Nejlepší nejlepší odrůdy raného zelí s charakteristikami a popisy

Výběr raných a později dozrávajících odrůd zelí, na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny, obvykle nesouvisí s jeho chuťovými vlastnostmi, protože jsou všechny velmi podobné. Ve skartované podobě je dokážou rozlišit pouze specialisté, a i to ne vždy. Klíčovými kritérii výběru je v tomto případě schopnost odolávat negativním přírodním jevům (sucho, deštivá léta, pozdní mrazy atd.), jejich vhodnost pro klima, výnos, tvarová stálost (odolnost proti praskání) a načasování dosažení technické zralosti. .

Obecná charakteristika

Je obvyklé odkazovat se na rané odrůdy zelí, které tvoří dobrou vidličku po dobu 50 až 120 dnů. Pro vytvoření vidličky teplomilného bílého zelí ve středních a severnějších zeměpisných šířkách nemusí teplé období stačit. Například průměrné klimatické ukazatele moskevské oblasti vyžadují, aby zelí zrálo asi 135 dní. Problém je řešen ve dvou směrech – výsadba v sazenicích a rychlý růst pomocí použití raných odrůd.

Rané zelí se vyznačuje malou velikostí, šťavnatostí a zvýšenou drobivostí. Při předčasné sklizni snadno přezrávají a praskají. Ve srovnání s pozdními druhy je jejich výnos nízký. To vše se ale odvděčí jejich rychlým růstem a vynikající chutí. Navíc se snáze snášejí s hustotou a chudými půdami. Zvažte nejlépe zavedené rané odrůdy.

“Cossack F1”

Šlechtitelský hybrid velmi rychlého dozrávání – po zasazení sazenic lze první vidličky řezat již po 40-50 dnech. Od výsadby semen po sklizeň bude trvat 60-70 dní. Plody jsou malé, krásné, zvenčí světle zelené a uvnitř světle nažloutlé.

Střední hustota, hmotnost do 1,5 kg, chuť bez hořkosti. Citlivá na úrodnost půdy, ale dozrává i na chudé půdě. Není náchylný k praskání, snáší chladné noci, není náchylný k hnilobě a poškození blechami.

“Rinda F1”

Hybrid vhodný nejen k rychlé spotřebě, ale i ke skladování. V chladných podmínkách může ležet až 4 měsíce. Plné výhonky dávají sklizeň za 76 dní. Vidlice střední křehkosti, list bez hořkosti. Umožňuje opakované letní pěstování. Nemá rád husté výsadby, ale snadno toleruje krajkový dočasný stín.

“Červen”

Jedna z nejoblíbenějších raných a přátelsky dozrávajících odrůd pro nechráněnou půdu. Dva měsíce po přesazení lze sklízet sazenice až do 4,5 kg z každého m2,5. Tiše snáší krátkodobé poklesy teplot. Vidlice jsou zaoblené, stejné velikosti, s dobrou jemnou chutí, váží až 92 kg. Dosažení plné technické vyspělosti trvá 100 až XNUMX dní.

READ
Fialová mrkev je zajímavou zeleninou pro vaši zahradu.

Odolává krátkým poklesům nočních teplot až do -5C, proto umožňuje přistání v první polovině května. Zrání je přátelské. Odolnost proti prasklinám je střední.

Dumas F1

Velmi raná kategorie, vidlice s nízkou hustotou. Středně velké hlávky lze získat tři celé měsíce poté, co se objeví klíčky. Listy jsou jemné a šťavnaté, zvenčí světle zelené, uvnitř slámově zbarvené.

Poskytuje stabilní vysoký výnos. Mezi výhody patří dobrá konzervace v případě předčasného čištění, odolnost proti praskání.

“Parel F1”

Výnos tohoto hybridu je až 5 kg na 1 m2 nechráněné půdy. Z hlediska zrání patří mezi středně rané, připravené asi 95. den. Tvoří zploštělé hlávky zelí, které během tohoto období mohou získat hmotnost 2 kg. Barva listů je tlumená zelená s mírným bílým květem.

Hustota je vyšší než škodlivá, díky čemuž umožňuje přepravu. Dá se skladovat až dva měsíce, což je u raného zelí dobrým ukazatelem zachování kvality, ale obecně je určeno k rychlému zpracování a spotřebě.

Odrůda Parel F1 je jednou z nejbohatších na obsah vitamínu C. Lze ji doporučit do dietní a dětské výživy.

“Dietmar brzy”

Doba zrání je 105-110 dní, výnos je poměrně vysoký – až 5 kg na m2. Listy jsou hedvábné, jasně žlutozelené barvy, stopka je malá. Chuťovými vlastnostmi se blíží pekingskému zelí.

