Odrůdy mrkve pro Sibiř s popisy, charakteristikami a recenzemi

Mrkev je oblíbená okopanina pěstovaná jak v průmyslových podmínkách, tak na záhonech amatérských zahradníků. Jedná se o teplomilnou zeleninu, která se pěstuje převážně v jižních oblastech naší země.
Šlechtitelé však dokázali vyvinout odrůdy, které na Sibiři vykazují vynikající výsledky. Důležitý je přitom nejen výběr, ale také správné pěstování této plodiny. V tomto článku se budeme zabývat popisem nejlepších odrůd mrkve pro Sibiř.

obsah

Vlastnosti výběru odrůdy

Mrkev je zeleninová plodina, která ve vhodných podmínkách dává dobrou sklizeň. Daří se jí v teplých oblastech s dlouhým létem a dostatkem slunečního svitu. Klima Sibiře tyto požadavky nesplňuje, protože letní období je poměrně krátké, slunce je málo a mrazy začínají brzy.

Zkušení chovatelé však dokázali vyvinout nezávislé odrůdy a hybridy, které se na Sibiři výborně pěstují a poskytují dobrou sklizeň. V tomto případě si můžete vybrat odrůdu s jakoukoli dobou zrání: ranou, střední a pozdní.

Při výběru mrkve na otevřeném prostranství je lepší zaměřit se na odrůdy s předčasným zráním, protože plodinu bude možné sklízet ještě před výskytem mrazu. Střední a pozdní je nejlepší pěstovat ve skleníku nebo pečlivě zakrýt, když nastane chladné počasí.

Ovonové plodiny pro výsadbu na Sibiři musí být odolné vůči náhlým změnám teploty a také nedostatečnému slunečnímu záření.

Odrůdy mrkve na zimu na Sibiři

Jak bylo uvedeno výše, Sibiř má poměrně drsné klima, které nemůže ovlivnit vlastnosti zeleninových plodin, které by měly být vybírány velmi pečlivě. Dnes budeme hovořit o zimních odrůdách mrkve, které jsou ideální pro pěstování v sibiřské oblasti.

Velké odrůdy mrkve

Mezi velkoplodou mrkví lze zaznamenat následující odrůdy.

Baltimore

Zrání první části plodiny připadá na 80-90 dní. Baltimore vykazuje vysoké výnosy a dobře se pěstuje v zahradních i průmyslových podmínkách. Jedná se o univerzální odrůdu, která se konzumuje čerstvá a zpracovaná, používá se k výrobě šťávy atd. Délka kořenové plodiny je 20-25 cm a hmotnost je 116-230 gramů. Má vynikající sladkou chuť, dlouhodobé skladování a dobrou přepravitelnost. Baltimore je odolný vůči mnoha kořenovým chorobám a různým škůdcům.

Císař

Císař dospívá asi za 120-135 dní. Je všestranný a dokonale se osvědčí při přípravě nejrůznějších pokrmů, příprav na zimu, džusů atd. Má válcovitý tvar, jasně oranžovou, téměř červenou barvu slupky, hustou a šťavnatou dužninu s výraznou chutí. Vyznačuje se dobrými obchodními vlastnostmi, stejně jako schopností zachovat vnější a chuťové vlastnosti po dobu 9-10 měsíců a za správných skladovacích podmínek – až do příští sklizně.

READ
Tomato Alhambra: popis odrůdy rajčat, recenze o ní, výhody a nevýhody, tipy na pěstování

Královna podzimu

Další všestranná odrůda s vynikající chutí, sytou oranžovou barvou slupky a odolností vůči chorobám a škůdcům. Královna podzimu dozrává 120-130 dní po vyklíčení.

Dužnina ovoce je šťavnatá a sladká a kořenová plodina si může zachovat své vlastnosti po dlouhou dobu. Má dobré obchodní vlastnosti, atraktivní vzhled a také vysoké výnosy (až 560 centů na hektar).

Odrůdy mrkve pro dlouhodobé skladování

Jedním z nejdůležitějších požadavků na jakoukoli zeleninu je dlouhodobé skladování. Tato vlastnost je klíčová i pro pěstování v průmyslovém měřítku. Zvažte odrůdy pro sibiřskou oblast, vyznačující se dlouhodobým skladováním.

Kanada

Patří do poloviny sezóny a často se to stává, když plodí mnohem dříve. V průměru můžete získat úrodu za 90-110 dní po vyklíčení. Kanada je vhodná pro tepelnou úpravu, ale i přípravu nálevů a šťávy. Plody jsou schopny si po dlouhou dobu zachovat vynikající vnější a chuťové vlastnosti. Tvar kořenové plodiny je kónický se zaoblenou špičkou, průměrná hmotnost je 130-170 gramů, délka je 20-24 cm.

Vita Longa

Odrůda střední sezóny, která dozrává 100-110 dní po vyklíčení. Má vynikající obchodní vlastnosti, stejně jako vysokou přepravitelnost, dlouhou skladovatelnost a možnost mechanické sklizně. Díky tomu se Vita Longa úspěšně pěstuje jak v průmyslových podmínkách, tak v zeleninových zahradách.

Má bohaté složení vitamínů a karotenu, díky čemuž se aktivně používá k přípravě dětské stravy. Hmotnost kořenové plodiny je v průměru 94-120 gramů, ale existují plody o hmotnosti až 300 gramů. Délka – 20-25 cm.

Rané odrůdy

Hlavní výhodou raných odrůd mrkve pro Sibiř je rychlé zrání (pouze 60-90 dní), které je ideální pro pěstování v této oblasti. Nejčastěji mají zahradníci čas vykopat mrkev ještě před prvním mrazem. Pokud se rozhodnete pro rané odrůdy, doporučujeme vám prostudovat si následující výběr.

Napoli

Napoli je raná zralá odrůda, jejíž plody se sklízejí po 60 až 100 dnech. Má dobrý výnos, na metr čtvereční lze sklidit až 6 kg.

Kořenová plodina má tvar válce s tupým koncem, stejně jako jasně oranžovou barvu. Hmotnost jedné okopaniny je 70-150 gramů, délka cca 20 cm Neapol se konzumuje převážně čerstvá nebo zpracovaná.

READ
Bílý rybíz: recepty na zimu s fotografiemi, podmínkami a trvanlivostí polotovarů

Je to důležité,

Neliší se v dlouhodobém skladování, proto není v komerční oblasti populární.

Fialový drak (Drak)

Vztahuje se na rané a dozrává 70-90 dní. Má výraznou vlastnost – jasně fialovou barvu a také příjemnou vůni rozmarýnu, která přetrvává i po uvaření. Tvar kořenové plodiny je obvykle oválný nebo kónický a její délka je přibližně 16-20 cm.

Drak je odolný vůči náhlým změnám teploty a také nočním mrazům, které jsou sibiřské oblasti vlastní. Dužnina je oranžová, málo sladká, má vynikající chuťové vlastnosti.

Sklizeň odrůd mrkve

Lze rozlišit dvě zimní odrůdy pro Sibiř, které kromě vysokých výnosů vykazují dobrou udržovací kvalitu.

Losinoostrovskaya 13

Má vysoký výnos a plody lze sklízet 90–100 dní po vyklíčení. Má bohatou sladkou chuť, šťavnatou a jemnou dužninu, stejně jako odolnost proti praskání. Vhodné pro různé účely: tepelné zpracování, odšťavňování, mrazení a konzervování.

Trvanlivost bez ztráty vnějších a chuťových vlastností je asi 7 měsíců. Hmotnost se pohybuje od 130 do 170 gramů a délka – od 15 do 17 cm.

Cordoba

Zrání Cordoby připadá na cca 90-120 dní. Je velmi oblíbený, protože dokonale odhalí svou chuť v jakémkoli druhu pokrmu. Používá se v komerční oblasti pro své dobré vlastnosti produktu, vizuální přitažlivost a dlouhou životnost.

Plody mají kuželovitý tvar, stejně jako oranžovou barvu slupky a jádra. Hmotnost kořenové plodiny je 120-250 gramů, délka 16-18 cm, je odolná proti poškrábání, nepříznivým povětrnostním vlivům a praskání plodů.

Více k tématu

Jaké odrůdy mrkve pěstujete? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: