Mám si koupit semena s končící dobou použitelnosti?

Většinu zahrádkářů a zahrádkářů při nákupu semen zajímá jejich expirace. Zároveň se snaží nakupovat semena nové plodiny, přivezená do specializovaných prodejen před začátkem letní sezóny. Ale nejzkušenější a nejšetrnější kupující kupují semena s prošlou dobou platnosti, která se prodávají v obchodech za akce nebo za výrazné slevy. V tomto případě je úspora poměrně značná, protože po uplynutí doby použitelnosti semen jsou obchody povinny je buď otestovat na klíčivost, nebo je zlikvidovat. Takové testování osiva stojí nemalé peníze a dovolit si ho mohou jen velké firmy, které se zabývají hlavně balením semen a velkoobchodním prodejem. Pro obchody je proto jednodušší prodat semena se slevou, než je jen vyhodit, čehož využívají zkušení kupující. V tomto článku se pokusíme porozumět takovým pojmům, jako je trvanlivost, datum spotřeby a jak ovlivňují skutečné klíčení semen.

Pojmy “doba použitelnosti” a “datum expirace”.

«Datum vypršení platnosti» semena, která jsou pro kupujícího zajímavá, nejsou oficiálně regulována legislativou Ruské federace a je určena pouze zachováním klíčivosti semen po uplynutí určité doby.

«Doba provádění“semena určená pro maloobchod, byla dříve stanovena vyhláškou Ministerstva zemědělství Ruské federace N 707 ze dne 18.10.1999 a činila” pro semena balená v papírových samostatných sáčcích od data balení běžného roku do koncem příštího roku. U semen balených ve dvojobalech a pouze s použitím fólie a jiných vzduchotěsných materiálů – od data balení běžného roku do konce druhého roku prodeje.

Například: stejná semena ze sklizně 2017, balená v prosinci 2017 a lednu 2018 ve fóliových obalech, by mohla mít různá data expirace – prosinec 2019 a prosinec 2020, a zabalená v papírových samostatných sáčcích – prosinec 2018 a prosinec 2019.

Tento příkaz není v současné době v platnosti. Nahrazeno nařízením Ministerstva zemědělství č. 622 ze dne 12.12.2017. prosince XNUMX „O schválení postupu při prodeji a přepravě partií osiva zemědělských rostlin“. Nový řád neříká ani slovo o načasování prodeje semen. V souladu s požadavky nové vyhlášky musí balení semen prodávaných v maloobchodě obsahovat následující informace:

– název a adresu organizace vyrábějící nebo dovážející semena;

– název plodiny, odrůdy osiva v souladu se státním registrem;

– označení normy, technické podmínky pro odrůdové a výsevní kvality osiva;

– rok sklizně semen;

– datum balení semen;

– hmotnost (v gramech) nebo množství (kusy) semen.

READ
Doporučení pro péči: jak udržet fuchsii v zimě ve sklepě a v bytě, stejně jako možné nemoci

Klíčení semen.

“Kličení semen” – to je poměr počtu semen, která dala normální výhonky, k počtu zasetých semen, vyjádřený v %.

Pokud při zasetí ze 100 semen okurek vyklíčí 87, pak bude klíčivost 87 %. Rozlišuje se laboratorní klíčivost (počet sazenic, které vyklíčily v laboratorních podmínkách), která je uvedena ve zkušebních protokolech, a polní (počet sazenic, které vyklíčily přímo na poli). Téměř ve všech případech je polní klíčivost nižší než laboratorní.

Klíčivost semen je uvedena v certifikát pro semenavydává velkoobchodník se semeny (výrobce) do maloobchodních prodejen. Právě tento dokument je hlavním zdrojem informací o kvalitě osiva a jeho vhodnosti k setí. Certifikát obsahuje následující povinné údaje:

– název certifikátu, jeho číslo a dobu platnosti;

– název organizace, která certifikát vydala;

Požadavky na minimální klíčivost semen jsou uvedeny v příslušných GOST:

– GOST 32592-2013 „Semena zeleniny, melounů, krmných okopanin a krmného zelí. Odrůdové a osevní vlastnosti. Všeobecné technické podmínky“;

– GOST R 52325-2005 „Semena zemědělských rostlin. Odrůdové a osevní vlastnosti. Všeobecné technické podmínky“;

– GOST 12260-81 „Semena jednoletých a dvouletých květinových plodin. Kvalita setí”;

– GOST 12420-81 „Semena trvalých květinových plodin. Výsevní kvality.

Podmínky ovlivňující klíčení semen.

Klíčivost semen závisí na následujících faktorech:

– Reprodukce.

Čím vyšší reprodukce, tím vyšší klíčivost. Například semena okurek zasetá pro semenářské účely (reprodukce ES) musí mít klíčivost alespoň 90 % a stejná semena zasetá pro komerční účely (reprodukce RS (1-2)) – alespoň 70 %, hybrid odrůdy okurek (F1) – ne méně než 85 %.

– Podmínky pěstování.

Výnos i klíčivost budoucích semen závisí na oblasti, kde se semena pěstují, osvětlení, složení půdy, povětrnostních podmínkách, dodržování dávek hnojiv, včasném ošetření rostlin před chorobami a škůdci. Půdní a klimatické podmínky v oblasti Astrachaň umožňují sklízet dvě úrody brambor ročně.

– Způsob čištění.

Při mechanizovaném způsobu sklizně jsou semena mechanicky namáhána ve větší míře než při ručním způsobu.

– Podmínky sušení a nedostatečnosti.

Semena sklízená dovezeným zařízením (kombajny atd.) zpravidla vyžadují méně dodatečného čištění na separátorech a jiných prostředcích úpravy semen, na rozdíl od semen sklízených domácím zařízením. Semena sklizená za suchého počasí s nízkou úrovní vlhkosti, stejně jako semena vystavená přirozenému sušení, vykazují lepší klíčivost než mokrá semena procházející sušárnami.

– Podmínky skladování.

READ
Odrůdy bazalky: fialová a zelená, vlastnosti odrůd, pěstování a péče o rostlinu

Velké změny teplot, vysoká vlhkost a světlo negativně ovlivňují klíčení. Za určitých podmínek pro vlhkost (relativní vlhkost 40-50%), teplotu skladování (6-7 0 С pro rajčata, papriky, petúnie, begónie, 15-18 0 С pro meloun, meloun, dýně, okurky) a těsnost balení Klíčení semen může přetrvávat poměrně dlouho.

– Skladovatelnost.

V závislosti na době skladování klesá klíčivost semen. U semen různých plodin se tato doba liší v závislosti na podmínkách skladování. Například semena petržele, kopru, celeru, šťovíku, hvězdnice, violy a jiřin se doma skladují 2–3 roky. 3-4 roky je trvanlivost semínek lilku, mrkve, papriky, špenátu, máku, sedmikrásky, pomněnky, růží. Semena melounu, melounu, cukety, okurky, tykve, dýně, sladkého hrášku se skladují 6-8 nebo více let. Podrobnější údaje o termínech skladování osiva různých plodin jsou uvedeny v tabulce č. 1 (příloha tohoto článku). Jsou zde také uvedeny minimální normy klíčení semen v souladu s GOST. V tabulce č. 2 jsou uvedeny údaje o tom, jak doba skladování ovlivňuje klíčivost konkrétních plodin. Jak je vidět z této tabulky, procento klíčivosti některých plodin se zvyšuje o 2-3 roky skladování. Mezi takové plodiny patří například vodní meloun, meloun, okurka, fazole. Zkušení letní obyvatelé proto nezasévají tyto plodiny ze semen nové plodiny, ale raději kupují semena se slevami, které jsou prošlé. Za prvé ušetří své peníze a za druhé získají semena, která jsou z hlediska klíčení stejně dobrá jako semena nových plodin.

Podmínky ovlivňující trvanlivost semen.

Trvanlivost do značné míry závisí na podmínkách skladování semen. Při provádění výzkumu se ukázalo, že při poklesu vlhkosti o 1 % a teplotě skladování o 5 °C se doba skladování osiva zdvojnásobí. Záporné teploty jsou příznivější pro skladování semen mnoha druhů okrasných rostlin než pozitivní. V posledních letech bylo zjištěno, že ultranízké teploty, odpovídající teplotě zkapalňování dusíku (-196 °C), přispívají k téměř neomezenému skladování semenného fondu řady rostlin. Při takto nízkých teplotách se biochemická aktivita zastaví, semena jsou ponořena do stavu hluboké anabiózy.

Čím nižší je teplota a čím nižší je množství vlhkosti, tím déle trvá klíčení semen. Výsledky studií sovětských vědců ukázaly, že při skladování semen delphinia při +8 ° C v uzavřených nádobách klíčivost přetrvávala po dobu 12 let, ale nejlepšího účinku bylo dosaženo při skladovací teplotě (-15 ° C). U semen aster skladovaných v uzavřených nádobách při teplotě (+5 °C) byla životnost 9 let a při teplotě (-4 °C) – 16 let. Většina semen, za předpokladu, že mají nízký obsah vlhkosti, je dobře skladována při teplotě (-20 °C).

READ
Pravidla a hlavní body péče o novorozená selata

Světová banka semen pro sadební materiál, založená v roce 2006, tzv. „Doomsday Vault“ (Svalbard, Norsko), má stálou skladovací teplotu (-18 °C). Zároveň se semínka vkládají do zapečetěných obálek, které se balí do čtyřvrstvých plastových sáčků a vkládají do nádob umístěných na kovových policích. Nízká teplota a omezený přístup kyslíku zajišťují nízkou metabolickou aktivitu a zpomalují proces stárnutí semen.

: Semena

Na jaře, v předvečer výsadby, najdeme mezi svými zásobami často semena, jejichž datum spotřeby už dávno vypršelo. Co s nimi dělat: zasít nebo vyhodit? Má smysl stimulovat klíčení starých semen a jak to lze udělat?

Zkušení zahradníci si již dlouho všimli, že okurky z tříletých nebo dokonce pětiletých semen plodí lépe než čerstvé, protože na ně je vázáno více samičích květů. Semena rajčat a papriky se také nejlépe nepoužívají v loňském roce, ale ta, která jsou nejméně 2 roky stará – výnos takových rostlin bude vyšší. Navíc patogeny některých chorob v průběhu let na povrchu semen hynou.

Semena jsou živé organismy a každý druh má svůj vlastní program genetického vývoje. Ale cíl je vždy stejný: reprodukce. A i když časem některá semínka z jedné šarže ztratí klíčivost, ta klíčící, větší a životaschopnější, vás jistě potěší úrodou.

V průměru je trvanlivost semen zeleniny následující:

Název kultury Doba použitelnosti, roky
okurka 7-8
Meloun, meloun, cuketa, tykev 6-7
Dýně 4-5
Tomato 4-5
Hrách, fazole 5-6
Kukuřice 5
Žehlička 5
řepa 4-5
Ředkvičky, ředkvičky, tuřín 4
Lilek, pepř 3-4
Zelí 3-4
mrkev 3-4
Bazalka, koriandr, libeček 3
Salát, špenát 3
Pórek, pórek 3
Cibule 2
Sorrel 2-3
Petržel kopr 2
Celer 1-2

Jak je vidět z tabulky, dýňová semínka lze skladovat nejdéle. Například semena okurek mohou klíčit po 15 letech. A semena celeru, cibule velmi rychle ztrácejí klíčivost. Samozřejmě se jedná o průměry. Hodně závisí na podmínkách skladování semen: teplota, vlhkost a stabilita těchto parametrů.

Za jakých podmínek by se měla semena skladovat?

Semena

Čím vyšší teplota a vlhkost, tím kratší je trvanlivost semen. Pro většinu plodin bude vhodná skladovací teplota do 15 °C a vlhkost do 30 %. A je velmi důležité, aby se tyto ukazatele během roku neměnily. To znamená, že venkovský dům, kde teplota v zimě klesá na 0 ° C a v létě stoupá na 25 ° C, není nejlepším místem pro skladování semen.

READ
Bylina Burnet - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Semena je nejlepší kupovat ve stacionárních obchodech, kde se prodávají po celý rok, a ne na trhu nebo v sezónních pavilonech, kde jsou výkyvy teplot a vlhkosti nevyhnutelné.

Zvýšení vlhkosti aktivuje dýchání semen, což při dalším skladování vede k rychlé ztrátě sušiny a snížení energie klíčení. Se zvýšením vlhkosti se navíc na povrchu semen začnou vyvíjet plísňové houby, což přirozeně vede ke snížení kvality setí.

Je také důležité chránit semena před slunečním zářením, protože světlo stimuluje klíčení semen. Došli jsme tedy k závěru: skladovací místo by mělo být tmavé, chladné, suché a dobře větrané. A pokud jste si jisti, že vaše semena byla skladována ve vhodných podmínkách, můžete je i přes datum spotřeby bezpečně připravit k setí.

