Brusinky v cukru nejsou jen vitamínovým pokrmem s bobulemi, ale také vysoce výnosnou odrůdou rajčat. Pěstuje se na zahradě a ve sklenících, ale i doma na balkóně. Miniaturní plody se vyznačují neobvyklým vzhledem a příjemnou chutí. Níže budeme hovořit o vlastnostech odrůdy a tajemstvích zemědělské techniky, které vám pomohou získat bohatou sklizeň.
Popis odrůdy
Rajče Brusinka v cukru byla vyšlechtěna ruskými chovateli. Původcem je zemědělská firma Aelita.
Raná determinantní odrůda pěstovaná ve skleníku, venku, venku v květináčích a truhlících i doma. Drobné ovoce se v této odrůdě kombinuje s vysokým výnosem.
Plody jsou červené, kulaté, rovné, s hustou lesklou slupkou. Průměrná hmotnost je 12-15 g.
Pěstování sazenic
Bez ohledu na podmínky pěstování (okenní parapet bytu, skleník, volná půda) se používá stejná zemědělská technologie. Nejprve musíte pěstovat sazenice. Semena se vysévají ve druhé dekádě března.
Příprava osiva
Pro lepší klíčení se semínka namočí do stimulátoru klíčení. Během máčení se semena, která vyplavou na povrch, vyhodí.
Důležité! Při použití stimulátoru klíčení přesně dodržujte návod k přípravě. Nadměrná koncentrace nebo přeexponování může vést k smrti semen.
Kapacita a půda
Rajčata Brusinky v cukru potřebují lehkou, ale výživnou půdu. Můžete použít univerzální primery. Druhou možností je samostatně namíchat substrát z úrodného trávníku, humusu a říčního písku v poměru 2:2:1.
Půdu se doporučuje sterilizovat teplem nebo párou. Existuje další možnost – zmrazit. Před výsadbou semen je půda mírně napojena a vyrovnána.
Pro pěstování sazenic se používají nádoby hluboké 7-8 cm.
Sejení
Semena jsou umístěna v drážkách do hloubky 2-3 mm. Vzdálenost mezi semeny je 3-4 cm.Shora jsou lehce posypané rašelinou nebo jemným pískem. Jsou mírně navlhčeny vodou při pokojové teplotě pomocí rozprašovače.
Dále jsou nádoby pokryty sklem nebo průhlednou fólií. Až do výskytu klíčků se nádoby uchovávají na tmavém místě při teplotě 25-27 °С. Půda by měla zůstat mírně vlhká. Jednou denně se sklo nebo film odstraní na 10-15 minut pro ventilaci.
Péče o sazenice
Když semena vyklíčí, umístí se nádoby se sazenicemi na nejsvětlejší a nejteplejší místo. V případě nedostatečného osvětlení jsou plodiny dodatečně osvětleny fytolampou nebo klasickou zářivkou.
Po objevení dvou párů pravých listů se sazenice snášejí dolů – jsou usazeny v samostatných květináčích (můžete použít plastové a rašelinové kelímky). Aby nedošlo k poškození kořenů, sazenice se vykopávají spolu s hroudou země. K tomu použijte dřevěnou hůl.
3-4 dny po přesazení jsou rostliny krmeny univerzálními hnojivy pro sazenice. Zalévání se provádí alespoň jednou týdně.
Důležité! Voda se nalévá podél okrajů hrnce a ne pod kořen. Musí jí být teplo.
V této fázi lze teplotu vzduchu snížit na 18ºС ve dne a 15ºС v noci.
Выращивание томатов
Sazenice se vysazují na trvalé místo v květnu. Od okamžiku výsadby semen by mělo uplynout 50-60 dní. Pokud rajčata rostou na otevřeném prostranství, měla by se zahřát na 10ºС při teplotě vzduchu mimo alespoň 15ºС. Před výsadbou se doporučuje sazenice otužovat – vynést je na krátkou dobu ven.
Doba přistání v zemi závisí na klimatu. Zkušení zahradníci se často řídí lidovými znaky – květy třešně ptačí a rozkvetlé březové listy.
Doporučuje se postřikovat sazenice roztokem kyseliny borité: to snižuje stres na rostlině (1 g kyseliny na 1 litr vody).
Vysazují se do hlinité půdy. Do otvoru pro každou rostlinu se přidává dřevěný popel a superfosfát. Vzdálenost mezi jamkami je 45 cm, mezi řadami minimálně 60 cm Rostliny se doporučuje sázet šachovnicově.
Důležité! Rajčata by se neměla sázet na zahradu, kde dříve rostly jiné pupalky. Ideálními „předchůdci“ jsou okurky, cukety, cibule, zelí.
Stejně jako ostatní rajčata vyžadují brusinky v cukru zálivku, kypření, hnojení a odplevelení. Kompaktní keře této odrůdy nepotřebují podvazek a štípání. Před květem se rajčata mírně zalévají ráno teplou vodou jednou týdně. Po objevení pupenů vyžadují rostliny častější vlhkost.
Důležité! Upřednostňuje se kapkové zavlažování. Vodu nelze nalít pod kořen!
Krmení se provádí jednou za dva týdny. Během růstu vyžaduje rajče hnojiva obsahující dusík a po objevení se vaječníků a ovoce potaš a fosfor.
Zvláštnosti pěstování
Péče o tuto odrůdu zpravidla nezpůsobuje potíže. Při správné zemědělské technologii začíná plodit v červenci a pokračuje až do poloviny září.
Nemoci a škůdci
Odrůda je odolná proti fuzáriím a plísni, ale trpí mozaikovitým onemocněním. Jedná se o virus, který narušuje proces fotosyntézy. Na listech postižené rostliny se objevují světle zelené tečky, které se nakonec změní na skvrny. Stonky se stávají křehkými. Skvrny se objevují i na ovoci.
Boj proti mozaikové chorobě spočívá ve správné péči o rajčata. Je důležité udržovat optimální teplotu a vlhkost a také pravidelně krmit rostlinu, a tím posílit její imunitu. Infikované keře jsou odstraněny ze zahrady a spáleny. Půda na jejich místě je dezinfikována 2% roztokem síranu měďnatého nebo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.
Aby se zabránilo houbovým chorobám, rostliny se během vegetačního období postříkají roztokem fungicidu: síran měďnatý, směs Bordeaux nebo modernější prostředky.
Ve sklenících a bytech mohou rajčatům škodit svilušky a mšice. Používají se proti nim insekticidy. Zpracování se provádí před dozráním ovoce.
Listy se chrání před slimáky postřikem 2-3% roztokem amoniaku.
Pěstování uvnitř
Vlastnosti odrůdy vám umožní získat dobrou sklizeň ve skleníku nebo doma.
Ve skleníku
Pokud jsou rajčata vysazena ve skleníku, pak se půda nejprve zahřeje, protože teplotní rozdíl mezi zemí a vzduchem zpomaluje vývoj kořenů. Proto je půda nejprve napojena vroucí vodou a pokryta černým filmem.
V bytě
Rajčata rostoucí na balkóně nebo na parapetu jsou náchylnější k nemocem a vyžadují pečlivější péči. Než se poupata otevřou, musí se rostlina každých 3-5 dní otočit, aby se keř vytvořil rovnoměrně.
Ideální umístění pro domácí zahradu je okno na jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní stranu. V opačném případě budete muset svítit zářivkami nebo fytolampami, které jsou umístěny ve výšce 25-30 cm od vrcholu rostliny. Světelný den se doporučuje uměle prodloužit na 14-16 hodin.
Důležité! Objem květináče nebo truhlíku na jednu rostlinu je cca 6 litrů.
Při domácím pěstování vyžadují květiny umělé opylení. Za tímto účelem se keře několikrát během dne jemně protřepávají. Pyl lze přenášet z jedné květiny na druhou měkkým kartáčkem nebo peřím.
Domácí rajčata zalévejte vodou o pokojové teplotě každých 3-5 dní. Vždy dbejte na to, aby půda nevyschla.
Aby se zabránilo houbovým onemocněním, asi jednou za dva týdny se keř postříká slabým roztokem manganistanu draselného.
Sběr a aplikace plodiny
Ve skleníku výnos dosahuje 3 kg na 1 mXNUMX. m
Odrůda je univerzální v aplikaci – plody se konzumují čerstvé, konzervované, nakládané a používají se ke zdobení hotových pokrmů.
Odrůda výhody a nevýhody
Mezi výhody odrůdy patří:
- Nenáročné na péči. Rostlina se dobře přizpůsobuje různým podmínkám a je vhodná pro začínající zahradníky.
- Odhodlání. Po dosažení geneticky dané výšky se růst keře zastaví.
- Lisování. Rostlina nepotřebuje zaštipování.
- Kompaktnost. Výška rostliny obvykle nepřesahuje 80 cm.
- Všestrannost. Odrůda se pěstuje v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
- Odolnost vůči chorobám. Slabě náchylné k plísni a houbovým chorobám.
- Estetický vzhled. Plodící keř vypadá na okně nebo balkoně velkolepě.
- Chutná dobře. Brusinky v cukru mají sladké plody s mírnou kyselostí.
Z nedostatků je zaznamenána silná kůže a kyselost, ale to je věc vkusu. Někteří si také všimli, že ve skleníku může keř dosáhnout výšky jednoho a půl metru.
Recenze zemědělců
Na internetu existují různé názory letních obyvatel a zahradníků na odrůdu Cranberry v cukru. Podívejme se na některé z nich.
Natalya: „Kvůli chladu a mlze jsme museli sklízet úrodu nezralou. Ze dvou keřů jsem nasbíral velký kbelík. Rajčata dozrála doma bez problémů, ale chuť zklamala. A kůže je tlustá. Ještě nevím, jestli příští rok zasadím brusinky do cukru.”
Lyudmila: „Zasadil jsem kvůli experimentu na parapet a na zahradu. Chuť je dobrá, ale slupka je tvrdá. Dětem se to ale líbilo. Obecně je odrůda velmi dobrá. Na zahradě i na parapetu je úroda přibližně stejná.
Nicole: „Pěstování brusinek v cukru je snadné. Každopádně není náročnější než jiné odrůdy. Pravda, ve skleníku vyrostla rajčata skoro do mé výšky. Jinak jsem byl spokojen: velmi sladké a dobré na konzervaci.
Závěr
Brusinka v cukru je raná zralá odrůda, která je vhodná pro pěstování jak zkušeným zahradníkům, tak začátečníkům. Je všestranný a schopný nést ovoce v různých podmínkách: na otevřeném prostranství, ve skleníku, na balkoně a parapetu.
Agrotechnika je stejná jako při pěstování jiných druhů rajčat. Odrůda je atraktivní nejen chutí plodů, ale i vzhledem.
Cherry rajčata se v posledních desetiletích stala velmi populární – mnoho letních obyvatel přiděluje na svých záhonech spoustu místa pro zeleninové plodiny s malým ovocem, které má vynikající chuť, díky své malé velikosti jsou ideální pro konzervování celého ovoce a výnos většiny odrůd a hybridů takových rajčat je poměrně vysoký.
Níže budeme hovořit o brusinkovém rajčeti v cukru – jedné z nenáročných odrůd rajčat s drobným ovocem, které lze pěstovat nejen na zahradních záhonech a sklenících, ale také uvnitř – na okenních parapetech a zasklených balkonech.
Historie odrůd
Ruská zemědělská společnost Aelita je dobře známá pěstitelům zeleniny – tato společnost se zabývá šlechtěním nových odrůd zeleninových plodin a distribucí osiva vyšlechtěných odrůd.
Cherry rajče Brusinka v cukru vytvořili chovatelé této společnosti – M. N. Gulkin, V. G. Kachaynik a N. V. Nastenko na začátku tohoto století. Několik let byly testovány odrůdy rajčat Cranberry v cukru a teprve v roce 2012 byly zařazeny do ruského státního rejstříku.
Fotografie z cherry rajčátek Brusinka v cukru
Toto rajče se doporučuje pro pěstování v celém Rusku, včetně skleníků a dokonce i na okenních parapetech v bytech.
K poznámce! Protože tato rajčata mají krásný dekorativní vzhled, mnozí pěstují brusinky v cukru ne kvůli ovoci, ale jako okrasná pokojová rostlina.
Rajče Brusinka v cukru: popis odrůdy
Cherry rajče Brusinka v cukru je klasifikována jako raná zralá odrůda – od okamžiku klíčení semen do sběru drobného ovoce uplyne 45-50 dní.
Tato odrůda rajčete je nízký determinační keř, který většinou není třeba formovat a vyvazovat na silné podpěry. Výška dobře olistěných výhonů může dosáhnout 0,6 m. Po dosažení maximální výšky rostliny se na jejím vrcholu vytvoří poslední trs s plody a výhon již dále neroste.
V období intenzivního plodování dozrávají na kartáčích malé červené plody.
Rajčatové keře Brusinka v cukru – standardní typ, což jsou malé stromy, na kterých se netvoří boční stonky. Postupně se na rostlinách objevují listy – malé, zřídka umístěné, vrásčité, s charakteristickým leskem a vzácnými velkými zuby podél okrajů, nasycené smaragdové barvy.
Rajče Brusinka v cukru – video
Na keřích se tvoří komplexní květenství, hroznovité, z nichž každé může tvořit až 6-10 malých plodů. První kartáč je vytvořen přes čtvrtý nebo pátý leták a každý další – přes dva listy.
Zralé plody třešně jsou malé velikosti, zaoblené, podobné brusinkám, proto dostala odrůda svůj název. Hmotnost zralých rajčatových plodů Brusinka v cukru – ne více než 15-20 g. Slupka je poměrně hustá, jasně červené barvy, hladká, lesklá, není náchylná k praskání. Je charakteristické, že plody této odrůdy jsou přibližně rovnoměrné, po úplném dozrání ani v oblasti stopky nezůstává zelená skvrna.
Dužnina je zhutněná, jemná, se stěnami střední tloušťky, každý plod může mít 2 nebo 3 semenné komory s malým počtem semen.
Chuť zralých plodů rajčat Brusinky v cukru jsou kyselé, s malým množstvím cukru, zatímco velké množství kyselin se nachází v dužině ovoce. Mnozí říkají, že chuť těchto plodů připomíná brusinky bez cukru.
K poznámce! Degustační hodnocení chuťových vlastností odrůdy rajčat Tomato Cranberry v cukru – 4 body z 5 možných.
Sklizenou úrodu lze přepravovat na libovolnou vzdálenost, díky husté slupce je bezpečně uložena na chladném místě alespoň týden a půl.
Klíčové vlastnosti
Rajče Brusinka v cukru klidně snáší změny teplot, přičemž se nezpomaluje růst výhonků a dozrávání plodů.
Produktivita
Cherry rajčata nemají vysoký výnos, ale pro brusinkové rajče v cukru je tento ukazatel stále nízký i na pozadí takových odrůd a hybridů – z každého čtverce oblasti se nesklízí více než 3 kg malých rajčat.
Rozsah ovoce
Ne každý má rád kyselou chuť plodů této odrůdy rajčat, proto se jen zřídka konzumují čerstvé. Častěji se malými rajčaty zdobí saláty a další pokrmy, dají se přidávat do zeleninových salátů, konzervovat jako celé plody a také z nich připravovat další twisty na zimu.
Nemoci a škůdci
Popis této odrůdy od výrobce neuvádí odolnost této odrůdy vůči chorobám a napadení škůdci. Ale v recenzích pěstitelů zeleniny, kteří pěstují odrůdu rajče Cranberry v cukru po několik sezón, se říká, že je vysoce odolná vůči většině chorob, které postihují jiné zeleninové rostliny z čeledi lilek.
Za zmínku stojí zejména odolnost odrůdy vůči plísni pozdní – Brusinky v cukru nejsou touto chorobou postiženy, i když jsou všechna rajčata v okolí vážně postižena.
Výhody třídy
- rané zrání ovoce;
- nízká kompaktní velikost keřů rajčat;
- tyto rostliny nevyžadují pravidelné odstraňování nevlastních dětí a výhonky nemusí být vázány ani v období hromadného zrání ovoce;
- možnost pěstování tohoto rajčete nejen v zahradních záhonech a sklenících, ale také uvnitř – na okenních parapetech nebo zasklených lodžích;
- vysoká odolnost vůči chorobám a náhlým změnám povětrnostních podmínek.
- nízký výnos (ve srovnání s velkoplodými odrůdami);
- velké množství kyselin v ovoci.
Agrotechnika pro pěstování cherry rajčat Brusinky v cukru
Semena brusinkových rajčat v cukru se vysazují na lůžkách v zahradě pouze v jižních oblastech Ruska. Toto rajče můžete pěstovat i v místnosti na parapetu se semínky. V jiných oblastech je nutné předpěstovat sazenice doma, které se po několika měsících přesadí na trvalé místo.
Rajčata na parapetu pro začátečníky k jejich pěstování – video
Příprava osiva
Semena brusinkových rajčat v cukru se vysazují pro sazenice ve druhé dekádě března tak, že ve druhé dekádě května jsou rostliny přesazeny do skleníku nebo otevřené půdy.
Zakoupená semena nevyžadují předúpravu. Ale sklizené z vlastních postelí před výsadbou, musíte dezinfikovat. Nejprve se však tato semena ponoří do solného roztoku, aby se zjistila klíčivost. Veškerý semenný materiál, který klesl ke dnu, lze později vysadit na záhony – je plný a dobře kyne.
Poté se semena ponoří na půl hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného k dezinfekci, poté se promyjí, suší a namočí pro zlepšení klíčení a klíčení v roztoku jakéhokoli růstového biostimulantu.
Pěstování sazenic
Pro výsadbu osivového materiálu si můžete zakoupit zakoupený živný substrát nebo si jej můžete připravit sami. K tomu smíchejte drnovou půdu, humus a říční písek v následujících poměrech: 2:2:1.
Půda připravená doma se před uložením do kontejnerů prolije růžovým manganistanem draselným.
Výška nádob pro pěstování sazenic rajčat by neměla být větší než 8 cm. Jsou naplněny připravenou půdou, vyrovnány a napojeny.
Semena jsou pohřbena v půdě o několik mm a vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 3 cm.
Nahoru se nalije tenká vrstva písku a zalévá se. Horní nádoby jsou pokryty sklem a umístěny na tmavém teplém místě, dokud se neobjeví první klíčky. Po vyklíčení se sklo odstraní a nádoby se přemístí na světlé místo k dalšímu pěstování.
V budoucnu je nutné sazenice pravidelně zalévat, aby byla půda v nádobách neustále navlhčena. Když sazenice mají pár trvalých listů, snášejí se dolů do samostatných šálků. Pár týdnů po sběru můžete sazenice poprvé krmit dusíkatým hnojivem.
Podměrečná raná rajčata na okna naklíčená BRUSINKA V CUKRU – video
Přesazování sazenic rajčat na trvalé místo
Transplantace sazenic rajčat Cranberry v cukru ve skleníkových podmínkách může být zahájena od druhé dekády dubna a na otevřeném prostranství – od druhé dekády května.
Na jednom čtverci oblasti musíte zasadit nejvýše 5 keřů tohoto rajčete: jeden by měl být uprostřed a zbytek v rozích. Přistání za oblačného počasí nebo ve večerních hodinách.
Sbírání do květináčů nízkých raných rajčat BRUSINKY V CUKRU – video
Přistávací jámy jsou vyrobeny s hloubkou ne větší než 10 cm, na jejich dně je položena vrstva dřevěného popela. Rostliny se přenesou do jam spolu s hroudou popela, prohloubí je do prvních pravých listů, přidají půdu a podloží.
Pod každý keř se přidají alespoň 2 litry vody, půda se následně mulčuje. Po výsadbě se keře rajčat denně po dobu jednoho týdne zalévají, aby se rostliny rychleji aklimatizovaly.
Další péče o rajče Brusinka v cukru
V budoucnu keře rajčat Brusinky v cukru vyžadují pouze pravidelnou zálivku a časté hnojení.
Režim zavlažování
Tyto rostliny by měly být zalévány ráno usazenou teplou vodou. Před objevením prvních pupenů se do každého čtverce přidá 5 litrů vody, zalévání se provádí 1krát za 6-8 dní. Po objevení květů a během období zrání ovoce se objem zalévání zvýší na 1-1,5 kbelíků vody. Po každém zalévání musíte uvolnit kořenovou zónu, abyste odstranili suchou kůru na povrchu půdy.
Aplikace hnojiv
Celkem by se měly během vegetačního období tohoto rajčete udělat alespoň 3 zálivky.
12-14 dní po přesazení sazenic se do lůžek zavede roztok dusičnanu amonného – 40 g drogy se rozpustí v 10 litrech vody, pod každý keř se nalije 1 litr drogy.
3 týdny po prvním krmení můžete udělat další. K tomu se 40 g superfosfátu zředí v kbelíku s vodou a pod každý keř se nalije 500 ml takového živného roztoku. Po dvou týdnech se může opakovat podobný vrchní dresink z rajčat Brusinka v cukru.
Tomato Cranberry v cukru: recenze těch, kteří pěstují odrůdu
Larisa, 40 let, Ryazan:
V popisech jsem se dočetl, že odrůda rajče Cranberry v cukru má kyselé plody. Snažil jsem se zasadit tuto odrůdu na mých stránkách. Výsledkem bylo, že plody byly docela chutné, ne příliš kyselé. Na místě jsem pěstoval rajče Brusinka v cukru na otevřeném poli. Chci to zkusit zasadit na zimu do bytu, abych v zimě sbíral čerstvé plody z keřů. Říkají, že rajče Brusinka v cukru dobře roste na parapetu – zkusím to.
Lena, 30 let, Moskevská oblast:
Tato rajčata jsem pěstoval na záhonech na zahradě a ve skleníku. Mohu říci, že při pěstování v interiéru je potřeba místnost pravidelně větrat a výsadby proředit, aby rostliny neonemocněly. Chuť rajčatových brusinek v cukru – se silnou kyselostí – obecně pro milovníky. Moc se mi to nelíbilo, ale v budoucnu si pro změnu vypěstuji pár keřů.
Oleg, 50 let, Čerepovec:
Omylem koupil balíček slazených semen Brusinky ve specializovaném obchodě “na drobné”. Odrůdu pěstoval v sazenicích, později přesadil do skleníku. Keře rostly pod 1,5 m, v období dozrávání plodů za nimi nebyly vidět žádné listy. Chuť rajčat se mi však zdála svěží – ani ta slibovaná kyselost tam nebyla. Celá plodina byla použita k moření. Tuto odrůdu ale znovu nevysadím.
Tomato Cranberry in Sugar je jednou z nových odrůd cherry rajčat, která je odolná vůči náhlým teplotním výkyvům, lze ji pěstovat i na parapetech v bytě a její drobné plody se skvěle hodí ke konzervování. A přestože má tato odrůda nízký výnos, stejně jako kyselou chuť plodů, je toto cherry rajče stále oblíbené u určité skupiny pěstitelů zeleniny.
