Konzervované rajče Barnaul je určeno především k nakládání a zavařování a k přípravě rajčatových koření. Neznamená to, že je nevhodná pro čerstvou spotřebu – zralá rajčata mají dostatečný obsah cukru a nízkou kyselost.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Ruská odrůda – konzervované rajče Barnaul – byla získána na území Altaj. Autory vývoje jsou sibiřští šlechtitelé: vyvinuli odrůdu přizpůsobenou drsnému sibiřskému klimatu.
Vlastnosti, klady a zápory
Keře této plodiny nepotřebují podvazky a zaštipování (odřezávání výhonků) kvůli jejich nízkému růstu a malým plodům. Odrůda Barnaul Canning se snadno přizpůsobuje podmínkám až do šířky 60. rovnoběžky, má velmi prodejný vzhled a lze ji skladovat poměrně dlouho: lze ji prodat během několika dnů od okamžiku sběru. Rostlina je odolná vůči náhlým znatelným mrazům bez vzniku plísně. Jednou z hlavních nevýhod je, že konzervované rajče Barnaul potřebuje pravidelné krmení. Pokud se během roku nevyrobí, výnos prudce klesne.
Popis zařízení
Nízko rostoucí keř této odrůdy dorůstá 40 cm. Počet hroznů odrůdy Barnaul Canning nepřesahuje 10. Plody dozrávají téměř současně v rámci jednoho keře: sklizeň lze sklízet během jednoho až dvou týdnů, pokud je keř nachází se na slunné straně pozemku. Květenství dosahují malých rozměrů a mají výraznou strukturu. První květy se tvoří hlavně pod pátým listem během růstu sazenic do stavu dospělých rostlin. Zbývající květiny rostou podle pravidla „přes jeden list“. Minimální počet plodů během růstu keře a dozrávání nadcházející sklizně je 5. Při správném krmení keře a péči o něj se plody tvoří ne jeden po druhém, ale 2-3 najednou, což umožňuje zvýšit jejich počet na 30.
Ovoce, jejich chuť a účel
Rajčata, když jsou plně zralá, dosahují červeno-oranžového odstínu. Tato odrůda nepatří do jasně červené. Vzhledem k malé velikosti plodů se konzervují vcelku, ale to neznamená, že jsou nevhodné ke zpracování na šťávu a její deriváty. Hmotnost každého nepřesahuje 50 g. Plody jsou kulatého tvaru, s mírně oválným tvarem, připomínající švestky. Každý z plodů má jako většina těchto odrůd dvě semenné přihrádky. Počet semen nepřesahuje 30 kusů.
Zrání a výnos
Plody konzervárenské odrůdy Barnaul dozrávají nejpozději 100 dnů od data klíčení. Z metru čtverečního pozemku lze sklidit až 5 kg rajčat, z keře průměrně 1,5 kg.
Jak pěstovat sazenice rajčat doma a přesadit je do otevřené půdy? Vlastnosti péče.
Tiché detaily zemědělské techniky
Tato odrůda rajčat se pěstuje převážně na otevřeném prostranství, ale je povoleno pěstování konzervovaných rajčat Barnaul a ve skleníku. V průmyslovém měřítku – na zemědělské půdě – lze rajčata této odrůdy pěstovat také ve filmovém skleníku. Urychlení růstu sazenic se dosahuje pomocí růstových stimulantů – léků, které podněcují vývoj již vysazených sazenic.
Semena pro sazenice se vysazují koncem února nebo začátkem března. Zatímco se sazenice tvoří, plocha určená pro výsadbu záhonů se obdělává – aplikují se organická hnojiva. Pevnou organickou hmotu je nutné přidávat šest měsíců předem – během podzimu předchozího roku, aby se stihla přes zimu rozložit.
Výsadba semen pro sazenice v kontejneru se provádí do hloubky ne větší než 1,5 cm. Po zhutnění rašelinové směsi nad každým semenem zalijte buňky v kontejneru, nainstalujte sklo nebo fólii a navíc pomocí zvýrazněte místo růstu sazenic. fytolamp ve tmě: celková délka dne není musí být kratší než 12 hodin. Když se objeví výhonky, sklo nebo film se odstraní. Sazenice se zalévají každý den – je nutné udržovat vlhkost na správné úrovni, ale zamokření jakékoli výsadby není povoleno. Není možné snížit teplotu pro sazenice na značku nižší než + 15 ° C. Když se objeví dva plné listy, sazenice se ponoří. Během této doby se dvakrát zalévají hotovým přípravkem “Krepysh” nebo “Kemira-universal”, ale je povoleno používat minerální a organický vrchní obvaz a samostatně s upřesněním složení přípravku.
Po 2 měsících od data klíčení se sazenice přesadí na trvalé místo. Schéma výsadby – 4 keře na 1 m2. Rostliny se zalévají pod kořen dvakrát týdně v závislosti na počasí. Ihned po výsadbě a první zálivce rostliny mulčujte. Minerální vrchní obvaz zahrnuje přidání superfosfátu, ledku a draselných solí do lůžek. Jednou za dva týdny jsou záhony kontrolovány na výskyt plevele. Pokud je půda na stanovišti zředěna ze 40-50% pískem (předtím se původně vyskytovala jílovitá černozem), je propustnost půdy pro vodu a vzduch dostatečná, aby kořeny dostaly dostatek kyslíku a plevele mohly být odstranit i s kořeny bez pomoci zahradního nářadí.
Jaké choroby jsou náchylné k rajčatům na otevřeném poli a ve skleníku? Příčiny škůdců a opatření k boji proti nim.
