Pěstování hroznů je velmi oblíbenou oblastí zahradnictví v mnoha regionech země. Odrůda Blagovest je oblíbená u zahradníků pro své vynikající vlastnosti.
Historie dedukcí
Tato hybridní odrůda révy vinné byla vyšlechtěna domácími šlechtiteli z rodičovských forem, známého Talisman a Radiant Kishmish. Šlechtitel VN Krainov zkřížil dvě odrůdy, na jejichž kontě má řadu vynikajících odrůd hroznů. Poprvé se křížení uskutečnilo v polovině 90. let XNUMX. století, ale odrůda se začala šířit v roce XNUMX, po úspěšném šlechtění a vytvoření hybridní formy.
popis
Vnější vlastnosti odrůdy jsou následující:
silné, vysoké keře;
květy obou pohlaví;
tvarem trs připomíná válec, co do hustoty je sypký.
Blagovest má řadu výhod:
dobré zrání révy, vynikající zakořenění řízků;
vynikající samosprašnost a v důsledku toho absence hrachu;
úroveň imunity je vysoká, zejména vůči šedé hnilobě a dalším neduhům typickým pro hrozny;
dobrá mrazuvzdornost, lze ji pěstovat v severních oblastech, ale s přístřeškem;
cukr se aktivně hromadí v bobulích;
odrůda je zřídka napadána vosami.
Existují také nevýhody, které je třeba zvážit:
ve svazku jsou nezralé bobule, které se liší kvalitou dezertů;
keř vyžaduje příděl, nevyplatí se ho přetěžovat.
Doba zrání
Stolní odrůda Blagovest patří mezi rané nebo středně rané, přibližná doba zrání je 110-115 dní. Sklizeň obvykle dozrává do poloviny srpna. Termíny do značné míry závisí na zemědělské technice, způsobech pěstování, zatížení. Někdy se doba zrání posouvá do poloviny.
Hrozen této odrůdy je velký, volný, prezentace je dobrá. Vizuálně je tvar kartáče ve tvaru válcového kužele, podlouhlého. V průměru váží trs 1-2,5 kg. Odrůda dokonale snáší přepravu, je dokonale skladována v chladu, respektive pěstována v průmyslovém měřítku.
Bobule
Bobule této odrůdy jsou poměrně velké, mají tvar blízký oválu a mohou být mírně bradavkovité. Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 12 do 15 g. Slupka plodů hustého typu je přesto vhodná k jídlu. Zralé hrozny mohou mít zeleno-mléčnou nebo zelenožlutou barvu, s tmavnutím na straně od slunce. Dužnina je masitého typu, velmi šťavnatá.
Chuťové kvality Blagovestu jsou zcela originální. Noty muškátu se prolínají s notami vévodkyně. Nejživější chuť získávají hrozny po úplném vyzrání, po chvíli.
Produktivita
Aby byl výnos vysoký a proběhl včas, keře nelze nakládat. To ovlivňuje velikost bobulí, jejich sladkou chuť. Přetěžování by nemělo být dovoleno ani během jedné sezóny, což negativně ovlivní chuť a úroveň výnosu. Průměrný výnos Blagovestu je asi 6 kg na keř. Tato čísla nelze označit za vynikající, ale u stolních hroznů jsou tato čísla průměrná. Dospělá rostlina s vynikající péčí může přinést až 10 kg bobulí.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Zemědělská technika Blagovest má své vlastní charakteristiky, je třeba pravidelně provádět řadu akcí.
Je důležité to dělat neustále, zejména v horkém počasí a před zakořeněním. Hrozny hydratujte dvakrát měsíčně s ohledem na povětrnostní podmínky. Optimální je provádět zalévání ne u kořene, ale v otvorech vytvořených půl metru od keře. Dospělá rostlina je navíc navlhčena v suchu, v ostatních případech podle určitého schématu. První zalévání při základní tvorbě listů, druhé – před květem, třetí – při tvorbě malých bobulí, čtvrté – několik týdnů před dozráním, páté – po opadnutí listů. Poslední zálivka není potřeba, pokud prší.
Je důležité zajistit hroznům nejen vlhkost, ale také vzduch. Proto se po navlhčení provádí uvolnění – jak po zalévání, tak po dešti.
Úroveň produktivity závisí na hnojivech, hnojení se provádí ve druhé sezóně jednou měsíčně od začátku vegetativního období. První krmení musí být provedeno ještě před vytvořením květů minerálními sloučeninami. Organické látky se přidávají každé dva až tři roky.
Přistání
Odrůdu můžete zasadit na jaře a na podzim, hlavní věcí je vybrat sazenice s vyvinutými kořeny a výhonky s dřevnatým povrchem s 2-3 očima. Kořeny se nejlépe uchovávají ve směsi jílu a divizny. Otvory jsou vytvořeny 80 x 80 cm, do nich se nasype zemina, humus, popel, superfosfáty tak, aby zaplnily otvor z 50 %. Poté se zavede sazenice, posype se zeminou a zarazí. Přistání končí navlhčením a mulčováním. Sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti jeden a půl metru od sebe. Důležité je zajistit kvalitní oporu, například kovovou nebo dřevěnou treláž.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Vzhledem k tomu, že květy odrůdy jsou oboupohlavné, problémy s opylením obvykle nevznikají. Díky oboupohlavnému kvetení hrozny nehráchají a nehutní se. Kvetoucí keře se obvykle vyskytují v prvním měsíci léta.
Řezání
Prořezávání se provádí v říjnu, po pádu listů, na jaře je tento postup traumatičtější. Na dospělém keři nezůstane více než 30 výhonků, ořezané výhonky se používají k tvorbě řízků a množení.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Navzdory skutečnosti, že odrůda dobře snáší mráz, v severních oblastech vyžaduje úkryt na zimu. Keře jsou svázány, položeny na vrstvu desek, břidlice, oblouky jsou umístěny a pokryty. Jako úkryt jsou vhodné pytle, fólie, střešní lepenka a zemina. Je důležité ponechat otvory pro výměnu vzduchu. Na jaře musíte úkryt včas odstranit, jinak ledviny zemřou pod filmem. Dospělé rostliny mohou být na zimu ponechány odkryté, pokud oblast není příliš drsná.
Nemoci a škůdci
Odolnost vůči šedé hnilobě u odrůdy je vysoká, ale prevence padlí a oidium neuškodí. Nejčastěji plodina trpí v důsledku invaze vos, mšic, mšice.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Sklizeň probíhá po dozrání pomocí prořezávače. Trsy se nedoporučuje odřezávat, hůře se skladují. Úrodu můžete uložit v chladu a tmě.
sypká hmotnost svazku, g 1000 – 2500
Barva bobule je jantarová Chuť je muškátová Slupka je hustá Dužnina je masitá Tvar bobule je oválný nebo mírně bradavkovitý Hmotnost bobule, g 12-15 Velikost bobule
oboupohlavní Nutnost úkrytu ano Odolnost proti houbovým chorobám 3 Odolnost proti padlí, body 3,5
Stolní hrozen Blagovest je výsledkem amatérského výběru, který v posledních desetiletích velmi vážně konkuruje tradiční výzkumné práci vědců z průmyslových výzkumných ústavů. Jednu z nejvýznamnějších rolí v tomto procesu sehrál Viktor Krainov, nejznámější domácí lidový chovatel, jehož období aktivní práce na hybridizaci „slunečnice“ připadlo na konec 90. a nultých let. Během této relativně krátké doby se mu podařilo vyprodukovat desítky vysoce kvalitních odrůd hroznů nové generace, které se vyznačují mimořádnou nádherou vzhledu hroznů a vysokými gastronomickými vlastnostmi bobulí.
Jednou z takových ohromujících forem Viktora Nikolajeviče byl Blagovest, který získal v důsledku křížení svého oblíbeného rodičovského páru – slavných odrůd Talisman, domácí výběr a Kishmish radiata, původem z Moldavska. Po zasetí hybridních semen a pečlivém výběru nejlepších sazenic byla izolována forma, která se vyznačuje časným obdobím zrání velkých, světle zbarvených plodů, které mají také úžasnou chuť a jasně ovocnou vůni. Po uvedení do prodeje si odrůdu velmi brzy oblíbilo mnoho vinařů a díky vč. svou plasticitou se v krátké době rozšířila do nejrozmanitějších regionů naší země i sousedních zemí. Armáda fanoušků Blagovestu se dodnes rozrůstá a mnozí obdivovatelé jej označují za možná nejlahodnější hrozen na jejich pozemku.
Z ekonomického hlediska jsou zásluhy našeho hrdiny o něco méně výrazné, ale i zde má rozhodně kladné vlastnosti, zejména dobrou odolnost vůči houbovým chorobám, která umožňuje při pěstování provádět pouze preventivní ošetření přípravky na ochranu rostlin.
Agrobiologické vlastnosti
Růstová aktivita keřů u této odrůdy je nadprůměrná. Koruna mladého výhonu je otevřená, lesklá, bez pubescence. Jeho barva, stejně jako u mladých listů, je nazelenalá, se sotva znatelným bronzovým nádechem. Typický list velké velikosti, zaobleného tvaru, se skládá z pěti laloků, mezi nimiž je pozorována poměrně silná disekce. Čepel listu je hladká, sytě zelená s výraznými světlými žilkami. Jeho profil je mírně trychtýřovitý nebo plochý s mírně zvýšenými okraji čepelí. Horní boční řezy jsou hluboké, otevřené ve tvaru lyry, s hrotitým nebo zaobleným dnem, ale existují i štěrbinovité řezy s rovnoběžnými stranami. Spodní zářezy jsou mnohem menší, převážně ve tvaru písmene V nebo sotva vyznačené. Řapíkatý zářez je otevřený, široce klenutý nebo kopinatý. Řapíky mírně přesahují délku hlavní žilky listu, jejich zbarvení je výrazně výrazné světlé antokyanové pigmentace. Zuby podél okraje listu jsou trojúhelníkové a zoubkované, středně velké, s konvexními stranami a ostrými vrcholy. Květy jsou bisexuální, díky čemuž se jejich oplodnění dobře vyskytuje za účasti vlastního pylu a bobule nejsou vystaveny hrachu. Zároveň si někteří pěstitelé stěžují na vypadávání květenství, k němuž někdy dochází, v důsledku čehož se shluky mohou ukázat jako „rozcuchané“. Naštěstí je taková vada vzácná a souvisí se specifickými povětrnostními podmínkami v období květu. Jednoletý porost dozrává včas a v dostatečné délce. Barva révy přechází do žlutavě hnědé s tmavšími podélnými pruhy.
Velkoplodé hrozny Blagovest přibývají s věkem keřů a jejich nahromaděním víceletého dřeva, ale již první, tzv. „signální“ hrozny zapůsobí i na zkušené vinaře. Průměrná hmotnost kartáčů se pohybuje od 600 do 1200 gramů a největší vzorky váží až 2,5 kg. Jejich hustota je střední, jejich tvar je protáhlý kuželovitý. Volné uspořádání bobulí v hroznu jim umožňuje vyhnout se deformaci a dobré zarovnání hroznů dává hroznům úhledný a elegantní vzhled. K révě jsou připojeny dosti dlouhými a silnými bylinnými plásty, na bázi někdy dřevnatými. Oválné nebo mírně bradavkovité bobule dorůstají také velké velikosti, dosahují délky 26 mm a průměru 23 mm. Jejich obvyklá hmotnost je asi 10 – 15 gramů. Barva v plné zralosti je od mléčně bílé po jantarovou, povrch má intenzivní ochranný voskový povlak světlého odstínu. Dužnina ovoce je masitá, dosti hustá, v chuti jsou patrné příjemné ovocné tóny, ve vůni často lehké tóny muškátového oříšku. Cukernatost šťávy z bobulí je u stolních odrůd velmi vysoká – 19 – 22 g/100 ml, titrační kyselost – 6 – 8 g/l. Kůže je hutná, ale bez problémů žvýkatelná. Jsou tam semena, ale na gastronomickou kvalitu nemají nijak zvlášť negativní vliv.
Obecně platí, že degustační přednosti této odrůdy hroznů jsou velmi ceněny milovníky, díky čemuž je převážná část úrody využívána ke konzumaci v čerstvém stavu. I ti vinaři, kteří pěstují úrodu na prodej na trhu, přiznávají, že je jim líto honosný Blagovest prodat a většinou ho použijí k jídlu, o přebytky se dělí s přáteli a příbuznými. A když se stejně na pulty dostane, náš hrdina tam dlouho nezůstane kvůli své skvělé prezentaci. Tato atraktivita neklesá ani při přesunech hroznů na velké vzdálenosti, což výmluvně svědčí o dobré přepravitelnosti hroznů.
Zemědělci také oceňují rané dozrávání této odrůdy, díky kterému se sklizeň prodává v době vysokých cen za „slunečné bobule“, poskytující významnou ziskovost pěstování. Takže od okamžiku, kdy se na jaře probudí oči, uplyne asi 115 – 125 dní do nástupu odstranitelné zralosti ovoce. V tradičních vinařských oblastech lze první trsy řezat v prvních deseti srpnových dnech, kdy součet aktivních teplot dosahuje 2400 – 2500 °C. Jedinou nuancí, kterou je třeba v případě Blagovestu vzít v úvahu, je její nerovnoměrné zrání, které vyžaduje selektivní vícenásobnou sklizeň.
Vzhledem k poměrně skromným nárokům odrůdy na zajištění tepla ji lze úspěšně pěstovat nejen na jihu, ale také v mnoha oblastech středního pásma země. Zároveň bychom neměli zapomínat na průměrnou odolnost nadzemní části keřů vůči nízkým zimním teplotám (-22 . -23 ° C), organizování jejich důkladného úkrytu v oblastech náchylných k mrazu.
Hybridní forma se vyznačuje vysokou produktivitou, která je kromě velké velikosti trsů zajištěna vysokou plodností výhonů. Často se na každém z nich vytvoří dva nebo dokonce tři kartáče, což je předpokladem přetížení sklizní. Tomu lze předejít každoročním přídělem rostlin výhony a trsy, který spočívá ve správném jarním řezu, odřezávání zelených neplodných výhonů a proředění přebytečných květenství. V průměru je keř zatížen 30 – 35 očky se střední nebo krátkou délkou ovocných výhonků.
Odolnost Blagovestu proti hlavním chorobám je zvýšená, keře během vegetace nevyžadují více než dva až tři postřiky fungicidy. Poškození vosami je průměrné, proto by bylo dobré dozrávající trsy umístit do ochranných pytlů. K praskání bobulí prakticky nedochází.