Listová růžice je kompaktní, plod oválný. Dobrá odolnost vůči chorobám, bakteriální hnilobě. Nevýhody odrůdy zahrnují vysoké riziko praskání. Z tohoto důvodu je nutný rychlý sběr ihned po dosažení technické zralosti.

“Kodaňský trh”

Odrůda vyšlechtěná a přivezená z Dánska, která se osvědčila mezi zelnými plantážemi ve středním Rusku. Doba zrání je 100 dní, výnos je průměrný, obvykle do 4,5 kg na 1 mXNUMX. Má vysokou mrazuvzdornost, snadno snáší krátkodobé zpětné mrazy a chladná léta.

Hlavy o váze 2-2,5 kg nepraskají, což je velká výhoda tohoto výběru. Plody lépe na hlinitých půdách, vybíravé na světlo. Při slabém osvětlení jsou hlavy volnější a listy v nich jsou malé. Sazenice se přenesou na otevřenou půdu po dobu 50-55 dní, obvykle v polovině května.

“Tobia F1”

Odolný vůči brukvovitým chorobám, chovný hybrid s velkými hlávkami zelí (může dosáhnout hmotnosti 6 kg). Vnější listy jsou tmavě zelené barvy, vnitřní jsou světle žluté. Vidlice při přerůstání nepraská, lze ji krátkodobě skladovat bez ztráty vlastností.

READ
Dny výsadby pro pekingské zelí v roce 2024 s přihlédnutím k fázím měsíce

“Zlatý hektar”

Oblíbená odrůda pro vysoký výnos a dobrou udržitelnost. Za optimálních podmínek může dát až 7 kg z 1 m5. a vydrží až XNUMX měsíců. Je odolný vůči suchu, ale náchylný k chorobám a škůdcům, proto vyžaduje kvalitní preventivní opatření.

Nebojí se předčasného řezání, díky čemuž umožňuje sklizeň po dosažení spotřebitelské připravenosti, a nikoli technické zralosti, pro skladování až do obdržení zimní sklizně pozdního zelí.

Charakteristickým rysem odrůdy je náročnost na půdní úrodnost. Preferuje černozemě, reagující na pravidelné krmení.

“Převod F1”

Malé zaoblené hlávky zelí rostou za 110 dní, jejich hmotnost nepřesahuje 1,5 kg. Je ceněn pro svou stabilní, přátelskou návratnost, odolnost proti praskání a chorobám a vysokou produktivitu. Horní listy jsou bílo-zelené, uvnitř čistě bílé. Určeno pro rychlou spotřebu v čerstvém stavu. Kvasit můžete, ale hotový výrobek by se měl také v krátké době spotřebovat.

Má dvě odrůdy – “Dawn MS” a hybrid “Dawn F1”. Druhý je výhodnější kvůli řadě výhod. Patří mezi ně zachování celistvosti po dosažení technické zralosti (uložení na révě až 2 týdny), přátelský aktivní návrat, snížení rizika infekce a poškození škůdci.

Vnější listy jsou trávově zelené, hladké, lesklé, s voskovým povlakem na dotek. Po odběru vyžaduje spotřebu do měsíce. Nehodí se k nakládání a zavařování, ale výborně chutná do salátů, zelňačky a dalších hlavních jídel.

“Dárek”

Raná odrůda, vyznačující se vysokou produktivitou – od 6 do 10 kg na m120. Doba sběru nastává po XNUMX dnech od okamžiku vyklíčení. Kulaté ploché vidlice jsou dostatečně velké a lze je během krátké doby přepravovat na poměrně velké vzdálenosti.

Uchování jakosti lze u raného zelí považovat za vysokou, lze jej skladovat až 5 měsíců. Téměř nepraská. Díky dobré přepravě a dalším vlastnostem se často pěstuje na prodej.

Aby bylo zelí čerstvé po celou sezónu, doporučuje se sázet sazenice ve třech fázích s rozdílem 10 dnů. Odstraní se tak problém se skladováním rané sklizně a umožní se řezat zralé hlávky zelí po celé léto.

Rané bílé zelí vyžaduje důkladnější, svědomitější péči a pozornost než pozdní odrůdy. Častěji ji poškozují škůdci, více onemocní, aktivněji reaguje na změny počasí, předčasnou, vzácnou nebo naopak příliš vydatnou zálivku. Trpí spíše plevelem.

READ
Jabloň Carpet - popis odrůdy, charakteristika

Zajištění správné péče a výběr nejvhodnějších odrůd pro daný region a jeho klimatické vlastnosti umožní mít na stole čerstvé bílé zelí bez přerušení a v nejvyšší kvalitě.

Recenze videa

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: