Na celém světě je meloun považován za největší bobule známé vědě. Ale jak se ukázalo, nejedná se o bobule a dokonce ani o ovoce, ale o zeleninu – velkou a šťavnatou dýni (latinsky peponium).
Svou strukturou dýně opravdu připomíná bobule, přesto má výrazné odlišnosti, jako je mnohem větší počet semen a odlišná struktura stěn plodů.
Proto je vodní meloun melounovou kulturou z čeledi tykvovitých. Na světě dnes existuje téměř 1300 různých odrůd. Pěstují se v téměř stovce zemí světa.
Nejmenší vodní melouny jsou dlouhé 3-4 centimetry a přidávají se do salátů, dezertů nebo se používají jako samostatné občerstvení.
Lidé rádi experimentují s velikostmi, a tak se melouny každým rokem objevují s větší a větší váhou.
USA a obři
V roce 2006 byl největším melounem zapsaným v Guinessově knize rekordů meloun vypěstovaný americkým farmářem Lloydem Brightem, vážil 122 kilogramů.
Tento meloun patřil do odrůdy Carolina Cross. Celá rodina tohoto farmáře pěstuje melounové giganty již 35 let.
V Louisianě žije rodina, která hodlá překonat rekord soutěžících. Svou schopnost to prokázali svým plodem, který v roce 2008 vážil 114,5 kg.
Možná vás bude zajímat článek o tom, které odrůdy melounu jsou vhodné pro pěstování v Leningradské oblasti.
Pokud vás zajímá, jak pěstovat melouny doma, pak si o tom můžete přečíst více zde.
Účetní z Tennessee Chris Kent, který pěstuje melouny, je už několik let aktuálním rekordmanem. V roce 2013 vychoval plod o hmotnosti 159 kg. Také vodní meloun byl také šampiónem v obvodu.
Vezměte prosím na vědomí: v období zrání je nutné ponechat pouze jeden plod a denně jej otáčet, aby nedošlo k hnilobě.
Rekord vytvořila organizace zahradníků s názvem Commonwealth of the Great Pumpkin. A musím říct, že Chris se tím nezastaví.
japonští obři
Japonským rekordmanem byl Takamitsu Akinori, který v roce 2005 vychoval dítě vážící 111 kg.
Bohužel obr nebyl sladký, takže se ukázal jako nepoužitelný.
Byl zakoupen za účelem propagace řetězce velkých japonských obchodů za 300 dolarů. Mimochodem, Akinori úspěšně prodává vodní melouny o hmotnosti 90-110 kg.
Ruská velikost
Odrůdy melounu “ruská velikost”
Ruskému rekordmanovi Likhosenkovi Igorovi se podařilo vypěstovat meloun o váze 61 kilogramů. Je největší v celé Evropě.
Je známo, že chuťové vlastnosti obra utrpěly, takže ti, kteří to zkusili, nezískali potěšení.
Odrůda se jmenovala „ruská velikost“, umožnila Igorovi stát se podruhé šampionem, protože se porazil oproti loňsku až o 3 kilogramy.
Jiné záznamy
Ital Gabriel Bartoli byl mistrem roku 2012 s jeho duchovním dítětem vážícím kolem 139 kg.
Meloun odrůdy Carolina Cross byl vypěstován v Ázerbájdžánu o váze 119 kilogramů. Melouny této odrůdy dozrávají do 3,5 měsíce po výsadbě.
Ukrajina také vytvořila svůj vlastní rekord pěstováním chersonského melounu o hmotnosti 25 kilogramů pro každoroční festival vodních melounů.
Rekordy jsou rekordy, ale je nepravděpodobné, že vy a já takové giganty získáme, takže si musíte umět vybrat ten správný kvalitní meloun. Při jeho výběru věnujte pozornost:
To je zajímavé: po dlouhou dobu v Rusku nebyl meloun vnímán čerstvý. Bylo to nutně na dlouhou dobu namočené ve sladkém sirupu a vařené, přidávání různých koření.
- kůra zralého melounu se snadno poškrábe;
- ocas by měl být suchý a zvuk z bavlny by měl být hluchý;
- při mačkání by mělo být slyšet křupnutí;
- koupit meloun ne dříve než na konci léta.
Málokdo ví, že slupka melounu je docela jedlá. Vyrábí vynikající zavařeniny a džemy. Obsah dusičnanů ve slupce je však vyšší než v dužině, což znamená, že pokud pochybujete o kvalitě ovoce, je lepší od této myšlenky upustit.
Upozorňujeme na článek o tom, jak solit a nakládat melouny.
O tom, proč lidé na východě raději jedí žluté melouny, si přečtěte tento článek.
