Odrůda nádherného rybízu pozdního dozrávání Perun

Historie takového bobule, jako je černý rybíz, sahá až do desátého století. Kyjovští mniši jako první pěstovali keř bobulovin, později začali pěstovat rybíz v západní Evropě, odtud se již rozšířil do celého světa. O výhodách černého rybízu a jeho mimořádné chuti lze mluvit donekonečna: jedna věc je jasná – každá dača musí mít alespoň jeden keř sladkých bobulí. Jednou z nejstarších a nejoblíbenějších odrůd mezi populací je Perun, který se svých pozic nevzdává ani s příchodem nejnovějších hybridů a odrůd. Výhody této odrůdy jsou považovány za vysoký výnos, nenáročnost a vynikající chuť. Existují některé nuance, které je lepší zjistit v počáteční fázi kultivace.

Fotografie, recenze a popisy odrůdy rybízu Perun jsou uvedeny níže. Tento článek bude hovořit o všech vlastnostech této plodiny a pravidlech pro její pěstování.

Zobrazit charakteristiky

Odrůda rybízu Perun je duchovním dítětem domácích šlechtitelů, vyšlechtil ji A.I. Astakhov v 90. letech. Od roku 1995 je Perun zařazen do státního rejstříku a doporučen k pěstování v oblastech střední a střední černozemě.

Popis odrůdy Perun:

• černý rybíz se středně pozdním zráním – bobule dozrávají od konce července do první poloviny srpna;
• keře jsou středně velké, ale rozlehlé, husté;
• mladé výhonky jsou světle zelené, mírně pubescentní;
• rostoucí výhonky jsou mírně zakřivené;
• listy trojlaločné, tmavě zelené, vrásčité;
• pupeny na výhoncích rybízu jsou slabě zbarvené, pokryté krátkým chmýřím;
• Perunova květenství jsou oboupohlavná, proto jsou rybízy považovány za samosprašné (jiné odrůdy kultury nejsou pro opylování květin potřeba);
• květy jsou velmi nápadné, velké, červenofialového odstínu;
• kartáče střední délky, každý z 5 až 11 plodů;
• Perunovy bobule jsou velké, jejich průměrná hmotnost je 2 gramy, existují exempláře a váží 4 gramy;
• tvar plodu je kulatý, pravidelný, slupka je lesklá, černá;
• obchodní atraktivita rybízu je vysoká;
• oddělení suchých bobulí – plody se při sběru nepoškodí, proto netečou a nemačkají se;
• degustační skóre Perunu je velmi vysoké – 4,9 bodů (z možných 5);
• vůně je příjemná, silně výrazná;
• rybíz má průměrnou imunitu vůči rosení mouky, roztočům, antraknóze, téměř nikdy nejsou perunové keře napadeny mšicemi;
• mrazuvzdornost rostliny je dobrá – keř vydrží pokles teploty na -25 stupňů bez přístřeší;
• Perun se nebojí návratů jarních mrazů, jeho květy dokonale snášejí krátkodobý pokles teploty;
• výnos černého rybízu na vysoké úrovni – až dva kilogramy na keř;
• plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování a přepravu;
• Černý rybíz této odrůdy můžete množit jakýmkoliv způsobem (dělením keře, řízkováním, vrstvením).

Důležité! Účelový rybíz Perun má univerzálnost: bobule jsou lahodné čerstvé, dělají se z nich vynikající džemy, marmelády, kompoty, marshmallows, ovoce lze mrazit nebo sušit.

Výhody a nevýhody

Fotografie rybízu Perun zaujme každého letního obyvatele – bobule jsou velké, lesklé, přibližně stejné velikosti. Není divu, že tato stará odrůda je stále relevantní, protože Perun má mnoho výhod, jako například:

• vyvážená chuť a silné aroma;
• snadnost reprodukce;
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům;
• dobrá odolnost proti mrazu;
• schopnost květů samosprašovat a normálně snášet zpětné mrazy;
• vhodnost pro dlouhodobé skladování a přepravu;
• univerzální účel bobulí rybízu.

Pozornost! Navzdory působivému výčtu předností ne každému vyhovuje odrůda černého rybízu Perun. Ne všechny recenze o této kultuře jsou pozitivní.

Perun nemají rádi hlavně ti farmáři, kteří pěstují rybíz na prodej. Ačkoli tato odrůda potěší stabilitou, vysokými výnosy a vynikající chutí, velikost jejích plodů není stejná – a to je něco, co kupující opravdu nemají rádi a kazí prezentaci produktu.

Další nuancí je silná závislost velikosti a kvality bobulí na povětrnostních podmínkách. Například v suchém létě bude sklizeň Perunu horší, samotné bobule budou menší, ale chuť ovoce se ukáže být sladší a bohatší.

Zemědělská technika a její vlastnosti

Odrůdu Perun nelze nazvat rozmarnou – tento černý rybíz nebude vyžadovat více péče a pozornosti než kterýkoli jiný. Neměli bychom však zapomínat na velký vztah mezi výnosem a klimatickými vlastnostmi regionu, počasím v konkrétní sezóně a typem půdy. Kvalita bobulí silně závisí na uvedených ukazatelích.

Rada! Ne každý žije v podmínkách s ideálním klimatem a výživnou půdou. Pro dosažení dobrých výnosů je nutné věnovat odrůdě Perun větší péči a intenzivněji pečovat o keře.

keřová výsadba

Letní obyvatelé si velmi často stěžují na špatnou míru přežití řízků rybízu. Ve skutečnosti může být obtížné tuto kulturu propagovat a začít na místě. Aby byl výsledek pozitivní, musíte vynaložit určité úsilí a znát nějaké triky.

První věc, kterou by měl farmář vědět, je, že sazenice rybízu nelze prodávat s otevřeným kořenovým systémem, protože takový sadební materiál nezakoření. Odrůda Perun z dobrých školek se prodává v květináčích.

Druhou podmínkou je správné místo přistání. Černý rybíz miluje slunce, proto by měl být vysazen na dobře osvětleném volném prostranství, bez stínu stromů a budov. Země by měla být výživná, sypká, dobře prodyšná, nezadržující vlhkost.

A třetím kritériem pro úspěšné přistání je čas. Černý rybíz se doporučuje sázet až na podzim. Ve středním Rusku je druhá polovina září – začátek října považována za optimální dobu pro výsadbu středně pozdního Perunu.

Pozornost! V extrémních případech lze rybíz zasadit na jaře, ale to by mělo být provedeno co nejdříve. Jakmile země rozmrzne, začnou sázet Perun. Od května bude muset být keř chráněn před spalujícím sluncem a neustále sledovat stupeň vlhkosti půdy.

Samotná výsadba rybízu Perun je jednoduchá:

1. Několik týdnů před navrhovanou výsadbou se připraví jamka o hloubce asi 45 cm.
2. Půda vytažená z výsadbové jámy se smíchá s kbelíkem humusu a 100 gramy superfosfátu.
3. Pokud je několik keřů, je mezi nimi interval 180–200 cm, protože Perun je rozlehlý keř.
4. Sazenice je zasazena do středu jámy a její kořeny jsou postupně obsypány zeminou.
5. Vzdušná část řezu Perunu musí být seříznuta na dvě očka – to je velmi důležitý požadavek, který by neměl být opomíjen.
6. Po výsadbě se keř hojně zalévá, doporučuje se mulčovat půdu silnou vrstvou organické hmoty (rašelina, humus, piliny, suché listy).

Pokud neuříznete výhonek čerstvě zasazeného rybízu, rostlina nebude mít dostatek síly na rozvoj kořenového systému – veškerá činnost řezu bude směřovat k růstu výhonů.

Rada! Zkušení zahradníci doporučují při výsadbě ponechat 2-3 pupeny černého rybízu pod zemí – keř Perun tak lépe zakoření a rychleji dají postranní kořeny.

Před nástupem silného chladného počasí je stonka rybízu izolována, pokryta agrovláknem, kbelíkem, usínáním krycím materiálem nebo zeminou. Před zazimováním musí Perun dostat dostatečné množství vláhy, takže zalévání by mělo být hojné a časté, s prvním mrazem se zastaví.

Správná péče

Černý rybíz Perun není nejrozmarnějším “obyvatelem” zahrady. V péči o keř není nic zvláštního, je důležité pouze dodržovat plán akcí a nezanedbávat doporučení odborníků.

O aronie Perun se musíte starat takto:

1. Zalévání černého rybízu by mělo být pravidelné a časté. Perun dobře snáší sucho, ale výnos bude výrazně vyšší, pokud je v blízkosti keře instalován systém kapkové závlahy. Letní obyvatel by měl věnovat zvláštní pozornost zalévání během tvorby plodiny, zrání bobulí a bezprostředně po sklizni ovoce. Podzimní zalévání je velmi důležité, protože přežití keře v zimě bude záviset na stavu kořenového systému.
2. Hnojit chokeberry Perun bude muset zřídka. Úplně stačí podzimní nebo jarní přeliv jednou ročně. Pokud se hnojivo aplikuje na podzim, můžete se zaměřit na organické látky, jako je hnůj, ptačí trus, dřevěný popel, kompost. Na jaře je lepší rybíz Perun přihnojit minerály, se zvláštním důrazem na dusík, draslík a fosfor.
3. Keř musí vzniknout v procesu růstu a vývoje. Každoročně se doporučuje provádět sanitární prořezávání, které zahrnuje odstranění suchých, poškozených a nemocných výhonků.
4. Kořeny rybízu neleží hluboko, proto je důležité kolem Perunových keřů odstraňovat plevel a pravidelně kypřít půdu, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenovému systému. Mulč pomůže chránit kořeny před přehřátím a vysycháním.
5. Odolnost vůči chorobám u černého rybízu odrůdy Perun je průměrná. Proto je nutné brzy na jaře provést preventivní ošetření keřů, opakovat jej před květem a po odkvětu. Pokud si všimnete hmyzích škůdců, bude vyžadován další postřik Perunových keřů insekticidy.
6. Na většině území země Perun zimuje bez přístřeší. V oblastech s mírným klimatem a zasněženými zimami bude mrazuvzdornost odrůdy dostačující. V severnějších oblastech je lepší nepěstovat rybíz Perun, protože doba zrání je poměrně pozdní (bobule nemusí dozrát před nástupem chladného počasí).

Pozornost! Jak ukazuje praxe, silná vrstva organického mulče položená na konci podzimu rybízu nijak neublíží. Naopak se stane dodatečnou ochranou keře před chladem.

odvolání

Už mnoho let pěstuji ve své dači černý rybíz Perun. V zásadě se mi na této odrůdě líbí vše, zejména jemná chuť bobulí. Pro ty, kteří o výsadbě tohoto rybízu teprve uvažují, mohu poradit: • Každé jaro udělejte prevenci proti padlí (právě kvůli tomuto neštěstí jsem přišel o první keře Perunu); • zasadit rybíz v prolamovaném stínu, např. pod rozlehlý strom nebo blízko dřevěného plotu (pálící ​​slunce vede k přehřátí keřů, které jednoduše shodí všechny listy); • nenechte se unést vrchním oblékáním – kvůli nadměrné výživě mladé výhonky silně rostou a produktivita klesá. Pokud je vše provedeno správně, sklizeň Perunu bude docela slušná a bobule budou přibližně stejně velké.

Závěr

Dokonce i negativní recenze o odrůdách černého rybízu Perun naznačují, že tato plodina stále není zapomenuta a je mezi zemědělci žádaná. Dvacet let je slušné období pro jakýkoli druh pěstovaných rostlin, protože v moderním světě se každý den objevují nové odrůdy a hybridy.

Perun překročil dvacetiletý milník a nadále těší letní obyvatele bohatou sklizní velkých a velmi chutných bobulí. Tento černý rybíz si rozhodně zaslouží pozornost.