Ve fázi růstu okopaniny (červenec-srpen) je účinné přihnojování rostlin nitroammofosem. Připravte roztok (30–40 g na 10 l vody), nalijte mezi řádky rostlin (2–3 l na běžný metr) a zalijte čistou vodou.
V srpnu krmte rostliny mikroživinami obsahujícími bór a mangan. Zvyšují obsah vitamínů a cukrů v okopaninách. Mezi řádky je nutné aplikovat mikrohnojiva v množství 2 litry na 1 běžný metr. m, zředěné v 10 litrech vody, 1 lžička. bór a mangan. Po vrchním oblékání se oblast zalévá čistou vodou.
Dřevěný popel obsahuje velké množství boru, manganu a dalších makro- a mikroprvků. Na 1 spuštění stačí přidat půl sklenice popela. m, zblízka v půdě se sekáčkem a vodou.
Řepa má velmi ráda obyčejnou kuchyňskou sůl. Během vegetace se krmí 3x. Poslední zálivku udělejte s fyziologickým roztokem: 10-15 g (1 polévková lžíce) kuchyňské soli na 10 litrů vody. Spotřeba roztoku: přibližně 5 litrů na 1 mXNUMX. m. Po takovém vrchním oblékání získává kořenová plodina mimořádnou sladkost.
Mrkev na konci srpna hýčkejte roztokem kyseliny borité. Rozpusťte 1 lžičku v 1 litru horké vody. kyseliny borité a zřeďte v 10 litrech vody. Rostliny postříkejte vychlazeným roztokem.
Proč je červená řepa hořká?
Poměrně často má řepa hořkou chuť, kterou ne každý má rád, a může zkazit chuť jakéhokoli jídla. Chuť kořene přímo závisí na tom, která semena byla použita k setí a jaké byly poskytnuty podmínky růstu.
Chuť zeleniny je ovlivněna:
- Úroveň vlhkosti půdy. Pokud řepa nemá dostatek vody, pak je chuť intenzivnější a hořká.
- Růst plodu. Pokud není vykopána včas, zelenina vyroste a stane se nepříjemnou chutí.
- Aby řepa měla příjemnou nasládlou chuť, musíte před výsadbou oplodnit půdu humusem, a když se objeví první výhonky, kořenové plodiny proříďte.
Chraňte výsadbu před škůdci
Někdy může být mrkev nepříjemně hořká v důsledku toho, že se na ní objeví mrkvová muška. Hořkost a zároveň se můžete zbavit mrkvové mouchy pomocí tabákové směsi, kterou při ředění záhonů posypete mezi řádky.
Mrkev před škůdci můžete ochránit i výsadbou cibule v sousedství. Někteří letní obyvatelé dokonce na záhonech záměrně střídají řádky cibule a mrkve. Dobrý pomocník při hubení škůdců a mulčování. Tráva, piliny nebo jehličnatá podestýlka nedovolí mušce cibule naklást vajíčka do země.
Dodržujte všechna pravidla pro pěstování mrkve a řepy a tyto kořenové plodiny budou vždy sladké, velké a bohaté na vitamíny.
Výhody a léčivé vlastnosti řepy
Biochemické složení vysvětluje blahodárné a léčivé vlastnosti, které řepa poskytuje:
- Vzhledem k tomu, že řepa obsahuje velké množství vlákniny a organických kyselin, zelenina vyvolává zlepšení střevní motility. Tak se můžete snadno a jednoduše zbavit zácpy, dokonce i chronické.
- Zelenina pomáhá regulovat metabolismus tuků v těle, proto je řepa indikována při nadváze.
- Řepa zabraňuje infiltraci jater, čímž je zbavuje dalšího stresu.
- Při konzumaci ve velkém množství může vyvolat zvýšení krevního tlaku.
Červená řepa patří mezi těch pár přírodních látek, které pomáhají aktivně zvyšovat množství krve v těle. Lidé, jejichž dieta pravidelně konzumuje červenou řepu, nikdy nedostanou anémii. Lékaři doporučují jíst červenou řepu těhotným ženám.
Kyselina listová, která je součástí červené řepy, je v této době pro ženy prostě nezbytná. Pomáhá předcházet vážným malformacím dítěte v děloze. Jak můžete vidět, tato kořenová zelenina má výhody pro téměř každou nemoc.
Připípání
V klimatických podmínkách středního pásma se řepa pěstuje nejčastěji sazenicemi. Když se půda dostatečně zahřeje, vysazuje se na lůžka v otevřeném terénu. V tomto případě se doporučuje zaštípnout rostlinu o třetinu nebo čtvrtinu. To mu zajistí správné rozložení sil.
Odstraňte všechny přebytečné listy. Pak se větší množství živin a vláhy nedostane do kořenového systému a vrcholů, ale do samotného ovoce. Díky tomuto tipu bude řepa větší než obvykle. K lepšímu se změní i jeho chuťové vlastnosti.
Důležité je také ředění výsadeb. Pokud sazenice sedí příliš hustě, budou stísněné a kořenové plodiny budou malé. Odstraňte nejslabší vzorky. Doporučená vzdálenost mezi vzrostlými rostlinami je 15 – 20 cm.
Jak pěstovat sladkou řepu – jak krmit, jak zalévat
Chcete-li pěstovat sladkou řepu, musíte jí poskytnout náležitou péči. Jaký je nejlepší způsob, jak to udělat? Zálivka a hnojení jsou pro ni velmi důležité. V opačném případě nemusí být řepa sladká, tuhá, vláknitá nebo vůbec nepoživatelná. Proč kořenová zelenina ztrácí obsah cukru? Proč řepa neroste sladce? Abyste se těmto problémům vyhnuli a získali chutnou sklizeň, zkuste se řídit našimi doporučeními.
Červená řepa (říkáme jí červená řepa) je rychle rostoucí zeleninová plodina, kterou lze pěstovat téměř kdekoli. Přestože je známější jako kořenová zelenina, všechny její části jsou jedlé. Zelení mladých rostlin se používají do salátů brzy na jaře.
Burak je zelenina s jedinečnou barvou a sladkou chutí. Nejznámější jsou odrůdy se světlým kaštanovým kořenem, ale pěstování řepy v posledních letech proslavily zlaté nebo pruhované odrůdy. Proč tedy řepa nemůže být chutná, tvrdá nebo sladká? Proč je řepa z mé zahrady hořká? Proč řepa po uvaření chutná hořce? Důvodů může být několik.
Hlavní důvody, proč řepa rostla, nebyla chutná
- Za prvé, nekvalitní semena,
- za druhé, nesprávné zemědělské postupy,
- za třetí, hodně závisí na velikosti kořenových plodin shromážděných pro skladování.
Jedním z důvodů hořkosti kořenové plodiny je nerovnoměrné zavlažování, vysychání půdy a tvorba kůry po dešti. Na lůžko se semeny položte kousek lepenky, dokud nevyraší. To ochrání půdu před krustou během dešťů a pomůže udržet půdu vlhkou. Pokud lepenka vyschla, pokračujte v zalévání shora. Po vzejití řepy lze karton odstranit, ale dbejte na to, aby byla půda vlhká.
Příčiny hořkosti a prevence
Sladkost kořene přímo závisí na tom, která odrůda zeleniny byla vybrána při setí a jaké byly poskytnuty pěstební podmínky. Jedním z příkladů je jasné podmáčení nebo nedostatek živin v půdě. Za takových podmínek je charakteristickým znakem slabá šťavnatost dužiny.
Kromě toho přerůstání kořenů ovlivňuje i hořkost. Chcete-li získat zeleninu nejvyšší kvality, je nutné pravidelně ředit oblasti výsadby a zalévat je vodou.
Červená řepa dobře roste a má sladkou chuť v humózní půdě. Země s humusem však musí být pravidelně veslována pro neustálý přístup kyslíku ke kořenové plodině. V raných fázích vzcházení zeleniny je nutné řídnout.
Možná vás bude zajímat článek o tom, jak správně vařit červenou řepu.
Užitečný článek o tom, jak vybrat správná semínka řepy, si můžete přečíst zde.
Jak získat velkou a sladkou řepu?
Umístění řepy v kulturním oběhu
Při pěstování řepy v osevním postupu jsou nejlepšími předchůdci lilek (paprika, lilek), dýně (cuketa, tykev), cibule, česnek. Krajkový polostín z fazolí a hrachu chřestu vytváří optimální podmínky pro řepu při výsadbě na zhutněné záhony. Přesto jsou okopaniny pro řepu špatnými předchůdci.
Požadavek řepy na kvalitu půdy
Stejně jako ostatní plodiny i červená řepa preferuje dobře vytápěná místa, proto je nejlepší ji umístit na vyvýšené záhony, které poskytují dobré osvětlení. Místo musí být vyrovnáno, protože červená řepa netoleruje delší stagnaci vlhkosti. Půda musí mít podle fyzikálního stavu dobré drenážní vlastnosti, být lehká, absorbující vlhkost, prodyšná, aby nedocházelo k nedostatku kyslíku.
Půda pro řepu by měla být neutrální s pH 6,5–7,2 jednotek. Zvýšená kyselost snižuje kvalitu okopanin, takže půda (v případě potřeby) je deoxidována. Postup se obvykle provádí na podzim, aby se včas zředil aplikací hnojiv. V tomto případě se hnojiva aplikují před jarním zpracováním půdy. Se zvýšenou kyselostí se některé živiny stávají pro řepu nedostupné. Jako dezoxidanty se používá dolomitová mouka nebo vápno.
Příprava půdy
Po sklizni předchůdce je záhon vyčištěn od vrcholků, plevele a jiných nečistot. Zalévá se, aby vyvolala podzimní výhonky plevele. Pro sazenice plevelů se aplikují minerální hnojiva – nitroammofoska nebo komplex fosforečno-draselných hnojiv s minimálním přídavkem dusíkatých hnojiv a vykopávají se do hloubky 25–30 cm.
Pro řepu je užitečné před zimou vysévat zelené hnojení. Řepa je často postižena strupovitostí. Výsev směsi plodin na zelené hnojení z ředkvičky, řepky a hořčice poslouží nejen jako dobré hnojivo a půdu svými kořeny zaorá, ale také dezinfikuje od strupovitosti, drátovců a hniloby. Siderat lze vykopat na podzim, když zelená hmota vyroste do 10 cm, nebo ji lze ponechat na jarní přípravu půdy.
Pokud jsou půdy hlinité, těžkého složení, na jaře se znovu vykopávají. Pokud se nepoužívalo zelené hnojení, lze ke snížení hustoty půdy přidat zlepšovače fyzického stavu půdy – agroperlit nebo agrovermikulit.
Hnojení pro řepu
Řepa se nerada „přejídá“, proto 60–70 g/m50. m, ammofos 60–30 g/m40. m s přídavkem síranu draselného 1-3 g / m1. m. nebo směsi hnojiv pro zeleninové plodiny. Nedostatky živin se doplňují krmením během vegetačního období plodiny. Na vysoce úrodných půdách se pro hlavní pěstování aplikuje pouze 2/XNUMX dávky hnojiva nebo XNUMX–XNUMX šálky popela na metr čtvereční. m plochy.
Termíny setí řepy
Pokud je jaro teplé bez zpětných mrazů s denní teplotou v rozmezí +17…+13°С, lze řepu vysévat, když se půda zahřeje na +3…+4°С. Pokud se jaro protáhne a setí se dostane pod mráz, může kořenová plodina přejít do květu a nevytvořit dlouho očekávané chutné kořenové plodiny. S výsevem řepy proto není třeba spěchat, je nutné počkat na stabilní teplé počasí a dobré zahřátí půdy až na + 5 . + 6 ° С v kořenové vrstvě.
Schéma setí řepy
Výsev řepy je obyčejný, s roztečí řádků 40–45 cm nebo dvouřádkový, se vzdáleností mezi řádky v pásku 25–30 cm a mezi páskami -40–45 cm. půdy je 2,0–2,5 cm, na světle – až 3–4 cm.V závislosti na teplotě vzduchu se sazenice objevují 5–6 nebo 10–11 dní.
Aby byla půda vlhká, po zasetí řepy se záhon přikryje fólií, dokud se neobjeví jednotlivé výhonky. Můžete přikrýt kartonem a systematicky zalévat. Vlhkost karton nasytí a zabrání tomu, aby se na půdě vytvořila suchá kůra.
Během vegetačního období jsou optimální teploty pro řepu + 18 . + 22 ° С. Když teplota stoupne nad + 25 ° C, metabolické procesy v kořenové plodině se zpomalí, stává se vláknitou, ztrácí se obsah cukru. Pro potlačení vlivu negativních teplot je nutné neustále udržovat půdu mulčovanou, zvýšit množství zálivky, která sníží teplotu půdy, a používat mlžný postřik rostlin.
Řepný vrchní dresink
jejich slupka obsahuje extraaktivní látku meosin, meoglibin, meoglobulin, nebo jak se to jmenuje. při namáčení nebo přidání soli se buňky zmenšují a vytlačují ji do prostředí (stékají do vody)
Před několika lety bylo v novinách „6 akrů“ doporučení zalévat solným roztokem.
Letošní rok není pro zeleninové plodiny nejpříznivější. Nebuď naštvaná. A příští rok zkuste zasít odrůdu Pablo. Prostě se to špatně drží. Ale je to chutné.
Ano, řepa může být trochu hořká, někdy existují právě takové odrůdy řepy, které mají hořkou chuť, ale zároveň zůstává řepa neméně užitečná.
Červená řepa je velmi běžná kořenová zelenina, která je velmi užitečná. Roste v jakékoli oblasti, ale v závislosti na některých faktorech nemusí přinést požadovaný výnos. Řepa (řepa) může narůst hořká, vláknitá. Důvodů, proč se tak děje, je několik. Pokud se u řepy zpomalí růst listů nebo jsou příliš malé, je třeba provést dusíkaté hnojení – infuzi trávy nebo kejdy. – živiny aplikované na listy jsou využity rychleji než při konvenčním, kořenovém zálivce; Červená řepa je běžná zahradní rostlina z rodiny Marevy. Jeho nejbližšími příbuznými jsou quinoa a špenát. Pěstujeme jeho dva druhy – kořenový a listový, zvaný mangold. Kořenová řepa je stolní, krmná a cukrová.
Před vařením trochu osolte a počkejte, usadí se, tuto vodu slijte a vařte !!
Ale na tohle jsme zvyklí spíš:
Líbí se mi také odrůda Pablo.
Válec je známý – velmi chutná odrůda.
Půda je otrávená, to postihlo řepu
Pro informaci: šťáva z červené řepy je velmi užitečná, je to druh čističe krve.
