Kultivar jablek Ebony. Popis, fotky, recenze

Černé stromové plody

Tato odrůda Volhy s plody velmi dobré chuti je v kultuře známá již více než 100 let. Vyskytuje se jako jednotlivé stromy v centrálních oblastech SSSR a zejména v oblasti Volhy. O něco více se ebenovník chová v pravobřežní části Saratovské oblasti, kde dává plody té nejlepší kvality.

Zimní odolnost, dokonce i v oblasti Saratov, je nedostatečná, v tomto ohledu je Ebony mnohem horší než takové odrůdy, jako jsou anýzy. V zimě 1941/42 trpěl eben v Saratovské oblasti více než jiné odrůdy: ze zkoumaných stromů se ukázalo, že 94 % bylo mrtvých nebo silně zmrzlých. V pokusné zahradě zemědělského ústavu Saratov v chráněnější lokalitě však stromy této odrůdy krutou zimu úspěšně vydržely.

Eben v mladém věku dobře snáší nízké teploty, ale jakmile stromy dají první výraznější úrody, jejich mrazuvzdornost prudce klesá. Kvůli nedostatečné zimní odolnosti a velmi silné náchylnosti k černé rakovině jsou stromy ve střední zóně SSSR zpravidla krátkodobé, rychle ztrácejí své hlavní korunové větve a zřídka žijí déle než 30–35 let.

V Povolží stromy velmi trpí popáleninami a černou rakovinou, proto známý povolžský ovocnář S. S. Rogozin doporučil tuto odrůdu naroubovat do koruny ranetok. Jak ukázaly studie V. K. Levoshina, jednou z příčin silného poškození stromů této odrůdy černou rakovinou je slabá aktivita helogenu kůry, která tvoří korkové vrstvy a kůru velmi špatně a pomalu. Plody jsou strupovitostí postiženy málo.

Raná plodnost je průměrná – stromy začínají plodit v 6.-7. roce. Výnos vzrostlých stromů je nízký; podle pokusné stanice Kuibyshev dávají pouze 15–25 kg na strom a zřídka až 40 kg; nejvyšší zaznamenaný výnos na strom je pouze 100 kg. Tak nízký výnos je vysvětlen poškozením stromů mrazem a černou rakovinou, stejně jako neproduktivním typem plodů této odrůdy: plody ebenového stromu, stejně jako skořice pruhované, se vyvíjejí hlavně na koncích větví. .

Sekce ovocné odrůdy Ebony

Rýže. 149. Řez plodem odrůdy Eben.

Eben je náročný na polohu a v Povolží lépe funguje na vlhčích, živinami bohatých černozemních půdách; na chudších a sušších půdách je strom krátkodobý a plody jsou příliš malé. Plody jsou pevně spojené s větvemi a málo opadávají z větru.

READ
Tvorba keře hroznů horizontálního kordonu

Eben je pozdní podzimní nebo raně zimní odrůda. Plody na stromě dozrávají ve stejnou dobu. Ve střední Volze se natáčejí v druhé polovině září. Pro skladování a delší přepravu je třeba je ze stromu odstranit, dokud slupka nezežloutne. V posteli uloženo do ledna, v příznivých podmínkách i déle. Dobře zvládá přepravu.

Chuť ovoce je velmi vysoká. Jejich dužnina je šťavnatá, syřidlové chuti, nakyslá nasládlá s mírným kořením a aromatikou. Plody se používají jako dezert pro čerstvou spotřebu a jsou velmi dobré na zavařování.

Jako dobré opylovače pro tuto odrůdu Saratovská ovocná stanice doporučuje:

  • dezertní chuť ovoce,
  • vysoká přepravitelnost ovoce,
  • odolnost plodů proti strupovitosti.
  • nedostatečná zimní odolnost,
  • nízký výnos,
  • nestabilita vůči popáleninám a černé rakovině.

Z těchto důvodů byla odrůda zavedena pouze do sortimentu regionu Dolní Povolží jako přijatelná odrůda.

dřevo středně velké, se zaoblenou řídkou korunou; větve jsou dlouhé, dávají málo postranních výhonků (jako u Skořice pruhované); výhony s tmavě hnědohnědou kůrou, mírně pýřité, s četnými lenticelami. Listy jsou středně velké, vejčité, téměř ploché, středně pýřité, po okrajích velkého tvaru.

Plody podprůměrná velikost (průměrná hmotnost 65 g), plochě zaoblený, hladký, pravidelný tvar. Slupka je mastná, lesklá, při oloupání žlutozelená, při plné zralosti plodů zlatožlutá, bez krycího zbarvení nebo s lehkým načervenalým pálením na slunečné straně; někdy je na kůži mírná rezivění. Podkožní body četné, velké, bělavé. Stopka je střední délky a tloušťky. Vychází z hlubokého, silně zrezivělého trychtýře. Kalich je polootevřený nebo otevřený, umístěný v dosti širokém a hlubokém mírně žebrovaném talířku. Trubka subcup je kónická. Srdce je široce baňaté, komory jsou uzavřené. Semena jsou poměrně velká, široká a plná. Dužnina plně zralých plodů je nažloutlá, hustá a jemnozrnná.

Charakteristické rysy odrůdy:

  • tato odrůda se vyznačuje kůrou na větvích: velmi tmavá, téměř černá (odtud název odrůdy), s četnými velkými nažloutlými, ostře vystupujícími lenticelami na tmavém pozadí kůry;
  • ploché kulaté plody bez krycího zbarvení;
  • silně zrezivělý trychtýř;
  • velké bělavé podkožní tečky.

obálka knihy Odrůdy ovoce a bobulovin

Vědecko-výzkumný ústav ovocnářský pojmenovaný po I. V. Michurinovi

1953, Státní nakladatelství zemědělské literatury, Moskva

READ
Co je s kůrou mladých jabloní a jak se s tím vypořádat

Autorský tým:
A. N. Veniaminov, S. I. Isaev, V. K. Zaets, L. M. Sergeev, A. A. Ilyinsky, P. A. Zhavoronkov, I. M. Leonov, I. N. Ryabov, K. F. Kostina, M. I. Kashichkina, P. K. Smolyaninova, F Ek Chernov, M. N. Simonov , K. D. Sergeeva, M. A. Kolesnikov, B. A. Motovilov, M. M. Uljanishchev, I. S. Gorshkov, A. V. Petrov, B. P. Arkhipov, A. I. Seredenko

Pod generální redakcí:
A. N. Veniaminova

Editor:
A. A. Rossošanskij

Umělec:
E. I. Kogan

Umělecký redaktor:
E. M. Gurková

Technický redaktor:
A. F. Fedotová

Podepsáno k publikaci 20/IV 1953 T03801. Náklad 25 000 výtisků. Velikost papíru 84×108 1 /16 . Výložník. l. 31,5. Pech. l. 103,32+39 barva. vložit. Ed. l. 126,35. Objednávka č. 3611. Cena 42 rublů. 60 k.

Strojopis a matrice v První vzorové tiskárně pojmenované po A. A. Zhdanov Soyuzpoligrafprom Glavizdat z Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Valovaya, 28.

Vytištěno z matric v Tiskárně V. M. Molotova Sojuzpoligrafprom Glavizdat Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Jaroslavskoje dálnice, 99. řád 99.

Barevné přílohy byly vytištěny ve 3. tiskárně “Red Proletarian” Soyuzpoligrafprom Glavizdat Ministerstva kultury SSSR. Moskva, Krasnoproletarskaya, 16.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: