Rád bych se dozvěděl více o třešni velkoplodé a jejích odrůdách vyšlechtěných v Novosibirsku. Myslím, že to bude zajímavé i pro ostatní čtenáře.
A. K a s l a tsyn, oblast Kemerovo
I když je ptačí třešeň (obyčejná) původní ruská rostlina a její plody jsou mezi obyvateli severní a východní části naší země již dlouho velmi oblíbené, až donedávna nebyla prakticky vnímána jako ovocná plodina. Hlavním důvodem jsou nepravidelné výnosy v důsledku časného kvetení, které se často shoduje s mrazem nebo chladným, vlhkým, větrným počasím. Zimovzdorná a bohatě kvetoucí třešeň ptačí se přitom často pěstovala v severoruském vnitrozemí v předzahrádkách jako okrasná rostlina.
Kromě ní ve stejných částech Ruska, například na Sibiři, může docela úspěšně růst severoamerická ptačí třešeň. Jedná se o kratší druh, rostoucí v hustých trsech keřů a lišící se od místní třešně ptačími plody, obvykle červené barvy a zvláštní chuti. Je méně zimovzdorná a v chladných zimách může být silně poškozena, ale vzhledem k pozdějšímu (8-15dennímu) kvetení plodí pravidelněji a bohatěji než třešeň ptačí. Vážnou překážkou pro zavedení tohoto druhu do kultury je jeho obtížná reprodukce.
Východiskem ze situace bylo získání kříženců těchto druhů. Jsou vysoce mrazuvzdorné, kvetou v přechodných obdobích, jsou často úžasně plodné (a jejich výnos je stabilní) a mají různé ovocné příchutě.
Níže popsané odrůdy se dobře ukázaly na Sibiři, v oblasti Non-Black Earth a na Dálném východě.
Sachalin černá – odrůda karpální ptačí třešně. Poměrně velký strom s pyramidovou korunou střední hustoty. Plody jsou kulaté, černé se zelenou dužninou, váží 0,6-0,7 g, velmi dobré chuti. Zrání plodů je středně rané. Sklizeň je mírně periodická, 10-20 kg na strom. Sebe neplodná.
Na památku Salamatov – odrůda hybridu třešně ptačí. Velký široký pyramidální strom s visícími větvemi. Plody jsou kulatého srdčitého tvaru, v plné zralosti černé se zelenožlutou dužninou, váží 0,9-1 g, velmi dobré chuti. Kvetení je o 5-6 dní později než u většiny masožravých rostlin. Zralost je průměrná. Produktivita je stabilní, od 15-20 do 40 kg na strom. Částečně samofertilní. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Černý lesk – odrůda hybridu třešně ptačí. Pyramidový strom s tvrdou korunou. Plody jsou kulatého srdčitého tvaru, černé se žlutozelenou dužninou, váží 0,8-0,9 g, velmi dobré chuti. Kvetení začíná o 1 den dříve než u Salamatov’s Memory. Zralost je průměrná. Produktivita je vysoká, mírně periodická, 10-20 kg na strom. Samoneplodná, zimní odolnost je vysoká, ale za nepříznivých podmínek trpí oteplováním.
Sachalin odolný – odrůda karpální ptačí třešně. Doporučuje se jako opylovací odrůda pro h. hybridní odrůdy. Jedná se o velký strom s korunou střední hustoty. Plody jsou kulaté, černé se zelenou dužninou, váží 0,5-0,6 g dobré chuti. Kvetení je souběžné se sachalinskou černí. Zralost je průměrná. Produktivita je vysoká, mírně periodická, 10-20 kg na strom. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Hustá-cystická – odrůda hybridu třešně ptačí. Malý strom s řídkou korunou a světlými listy. Květy ve velmi hustých hroznech na velmi krátkých stopkách. Plody jsou černé, v plné zralosti – se žlutou dužninou, plocho kulaté, o hmotnosti 0,6-0,7 g, velmi dobré chuti, s drobnou peckou (8 % hmotnosti plodu). Kvete ve stejnou dobu jako Black Glitter. Sebe neplodná. Zrání plodů je středně rané. Výnos je stabilní, 15-20 kg na strom. Zimní odolnost je vysoká.
Samosprašný – odrůda hybridu třešně ptačí. Mohutný strom s velkými hrubými listy a velmi malými květy. Plody jsou kulaté, černé se zelenou dužninou, váží 0,6-0,7 g, dobré chuti. Kvete současně s odrůdou Salamatova Memory. Vysoce samofertilní. Zralost je průměrná. Výnos je stabilní, 15-20 kg na strom a více. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Rané kolo – odrůda hybridu třešně ptačí. Velký strom se širokou pyramidální korunou a malými zaoblenými listy. Květy jsou drobné, nenápadné. Plody jsou černé se zelenou dužninou, zaoblené, váží 0,7-0,8 g, velmi dobré chuti. Kvete současně s černou odrůdou Sachalin. Sebe neplodná. Zrání plodů je středně rané. Výnos je nízkoperiodický, 10-20 kg na strom. Zimní odolnost je vysoká, trpí zahříváním v nepříznivých podmínkách.
Pozdní radost – odrůda hybridu třešně ptačí. Vysoký strom s pyramidální korunou. Plody jsou kulaté, v hustých hroznech, černé se zelenožlutou dužninou, o hmotnosti 0,6-0,7 g, s velmi drobnou peckou – 7 % hmotnosti plodu, velmi dobré chuti. Kvete o 3-5 dní později než odrůda Memory Salamatov. Sebe neplodná. Zrání plodů je středně pozdní. Výnos je velmi vysoký, stabilní – 20-25 kg na strom. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Mavra – odrůda hybridu třešně ptačí. Velký strom s širokou pyramidální korunou a svěšenými větvemi. Plody jsou kulaté, v hustých hroznech, černé se zelenožlutou dužninou, váží 0,6-0,7 g, velmi dobré chuti. Kvete současně s odrůdou Late Joy. Sebe neplodná. Zrání plodů je středně pozdní. Výnos je velmi vysoký, stabilní – 20-25 kg na strom a výše. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Augustina je odrůda hybridu třešně ptačí. Strom s pyramidální korunou. Podle vlastností plodů, načasování kvetení a dozrávání se podobá odrůdě Late Joy, má však kratší štětce s méně květy a plody. Sklizeň stabilní, 15-20 kg na strom. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Parta granátového jablka – odrůda hybridu třešně ptačí. Velký mohutný strom s širokou pyramidální korunou. Květy jsou drobné v hustých hroznech. Plody jsou kulaté, tmavě červené se žlutou dužninou, váží 0,6-0,7 g, velmi dobré chuti. Kvete o 1 den dříve než tři výše uvedené odrůdy. Sebe neplodná. Plody dozrávají střednědobě. Produktivita je vysoká, stabilní – 15-20 kg na strom. Zimní odolnost je velmi vysoká.
Radost Olgy – odrůda hybridu třešně ptačí. Vysoký strom s úzkou pyramidální korunou, úzkými listy, zvednutými pružnými větvemi. Plody jsou ploché kulaté, kaštanové se žlutou dužninou, dezertní chuti. Kvetoucí později. Samoneplodné, opylované jinými pozdně kvetoucími odrůdami. Výnos je stabilní, 10-15 kg na strom.
Způsob pěstování třešně ptačí se prakticky neliší od jiných ovocných plodin. Třešeň ptačí je nenáročná na půdy, je vlhkomilná, ale snese nejen krátkodobé záplavy, ale i poměrně velké sucho. Roste jako poměrně velký strom, takže jeho rostliny na zahradě by měly být umístěny ve vzdálenosti alespoň 4-5 m od sebe, stejně jako jabloň nebo hrušeň. Pro získání vysokých stabilních výnosů je nutné pěstovat alespoň dvě odrůdy, které se shodují z hlediska kvetení. Třešeň ptačí lze množit roubováním a zelenými řízky.
