Taková zahradní kultura jako černý rybíz roste v každé letní chatě. V první řadě je jeho obliba způsobena nenáročností na půdu a přizpůsobivostí rozmarům povětrnostních podmínek. Rybíz má navíc jedinečnou originální chuť a je cenným zdrojem vitamínu C, ale i dalších vitamínů a minerálů.
Krátký popis
Existuje spousta odrůd keřů, pro mnoho zahradníků je obtížné rozhodnout o výběru konkrétního. Doporučuje se nejprve seznámit se s černým rybízem, jeho odrůdami, popisy a fotografiemi.
Každý druh má jedinečné vlastnosti a je jiný:
- doba zrání;
- velikost ovoce;
- chuťové vlastnosti;
- tloušťka slupky ovoce;
- produktivita;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Tyto vlastnosti však mohou také záviset na pěstitelské oblasti, na péči, zalévání a složení půdy, takže jeden typ keře v různých oblastech poskytne různé výnosy a chutě. Pro dosažení úplné kombinace s vlastnostmi produktu se doporučuje vybrat si odrůdu vyšlechtěnou ve vaší oblasti.
Černý rybíz se konzumuje čerstvý, mletý s cukrem, používá se do kompotů, džemů, marmelád, želé, vyrábí se vína a tinktury. Pro účely sklizně bobulí je vhodná konkrétní odrůda. Některé jsou rané a začínají plodit v polovině června, jiné jsou známé svou zvláštní chutí, jiné svou produktivitou.
Rybíz raných odrůd začíná dozrávat začátkem května a plodí do poloviny července. Snadno snáší zimní mrazy a náhlé změny teplot. Mnoho plodů raných druhů má kyselou chuť, která je vhodná pro konzervaci a dlouhodobé skladování úrody.
Exotica
Středně velké keře s rovnými výhonky. Polosladké velké plody s tenkou slupkou. Nevýhody zahrnují krátké skladování a složitost přepravy, protože bobule jsou potvrzeny během montáže.
Maria Kyjev
Stabilní, ale průměrný výnos. Plody jsou sladkokyselé, dobře se hodí ke zpracování, skladování a mrazení. Odolný vůči škůdcům a chorobám.
Žena bydliště
Vysoce výnosná odrůda. Vyznačuje se nízko rozložitými keři s velkými sladkými plody. Protože zrání bobulí je nerovnoměrné, zajišťuje to dlouhou sklizeň. Odolává padlí, ale neodolává roztočům.
Srednerosly keř s malou korunou. Bobule jsou kulaté se sladkou dezertní chutí. Jedinečnost odrůdy spočívá v jejím názvu: rybíz se z keře nedrolí, ale postupně na něm zasychá. Tento “rozinkový” typ lze sklízet se sušenými bobulemi a sušit. Mrazuvzdorný druh, nepostižený roztoči. Mezi nevýhody patří poměrně komplikovaná reprodukce pomocí řízků.
průměrný
Černá perla
Malé rozlehlé keře s velkými zaoblenými bobulemi do 1,5 gr.
- mrazuvzdornost;
- předběžná rychlost
- stabilní plodnost;
- střední odolnost vůči chorobám.
Dubrovskaya
Srednerosly keře střední hustoty. Mezi výhody patří velké zaoblené plody, zimní odolnost, vysoké výnosy. Mezi nedostatky patří tendence k zahušťování keřů, časté poškození padlím.
Titania
- dobrá odolnost vůči mrazivému klimatu;
- odolnost vůči nemocem;
- bohatý výnos.
Keře jsou poměrně vysoké, až 1,5 m, plody jsou velké, sladké.
Rázný
Je považována za největší bobule ze všech prezentovaných odrůd, ale velikost a hmotnost ovoce není stejná, od 3 do 8 gramů. Plody mají sladkokyselou chuť, šťavnaté, masité, s hustou slupkou.
- velké bobule;
- dobrá zimní odolnost;
- vysoký výnos na rostlinu.
- keře jsou náročné na pečlivou péči;
- přinášejí ovoce do 5-7 let, poté vyžadují výměnu;
- kyselá chuť bobulí.
Středně pozdě
Bobule pozdních odrůd dozrávají koncem léta, absorbují sluneční energii a hromadí mnoho užitečných látek. Silná slupka plodu zajišťuje maximální zachování vitamínů. Bobule středně pozdních odrůd jsou vynikající pro dlouhodobé skladování a pro zmrazení. Na rozdíl od raných druhů snášejí pozdní mrazy hůře.
Líný člověk
Silné keře s hustými velkými výhonky. Rybíz dozrává koncem července, začátkem srpna. Keře jsou husté, s velkými bobulemi. Už samotný název vypovídá o nenáročnosti na speciální péči. Odrůda je odolná vůči mrazu a škůdcům. Mezi nevýhody patří nerovnoměrné zrání plodů.
Bagheera
Charakteristickým rysem tohoto druhu je nepadání listů v zimě. Dostatečně vysoké keře se shluky velkých šťavnatých bobulí pokrytých hustou slupkou. Odolává změnám počasí, snáší teplo i chlad.
mořská panna
Vysoce výnosná odrůda, která se rozšířila v mnoha regionech Ruska. Bujné keře s velkými sladkokyselými bobulemi. Odolná vůči různým chorobám a škůdcům, náchylná k roztočům.
Venuše
Husté keře střední výšky s plody sladké vynikající chuti velké velikosti. Odrůda je nenáročná na péči, odolná vůči teplotním extrémům, mrazu a suchu. Plodová sezóna je pozvolná, což umožňuje sklízet několikrát za sezónu.
Vologda
Střední keře s vysokým výnosem velkých sladkých plodů s tlustou slupkou mají kyselou dochuť. Keře až 1,5 m s častými rozvětveními. Odrůda je vrtošivá na povětrnostní podmínky, zejména na teplotní výkyvy, které mohou negativně ovlivnit výnosy. Odolný vůči různým nemocem.
Oblíbené s velkými bobulemi
Odrůdy černého rybízu s velkými bobulemi jsou mezi letními obyvateli více žádané pro čerstvou spotřebu.
Dobrinya
- velkoplodý;
- odolný vůči mrazu a suchu;
- zimovzdorný.
- poskytuje průměrný výnos;
- plody jsou různé velikosti;
- nízká odolnost vůči roztočům.
Gulliver
Odrůda je náročná na péči, je nutné zajistit dobré osvětlení a vysokou vlhkost půdy. Keře s hustými listy a četnými výhony vyžadují respektování vzdálenosti mezi sousedními keři. Při správné péči bude sklizeň z velkých bobulí sladkokyselé chuti. Odolává mrazu, chorobám a škůdcům.
Big Ben
I přes velkou velikost bobulí se plody ani po úplném dozrání nedrolí. Horko příliš nesnášejí, mohou vysychat. Vysoký výnos je pozorován již ve druhém roce výsadby.
Nejsladší
Odrůda je známá dobrým stabilním dozráváním velkých sladkých jednovelkých bobulí. Husté keře, které mají mnoho bazálních výhonků, což zajišťuje snadnou reprodukci.
zelený opar
Nízké, středně rozložité keře začínají plodit ve druhém roce výsadby. Bobule jsou sladké, váží až 2,5 gr. Má zimní odolnost a odolnost proti padlí. Mezi nedostatky – má slabou odolnost vůči ledvinovým roztočům.
Souhvězdí
Malé keře s bobulemi malé velikosti, sladkokyselé chuti. Odrůda je nenáročná na péči.
- nevyžaduje neustálé zavlažování;
- rovnoměrné zrání ovoce;
- dobrá odolnost vůči chorobám a parazitům.
Pro střední Rusko
Orlovský valčík
Malé keře střední velikosti s velkými bobulemi. Zimní odolnost stupně umožňuje vyrůst v podmínkách průměrného pruhu. Vyžaduje upravenou půdu bohatou na organickou hmotu a dobrou propustnost vlhkosti. Doporučuje se pěstovat na slunných místech. Odolný vůči škůdcům a chorobám.
Otevřená práce
Odkazuje na nejlepší odrůdy černého rybízu pro střední pruh. Vysoké keře s rozložitými silnými větvemi. Odrůda je odolná vůči mrazu a náhlým změnám teplot. Vzhled prvních plodů je pozorován ve druhém roce výsadby, pravidelné ovoce. Bobule jsou oválného tvaru, sladkokyselé, s hustou slupkou.
Nester Kozin
Jedná se o černý rybíz velkoplodé odrůdy s plody kyselé chuti. Plody dozrávají dříve ve srovnání s jinými druhy rybízu. Zimovzdorný, nebojí se škůdců a chorob.
Vzpomínka
Keř s rozložitými větvemi. Zakulacené velké sladkokyselé bobule. Středně raná odrůda, zimovzdorná, vyznačující se vysokým výnosem a odolností proti padlí.
Voňavé
Odrůda s malými bobulemi, do 2 gr. s kyselou chutí. První bobule dozrávají v polovině června. Keře jsou malé s malým počtem výhonků.
Pro Sibiř
Klimatické podmínky Sibiře jsou známé drsnými zimními podmínkami a horkými, suchými letními vedry. Pro tyto stresující povětrnostní podmínky se speciální odrůdy vyznačují vysokou mrazuvzdorností a nenáročností v podmínkách pěstování.
Přátelský
Vyznačuje se poměrně rychlým růstem keře a vývojem bobulí, vysokým výnosem velkých plodů sladké a kyselé chuti. Odrůdu se doporučuje vysazovat na dostatečně zahuštěná místa. Dostatečně odolná podzimním a zimním obdobím.
sybil
Raná odrůda. Plody jsou velké velikosti, se silnou slupkou a hustou měkkostí, což zajišťuje vysokou přepravitelnost. Tuhost plodů je vhodná pro mechanizovanou sklizeň.
Středně výnosná odrůda velkých kulatých černých plodů se sladkokyselou dochutí. Odolné vůči suchu a chladu. Je nenáročný na péči, odolný vůči suchu a teplotním extrémům, je však náchylný k roztočům.
Престиж
Vysoce výnosná odrůda s velkými zaoblenými bobulemi sladkokyselé chuti. Plody dozrávají ve stejnou dobu. Vyznačuje se vysokou zimní odolností, odolností vůči suchu, odolností proti padlí.
Globe
Malé řídké keře dávají dobrou, ale malou úrodu svých velkých bobulí, které dozrávají ve stejnou dobu. Výhodou je zimní odolnost, odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Herkules
Nenáročná odrůda s vysokým výnosem velkých bobulí. Keře jsou silné s hustými výhonky. Bobule jsou velké, sladké, s tenkou slupkou. Nenáročná na podmínky pěstování, mrazuvzdorná.
Cherry
Odrůda se doporučuje pro pěstování v průmyslovém měřítku. Kulaté, velké plody se silnou slupkou se dobře přepravují a suchá separace umožňuje strojní sklizeň. Odolává silným mrazům, ale v horkém období vyžaduje vydatnou zálivku.
Nové odrůdy
Mnohým se zdá, že všechny keře rybízu jsou stejné. To však vůbec neplatí. Navzdory skutečnosti, že existuje více než 200 odrůd keřů, stále se objevují nové hybridy.
Šlechtitelé pravidelně šlechtili nové druhy černého rybízu s přihlédnutím k načasování zrání v různých klimatických podmínkách. Nové odrůdy jsou schopny odolat nejen mrazivým podmínkám, ale i suchému teplu. Kromě toho jsou schopny odolávat různým houbovým chorobám a škůdcům. Kromě toho se při šlechtění zohledňuje velikost a chuť bobulí, délka kartáče, tvorba keřů.
Příkladem nové odrůdy je Seedless, jehož bobule jsou vypeckované, přitom poměrně velké (asi 1,4 gramu), chutné, nasycené vitamínem C. Z jednoho keře lze získat až 3 kg výnosu a při dobré péči a pravidelné hnojení minerálními hnojivy a výtěžnost kompostu se exponenciálně zvyšuje.
Tipy pro výběr
V různých oblastech může stejný druh černého rybízu dávat různé výnosy, bobule se mohou lišit chutí a velikostí. Samozřejmě do značné míry záleží na péči, zálivce a povětrnostních podmínkách. Správná péče o keře, která zahrnuje pravidelnou zálivku, hnojení, včasné prořezávání keřů, je zárukou úspěšného pěstování odrůd černého rybízu.
Pro začínající letní obyvatele a zahrádkáře je obtížné si vybrat, proto se doporučuje koupit několik typů různých období zrání, zasadit je na místě a sledovat, který z nich nejlépe vyhovuje vašim podmínkám a bude chutnější.
Několik dalších tipů:
- Mezi nejvíce velkoplodé odrůdy patří Vigorous, Gross, Dobrynya, Gulliver.
- Nejsladší jsou Green haze, Bagheera, Constellation, Nina.
- Snášejí mrazy až -40 ° С Prestiž, Cukr, Poklad, Stvoření.
- Teplo a nedostatek vlhkosti nejsou pro Ritu, Herkula, Venuši, Bagheeru hrozné.
- Nebojí se ledvinového roztoče Exotic, Perun, Gamma, Moskva, Summer Resident.
- Odolné vůči padlí Vologda, Titania, Ilya Muromets, Pygmy, Faceted, Perun.
- Plísňové infekce nejsou hrozné pro odrůdy Orlovia, Gamma, Perun, Sevchanka.
Černý rybíz není jen užitečné a cenné bobule. Samotné keře vypadají tak krásně, že svým vzhledem ozdobí jakoukoli oblast, proto se často používá k ozdobení oblasti. Člověk se musí pouze rozhodnout pro rozmanitost keřů!
