Historie vzhledu této odrůdy začala skutečností, že nové odrůdy angreštu byly přivezeny do Spojeného království z Ameriky. Spolu s nimi přišla v Evropě dříve neznámá choroba – padlí neboli sferoteka. Nemoc se rozšířila po celém kontinentu, zničila mnoho unikátních místních odrůd a dostala se až do Ruska.
V roce 1920 si ruský biolog a šlechtitel I.V.Mičurin dal za úkol vyvinout odrůdu, která by byla odolná vůči chorobě, ale zároveň měla slušnou chuť. Zkřížil evropské angrešty s americkými, které jsou vůči sférotéce imunní. Šlechtitel neplánoval vypracovat podklady pro novou odrůdu, ale hodlal ji využít k získání nových hybridů. Tento černý angrešt si ale zahradníci tak oblíbili, že si získal oblibu i jméno Black Negus.
Odrůdy angreštu Black Negus
Popis kultury
Keře černého Negusu jsou silné, rozlehlé, mohou dosáhnout výšky až 2 m. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou trny (trn může dosahovat délky 2 cm), které Negus zdědil po divokém americkém předkovi.
Charakteristika bobulí
Černé bobule, které na tomto angreštu rostou, jsou pro tento druh neobvyklé: drobné, zcela hladké, někdy s lehkým namodralým květem, dobře drží na keři, ani přezrálé bobule neopadávají. Dužnina plodů Negus je jemná, kaštanové barvy, semena jsou velmi malá, slupka je tenká.
Pro vaše informace! Pro ty, kteří nemají rádi trny, je vhodná odrůda Black Prince – jedná se o beztrnný angrešt. Tmavá barva, šťavnatá chuť a vůně tohoto angreštu nenechají nikoho lhostejným.
Vlastnosti odrůdy
Odrůda angreštu Black Negus začíná kvést v květnu. Bobule dozrávají všechny ve stejnou dobu koncem července – začátkem srpna. Během období zrání vypadá keř velmi krásně: černé bobule hustě pokrývají větve na angreštu, nepraskají z dešťů a mohou viset až do pozdního podzimu.
Důležité! Černý negus začíná plodit brzy, při dobré péči již ve druhém roce. Výnos jednoho keře může dosáhnout 7-8 kg.
Kvalita Taste
Černý negus má neobvyklou chuť: bobule jsou sladké a kyselé, podobné hroznům Isabella, mají jasnou vůni vlastní pouze této odrůdě.
Odolnost vůči suchu a mrazu
Vzhledem k tomu, že tato odrůda angreštu byla vyšlechtěna v Rusku, vyznačuje se mrazuvzdorností. Nebojí se ruské zimy: ani mrazy až -25 ° C, ani jarní mrazy, ani studený vítr, takže tato odrůda zakořenila ve všech regionech země.
Černý negus lze právem nazvat rostlinou odolnou vůči suchu, ale vysychání půdy ovlivňuje množství úrody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tento černý angrešt získal imunitu vůči chorobám a škůdcům od svého amerického „příbuzného“. Sférotéka, rez a další houbové choroby ji nemohou poškodit
Pomocí bobulí
Jasná barva a originální, bohatá chuť plodů Black Negus si našla své místo ve vaření. Používá se jako potravinářské barvivo, z angreštu se vyrábí i různá vína a tinktury. Víno z Black Negus má jasnou hroznovou chuť a vůni, stejně jako sametovou barvu vína.
Bobule černého negusu obsahují mnoho užitečných látek a množství vitamínu C v něm je větší než v běžných angreštech, takže se používá k výrobě šťáv, kompotů a džemů.
Dávejte pozor! Tmavší bobule obsahují více živin.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pokud existuje odrůda angreštu, která je ideální pro pěstování na jakémkoli zahradním pozemku v jakékoli oblasti Ruska, pak je to angrešt Black Negus, popis všech jeho výhod by zabral hodně místa, takže níže jsou jen ty nejzákladnější z nich:
- úžasná chuť;
- mnoho užitečných látek a vitamínů;
- skromnost;
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- velkolepý vzhled;
- dobrá přepravitelnost a dlouhá trvanlivost ovoce.
Dávejte pozor! Angrešt má pouze jednu nevýhodu – trny, které znesnadňují sklizeň a péči o keř. Ale toto mínus lze využít k dobru: z černého Negusu se získá nádherný živý plot.
Výsadba mladých sazenic na místě
Sazenice se nejlépe uplatní jako letničky, snáze se přijímají a nevyžadují velkou výsadbovou jámu. Před výsadbou se ošetří kořenotvorným přípravkem podle návodu. Chcete-li aktivovat růst kořenového systému, před výsadbou seřízněte kořeny sazenic o několik centimetrů.
Čas a vzor přistání
Černý negus zakoření stejně dobře jak na podzim, tak na jaře. Pokud ale zasadíte rostlinu na podzim, pak je třeba mít na paměti, že od výsadby do nástupu mrazů by mělo uplynout asi 1,5 měsíce, aby se keř měl čas přizpůsobit a jeho kořenový systém před zimou posílil.
Skupinová výsadba keřů
Důležité! Negus černý je rozložitý keř, takže při skupinové výsadbě byste měli mezi sazenicemi ponechat 1,5 m a mezi řadami alespoň 2 m.
Výběr místa přistání
Pro výsadbu angreštu byste měli zvolit slunné a nepříliš větrné místo, ale u nenáročné odrůdy Black Negus je možná i výsadba v malém stínu.
Keře by měly být vysazeny na vyvýšeném (alespoň rovném) povrchu, protože nadměrná vlhkost škodí kořenům rostliny. Pro výsadbu není vhodné ani místo, kde podzemní voda stoupá těsně k povrchu.
Na složení půdy vlastně nezáleží, angrešt poroste a plodí na jakékoli půdě kromě hlíny. Ale aby rostlina odhalila svůj plný potenciál a přinesla bohaté ovoce, vybírají pro výsadbu volnou úrodnou půdu bohatou na organická hnojiva.
Příprava místa
Před výsadbou sazenic je vhodné zrýt půdu a zbavit ji plevele s kořeny, protože až trnitý keř vyroste, bude problematické pod ním uklízet.
Důležité! Černý negus je nenáročný na půdu, ale je lepší zvolit písčitou nebo hlinitou, s hodnotou pH asi 6. Pokud se výsadba provádí v jílovité nebo chudé půdě, musíte ji hnojit humusem nebo kompostem.
Proces výsadby
Jámy pro sazenice se vykopou 40 cm široké a 50 cm hluboké, aplikuje se na ně hnojivo (jako vrchní obvaz je dobrý humus nebo kompost, pokud nejsou k dispozici, lze použít i superfosfát a draslík) a nalije se voda. Kořeny sazenice se ponoří do hliněné kaše a v mírném sklonu se spustí do otvoru tak, aby kořenový krček byl pokryt zeminou o 5 cm. Po výsadbě se sazenice odříznou a na každém zůstanou 4–6 pupenů. Sazenice jsou zalévány hojně, bude to trvat asi 10 litrů vody na keř.
Sazenice by měly být zalévány hojně
Vlastnosti sezónní péče
Černý negus potřebuje vzácnou, ale vydatnou zálivku: 3-5krát za sezónu až 10-30 litrů vody pod kořen každého keře. Pokud je léto suché, musíte rostlinu zalévat častěji.
Angrešt začnou přihnojovat 1-2 roky po výsadbě. Hnojení se provádí 2krát ročně: na jaře, dokud se pupeny neotevřou, a na podzim.
Angrešt černý je velmi pichlavá rostlina, proto, aby se zabránilo častému kypření a plenění, jsou kruhy kmene pokryty mulčem.
Pěstování angreštu na treláži
Pěstování angreštu na trelážích usnadňuje sklizeň a urychluje dozrávání bobulí. Větve keře jsou uspořádány do vějíře a směřují je rovnoměrně nahoru po povrchu mřížoviny ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe.
Postřik keře výluhem z pomerančových slupek, cibulových slupek nebo roztokem přípravku Baikal-EM-1 ho ochrání před mšicemi.
Brzy na jaře a v předvečer zimy by měl být Black Negus odříznut, všechny oslabené větve, malé výhonky a neplodné výhonky by měly být včas odstraněny. U větví ve věku 2 až 7 let by měl být proveden řez proti stárnutí. Na jaře je žádoucí zkrátit vrchol keře o 1/3.
Dávejte pozor! Chcete-li zvětšit velikost bobulí, můžete v létě seříznout zelené výhonky a nechat na nich 5-7 listů.
K přípravě angreštu na zimu stačí rostlinu seříznout a vydatně zalévat. Od množství vody v předvečer mrazů se zvyšuje tepelná kapacita půdy, půda promrzá pomaleji.
Podzimní prořezávání angreštů
Reprodukce
Černý negus se množí standardními metodami.
- Odřezky. Na podzim se oddělí mladé výhonky, nařežou se na řízky se 3-4 pupeny a zasadí se do země pod úhlem 45° tak, aby 1-2 pupeny zůstaly nad zemí.
- Podle rozdělení. Keř se vykope a rozdělí na dvě části. Jedna z nich je vysazena na novém místě.
- vrstvení. Toto je nejúčinnější způsob množení: na jaře se jeden z výhonků keře ohne k zemi a zaryje. Rostlina se pravidelně zalévá a po růstu nových výhonků se krmí. Na podzim se nová rostlina oddělí a přesadí.
- Střílí. Odřízněte a poté zakořeňte větve, které se tvoří blízko základny rostliny. Tento způsob šlechtění není vhodný pro keře starší 8-9 let.
- větví. Dobře vytvořená větev s částí kořenového systému se oddělí od mateřské rostliny a přesadí se na jiné místo.
Škůdci a kontrola onemocnění
Chcete-li rostlinu chránit před škůdci brzy na jaře, dokud se pupeny neprobudí, měla by být ošetřena horkou vodou.
Dávejte pozor! Na jeden keř se spotřebuje konev horké vody s přidáním špetky manganistanu draselného a 1/3 lžičky kyseliny borité.
Dnes šlechtitelé vyvíjejí mnoho nových odrůd bobulí a nové odrůdy jsou obvykle lepší než jejich předchůdci. Existují ale odrůdy, které jsou nadčasové, například angrešt Black Negus. A přestože je Negus angrešt s téměř stoletou historií a jde o retro odrůdu, svou chutí dokáže překonat mnohé moderní hybridy. Proto stále zůstává jednou z nejoblíbenějších bobulovin zahradníků.
