Recepty na dřínový džem

Nejlepší recepty z dřínu s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v této kulinářské sbírce. Dřín, stejně jako ostatní bobule, se velmi často používá při vaření, lze je konzumovat syrové nebo srolované na zimu ve formě marmelády. Tato bobule, která roste v horách, obsahuje velké množství vitamínu C, kyselin, vitamínů A a E, pomáhá při hypertenzi a cukrovce.

Dřín je velmi zdravá a šťavnatá bobule. Má jasně červenou barvu. Skvělé na výrobu džemů nebo zavařenin. Ukážu vám, jak vyrobit dřínovou marmeládu s následnou konzervací na zimu.

Dřín je velmi zdravá a chutná bobule. Dnes připravujeme dřínový kompot na zimu bez sterilizace.

Dřínový džem je neobvykle chutný, krásný a zdravý. Zpravidla se připravuje s kostí, protože odstranění velké a tvrdé kosti z bobule není snadný úkol.

Dřín je extrémně zdravá a chutná bobule. Připravuje se z toho marmeláda, marmeláda, marshmallow, marmeláda, kompot. Dnes mám pro vás recept na ovocný nápoj. Jedná se o vynikající prostředek pro obnovení zdraví.

Jablka a dřín, ne obvyklá kombinace chutí, nicméně nyní mají sezónu, tak proč si z nich neudělat lahodný domácí nápoj – kompot. Světlé, krásné, vitamínové!

Nabízím recept na dřínovou marmeládu bez pecek. Ukazuje se velmi sladká, voňavá, textura střední hustoty, s velkými kousky bobulí.

Navrhuji, aby všechny ženy v domácnosti, které milují konzervaci, věnovaly pozornost receptu na výrobu dřínového džemu. Zdravé, chutné, velmi sladké a docela jednoduché.

Navrhuji naučit se vařit kompot z dřínu na zimu v třílitrové nádobě. Tento kompot je známý svou kyselou chutí a nevšedním svěžím aroma. Zásobte se vitamíny tuto sezónu!

Navrhuji vyzkoušet dřínový džem z celých bobulí se semínky! Dřín má jedinečnou sladkokyselou, lehce nakyslou chuť. Dřínový džem dopadá voňavé, krásné světlé barvy.

Milujete tyto bobule? Nemohl jsem je všechny ochutnat, dokud jsem je nezkusil sklidit na zimu! Doporučuji i vám, budou sladké a měkké, vyzkoušejte!

Dřínový džem je pochoutka. Voňavé, neobyčejně krásné, úžasně chutné, sladké i kyselé. Na zimu si určitě připravte pár sklenic!

Dřín je neobvykle zdravá a chutná bobule s bohatou sladkokyselou chutí a kyselými tóny. Vyrábí se z něj džemy, zavařeniny, kompoty. Dnes jsem udělala želé z dřínu a sdílím recept.

Podle obsahu vitamínu C jsou bobule svídy dvakrát vyšší než pomeranče. Dřín obsahuje také přítomnost betakarotenu a kyseliny nikotinové – což není důvod k výrobě želé z těchto bobulí.

Dřínový likér si snadno připravíte doma. Ukazuje se sladkokyselá, úžasná rubínová barva. Tento likér je ideální pro přípravu koktejlů.

Dřín je pokladnicí vitamínů. Je to užitečné pro muže i ženy. Má 2x více vitamínu C než pomeranč. Navrhuji připravit vynikající přípravu!

Adjika je pikantní koření ve formě pastovité hmoty, která obsahuje červenou papriku, koriandr, pískavici a další bylinky. Složení se může lišit. Z dřínu si připravíme adžiku.

Dřín je bohatý na vitamín C, proto je schopen chránit tělo a posilovat imunitní systém. Nabízím recept na sklizeň dřínu na zimu bez vaření. Takže v bobule zůstane více užitečných látek.

Z dřínu můžete vařit nejen džem, ale také velmi chutně marinovat. Takže sdílím recept. Vznikne originální předkrm z dřínu, který svou pikantní chutí připomíná olivy.

Světlá, příjemně chutnající tinktura dřínu bude pro mnohé příjemným objevem. Ozbrojte se!

Pokud máte dřín, udělejte z něj nejen kompot nebo marmeládu, ale vyrobte si úžasnou vodku. Je snadná na přípravu. Ozbrojte se!

Klasická verze „Tkemali“ je vyrobena ze švestek, ale tuto úžasnou omáčku můžete připravit i z dřínu. Ukazuje se velmi jemné, ale s výraznější chutí. Vzít na vědomí!

Bobule dřínu jsou velmi užitečné, obsahují spoustu vitamínů a mikroelementů užitečných pro tělo, takže v sezóně vřele doporučuji vařit s ním maso a zejména drůbež.

Domácí marshmallows lze připravit z téměř všech bobulí a ovoce různými způsoby. Dnes sdílím recept na dřín marshmallows s použitím pektinu a agaru.

Milovníkům přírodních sladkostí se určitě bude líbit můj domácí recept na marshmallow z dřínu. Je to velmi jednoduché, tady je recept. Vyžaduje pouze dvě ingredience – bobule a cukr.

Nabízím recept na dřínovou marmeládu bez pecek. Častěji se dřínový džem vyrábí z celých bobulí, protože semena se obtížně extrahují, ale věřte, že výsledek stojí za to!

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Recepty dřínu se vyznačují svou rozmanitostí: džemy, džusy, džemy, sirupy, marmelády, želé . a to jsou jen recepty na použití bobulí v jejich čisté formě. S přidáním dřínu se připravují polévky (pstruhová polévka), pilaf, šťavnaté a aromatické maso. Kromě toho se dřín míchá také s jinými bobulemi a vyrábí se z něj lahodné omáčky k masu, rybám, čaji a uzvaru. Vaření pokrmů s dřínem není vůbec obtížné. Například pro omáčku musíte bobule brousit přes síto, přenést do hrnce a vařit s přidáním malého množství tekutiny a koření. Ale pro pečení cukroví nebo koláče se vyplatí zamíchat bobule do těsta. Dřín lze zmrazit (nebo z něj vyrobit alkoholovou tinkturu). Pokud nežijete v horách, kde tato bobule roste, pak nezoufejte, dnes si ji můžete snadno koupit v supermarketu, nebo si dřín vypěstovat doma a v případě potřeby použít.

Nejchutnější dřínový džem se získává ze zahradních odrůd, jejichž bobule jsou větší a sladší. A aby se drobné bobule při vaření nepomačkaly a neztvrdly, pomohou malé kulinářské triky. Číst dál.

Tajemství úspěšného dřínového džemu

Ti, kteří alespoň jednou museli sbírat dřín po bobule, vědí, jak se každý z nich liší od druhého nejen stupněm zrání, ale také chutí a strukturou. Proto, abyste získali dobrý džem, je nutné pečlivě vytřídit dřín a oddělit zralé bobule od nezralých. Docela měkké by se měly dát úplně stranou, jen aby se snědly.

Pět nejčastěji používaných přísad v receptech na dřínový džem je:

Středně zralý dřín je ideální na zavařování. Pojďme si je vybrat. A pevnější bobule jsou dobré na kompot.

Způsobů, jak vařit dřínový džem, je mnoho – každá hospodyňka má jistě svůj recept zděděný po babičce. Existují klasické: když se bobule přidají do vroucího sirupu a vaří se v jednom nebo více stupních, po kterém následuje ochlazení. Nejdůležitější je nepřehánět to s mícháním, protože uvařený dřín má jemnou dužninu, lze ji snadno poškodit a narušit celistvost džemu. Výborným východiskem není míchání, ale protřepávání nádobí.

Pět nejvýživnějších receptů na dřínový džem:

Dalším klasickým způsobem je vaření bobulí ve vodě s opřením v cedníku. Poté se ve vývaru rozmíchá cukr. Sirup se uvaří, vloží se do něj dřín. Vezměte prosím na vědomí, že bobule téměř vždy jdou do džemu se semeny, protože je nemožné se jich zbavit, aniž byste je úplně zničili. V tomto se velmi liší od třešní, pro které existuje speciální zařízení na odstranění jádra. U dřínu je kost ještě blíže k dřeni. U malých odrůd zabírá téměř celý vnitřní prostor, kdy jsou zahradní odrůdy masitější.

Pokud se chcete zbavit kostí, již vyvařený dřín protřete přes síto. Jedná se o poměrně pracný úkol, ale mnoha lidem se tato možnost líbí. Již ve formě bramborové kaše se hmota vaří do požadovaného stavu.

Poměr bobulí a cukru v dřínovém džemu je obvykle 1:1,5. Voda se přidává nutně, protože dřín téměř nevypouští šťávu.