Kopr patří mezi jednoleté byliny z čeledi deštníkovitých. Na území Ruska je tato kořeněná zeleň široce používána jako zahradní rostlina, jejíž prolamované listy, květenství a semena jsou použitelné nejen při vaření, ale také jako léčivý lektvar. K léčebným účelům se používají semena rostliny, která dozrávají od července do konce září, k jídlu listy a mladé výhonky kopru, které mají specifickou vůni a chuť.
Jedinečné základní složky, které tvoří rostlinu, ocenili nejen kulinářští specialisté a lékaři, ale dokonce i kosmetologové a parfuméři. Kopr je navíc považován za jednu z nejprospěšnějších bylin potřebných pro zdraví žen.
Struktura
Chemické složení živin, které tvoří kopr, je zcela unikátní. Uvážíme-li jeho složky v procentech na základě denních potřeb ženského těla, dostaneme následující obrázek:
- vitamín C (kyselina askorbová) – 112 %;
- β-karoten – 90 %;
- vitamín A (retinol) – 84 %;
- vitamín K (fylochinon) – 53 %;
- vitamín E (tokoferol) – 11,5 %;
- vitamín B6 (pyridoxin) – 7,6 %;
- vitamín B9 (kyselina listová) – 6,9 %;
- vitamín PP – 7%;
- vitamín B2 (riboflavin) – 6%;
- vitamín B5 (kyselina pantotenová) – 5%;
- vitamín B4 (cholin) – 3%;
- vitamín B1 (thiamin) – 2%;
- vitamín H (biotin) – 0,9%.
Kromě vitamínů je kopr bohatý na minerály, ukazatele uspokojování denních potřeb ženského těla jsou následující:
- mangan – 64 %;
- chrom – 41 %;
- kobalt – 34,2 %;
- vápník – 22,5 %;
- hořčík – 18%;
- měď – 15 %;
- fosfor – 12 %;
- železo – 9 %;
- zinek – 8 %;
- křemík – 5,5 %;
- selen – 5 %;
- síra – 4 %;
- sodík – 3,5 %;
- molybden – 3 %.
Kopr obsahuje omega-3 mastné kyseliny a esenciální oleje, jako jsou:
- karvon, dodává rostlině specifickou koprovou chuť;
- felandréna – organická sloučenina, která dává slabé citrusové tóny;
- citrón – uhlovodíková složka, která má schopnost zabíjet rakovinné buňky;
- myristicin, což je zlomek muškátového oleje.
Celkem se složení semen kopru našlo až 20 % esenciálních olejů.
Při analýze složení živin si všimneme, že nejvyšší koncentraci bioaktivních složek v rostlině obsahuje její semeno, jehož léčivé vlastnosti jsou založeny na velkém množství vitamínu C. Tento vitamín se podílí na všech oxidačních a redukčních buněčných procesech, díky nimž může imunita ženského těla fungovat na správné úrovni. Kromě toho je kyselina askorbová příznivým faktorem nezbytným pro absorpci iontů železa.
Nedostatek vitaminu C u žen vede k rozvoji chudokrevnosti a krvácení, protože cévní stěna žil a kapilár se stává křehkou a nadměrně propustnou.
Kromě kyseliny askorbové je kopr bohatý také na β-karoten, který spolu s retinolem zajišťuje ženě fyziologicky správné fungování všech orgánů a systémů, kůže, očí a je také zodpovědný za schopnost reprodukce.
Jak užitečné?
Léčivé vlastnosti kopru popsal Hippokrates, který odvarem ze semen rostliny léčil žaludeční choroby. Kromě starověkého Řecka znali kopr Egypťané, Peršané, Hinduisté – rostlině byly připisovány nejen léčivé, ale i magické vlastnosti. Vynikající starověcí léčitelé Dioscorides a Avicenna tuto rostlinu také neignorovali a ve svých vědeckých lékařských pracích popsali způsoby použití kopru k léčbě lidských neduhů. Léčivé vlastnosti kopru v naší době neztratily svůj význam.
Výhody kopru pro ženské tělo jsou velmi vysoké. Tato zahradní kultura ovlivňuje nejen práci vnitřních orgánů, ale je schopna podporovat i vnější ženskou krásu. Není divu, že oficiální medicína a tradiční léčitelé se shodují, že ženy potřebují jíst čerstvý kopr po celý rok. Pikantní rostlina je užitečná nejen pro dospělé, ale i pro děti. Během porodu prospívá kopr tělu nastávající maminky i jejímu miminku.
U malých dětí trpících střevní kolikou v prvním roce života pomohlo přidání koprové vody do stravy nastartovat trávicí procesy a odstranit střevní nadýmání. Tento lék může pomoci i dospělému.
Konzumace bylinek a semen kopru poskytne vynikající výsledky, pokud se používá ve spojení s hlavním léčebným postupem nebo jako profylaktika pro následující patologické stavy:
- poruchy trávení, plynatost, střevní kolika;
- onemocnění ledvin a močového systému;
- zlepšení cystitidy a močové inkontinence;
- zánět žaludeční sliznice, nazývaný gastritida;
- akutní respirační onemocnění nosohltanu a průdušek;
- svalové křeče;
- porušení procesu usínání, nervové přepětí, zvýšená excitabilita;
- je účinným pomocníkem při migrénových bolestech hlavy;
- porušení trávení potravy při pankreatitidě a cholecystitidě;
- nízká hladina červených krvinek v krvi s anémií z nedostatku železa;
- zánětlivá onemocnění kůže s tvorbou pustulární vyrážky.
Léky s koprem pomáhají zmírnit křeče z hladkého svalstva a zlepšují stav s dyskinezí žlučových cest, bolestmi žaludku a střevními křečemi. Léčba semeny kopru pomáhá normalizovat procesy trávení a asimilaci potravy, normalizuje metabolismus a podporuje hubnutí. Kořenitá rostlina může zlepšit funkční schopnost slinivky břišní a normalizovat hladinu glukózy v krvi, což je důležité zejména pro lidi s cukrovkou.
Koprová dieta proti obezitě podle odborníků na výživu pomohla mnoha ženám shodit 10 kg v rekordním čase.
Od dob léčitelství, kdy ještě neexistovala oficiální medicína, kopr užívaly ženy k udržení svého ženského zdraví. Například s amenoreou se listy kopru vaří a pijí, dokud se měsíční cyklus normalizuje. A pro děložní krvácení se používají odvary z květenství rostliny s použitím tohoto léku, dokud se krvácení nezastaví.
Pro urychlení procesu hojení stehů po porodu je vynikající pyré získávané z drcených stonků kopru. Kromě toho může kořeněný kopr také přispět ke zvýšení laktace – k tomu se používá odvar ze zralých rostlinných semen.
Možná škoda
V některých případech nemusí být užívání kopru vždy zdraví prospěšné, A jako každý léčivý prostředek má určité kontraindikace:
- během těhotenství může odvar z kopru při použití během 10denního kurzu způsobit závratě;
- esenciální olej vyrobený ze semen kopru má tu vlastnost, že zvyšuje tón svalů dělohy během těhotenství, což může vést k nedobrovolnému potratu nebo způsobit předčasný porod;
- v akutním stavu zánětu slinivky břišní může kopr zhoršit patologické procesy a zvýšit bolest;
- s cholecystitidou může kopr zvýšit produkci žluči, což povede ke zhoršení blahobytu;
- v přítomnosti urolitiázy může kořeněná tráva způsobit pohyb ledvinových kamenů, což ohrožuje riziko zablokování močových cest;
- lidem trpícím hypotenzí se nedoporučuje používat kopr, protože tento lék může dále snížit hladinu krevního tlaku;
- rostlina může způsobit alergickou reakci těla s individuální nesnášenlivostí.
Aby měl kopr příznivý účinek na tělo, je nutné přísně dodržovat dávkování a načasování průběhu léčby tímto lékem. Před použitím rostliny pro léčebné účely se musíte nejprve poradit se svým lékařem, který, pokud máte kontraindikace, bude schopen vybrat adekvátní náhradu za tento lék.
Jak na to?
Abyste se ujistili, že nejste alergičtí na kopr, před použitím proveďte test citlivosti těla. Chcete-li to provést, naneste několik kapek odvaru nebo šťávy z rostliny na kůži v oblasti zápěstí a sledujte reakci pokožky. Pokud se během několika minut objeví otok, zarudnutí nebo vyrážka doprovázená svěděním kůže, okamžitě opláchněte místo aplikace kompozice pod tekoucí vodou a vezměte dovnitř antialergické látky. Takové výsledky naznačují, že jste alergičtí na kopr a neměli byste ho používat jako potravinu nebo lék.
Pokud se rozhodnete shodit přebytečná kila, kopr lze brát jako základ diety nebo jako pomůcku. Koprová dieta se provádí kombinací čerstvých bylin tohoto koření s použitím okurek a ovoce. Po 10 dnech takové diety z těla odchází nejen přebytečná voda, ale i tělesný tuk. Někomu se taková dieta může zdát příliš drsná, ale jak dokazují recenze žen, které na sobě její účinek vyzkoušely, je taková dieta celkem snadno tolerována.
Ženám, které zvolily jiné způsoby dietní výživy, odborníci radí přidat do jídelníčku kopr, aby se zvýšila jeho účinnost. Toto koření nepřidá kalorie navíc, ale pomůže do značné míry urychlit proces hubnutí.
Čerstvé koprové zelené se dají vařit a pít jako čaj, dají se z něj připravovat nálevy a odvary, nové koření lze přidávat do pokrmů nebo zeleninových smoothies.. Semena kopru v případě diety bez soli mohou nahradit sůl. Někteří lidé si všimli, že když vyšli z takové stravy, pokračovali v používání semen kopru místo soli, protože jejich chuťové pohárky byly mnohem citlivější a běžné jídlo už chutnalo živěji než v době, kdy používali sůl.
Co můžu vařit?
Pro terapeutické a profylaktické účely se používá celá nadzemní část rostliny – stonky, listy, koše květenství a semena. K dosažení výsledků se používají určité receptury.
- Lék na cystitidu. Pro léčbu je nutné vařit čaj ze semen kopru. Chcete-li to provést, vezměte 30 g semen ve sklenici vroucí vody, trvejte půl hodiny a pijte hodinu před spaním. Takový lék se doporučuje těhotným ženám, které často trpí zánětem močového měchýře, ale omezují se na užívání antibiotik.
- Koprová infuze na bronchitidu. Namočte 15 g semínek kopru do 1 litru studené vody. Umístěte nádobu s kompozicí na oheň a vařte 10 minut od okamžiku, kdy se kapalina vaří. Dále se kompozice zakryje víkem a trvá na teplém místě po dobu 1,5-2 hodin a poté se zfiltruje. Infuze se užívá na půl sklenice třikrát denně po dobu půl hodiny a jídlo. Nástroj pomáhá zlepšit výtok sputa a vyčistit průdušky, zmírňuje zánět.
- Odvar na křeče při menstruaci. Chcete-li odstranit bolest, uvařte 10 g nasekaných suchých koprových listů ve sklenici vroucí vody. Nechte kompozici stát v teple po dobu půl hodiny. Odvar sceďte a vypijte. Při silné bolesti lze tento lék použít ráno a večer.
- Dietní nápoj. Chcete-li zlepšit tělo, vezměte sklenici kefíru bez tuku a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. čerstvý nasekaný kopr. Pijte nápoj na lačný žaludek místo snídaně. Nástroj pomůže odstranit zácpu a normalizovat trávicí trakt.
Pro zachování krásy pokožky obličeje a těla doporučují kosmetologové používat kopr ve formě vnějších prostředků.
- Čerstvé listy a výhonky kopru rozdrťte v mixéru, přidejte pár kapek citronové šťávy. Směs nalijte do formiček na led a zmrazte je v mrazáku. Denně si otřete obličej kostkou kopru. Nástroj tónuje pokožku, činí ji zářivou a tónovanou.
- S unavenýma nohama vám pomůže osvěžující koupel. Nalijte horkou vodu do pánve a spařte v ní svazek kopru a máty, přidejte hrst mořské soli. Když se voda ochladí na příjemnou teplotu, vyjměte bylinky a vložte nohy do nádoby. Délka procedury je v průměru 20-30 minut, po které ucítíte nárůst síly a lehkosti v nohách. Kůže nohou se stává měkkou a pružnou.
Kopr je k dispozici ke koupi v čerstvé i sušené formě téměř po celý rok, takže jeho léčivé vlastnosti můžete využít kdykoli vám vyhovuje. Náklady na léčbu tímto prostředkem budou malé, ale uvidíte významné výhody léčivé rostliny.
Informace o výhodách kopru a o tom, kdo se nedoporučuje jej používat, naleznete v následujícím videu.
Od pradávna si lidoví léčitelé všimli čeho léčivé vlastnosti udržuje v sobě kopr, jejíž léčivá síla pomáhá léčit mnoho nemocí. A používali ho k léčbě různých neduhů. Tajemství koprových odvarů a nálevů se pečlivě předávalo z generace na generaci. Od léčitele k léčiteli a také od matky k dceři, od babičky k vnučce. Jaké nemoci u nich nebyly léčeny! Pojďme se blíže podívat na naši oblíbenou zahradní plodinu – kopr a užitečné vlastnosti.
Léčivé vlastnosti kopru
Dnes už každý ví, že bylinky, pokud nenahrazují léky, tak jim jistě pomáhají. Kopr není výjimkou.
Kromě chutné vůně, kterou lze rozpoznat se zavřenýma očima, mají semena kopru cenné prospěšné vlastnosti.
V lidovém léčitelství se léčivé vlastnosti semen kopru využívají při přípravě:
- Tinktury na vodce, alkoholu.
- Vodní infuze, odvary.
- olejové extrakty.
Vonná semena kopru jsou bohatá na vitamíny E, C, A. Obsahuje oceán minerálů – sodík, železo, měď, zinek, fosfor, draslík, vápník.
Prospěšné vlastnosti kopru jsou vynikající nejen při léčbě nachlazení, ale také k posílení imunitního systému, normalizaci metabolismu.
Zkušenosti generací ukazují: pokud zdravý kopr dáte do svého jídla velkoryse, od srdce a bez ušetřeného, pak budou výlety do lékárny, pokud nejsou zapomenuty, mnohem méně časté.
Užitečné vlastnosti kopru uleví od nemocí
Dokonce i naše babičky považovaly kopr za nic vážného. Nestarali se o to, aby to zasadili záměrně. Rostlo a stále roste, mnoho letních obyvatel je v klidu: zasévá se, roste. Ale marně! Ostatně zdravotní přínosy kopru jsou zřejmé. Je tak dobrý, že pomáhá při nemocech:
- játra;
- ledviny;
- hemoroidy;
- srdce;
- odstranit nespavost, uklidňuje nervové napětí.
Fytoncidy obsažené v rostlině jsou schopny odstranit záněty horních cest dýchacích a odstranit sputum. Koprová šťáva odstraňuje arytmii, pomáhá při chronické koronární insuficienci.
A také vlastnosti kopru jsou užitečné pro aterosklerózu. U hypertoniků rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. Předchází záchvatům anginy pectoris a vyčerpávající migréně.
Léčba koprem: recepty
Již dlouho je známo, že kopr se suší, mrazí, konzumuje se čerstvý v polévkách, salátech, marinádách. Léčivé čaje se vaří, trvejte na vodní lázni. Esenciální olej získaný z listů a semen kopru se prodává v lékárnách. Řeší problémy se sluchem – odstraňují tinnitus.
Léčivé vlastnosti kopru potlačují hnilobné procesy ve střevech. Vytvářejí podmínky pro rozvoj prospěšné mikroflóry. Bojujte s parazity v lidském těle. A také léčivé vlastnosti kopru se používají při gastritidě a pankreatitidě. Zdravotní přínosy jsou:
- při normalizaci trávení;
- oddělení žaludeční šťávy;
- zvýšená chuť k jídlu;
- eliminuje zácpu;
- snižuje pocity tíže v žaludku;
- odstraňuje nadýmání a křeče ve střevech.
Ano, je to jen pokladnice zdraví! Lékárnička pod nohama! Vezměte – nechci!
Infuze kopru: výhody a použití
Ve vodním elixíru je koncentrace užitečných látek fantastická.
- Nálev z kopru pomáhá při cystitidě, enuréze, inkontinenci moči.
- A také ze žlučových kamenů a jako diuretikum.
K přípravě choleretické infuze kopru je třeba nasekat 2 polévkové lžíce bylinek a zalít vroucí vodou. Vezměte tento lék na 1 polévkovou lžíci. Ale bez ohledu na snídani, oběd, večeři, 3x denně. Je to dobré pro játra.
Pokud jste nemocní a po ruce nejsou žádné farmaceutické léky, ale existují semena kopru s jejich léčivými vlastnostmi – jste zachráněni! Pomohou s:
- kašel;
- nachlazení;
- bronchitida;
- пневмонии;
- onemocnění dýchacího systému.
Co dělat, když si chcete ulevit od bolestivého stavu při užívání antibiotik. Připravte si následující recept:
- Jedna polévková lžíce semínek + 250 g vroucí vody.
- Uvařte a nechte vyluhovat.
- Po úplném vychladnutí vypijte půl sklenice na 30 minut jídla.
Vynikající expektorans, o nic horší než drahé “Sinekodov” a “ACC”!
Problémy se střevy, chuť k jídlu? Vypijte také tento všestranný nálev z koprových semínek
Léčivý odvar z kopru
Odvar je nejoblíbenějším lékem v lidovém léčitelství.
- Droga je široce používána pro své protizánětlivé, vazodilatační a sedativní karminativní účinky.
- Odvar z kopru se úspěšně vyrovná s chronickým srdečním selháním, cukrovkou.
- Pokud vás trápí nespavost nebo neuróza, pomůže vám kopr!
- A také odvar z kopru delikátně odstraňuje plynatost, která může nevhodně předbíhat outsidery.
Odvar ze semínek léčivého kopru účinně čistí močový systém od bakterií a solí. Zrychluje krevní oběh.
- Pokud jste přes den fyzicky unavení, pak si připravte odvar s vydatným svazkem kopru – únava postupně ustoupí.
- Kopr je pokladnice vitamínů, které pomáhají při poruchách zraku.
- Odstraňte únavu kolem očí, zmírněte bolesti břicha.
Každá maminka ví – miminko bolí bříško, je potřeba dát koprovou vodu a kolika přejde. Výhody koprové vody pro kojence jsou tedy zřejmé a neexistují žádné kontraindikace pro použití.
Léčivé vlastnosti kopru na pomoc zdraví žen
Pro ženy v jakémkoli věku je použití kopru skvělé, protože má příznivé vlastnosti. Kopr snižuje bolest při menstruaci. Někteří zástupci slabšího pohlaví vědí, jak jsou tyto dny vyřazeny z akce. Nejenže nesmějí normálně pracovat, ale někdy je dokonce uloží do postele.
Kopru se říká ženská bylina. Protože on:
- Zlepšuje imunitní systém.
- Přemáhá pálení žáhy.
- Bojuje se zácpou.
- Snižuje toxicitu.
- Normalizuje spánek a zklidňuje podráždění při nervových zhroucení u těhotných žen.
Pro těhotné a kojící ženy má kopr příznivé vlastnosti při odstraňování přebytečné tekutiny během otoků. Zelení ve stravě kojící matky zlepšuje laktaci. A co ještě miminko potřebuje ke zdraví – jedině mateřské mléko!
A vrchol? Tento věkový trest pro dámy po padesátce! Evininy dcery pochopí, co je v sázce. Tento stav je nejen těžko snesitelný, ale někdy i nesnesitelný.
Takže léčivé vlastnosti kopru snižují nepříjemné příznaky pro ženy v nevyhnutelném období bez kontraindikací. Ustoupí nespavost, náhlá horečka nebo zimnice, podrážděnost.
Kontraindikace
Kopr, spolu s užitečnými vlastnostmi, má kontraindikace pro použití. Listy, nať, semena v různých drogách snižují krevní tlak. V důsledku toho může u hypotenzních pacientů lidový lék způsobit poruchu a nevolnost. Ale na vředy a záněty žaludku – nálev nebo odvar může zvýšit kyselost žaludku. V tomto případě se mohou stávající problémy zhoršit.
Důležité! Pikantní kopr může přinést ženě v pozici nejen výhody, ale i škody. Během tohoto období jsou možné svalové kontrakce, což vede ke zvýšení tónu dělohy.
Proto by žena ve stavu porodu měla dávat pozor na užívání jakýchkoli drog, včetně této zeleně.
Video: Zdravotní přínos kopru
Jaký závěr lze tedy vyvodit studiem léčivých vlastností kopru? Neodmítejte recepty svého lékaře. Ale také zapomeňte uchýlit se k pomoci zeleného léčitele. Výhody kopru jsou nepopiratelné! Jezte toho hodně, buďte zdraví a nebuďte nemocní!
Ještě zajímavější věci na kanálu „4 roční období zahradníka“ v Yandex Zen.
Zveme vás na naše skupina VKontakte, najdete v něm i spoustu užitečných věcí.
A žádost , Pro ty, kteří nejsou zatíženi a líní, sdílejte prosím tuto poznámku se svými přáteli na svých sociálních sítích, možná je také velmi zajímají blahodárné vlastnosti kopru. Pomozte svým přátelům najít odpovědi, které potřebují! Vždy vaše, 4 sezóny zahradníka