Vakuové a fóliové balení, ve kterém se semena často prodávají, je chrání před vlhkostí, zpomaluje dýchání. Jakmile ale sáček otevřete, semena začnou aktivněji dýchat a zkrátí se jejich trvanlivost.

Je čas sbírat semínka. A hned se nabízí otázka, kam všechno to bohatství uložit. Zkusme pomoci.

Jak zvýšit klíčivost semen

Semena

Před zasetím starých semen zkontrolujte jejich klíčivost a stimulujte klíčení. To lze provést různými způsoby.

Zahřátí. Semena umístěte asi měsíc před výsadbou na teplé místo, kde je teplota 35-38 °C, například nedaleko topného zařízení. Takto dlouhá rozcvička je nejvhodnější pro předseťovou přípravu dýňových semínek. Semínka můžete zahřát i mokrým způsobem tak, že je dáte na 20 minut do termosky s horkou (45 °C) vodou.

Vystavení kontrastním teplotám. Semena v látkovém sáčku ponořte střídavě buď do horké (50 °C) nebo studené (20 °C) vody, v každé nádobě podržte 3–4 sekundy.

expozice UV záření. Umístěte semena na slunný parapet na 5-6 hodin, poté pokračujte v namáčení.

Namáčení v živném roztoku:

  • Aloe šťáva. Stará semena namočte do neředěné šťávy z aloe alespoň na 6 hodin. Vložte listy rostliny v předvečer namáčení do chladničky po dobu 10-14 dnů. Tato metoda je vhodná pro zpracování semen rajčat, lilku, zelí, ředkviček. Nedoporučuje se používat aloe pro zpracování semen pepře, cukety, dýně, okurek, cibule, celeru.
  • Med. Rozpusťte 1 lžičku. med ve 200 ml teplé vody. Semena namočte do roztoku na 6 hodin.
  • houbový odvar. Sušené houby zalijeme vroucí vodou, a když nálev vychladne na pokojovou teplotu, zaléváme ho sadbovým materiálem po dobu 6 hodin.
  • Bramborová šťáva. Vložte několik brambor do mrazničky a vyjměte je, udržujte je při pokojové teplotě a vymačkejte šťávu z kořenových plodin. Semínka do ní vložte na 6-8 hodin.
  • Infuze popela. Nalijte sklenici vroucí vody 1 lžička. prosátý popel a necháme den. Semena vložte do nálevu na 6 hodin.
READ
Odrůdy a výsadba holandských tulipánů

Kromě přírodních stimulátorů růstu lze semena namáčet v roztoku komplexního organominerálního hnojiva, které obsahuje kompletní sadu živin a huminových látek.

Pro aktivnější nasycení semen kyslíkem a destrukci růstových inhibitorů se často používá také roztok peroxidu vodíku: 5 ml 3% peroxidu vodíku na 100 ml vody. Semena se uchovávají v tomto roztoku po dobu 2-4 hodin.

Vynikajícího výsledku se dosáhne namáčením semen po dobu 2 hodin v pracovním roztoku takových imunostimulantů, jako je Epin, Zircon, Bud, kyselina jantarová. Po ošetření těmito přípravky se zvyšuje nejen klíčivost semen, ale i odolnost budoucích rostlin vůči nepříznivým faktorům prostředí.

Rostlinné klíčky vás nechají čekat velmi dlouho? Pospěšte si s „lenochody“ – existují složité způsoby, jak to udělat!

Při namáčení semen by měl být objem tekutiny přibližně stejný jako objem semen. Během bobtnání se aktivují všechny životně důležité procesy uvnitř semene a každou hodinu se zvyšuje potřeba kyslíku. Při jeho nedostatku mohou embrya zemřít. Po namočení lze semena ihned vysít nebo je nechat vyklíčit ve vlhké látce, aby se vyzkoušela jejich klíčivost.

Pro zvýšení mrazuvzdornosti a odolnosti rostlin vůči stresu se doporučuje osivový materiál vytvrdit. Chcete-li to provést, vložte nabobtnalá semena na 10-12 hodin na spodní polici chladničky. A pak vyndejte a po 12 hodinách tuhnutí znovu opakujte. Tuto techniku ​​lze použít pro nabobtnalá semena, a pokud začnou klíčit, měli byste okamžitě začít s výsevem.

Semena

Nevyhazujte stará semena, dokud nezkusíte jejich klíčivost. Snad budou docela životaschopné.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: