Nakra je odrůda brambor určená pro pěstování v oblastech s obtížným klimatem. Je to jeden z poddruhů, zvláště ceněný na Sibiři.
Historie dedukcí
Na vývoji Nakry pracovala skupina chovatelů, do které patřili Yashina, Volochova, Krasnikov, Rogachev, Simakov a Anoshkina. Tito chovatelé zastupovali tři různé organizace. Odrůda plánovaná ke šlechtění byla určena do oblastí rizikového hospodaření a zde zaměstnanci podniků dosáhli svého. Nakra byla zapsána do státního rejstříku v roce 2000.
Popis odrůdy
Podle zahradníků je Nakra jednou z nejlepších odrůd brambor. Existuje pro to několik důkazů:
- brambory mají ve svém složení hodně škrobu, takže bramborová kaše je velmi jemná, doslova se rozpouští v ústech;
- keře dávají velké množství úrody, takže brambory lze pěstovat na prodej;
- shromážděné hlízy leží dlouhou dobu a jsou dobře přepravovány;
- brambory chutnají skvěle.
Jediné negativum, které lze v Nakře najít, je její náchylnost k různým nemocem.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře nakra jsou poměrně velkého vzrůstu, kromě toho jsou vzpřímené. Olistění je střední, s mírným lesklým leskem, natřené zeleně. Květinové koruny jsou velké, shromážděné v květenstvích. Okvětní lístky jsou malované v červenofialovém tónu.
Oválné zaoblené hlízy mohou být malé i střední velikosti. Nejmenší exempláře dosahují hmotnosti 65 gramů, větší kořenové plodiny – 160-165 g. Červená kůže může mít hladkou nebo středně hrubou strukturu.
Vnitřek brambor je světle žlutý. Oči jsou umístěny v průměrné hloubce. Obsah škrobu v hlízách může přesáhnout 20 %. Procento udržitelnosti brambor je 95. To znamená, že odrůda bude za správných podmínek perfektně skladována po celou zimu.
Účel a chuť hlíz
Díky velkému množství škrobu je odrůda dokonale rozvařená do měkka. Vyrábí pyré vynikající kvality: měkké, jemné, drobivé, bez hrudek. Z brambor Nakra se navíc často připravují hranolky, chipsy a další pochutiny. Sladká chuť a jemné aroma jsou zachovány při pečení hlíz v troubě.
Zrání
Nakra je odrůda brambor střední sezóny. Obvykle dozrává za tři měsíce, ale ve zvláště chladných oblastech může dozrání těchto brambor trvat až 120 dní. Většina letních obyvatel sklízí na konci července, ale přesné načasování bude záviset na klimatu v regionu. Může to být srpen nebo dokonce začátek září.
Produktivita
Z bramborového keře se obvykle získá 6 až 12 hlíz různé velikosti. Proto se hmotnost bude lišit. Je mnohem jednodušší odhadnout výnos, pokud si představíte velké měřítko. V zásadě se tedy z hektaru půdy získá 203 až 308 centů brambor. Některým zahrádkářům se však toto číslo podařilo vyšplhat až na 399 centů na hektar.
Rostoucí regiony
Tato odrůda brambor se nejlépe pěstuje v regionech deklarovaných původcem. Jedná se o západní a východní Sibiř, Dálný východ, region Volha-Vyatka.
Pěstování a péče
Přistávací procedura Nakra se provádí na konci dubna nebo v květnu. Na záhon je vysazen předklíčený materiál, takže lze zkrátit dobu zrání. Nakru se nevysazuje tam, kde dříve rostly papriky, rajčata a brambory. Pokud není jiná půda, pak se do ní na podzim vysadí zelené hnojení. Hlízy je nejlepší sázet za oblačného, ale ne deštivého počasí. Před umístěním do země se Nakru ponoří do roztoku fungicidu. Optimální vzor výsadby je 0,3×0,7 m. Po umístění se brambory zalijí.
Druhé zavlažování bude nutné provést za týden. Třetí a čtvrtý – v době rašení a po odkvětu. Častější zálivka je nutná pouze v období sucha. K zavlažování se odebírá teplá voda a samotný postup se provádí večer. Zalévá se nejen pod kořenem, ale také v celé oblasti růstu keřů.
Páté a další zavlažování se provádí jednou za 10 dní. Po nich musí být substrát uvolněn: jak v blízkosti samotných keřů, tak v uličkách. Nakru bude muset být vyplivnut alespoň dvakrát za sezónu. Udělejte to po zalévání nebo dešti. První hilling se provádí, když klíčky vyrostou do 10 centimetrů, druhý – když se roztáhnou až na 20 cm.Země pro hilling se odebírá z rozteče řádků.
Hnojiva jsou také velmi žádoucí aplikovat na vlhkou půdu. Prvním krmením Nakry bude dusík. Shnilý hnůj by byl dobrou volbou. Hnojí půdu 2 týdny po vyklíčení. Když brambory odkvetou, substrát se zalije směsí draslíku a fosforu. A po odkvětu se hlízy oplodní roztokem divizny. Pro větší účinnost se do kompozice přidává superfosfát.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Brambory Nakra preferují měkkou půdu s kyprou strukturou. Země musí být dobře odvodněná, musí procházet nejen vodou, ale i vzduchem. Nakra se bude cítit pohodlně na hlinitých a písčitých podkladech, černozemě. Bude se jí líbit i rašelinové složení půdy. Je důležité, aby byla půda během dne dobře osvětlená.
Pro tuto odrůdu rostlin nejsou vhodné hlinité půdy a substráty s velkým podílem písku. Nakra nebude moci růst v okyselené půdě. Kyselost by měla být v rozmezí 5,5-6,5 pH.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Yashina I.M., Volokhova G.I., Krasnikov S.N., Rogachev N.I., Simakov E.A., Anoshkina L.S. chips Průměrný výnos 2000-203 c/ha Maximální výnos 308 c/ha Prodejnost, % 399-83 %
Hmotnost hlízy, g 65-160 Tvar hlízy oválné zaoblené Barva slupky červená Struktura slupky hladká až středně hrubá Barva dužiny světle žlutá Oči středně hluboké Hloubka očí střední Chuť dobrá Kulinářský typ
С (dobře provařený) Obsah škrobu, %
18,2–21,9 % Udržení vysoké kvality Udržení kvality, % 95 %
Pěstitelské oblasti Západní Sibiř, Východní Sibiř, Volha-Vjatka, Dálný východ Odolnost proti virům středně odolná Odolnost proti rakovině brambor odolná Odolnost proti háďátku zlatému vnímavá Odolnost proti plísni listové středně vnímavá Odolnost vůči plísni hlíz středně náchylná Běžná strupovitost odolná rezistence k Rhizoctonia (černá strupovitost) středně citlivá
