Proč milujeme whisky? Pro rozmanitost stylů, pro bohatost chutí, pro možnost objevovat něco nového, i když, jak by se zdálo, jsem vyzkoušel desítky nebo dokonce stovky odrůd. Pro sběratele a znalce whisky je to vždy dobrý dárek. A náš žebříček 10 nejlepších whisky roku 2023 vám pomůže vybrat tu nejlepší.
Hodnocení whisky:
- 1. Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Pevnost jednoho sudu
- 2 Benriach The Smokey Ten
- 3 Modrá značka Johnnie Walker
- 4. Glenlivet 12YO Excellence
- 5 Caol Ila ve věku 12 let
- 6. Balvenie Doublewood 12 YO sladová skotská whisky
- 7. Tomatin Legacy
- 8. Chivas Regal 12YO
- 9 Macallan Noc na Zemi ve Skotsku
- 10. Glenmorangie Příběh zimy
10. Glenmorangie Příběh zimy
Prázdninové vydání Glenmorangie. Chuť sladkého koření, hřebíčku a skořice mu dodává další zrání v sudech Marsala. Whisky se vyznačuje hřejivou vůní karamelu a citrusových plodů, hřejivou a jemnou dochutí.
9 Macallan Noc na Zemi ve Skotsku
Tvorba tohoto vydání je inspirována samotným Silvestrem: časem, kdy lidé na celém světě doufají ve změny k lepšímu, dělají ta nejkouzelnější a nejtajnější přání a čekají na jejich splnění. Neobvyklý obal navrhla designérka Erika Dorn, která spolupracovala s mnoha slavnými značkami včetně Louis Vuitton.
8. Chivas Regal 12YO
První prémiová míchaná whisky na světě Chivas Regal si vědomě zasloužila velkou lásku běžných kupujících a velké množství kladných recenzí od zkušených degustátorů. Příjemná a jemná chuť umožňuje pít tento nápoj čistý, jako digestiv, ale nejlépe funguje v koktejlech, spárovaných s kolou nebo ledem.
“Dobrý výběr! Z tohoto hodnocení bych vyzdvihl 3 releasy: Caol Ila 12 yo – základní pozice, která by měla být vždy v domácím baru dobrého milovníka whisky. Tomatin Legacy je skvělá varianta za dobrou cenu. Balvenie 12 let, Doublewood je velmi jasná a chutná whisky pro začátečníky.
Michail Samarin
7. Tomatin Legacy
Highland whisky, která si vysloužila nespočet ocenění za své skutečně vynikající chuťové vlastnosti. Pravděpodobně jedním z důvodů tak vysoké kvality jsou použité suroviny: nejčistší horská voda a pouze bio ječmen. Chuť nápoje odhaluje tóny lučních bylinek, květin a sladkostí: marshmallows, pečivo a bonbóny.
6. Balvenie Doublewood 12 YO sladová skotská whisky
Špičková whisky v roce 2021, Balvenie Doublewood 12 YO, zraje v sudech po bourbonu a hogshead (malé 245,5litrové sudy) a poté se dokončuje v sudech Oloroso. Whisky se vyznačuje barvou červeného mramoru, neuvěřitelně jasnou a bohatou chutí skořice, lískových oříšků a sherry.
5 Caol Ila ve věku 12 let
Klasická Isla s dobře rozpoznatelnými tóny rašeliny, jódu a mořského vánku v buketu. Mírně odstín chuti a učinit z ní jemnější nuance citrusových plodů, oliv, aromatických olejů. Tato whisky je obzvláště dobrá ve vlhkém, deštivém počasí v klidné, odměřené atmosféře s doutníkem nebo bez něj.
4. Glenlivet 12YO Excellence
Toto vydání single malt whisky bylo vytvořeno speciálně pro ruský trh. Ke zrání byly použity sudy po sherry Oloroso, díky nimž nápoj získal komplexní, bohatou chuť s nuancemi vanilky, medu, rozmarýnu a okvětních lístků růže. V hřejivé dochuti lze vysledovat sherry tóny sušeného ovoce a teplého koření.
3 Modrá značka Johnnie Walker
Ikonická míchaná skotská s vysokým obsahem alkoholu z Islay: právě ony dodávají nápoji charakteristické rašelinové tóny, kouř a nuance hořké čokolády a espressa. Rafinované aroma a jemný, dlouhý závěr dělají z této whisky vynikající digestiv, který lze podávat čisté, ke kávě nebo doutníku.
2 Benriach The Smokey Ten
Zcela netypická pro Speyside, rašelinová whisky zraje zpočátku v sudech po bourbonu a v konečné fázi – z jamajského rumu. Chuť se krátce „leští“ v nových sudech z amerického dubu. Chuť nápoje je zakulacená, s tóny kouře, tropického ovoce a javorového sirupu.
1. Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Pevnost jednoho sudu
Sudová whisky. Ve sladké chuti jsou jasně rozeznatelné bohaté, koncentrované tóny hořké čokolády, kardamomu, zázvoru a jablek.
