Odrůda brambor Caprice (mezinárodní – Caprice) se objevila relativně nedávno v Rusku, ale rychle se rozšířila do zahrad na území Ruské federace.
Milují ho pro zjevné přednosti – vysokou produktivitu, nenáročnost na půdu a podmínky, odolnost vůči suchu.
В этой статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с основными характеристиками, узнаете каким заболеваниям наиболее подвержен картофель.
Popis odrůdy Potato Caprice
Název odrůdy | rozmar |
Obecná charakteristika | středně raná stolní odrůda, nenáročná, snadno snáší sucho |
Doba zrání | 70-80 dny |
Obsah škrobu | 13 17-% |
Množství tržních hlíz | 90-116 gr |
Počet hlíz v keři | 6-10 ks |
Produktivita | 200-400 q/ha |
Vlastnosti spotřebitele | dobrá chuť, vhodné do polévek, smažení, hranolků |
zachování kvality | 97% |
Barva kůže | žlutý |
Barva buničiny | žlutý |
Preferované pěstitelské oblasti | Centrální |
Odolnost vůči chorobám | Odolný proti háďátku zlatému, plísni bramborové, vrásčité a pruhované mozaice |
Zvláštnosti pěstování | standardní zemědělská technika |
Původce | SAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Německo) |
Odrůda Caprice je středně raná odrůda, brambory ke skladování (v technické zralosti) lze sklízet 70 – 80 dní po objevení většiny výhonků.
Mladé brambory můžete k jídlu vybrat dříve, on má vynikající chuť a neobsahuje prakticky žádný škrob. Takové brambory není možné skladovat po dlouhou dobu, slupka je tenká, křehká a zaostávající, ke skladování jsou vhodné pouze hlízy s hustou, silnou slupkou.
Раннеспелые сорта и сорта средней спелости vysazována spíše ke konzumaci v létě, většina těchto odrůd nebude dlouho skladována. Aktuální výsadba několika odrůd brambor, které se liší stupněm zrání. Zde se dozvíte, jak pěstovat rané brambory.
Charakterizace
Форма клубней «Капризе» — кругло-выпуклая, овальная, практически правильной формы. Размеры — средние, масса — от 90 до 120 г.
Kůže je hladká a žlutá. Oči – malé, v malém počtu, nepříliš prohloubené. Buničina s vysokým obsahem pevných látek, tmavě žlutá.
Obsah škrobu – 13 % – 17 % – průměrná hladina. Škrob se bude více hromadit během slunečného teplého letního období, hnojiva také ovlivňují obsah škrobu v okopaninách.
Obsah škrobu v bramborách různých odrůd můžete porovnat pomocí následující tabulky:
Název odrůdy | Obsah škrobu |
rozmar | 13 17-% |
Farmář | 9 12-% |
Minerva | 15 18-% |
Rogneda | 13 18-% |
Lasunok | 15 22-% |
Rowan | 11 18-% |
Lady Claire | 12–16 %% |
Bellicose | 12 16-% |
Veneta | 13 15-% |
Lorkh | 15 20-% |
Margaret | 14 17-% |
Куст стеблевой, прямостоячий или полупрямостоячий, средний по высоте. Листья типичные картофельные по форме, мелких размеров, растут с промежутками, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры, без опушения.
Соцветия состоят из нескольких мелких или средних цветков, венчик белого цвета.
Klimatické pěstitelské zóny
„Caprice“ je velmi populární v evropských zemích, v Ruské federaci roste nejlépe ve střední oblasti. Má průměrný stupeň předčasné vyspělosti, успевает развиться в северных регионах страны. В южных регионах стойко переносит засуху.
Возможно выращивание на всей территории РФ и рядом расположенных стран.
Produktivita
Урожайность достаточно высока, za příznivých podmínek a správné péče můžete dosáhnout výnosu více než 5,8 tuny z hektaru. Průměrný výnos je asi 1 centů na 400 ha, což překračuje stanovené normy. Komerční výnos je až 1 centů na hektar.
A v tabulce níže uvidíte, jaké jsou výnosy ostatních odrůd:
Název odrůdy | Produktivita (c/ha) |
rozmar | 200-400 |
Aladdin | 450-500 |
Kráska | 400-450 |
Grenada | 600 |
Vektor | 670 |
Sifra | 180-400 |
Liga | 210-350 |
Elmundo | 250-345 |
Litina | 100-200 |
Sheri | 170-370 |
Brjanská pochoutka | 160-300 |
přihláška
“Caprice” – stolní odrůda, nejčastěji konzumovaný, nerozvaří se do měkka kvůli nízkému obsahu škrobu. Vhodné pro pokrmy, které vyžadují celé brambory, polévky, smažení, vaření, hranolky.
Žluté brambory se nerozvaří do měkka, pro bramborovou kaši je lepší zvolit bílé odrůdy. Můžete jíst zdravou kořenovou zeleninu – tvrdou, hutnou, bez klíčení a zelenání.
Zelené brambory (které nějakou dobu ležely na slunci) obsahují toxické látky, jejich konzumace může tělu uškodit. Při výrobě škrobu se používají složky lihových složek, kosmetické masky a další přípravky, okopaniny, kůra a natě.
Bramborová šťáva se používá v lékařství – k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, proti popáleninám, zmírňuje záněty, ale ve velkém množství může zvyšovat teplotu.
Kvalita Taste
Сорт, по данным испытательной комиссии, имеет хорошие вкусовые качества — в меру сладковатый, ароматный. Celou pravou chuť brambor lze ochutnat pouze uvařením ve slupce, všechny užitečné mikroprvky zůstanou zachovány.
POZOR! Chuť se může změnit i hnojením, zkuste zvolit organické materiály pro zálivku. Velké množství dusíku v půdě a nedostatek draslíku zkazí chuť.
Na fotografii je odrůda brambor Caprice:
Výhody a nevýhody
Existují nevýhody, jako u každého druhu plodin, ale ne příliš mnoho. Špatně odolná proti plísni hlíz a naťů.
Mnohem více výhod:
- rychlý vývoj;
- bohatá úroda;
- velké kořenové plodiny, zarovnané ve tvaru a velikosti;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- odolný vůči suchu;
- odolný vůči mechanickému poškození;
- устойчив к некоторым заболеваниям;
- uloženy po dlouhou dobu.
Přečtěte si více o načasování a teplotě skladování brambor, o možných problémech, které mohou nastat. A také o tom, jak skladovat okopaniny v zimě, na balkoně, v krabicích, v lednici, v očištěné podobě.
Země původu, rok registrace
“Caprise” vyšlechtěny chovateli z Německa, původcem a držitelem patentu je SAATZUCHT FRITZ LANGE KG (SFL).
В Госреестр по РФ в Центральном регионе выращивания включен в 2014 г.
Vlastnosti
Pěstování
Brambory se vykopávají k výsadbě téměř okamžitě po odkvětu, pečlivě se vybírají pro skladování – nemocné hlízy nejsou povoleny.
Почва может быть любая, Caprice není náročný na typ půdy, ale musí být bez kamínků, jinak může dojít k poškození a deformaci hlíz.
Brambory se nevysazují poblíž lilek – pravděpodobnost onemocnění bude vyšší. Почва готовится с осени — provádět rytí, odstraňovat plevel, aplikovat hnojiva obsahující draslík.
Přečtěte si o tom, jak krmit brambory, kdy a jak hnojit, jak to udělat při výsadbě, přečtěte si články na našem webu.
Přistání se provádí od dubna do května. Teplota v hloubce půdy 10 cm by měla být nad 13 stupňů. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 30 cm.
Борозды или грядки рекомендуют делать с юга на север. Картошка netoleruje vlhkost, je nutné zvolit nepříliš vlhké prostory, není nutná další zálivka. Mulčování pomůže regulovat plevel.
Sadbové brambory Caprice lze ošetřit dezinfekčními prostředky. Při výsadbě je nutné do rýh přidávat dřevěný popel, vynikající hnojivo.
Tato odrůda miluje čistou půdu, Ihned po výsadbě je nutné časté pletí. Hnojení minerálními hnojivy je nutné několikrát za sezónu, povinné během období květu.
Hilling, uvolnění je vítáno. V období květu mohou být květy odříznuty, takže veškerý vývoj půjde do hlíz. Odrůda brambor Caprice by neměla být v zemi přeexponovaná. A musíte kopat za dobrého teplého počasí.
Přečtěte si, jak pěstovat brambory bez kopání a plevele zde.
Opatrování
Vykopané brambory umístěte do větraného prostoru vysušit a poté umístit na trvalé větrané skladovací prostory. Teplota by neměla být vyšší než 4 stupně, brambory se začnou kazit.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda je vysoce odolná vůči některým chorobám: rakovině brambor, háďátku zlatému, vrásčité a pruhované mozaice.
Читайте также про самые распространенные болезни картофеля: альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша, фитофтороз.
Aby se zabránilo výskytu škůdců – mandelinky bramborové a medvěda, je nutné používat mikrobiologické přípravky. V boji proti mandelince bramborové pomohou speciální chemikálie: Aktara, Corado, Regent, Commander, Prestige, Lightning, Tanrek, Apaches, Taboo.
Při pěstování brambor se často používají další chemikálie pro zlepšení výnosů nebo kontrolu škůdců.
Přečtěte si vše o výhodách a nebezpečích fungicidů, herbicidů a insekticidů v užitečných článcích na našem webu.
Stojí za zmínku, že existuje mnoho účinných způsobů, jak pěstovat brambory. Prozradíme vám ty nejzajímavější: holandské technologie, pěstování pod slámou, v sudech a pytlích, v krabicích.
Abych to shrnul, rád bych poznamenal, že ne bez důvodu jsou brambory Caprice oblíbené u mnoha zahradníků a obchodních farmářů. Při správné péči vás tyto brambory potěší chutnou a bohatou sklizní.
Užitečné videa
Podívejte se na video: jak připravit výsadbový materiál, způsoby, jak se zbavit drátovce a mandelinky bramborové
Doporučujeme také, abyste se seznámili s jinými odrůdami brambor s různými dobami zrání: