Značný počet zahrádkářů pěstuje papriky. Někteří zahradníci dávají přednost jeho sladkým odrůdám a každou sezónu si vybírají různé odrůdy. Naštěstí moderní trh představuje širokou škálu takových plodů. Velmi zajímavá odrůda by se měla jmenovat Venti.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Na Venti pracovali vědci z Podněstří. Práce na této odrůdě probíhaly aktivně, k čemuž přispěla nejen touha chovatelů přinést něco nového, ale také dobré klima, které je nejvhodnější pro neustálé testování. Za prvé, Venti autoři koncipovali jako snadno pěstovatelnou odrůdu, která je přitom efektivní a produktivní.
Podněstrovští vědci tuto odrůdu vedou již několik let a snaží se ji učinit všestrannější, aby se dala pěstovat na různých zahradních pozemcích a zároveň dala hodně úrody. V současné době je Venti populární jak ve své vlasti, tak v Rusku. Tuto odrůdu milují tuzemští zahrádkáři, kteří ji pěstují každou sezónu a občas pro změnu střídají i jiné druhy paprik.
Vlastnosti, klady a zápory
V první řadě šlechtitelé v době šlechtění mysleli na bezpečnost rostliny, a tak ji udělali co nejodolnější vůči řadě škůdců a chorob, které se v oblastech nejčastěji vyskytují. Mezi ně patří virus tabákové mozaiky a verticiliové vadnutí. Tím však výčet nekončí, Venti sebevědomě snáší i další nemoci, má totiž výbornou imunitu.
Tato odrůda papriky je nenáročná na pěstování, původně byla určena pro masového spotřebitele, který nemá vždy dostatek zkušeností v zahradnictví. Mezi další výhody stojí za zmínku nenáročnost na podmínky prostředí. Venti je schopen odolat teplotním extrémům, takže ani špatné počasí během letního období nezpůsobí nízké výnosy nebo špatnou produktivitu rostlin.
Neexistují žádné významné nevýhody odrůdy.
Popis zařízení
Venti, na rozdíl od většiny ostatních variací pepře, má malou velikost. Keř dosahuje pouze 45-55 cm.Rostlina je poměrně kompaktní, což je spíše plus než mínus, protože pepř lze vysadit ve větším množství do určitého prostoru. Internodia jsou zkrácená, větve nejsou nijak zvlášť rozložité.
Navenek je rostlina velmi úhledná, vypadá pěkně, zejména s plody. Olistění je středně velké, listy jsou standardní velikosti s tmavě zeleným nádechem. Venti má smíšený typ kvetení, plody rostou směrem dolů. Na výhonech je poměrně hodně štětců s vaječníky, takže na jednom keři se může vyvinout asi 8-12 plodů.
Ovoce, jejich chuť a účel
Plody jsou středně dlouhé, dorůstají od 16 do 18 cm.Tvar papriky je protáhle kuželovitý, nejčastěji váží kolem 70 gramů. V období biologické zralosti jsou plody Venti žluté, zatímco u ostatních druhů mají nazelenalý nádech. Postupně, jak paprika dozrává, zčervená. Barva je však nerovnoměrná, na některých částech papriky může být světlá, blíže k oranžové. Atraktivní vzhled často využívají zahradníci, kteří Venti vysazují na prodej.
Povrch je hladký, lesklý, slupka je tenká, dosahuje nejčastěji 5 mm, žebrování slabé. Doma se tato odrůda často pěstuje v průmyslovém měřítku, protože má dobrou přepravitelnost a zachování kvality. Ani po dlouhé přepravě se plody nezhoršují, při skladování na chladném místě si zachovávají své užitečné vlastnosti.
Dužnina je jemná, velmi šťavnatá, středně hustá a masitá. Má vynikající chuť. Harmonicky se v nich snoubí sladkost se svěžestí a příjemnou vůní. Paprika Venti je však nejen chutná, ale i zdravá. Obsahuje mnoho vitamínů a kyselinu askorbovou. Proto by se tato odrůda měla uchovávat a konzumovat v období podzim-jaro, kdy tělu chybí živiny.
Ovoce Venti lze navíc zmrazit, nakládat, zpracovávat, používat při vaření nebo jednoduše jíst v přirozené formě. Pikantní svěží chuť spotřebitelé často využívají k výrobě dresinků, leča, kečupu a různých omáček.
Zrání a výnos
Zrání Venti probíhá v období od 95 do 110 dnů. Během této doby jsou plody plně vytvořeny a poté mohou být sklizeny. Výnos této odrůdy je dobrý nejen s ukazatelem 3,5-5 kg na 1 mXNUMX. metrů, ale také jeho stabilitu, jelikož je méně závislý na povětrnostních podmínkách.
