Křepelka obecná patří do podčeledi koroptví a je nejbližším příbuzným kuřete domácího.. Jeho distribuční oblast je velmi široká. Křepelka se vyskytuje v celé Evropě a Asii a v zemích amerického kontinentu. Jedná se o jediného ptáka z čeledi kuřat, který odlétá na zimu do teplých krajin. Křepelky obvykle přečkají zimu v Africe a jihozápadní Asii. Ptáci hnízdí na polích, na pláních a méně často v horských oblastech. Křepelky si nestaví hnízda na stromech, ale umisťují je přímo na půdu. Samice snáší 10-20 středně velkých vajec světlé kávové barvy s matnou skořápkou a hnědými skvrnami. Doba líhnutí je 15-18 dní.
- Внешний вид
- Kolik žije
- Produktivita
- Indikátory hmotnosti
- Výroba vajec
- Odrůdy
- Maso
- Obsah doma
- Budovy a inventář
- Mikroklima
- Chov
- Vlastnosti inkubace
- Velké nemoci
- Jídlo
- křepelka
- Dospělí
- Základy krmení
- K čemu vede podvýživa?
- Hlavní chyby začátečníků při chovu
- Video
- Závěry
Внешний вид
Křepelka je malý pták. Délka těla nepřesahuje 20 cm a hmotnost dospělého se pohybuje od 90 do 150 gramů. Opeření je žlutohnědé s podélnými a příčnými tmavými a hnědými pruhy. Samci jsou větší a mají černé hrdlo. Na rozdíl od kohoutů nemají křepelčí samci nádherný a krásný ocas. U samic je krk žlutohnědý, na bocích a spodku těla jsou výrazné tmavé skvrny.
Kolik žije
V přírodních podmínkách je očekávaná délka života křepelek 3-5 let, ale doma se toto období výrazně zkracuje. To je způsobeno produkcí vajec u křepelčích samic. Počínaje 40-50 dny začíná u ptáků produktivní období. Zhruba do desátého měsíce začínají samice aktivně spěchat a přinášejí velké množství chutných a zdravých vajec. Dále se aktivita snižuje a zároveň se zhoršuje chuť a užitné vlastnosti tohoto produktu.
Křepelčí vejce zralého věku také nejsou vhodná pro rostoucí potomstvo, protože praxe ukazuje, že z takových vajec se získávají slabí a bolestiví potomci.
Zkušení krahujci nechávají na zimování více než 10–15 % ptáků z celkové populace. Mladí ptáci dobře snášejí chlad kvůli hustému a hustému chmýří a nevyžadují zvláštní péči a staré křepelky potřebují umělé prostředky pro vytápění.
Produktivita
Vzhledem k jejich malé velikosti je produktivita křepelek znatelně nižší než u jiných ptáků používaných v domácím chovu. Chov těchto ptáků je však považován za velmi nákladově efektivní kvůli následujícím faktorům:
- jednoduchá péče a údržba;
- nízké finanční náklady;
- rychlé výsledky.
Indikátory hmotnosti
I při správném krmení a pečlivé péči nepřesáhne maximální hmotnost dospělého 350 gramů. Ale vzhledem k tomu, že křepelčí maso je dietní a velmi kvalitní produkt, mnoho drůbežářů volí při chovu křepelek masový směr. Charakteristiky ptáků jsou takové, že není možné současně získat velké množství vajec a dosáhnout dobrého přírůstku hmotnosti, takže krahujci si musí vybrat libovolný jeden směr.
Výroba vajec
Toto číslo u křepelek je mimořádně vysoké. Dokážou vyprodukovat až 300 vajec ročně. Křepelčí vejce jsou velmi cenným produktem díky vysokému obsahu vitamínů, mikroprvků a nemastných kyselin. Chov křepelek na vejce je proto pro domácí drůbežáře nejvyšší prioritou. Samice začínají snášet velmi brzy. Zde jsou popsána období snášky křepelčích vajec. Takže při dobré péči začínají nosnice spěchat už za měsíc. Doba činnosti trvá 8-9 měsíců, ale obecně může trvat až tři roky.
Vzhledem k tomu, že křepelky mají velmi aktivní metabolismus a rychle se vyvíjejí, je možné provádět kompletní výměnu zásob ročně.
Odrůdy
Křepelčích plemen je mnohem méně než například kuřecích, takže při organizování vlastní křepelčí farmy je snazší vybrat si ve prospěch jakéhokoli plemene. Existuje několik druhů plemen křepelek:
- maso;
- vejce;
- maso a vejce;
- dekorativní.
Masná, vaječná a masovaječná plemena jsou zaměřena na získání konkrétního produktu a dekorativní plemena jsou šlechtěna pro krásu a účast na výstavách.
Aby se zvýšila produktivita masa křepelek, chovatelé se zabývali křížením různých plemen a druhů a vybírali nejslibnější jedince. V důsledku toho byly získány vysoce produktivní hybridy, které jsou oblíbené zejména u drůbežářů po celém světě. Mezi nejúspěšnější druhy masa patří:
Plemeno “faraon” byl představen ve Spojených státech a následně se rozšířil v evropských zemích. Průměrná hmotnost dospělých jedinců dosahuje 270-300 gramů, ale jednotlivé exempláře mohou vážit až 0,5 kg. Bílá texaská křepelka má pevné tělo. Samice váží až 450 gramů, samci jsou poněkud menší. Při dobré péči a správné výživě mohou ptáci dosáhnout hmotnosti 5,5 kg. Výtěžnost masa je až 75% celkové hmotnosti ptáka.
Univerzální masná a vaječná plemena nejsou u drůbežářů oblíbená, protože pro získání komerčních šarží masa nebo vajec je nutné mít velmi velký počet hospodářských zvířat.
Obsah doma
Na rozdíl od kuřat nebo vodního ptactva nejsou křepelky domestikované, takže je nelze chovat volně. Každý pták si zvykne na svůj domov a po procházce se vrátí. Křepelky se ve volné přírodě rozptýlí a je poměrně obtížné je sbírat, proto by se tyto křepelky měly chovat v klecích. Předpokládá se, že křepelky lze chovat i v městských bytech, ale takový proces je spojen s řadou obtíží. Vytvoření domácí křepelčí farmy začíná pořízením mladých zvířat nebo inkubací kvalitních vajec. Pěstování kuřat se provádí v chovech, kde je udržován zvláštní teplotní režim.
Mladé křepelky, které dosáhly věku tří týdnů, mohou být umístěny v klecích s dospělými.
Budovy a inventář
Klece pro pěstování křepelek lze zakoupit hotové nebo vyrobené samostatně. Přestože jsou křepelky malí ptáci, vyžadují pohodlné podmínky, proto by se neměly vyrábět klece omezené velikosti, zejména pro plemena snášející vejce. Teoreticky lze do klece 1 m 2 umístit až 75 křepelek, ale pokud je to možné, měla by být velikost mírně zvýšena. Každá klec by měla mít následující struktury:
- koryto krmení;
- pijan;
- miska na sběr steliva;
- nádoba na vejce.
Chovatelé drůbeže často při svépomocné výrobě klecí zajišťují šikmou podlahu, po které se varlata sama odkutálí do sběrné nádoby. Stěny buněk se většinou nevyrábějí z jednoho kusu, takže optimálním provedením by byl dřevěný nebo kovový rám, na který je napnuto pletivo.
Pokud jsou křepelky chovány na maso, lze výšku klece snížit na minimum, aby se omezil volný prostor. Krmítka a napáječky mohou být vyrobeny z plastových lahví a upevněny zvenčí. Buňky sítě by měly mít takovou velikost, aby ptáci mohli volně přikládat hlavu ke krmivu nebo vodě. Pro malá kuřata by napáječka měla být vakuového typu a pro dospělé může být provedení libovolné.
Důležitým aspektem chovu křepelek je odstraňování jejich odpadních produktů. Chcete-li to provést, můžete v kleci vytvořit síťovou podlahu a zespodu nainstalovat výsuvnou vanu, kam budou padat výkaly. Toto provedení umožní udržovat dobré hygienické a hygienické podmínky v kleci. Podnos lze denně čistit a nepřítomnost nečistot v kleci nepřispívá ke vzniku plísní.
Mikroklima
Křepelky jsou docela nenároční ptáci, ale pro jejich normální vývoj v kleci by mělo být udržováno optimální mikroklima. Hlavní podmínkou pro obsah klece u křepelek je úplná absence průvanu. Kromě toho je důležité udržovat správnou teplotu a světelné podmínky.
Pěstování mláďat křepelek v inkubátoru je považováno za nejvhodnější pro domácnost. K tomu stačí zakoupit vysoce kvalitní vejce od důvěryhodného výrobce a umístit je do průmyslového nebo domácího inkubátoru. Inkubátor je v každém případě nezbytný, protože křepelky zcela ztratily inkubační instinkt. Můžete použít vejce z vlastních vrstev, ale při jejich výběru byste měli dodržovat některá pravidla:
- samice musí být mezi dvěma měsíci a jedním rokem;
- neberte nejmenší a největší vejce;
- povrch skořápky by neměl mít vady;
- skořápka by měla být hladká a matná.
Před nakladením vajec do inkubátoru se doporučuje prohlédnout si je ovoskopem nebo pomocí baterky. Přítomnost a velikost vzduchových komor, možné krvavé inkluze a smíšený obsah se kontroluje, když jsou bílkoviny a žloutky jedna.
Vlastnosti inkubace
Vejce určená ke snášce v inkubátoru musí mít lhůtu nejvýše 10 dnů. Skladování vajec pro inkubaci při pokojové teplotě není povoleno a optimální úroveň bude teplota 10-15 stupňů. Nejdůležitější parametry při líhnutí mláďat v inkubátoru jsou teplota a vlhkost. Teplota by se měla udržovat v rozmezí od 25 do 40 stupňů. Mnoho začínajících chovatelů drůbeže špatně odhaduje vliv vlhkosti na vzejití kuřat. Pokud je jeho hladina příliš nízká, může vnitřní skořápka vejce vyschnout, což znesnadňuje vylíhnutí mláděte ze skořápky. Pokud je vlhkost příliš vysoká, skořápka embrya bude přesycena vlhkostí, což negativně ovlivní kuře.
Když se mláďata narodí, je nutné je umístit do odchovny – speciálního boxu s teplotními podmínkami pro odchov mladých zvířat.
Velké nemoci
Všechna onemocnění křepelek lze rozdělit do tří skupin:
- nemoci z porušení režimu zadržení;
- onemocnění podvýživy;
- zranění a modřiny.
Kvůli vysoké tělesné teplotě nejsou křepelky téměř náchylné k infekčním chorobám. Nejčastěji se patogeny dostávají do těla ptáků s nekvalitní vodou, krmivem nebo při doplňování hospodářských zvířat cizími jedinci.
Porušení podmínek zadržení se vyznačuje průvanem, příliš jasným umělým osvětlením nebo přímým slunečním zářením na ptáky. Nejčastěji je výsledkem těchto porušení ztráta peří a vzhled plešatých míst. Při špatné kvalitě krmiva mohou křepelky dostat otravu jídlem. Ptáci jsou velmi citliví na nedostatek vitamínů, takže beri-beri je časté onemocnění. Mezi infekční nemoci, kterými se ptáci mohou nakazit od cizích lidí, patří:
- ornitóza;
- pulloróza;
- aspergilóza.
Jídlo
Křepelky reagují velmi silně na špatně vyváženou stravu, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost otázce krmení křepelek. Každá věková skupina má svůj jídelníček, ptáci navíc velmi potřebují stopové prvky a vitamíny. Frekvence krmení také závisí na věku.
křepelka
Výživa nejmenších kuřat se provádí podle následujícího schématu:
- Den 1 – vejce natvrdo, mletá se skořápkami;
- Den 2 – přidá se tvaroh;
- Den 3 – přidává se mladá tráva, kopřiva a pampeliška.
V týdnu věku se přidává hrubý protein a jogurt a od měsíce věku lze pro kuřata používat hotovou krmnou směs s postupným přidáváním prosa. V 5-6 týdnech lze zavést čerstvou zeleninu a strouhaná jablka. Kuřata do jednoho týdne by měla být krmena 6-8krát denně. Dále může být frekvence krmení snížena na 2-3krát.
Dospělí
Krmení nosnic a samců se od sebe poněkud liší. Bílkoviny jsou pro nosnice velmi důležité a měly by tvořit minimálně 30 % denní stravy ptáka. S nedostatkem bílkovin se počet vajec snižuje. Pokud je bílkovin příliš mnoho, pak bude mít mnoho vajec dva žloutky, což vylučuje jejich inkubaci. Také ve stravě by měly být obiloviny, tvaroh a čerstvé bylinky nebo bylinná mouka.
Pro muže je velmi důležité přijímat dostatek sacharidů. Ten je hlavním zdrojem energie a ve stravě by měl být až 60 %. V zimě není možné přidávat do krmení čerstvé bylinky, proto by se do krmení měla přidávat mrkev a zelí. Zkušení drůbežáři klíčí proso a pšenici v květináčích a přidávají zelené klíčky do krmiva pro křepelky.
Základy krmení
Výkrm na maso pokračuje 3-4 týdny, zatímco dospělí jedinci, kteří dosáhli zralosti, se začnou krmit. Světelný den pro muže je zkrácen na 8 hodin. V období výkrmu dochází ke zvýšení denního příjmu krmiva. Existují speciální výkrmové dávky, které kromě bílkovin a sacharidů obsahují droždí, koláčový a krmný tuk.
K čemu vede podvýživa?
Podvýživa se v zásadě projevuje nedostatkem vitamínů a projevuje se takto:
- nedospělí jedinci se vyvíjejí špatně – nedostatek retinolu;
- nízká srážlivost krve – nedostatek vitamínů skupiny “K”;
- deformace skeletu a křivice – Nedostatek vitaminu D.
Hlavní chyby začátečníků při chovu
Začátečníci chovatelé drůbeže dělají řadu chyb:
- porušení režimu krmení;
- nevyvážená výživa;
- použití příliš tekutých potravin;
- nepříznivé podmínky zadržení;
- nedodržení hygienických a hygienických norem.
Chyby nejsou příliš těžké, ale dlouhodobé porušování pravidel pro chov a krmení ptáků může zničit celý dobytek.
Video
Ve videu uvidíme, jak chovat křepelky doma.
