Mrkev je oblíbenou kořenovou plodinou každého zahradníka. Děti i dospělí rádi jedí sladkou a šťavnatou mrkev.
Tajemství oblíbenosti této zeleniny spočívá nejen v její chuti, ale také v jejích vitaminových vlastnostech. Mrkev bohatá na fruktózu a karoten je již dlouho milována a pevně zavedena ve stravě lidí naší země.
Tento článek podrobně pojednává o rozmanitosti mrkve Vitamin 6. Jsou uvedena podrobná doporučení pro její pěstování doma.
Historie výběru
Odrůda mrkve Vitaminnaya 6 vznikla ve Vegetable Research Institute křížením odrůd Amsterdam, Nantes zahraniční výběr a Touchon. Selekce byla provedena hybridizací odrůdy s vysokým obsahem beta-karotenu.
Jaký je rozdíl od ostatních typů?
Odrůda Vitaminnaya 6 se od ostatních druhů mrkve odlišuje řadou znaků.:
- dobře udržovaný;
- má vynikající chuť a vůni;
- válcovitý tvar s tupým koncem;
- zvýšený obsah karotenu;
- Světlá barva;
- vysoká produktivita;
- barevná odolnost.
Výhody a nevýhody
Tato odrůda má mnoho výhod, které ji odlišují od ostatních:
- mrazuvzdornost a nenáročnost na klimatické podmínky;
- dobrý výnos;
- nenáročné na podmínky skladování;
- hladké, válcovité kořeny s mělkými očky;
- chuť;
- vysoký obsah fruktózy a beta-karotenu.
Nevýhody mrkve s vitamínem 6 zahrnují::
- náchylné k nemocem;
- náročné na péči.
Podrobná charakteristika a popis odrůdy
- Внешний вид. Odrůda mrkve Vitamin 6 má plody podlouhlého válcovitého tvaru se zaoblenou špičkou. Kořenové plodiny jsou nejčastěji hladké, bez ohybů a deformací. Barva plodů je jasně oranžová, s červeným nádechem. Jádro této odrůdy je hvězdicovité.
- Množství fruktózy a beta-karotenu. Mrkev odrůdy Vitamin 6 je proslulá vysokým obsahem vitamínů, fruktózy a betakarotenu. Obsah na 100 g mrkve: fruktóza – 17-22 mg, karoten – 7-10%.
- Čas výsevu. Optimální doba pro jarní výsev pro tuto odrůdu je druhá polovina dubna – začátek května. Vitamin 6 lze zasadit i před zimou, v takovém případě lze úrodu sklízet již v červenci. Je třeba mít na paměti, že takové ovoce nelze skladovat, pouze používat k jídlu.
- Klíčení semen. Klíčivost semen závisí nejen na jejich kvalitě a značce, ale také na druhu mrkve. Odrůda Vitamin 6 se vyznačuje dobrou klíčivostí semen, téměř 100%.
- Průměrná hmotnost 1 okopaniny. Hmotnost jednoho kořene mrkve se pohybuje mezi 70-170 g. Často se vyskytují exempláře o hmotnosti 200 g.
- Jaký je výnos na 1 ha. Zahradníci a zemědělci milují tuto odrůdu mrkve pro její vysoký výnos. Při správné péči a zalévání dosáhne sklizeň z jednoho hektaru půdy 1 cent okopanin.
- Účel odrůdy a zachování kvality. Mrkev Vitaminnaya je univerzální odrůda, skvělá pro zavařování, mrazení i pro zimní skladování. Díky dobré skladovatelnosti se dá skladovat a těšit se vynikající chutí celou zimu. Tato odrůda se také konzumuje syrová a používá se pro dětskou výživu.
- Rostoucí regiony (Ural, Sibiř atd.). Nejvýhodnější oblasti pro pěstování mrkve Vitamin 6 jsou všechny oblasti Ruska kromě severního Kavkazu. Ze sousedních zemí se tato odrůda doporučuje pro pěstování v Litvě, Lotyšsku, Kazachstánu a na Ukrajině.
- Kde se doporučuje pěstovat. Odrůdy mrkve Vitamin 6 má dobrou odolnost vůči chladnému počasí a dokonce i mrazu. Proto se doporučuje pěstovat ji od časného jara na otevřené půdě, například na osobním pozemku. Výsadba ve skleníku není pro tuto odrůdu praktická.
- Odolnost vůči chorobám. Tato odrůda je poměrně náchylná k různým chorobám a útokům škůdců. Abyste minimalizovali pravděpodobnost výskytu onemocnění, měli byste každý rok měnit umístění mrkvového lůžka. Nejlepším předchůdcem by byly brambory. Nedoporučuje se sázet mrkev tam, kde rostla rajčata, petržel, kopr, luštěniny nebo fenykl.
- Doba zrání. Mrkvový vitamín 6 je považován za střední sezónu. Sklizeň lze sklízet do 3,5-4 měsíců po výsevu. Nabízíme vám, abyste se dozvěděli o dalších odrůdách mrkve podle doby zrání.
- Jaké druhy půdy preferujete. Pro pěstování této odrůdy budou nejvhodnější minerální nebo rašelinové půdy. pH by nemělo přesáhnout 7. Půda by navíc měla být lehká, kyprá, aby mrkev rostla velká a dlouhá.
- Mrazuvzdornost. V regionech, jako je Sibiř a Ural, nejsou přízemní mrazíky ničím neobvyklým. Mrazivé dny jsou pozorovány jak na konci jara, tak na začátku podzimu. Mrkev odrůdy Vitamin 6 je poměrně odolná vůči mrazu, odolává teplotám 0°C .. -3°C.
Pěstování
- Zkušení zahradníci doporučují zasadit tuto mrkev pro časnou sklizeň ihned po tání sněhu. Teplota půdy by měla být alespoň + 8 ° C. Pro zimní skladování můžete plodiny pěstovat až do konce května.
- Před výsadbou byste měli obohatit půdu organickými hnojivy: shnilý hnůj, dřevěný popel nebo kompost.
- Hloubka drážek pro setí by měla být 1,5-2 cm, vzdálenost mezi řádky by měla být 17-20 cm. Optimální teplota pro klíčení semen je od + 15 °C. Klíčky se objeví za 10-12 dní.
- Pro přátelské výhonky a bohatou sklizeň je nutné pravidelně kypřít půdu. Mrkvový vitamín 6 miluje vydatnou zálivku po celé léto. Při dostatku vláhy rostou plody šťavnaté a velké. Je však třeba dbát na to, aby voda na půdě nestála.
- Pokud byla výsadba provedena obvyklým způsobem, musí být sazenice proředěny. První ředění by mělo být provedeno tak, aby mezi klíčky zůstaly 2 cm, druhé – ve vzdálenosti 4 cm.
Sklizeň a skladování plodin
Je lepší sklízet mrkev ihned po dozrání, rostliny samy vám řeknou, kdy tato chvíle nastala. Pokud spodní listy kořenových plodin zežloutnou, je čas sklízet sklizeň. Pokud jste zasadili v polovině dubna, budete muset sklízet kolem srpna.
Při dodržení nezbytných parametrů podléhá vitamín 6 dlouhodobému skladování, protože ležel celou zimu, neztratí chuť. Tyto užitečné okopaniny můžete skladovat jak ve sklepě, tak na lodžii v izolovaném boxu. Před uskladněním zeleniny na zimní uskladnění je třeba ji sušit na čerstvém vzduchu nebo ve větraném prostoru.
Nemoci a škůdci
Nemoci a škůdci mohou být skutečnou pohromou pro zahradníky, kteří pěstují mrkev na svých záhonech. Nejběžnější onemocnění odrůdy Vitamin 6 jsou:
- fomóza;
- rhizoktonióza;
- bakteriální hniloba.
Nejnebezpečnější a nejběžnější škůdci odrůdy:
- mrkev leták;
- slimáci
- drátěnka
Různé problémy v pěstování a jak je řešit
Při pěstování těchto užitečných okopanin se zahradníci často setkávají s různými obtížemi. Podívejme se na nejčastější problémy a možné způsoby jejich řešení.
Symptom problému | Příčina problému | rozhodnutí |
Časné zkadeření a zbarvení listů mrkve do vínové | Nedostatek draslíku | Aplikujte potašové hnojivo |
Vzhled mnoha chloupků na kořenové plodině | Příliš mnoho zalévání | Po druhém ředění minimalizujte zálivku |
Ztmavnutí jádra | Nedostatek manganu a barya | Po výskytu 5-6 listů by měla být mrkev ošetřena mikroelementy (sprej) |
Kořenové plodiny se staly víceocasými | Nadměrná aplikace hnojiv obsahujících popel, vápno nebo dusík | Snižte množství dusíkatých hnojiv, nepřidávejte do půdy popel |
Trhliny prasknou | Nadměrná vlhkost nebo dusík | Omezte zálivku a přestaňte aplikovat dusíkatá hnojiva do půdy |
Podobné odrůdy
Odrůdy podobné svými vlastnostmi jako mrkev s vitamínem 6:
- Losinoostrovskaya – světlá sladká kořenová zelenina pro univerzální použití.
- Nantes – střední sezóna, produktivní odrůda.
- Shantane– produktivní, skladovatelná odrůda s vysokými chuťovými kvalitami.
- Tucson – rychle rostoucí druh mrkve, odolný proti kvetení.
- Císař – válcovitá kořenová zelenina s vysokým obsahem karotenu.
Je těžké přeceňovat všechny výhody odrůdy mrkve Vitamin 6. Díky svému rovnému válcovému tvaru je tato mrkev vhodná při vaření. Lze konzumovat syrové, přidávat do jídel, zmrazovat nebo skladovat na zimu. Produktivní, dlouhověký, neobvykle chutný a zdravý, okamžitě se stane oblíbenou pochoutkou každé rodiny.
Přečtěte si o nejlepších odrůdách mrkve, které jsou považovány za produktivní, nenáročné a chutné – Red Giant, Abaco, Dordogne, Boltex, Laguna, Baltimore, Samson, Karotel, Sentyabrina a Moscow Winter.
Užitečné videa
Nabízíme vám sledovat video o mrkvi s vitamínem 6: