rybíz?
Jména a popis
Divoký rybíz je opadavý keř, který se od druhů zahradního rybízu liší malým vzrůstem (2-2.5 m). Říká se mu také „repis“, nebo „repes“, lesní rybíz.
Květy jsou jasně žluté a vůně je velmi bohatá a příjemná. Proces květu Repis trvá 15 až 20 dní v květnu, načež plodí od poloviny června do začátku srpna.
Bobule řepíku poznáme podle dlouhých sušených květů, které by se měly při sběru oloupat. Bobule mají průměr 6-8 mm, s asi 2-25 semeny. Jejich velikost může dosahovat až 1,5 cm v průměru.
Kde mohou lesní plody růst?
Je zřejmé, že repy rostou v lese. Rybíz lesní je dosti vlhkomilný. Proto klíčí v lesích, roklích, v blízkosti řek. Kvůli blahodárným vlastnostem divokého rybízu je speciálně vysazován v lesních pásech podél cesty (případně borové, březové plantáže), aby chránil půdu před zvětráváním úrodné půdy.
Z geografického hlediska se repise rozplynou do:
- Česká republika;
- Anglie;
- Ukrajina;
- Sibiř,
- na Dálném východě;
- Ural;
- Kazachstán.
Tento keř lze nalézt také v lesích středního Ruska.
Varování! Dnes divoký rybíz aktivně roste nejen v přírodních podmínkách, ale také ve venkovských oblastech. Používá se jako okrasná rostlina.
Keř roste příznivě na dobrém světle a v polostínu se hůře vyvíjí a méně plodí. Kromě, pro pěstování je nutné připravit volné, dobře navlhčené úrodné hlíny, a také sledovat kyselost půdy – pokud je vysoká, keř se bude vyvíjet špatně.
Pohledy a fotky
Je obvyklé brát v úvahu dva druhy divokého rybízu: černý a červený.
Černá
Výška – od 0,5 do 2 m. Keř se skládá z 5-10 výhonků, které mohou být vzpřímené nebo rozložité. Listy různých zelených odstínů: nahoře bledé, dole bohatší.
Kvete od konce dubna do konce června. Plodný keř se sladkými bobulemi o průměru až 10 mm, barvě dominuje černý nádech.
Výnos závisí na kvalitě půdy, osvětlení, klimatických podmínkách a správné péči atd. V prvních pěti letech růstu může keř černého rybízu nést 1,5 až 3 g plodů. Po tomto období přichází doba aktivního plodování, takže každý keř může nést 7 až 9 kg ovoce.
Pro následnou sklizeň jsou nejcennější větve jednoleté, dvouleté a tříleté. Musíte se pečlivě starat o roční přírůstky na dvouletých větvích, které se nacházejí v horní části výhonku, protože právě ony dají nejlepší sklizeň s velkými bobulemi za několik let.
Černý divoký rybíz poměrně dobře snáší sucho a horko díky tomu, že má vyvinutý kořenový systém. Proto snadno snese chladné zimy a nepotřebuje samostatnou přípravu na zimování. I když během silných mrazů keř rybízu zamrzne, pak se nástupem tepla vrátí do svého normálního stavu.
Květní poupata snesou mrazy do -40 stupňů, kořeny vydrží do -15 stupňů, uzavřená poupata snesou teploty do -5 stupňů a květiny z keře nespadnou ani při -3.
Červená
Výška – od 0,7 do 2,5 m. Červený rybíz nevoní (na rozdíl od černého) a jeho plodům dominuje kyselá chuť, ne sladká. Keře jsou odolnější než černé. Bez transplantace mohou růst 15-20 let.
Doba květu keřů červeného rybízu je polovina konce května. A sklizeň je vhodná v červenci až srpnu v podobě malých bílých nebo červených bobulí. Ve vzhledu se shromažďují ve shlucích, průměr bobule je až 1 mm.
Výnos keřů červeného rybízu se blíží výnosu černého rybízu. Začíná kvést v květnu, před černým rybízem. Kvetení trvá přibližně 10 dní, po kterém se začne vyvíjet vaječník. Bobule většinou dozrávají v červenci, nejprve na bázi štětce a poté ve zbytku štětce.
Dávejte pozor! Keře červeného rybízu dávají plody ve druhém roce po výsadbě. Vrchol plodů nastává v 5-6 letech.
Keře červeného rybízu jsou velmi odolné vůči mrazu a suchu – bez dodatečné ochrany vydrží jak -40 stupňů, tak suché horké počasí.
Kdy a jak pěstovat?
Divoký rybíz se pěstuje na různých půdách: od písčitých po hlinité. Klíčem k úspěchu při pěstování řepky je ale správný výběr místa pro výsadbu a dobrý materiál.
Podmínky vysazování
Pro výsadbu si můžete vybrat buď časné jaro (kdy poupata ještě nestihla rozkvést), nebo začátek podzimu (v září). Na jaře musí teplota vzduchu dosáhnout alespoň 15 stupňů.
Místo přistání by mělo být otevřené, pokud možno osvětlené slunečními paprsky, protože rybíz se bude v polostínu vyvíjet hůře a také obsahovat dostatečné množství vlhkosti.
Keře rybízu se mohou přizpůsobit různým vlhkým půdám, ale nejlépe rostou na černozemní hlíně nebo půdách s neutrálním pH.
Jak vybrat a kde koupit sazenici?
Koupíte jak ve specializovaných prodejnách pro zahrádkáře, tak přes internet. Zároveň však musíte věnovat pozornost stavu sazenice:
- Výsadbový materiál by neměl vypadat nemocně a obsahovat velké množství hmyzu.
- Kořen by se měl vejít 2-3 silné výhonky a také by měl být dostatečně dlouhý – více než 20 centimetrů.
- Výhonek divokého rybízu by měl být bez přítomnosti sušených prvků a s velmi vyvinutým kořenovým systémem.
- Nadzemní část obsahuje několik tuhých větví, jejichž délka je od 10 cm, z nichž každá by měla mít 3 nebo více zelených živých pupenů.
Pěstování půdy
Asi týden nebo dva před výsadbou sazenice je třeba vykopat výsadbové jámy, jejichž hloubka je 35-40 centimetrů. Do jamek je třeba přidat 5-6 kg hnojiva ve formě kompostu, 25 g superfosfátu a síranu draselného. Smíchejte vše se zemí.
Přistání do země
Proces výsadby divokého rybízu zahrnuje následující algoritmus:
- Nejprve musíte vykopat díru o velikosti 50×40 cm.
- Substrát nasypte do jámy (10 kg humusu + 10 kg zeminy + 300 g dřevěného popela + 30 g superfosfátu). Nalitý substrát by měl vyplnit jen polovinu jámy.
- Vytvořte hromádku, zasaďte samotnou sazenici, zbývající prostor v jámě přikryjte obyčejnou zeminou, udusejte a hojně zalijte (asi 5 litrů vody na každou sazenici).
- Vše je vhodné shora zasypat nasekanou slámou nebo pilinami, aby půda nepopraskala.
Důležité! Pokud potřebujete zasadit více než jeden keř rybízu, ale několik, pak by vzdálenost mezi nimi měla být 2-3 metry.
Pěstování keřů
Repis divokého rybízu je nenáročný na klima a podmínky pěstování.
zalévání
V prvním měsíci po výsadbě musíte sazenice zalévat jednou týdně a utratit 5-7 litrů vody na každý keř. Po každém postupu je vhodné uvolnit půdu v blízkosti kmene, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Později stačí zalít každý keř 2x měsíčně 10 litrů vody. Od 5 let musíte zvýšit množství vody na 10-15 litrů na keř.
Někteří letní obyvatelé zalévají keře rybízu brzy na jaře vařící vodou, aby zabránili chorobám a posílili imunitu rostlin. Věděli jste o tom?
Keře rybízu je třeba zalévat a snažit se, aby se na listy nedostala tekutina, protože nadměrná vlhkost může způsobit houbová onemocnění.
Hnojivo
Hnojení půdy začíná ještě před výsadbou sazenice. Vzhledem k tomu, že při výsadbě se do jámy nalije dostatečně velké množství vrchního obvazu, je třeba pozastavit přidávání živin, dokud rostlina nebude stará 3 roky.
Hnojiva, organické hnojení a další živiny se aplikují dvakrát ročně:
- Na jaře musíte nalít hnojivo obsahující dusík (do 10 litrů vody je třeba přidat 2 kg ptačího trusu a výslednou směsí nalít keř).
- Na podzim na rytí se aplikuje hnojivo (smíchejte 200 g dřevěného popela, 30 g superfosfátu a 5 kg humusu na 1 m3).
Léčba chorob a škůdců
Nejčastěji keře rybízu napadá svilušek, jehož zástupci mohou zimovat na větvích nebo v listech keře a na jaře plodit nové potomky. Abyste se ochránili, musíte keř postříkat Karbofosem (5 ml na 10 litrů vody).
Rada. Roztok mýdlového popela můžete připravit také smícháním 300 g tabákového popela, 10 litrů vody a 100 g prachového mýdla. Na jaře se pro prevenci rostlina každoročně postříká roztokem síranu měďnatého (100 g na 10 litrů vody).
Také divoký rybíz může trpět padlím a antraknózou. K léčbě padlí je třeba připravit roztok 100 g síranu měďnatého, 150 g pracího mýdla a 10 litrů vody. Pokud je keř zasažen antraknózou, musíte jej postříkat 1% roztokem kapaliny Bordeaux nebo aplikovat přípravek Karbofos.
Více o komplexním ošetření rybízu od chorob a škůdců si můžete přečíst zde.
Oříznutí a tvarování koruny
Keře je třeba stříhat každý rok brzy na jaře nebo na podzim, po skončení sklizně.
Odstraňte nemocné, vysušené větve a odřízněte ty další, které brání volnému průchodu slunečního světla k výhonkům. Ponechte 15-20 silných větví až 6 let starých. Taky odřízněte vrcholy výhonků a na každém nechte 2-4 pupeny.
Pokud je keř již 5-6 let starý, musíte odříznout větve, které jsou silně nakloněny k zemi, spolu s vrcholy. V dalších letech života se vše opakuje (ponechat pouze 3-4 mladé výhonky, odříznout vrcholy loňských, ponechat pouze 2-3 pupeny na větvích 2-4 let).
Příprava na zimu
Keře divokého rybízu jsou dosti mrazuvzdorné, na zimu je není třeba nijak zvlášť upravovat ani zakrývat. Mohou tolerovat až -40 stupňů. I když větve při prudkém mrazu zmrznou, keř stejně nezemře., ale s jarním oteplením se zotaví.
Tipy pro začínající zahradníky
Na co si musíte dát pozor:
- Rybíz sice miluje vlhko, ale jeho přemíra jen uškodí. Nesázejte ji blízko spodní vody.
- Je lepší zvolit místo přistání bez průvanu a s dobrým přístupem slunečního světla.
- Je vhodné zasadit několik keřů rybízu v blízkosti najednou: zlepší se tím proces plodování a opylení.
- Při řezání větví nebo jiných pracích byste měli vždy používat dezinfikované nástroje, jinak může keř onemocnět.
- Aby nedošlo k otravě ovoce, 20 dní před zráním bobulí musíte přestat používat jakékoli chemikálie.
- Po každé zimě je nutné provést sanitární prořezávání keřů.
- Každé jaro je třeba alespoň 3x týdně kypřít půdu kolem rybízu. V tomto případě by hloubka kypření měla být do 7 cm.Pro snížení počtu plevelů je vhodné naplnit půdu vrstvou mulče.
Závěr
Pěstování divokého rybízu na vlastním pozemku je v silách každého. Hlavní věcí je přísné provádění doporučení pro péči o keř, pečlivý přístup ke stavu rostliny a včasná reakce na možná onemocnění.