Kanuferové rostliny – použití v lidové medicíně, tipy na pěstování a péči

léčivé vlastnosti byliny canuper

Kanuper je vytrvalá bylina, nazývaná také kanufer, balsamico tansy, biblický list a saracénská máta. Používá se v kulinářské oblasti jako vonné koření a četné léčivé vlastnosti canuper byliny zajistily jeho široké použití v tradiční medicíně. Semena a nať canupery mají protizánětlivé, antiseptické, analgetické a anthelmintické účinky, díky čemuž se používají jak k léčbě, tak k prevenci mnoha onemocnění.

Vlastnosti rostliny canuper

Kanuper balsamico patří k vytrvalým rostlinám z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), které rostou téměř všude. Tansy lze vidět v zeleninových zahradách a zahradních pozemcích, loukách, lesních pasekách a březích vodních ploch. Mnoho letních obyvatel a zahradníků ji pěstuje jako aromatickou, okrasnou a léčivou rostlinu.

Botanické vlastnosti rostliny:

  • výška canuperu dosahuje 80-130 cm;
  • lodyhy rovné, rozvětvené a rýhované, mírně chlupaté;
  • listy oválného tvaru, velké, se sametovým povrchem, s jemně pilovitými okraji, šedozelené barvy;
  • stonky květů jsou vysoké, skládají se ze žlutých nebo bílých květů, shromážděných v koších;
  • plody – krabice se semeny do velikosti 3 mm, šedé barvy, vytvořené v srpnu až září.

Díky zvýšené koncentraci esenciálních olejů mají listy balzamika bohaté, balzamikové aroma. Právě díky vůni se používá jako koření při přípravě různých pokrmů a nápojů.

Canuper bylinné složení

chemické složení canuper byliny

Užitečné vlastnosti a kontraindikace Kanuferu jsou způsobeny jeho bohatým biochemickým složením.

Kanuper obsahuje komplex aktivních prvků:

  • vitamíny skupiny C, B1, B2;
  • minerální látky;
  • polysacharidy;
  • karotenoidy;
  • alkaloidy;
  • hořkost;
  • taniny;
  • flavonoidy;
  • taniny;
  • kafr;
  • fenolkarboxylové kyseliny;
  • éterické oleje.

Díky velkému množství biologicky aktivních látek má máta Saracen výrazný anthelmintický, choleretický, antimikrobiální, antispasmodický a protizánětlivý účinek na tělo.

Léčivé vlastnosti byliny canuper

léčivá tinktura z byliny canuper

Vzhledem k rozmanitosti léčivých vlastností se bylina canuper používá k léčbě a prevenci helmintiázy, cukrovky, gynekologických onemocnění. Odvary a infuze rostliny pomáhají obnovit činnost jater, zmírňují bolest při cholecystitidě.

Užitečné vlastnosti balsamico tansy:

  • posiluje imunitní obranu těla;
  • pomáhá při nachlazení doprovázeném kašlem, zarudnutím a bolestmi v krku;
  • čistí nosní průchody s rýmou, sinusitidou a sinusitidou;
  • bojuje proti helminthickým invazím;
  • normalizuje krevní tlak;
  • odstraňuje zánětlivé procesy v močovém měchýři;
  • zlepšuje fungování orgánů gastrointestinálního traktu;
  • normalizuje činnost nervového systému, zlepšuje spánek a zmírňuje nespavost.

Balsamico canuper olej se používá zevně na rány. Urychluje hojení pokožky, má protizánětlivé a antimikrobiální účinky.

S helmintiázou

canupera infuze pro helminthiasis

Balsamico tansy je již dlouho známé pro své anthelmintické vlastnosti. Tato rostlina obsahuje hořčiny a éterické oleje, které přispívají k ničení helmintů.

READ
Jablka během těhotenství prospívají a škodí

Pro přípravu nálevu z 30 g květenství canuperu se zalije 300 ml vroucí vody, přikryje se pokličkou a nechá se 2-3 hodiny vyluhovat. Hotový nálev přecedíme přes gázu a užíváme 3-4x denně 1 polévkovou lžíci.

Za stejně účinné antihelmintikum se považuje bylinný přípravek připravený ze stejných dílů květů canuperu, hřebíčku, pelyňku, krušiny a řebříčku. Osušte a rozdrťte všechny složky do stavu prášku, vezměte na lačný žaludek, každý 1 čajovou lžičku.

S gynekologickými chorobami

léčivé vlastnosti byliny canupera pro ženy

Canuper receptury se používají k léčbě zánětlivých procesů v pánevních orgánech, stejně jako různých gynekologických onemocnění. Sprchy s odvary a nálevy z balzamika mají antiseptický, antimikrobiální a hojivý účinek na rány.

Produkty Balsamico tansy by se neměly používat během těhotenství. Způsobuje kontrakci dělohy a zvýšení tonusu dělohy – to může vést ke spontánnímu potratu.

Při onemocněních srdce a cév

infuze canuper na posílení krevních cév a srdce

U hypotenzních pacientů se doporučují odvary a nálevy s balzamikovým nálevem. Účinně zvyšují krevní tlak a srdeční frekvenci. Díky tomu bylinný lék zmírňuje bolesti hlavy, slabost a další příznaky hypotenze.

Příprava léčivé infuze:

  • osušte listy a květenství balsamikového kanystru;
  • zalijte 15 g připravených surovin 3 šálky vroucí vody;
  • uzavřete nádobu kapalinou a nechte na teplém místě 3-4 hodiny;
  • sceďte nálev a užívejte 50 ml třikrát denně po jídle.

Lidé s arteriální hypertenzí by se před použitím takových receptů měli rozhodně poradit s terapeutem nebo kardiologem.

S onemocněním jater

canuper pro léčbu jater

Infuze balsamico tansy pomáhá obnovit plné fungování jater, urychlit regeneraci hepatocytů a očistit je od toxických látek.

Pro přípravu nálevu zalijte 15 g sušených květenství canupery 150 ml vroucí vody. Přikryjeme a necháme 50-55 minut louhovat. Scezený nálev užívejte třikrát denně po 50 ml.

V kosmetologii

použití canuperu v kosmetologii

Kanuper se používá nejen v bylinné medicíně, ale také v kosmetologii. Odvary a nálevy balsamico tansy pomáhají čistit pokožku, zlepšovat její barvu, zbavovat se stařeckých skvrn, vyrážek a předčasných vrásek.

Bělící prostředek – lžíci rostlinných surovin zalijte sklenicí horké vody, přikryjte a nechte 2 hodiny louhovat. Poté nálev sceďte, namočte do něj gázu, přeložte v několika vrstvách a naneste na vyčištěnou tvář po dobu 20 minut.

Prostředek proti stárnutí – smíchejte lžíci květů canupery se stejným množstvím medu, tvarohu a smetany. Všechny ingredience důkladně promíchejte a naneste na vyčištěný obličej a krk. Po 20 minutách smyjte zbytek masky teplou vodou.

READ
Salát Gourmand na zimu z rajčat, paprik a cibule

Kontraindikace pro použití

použití canuperu v kosmetologii

Kromě léčivých vlastností má bylinka několik kontraindikací.

Aby nedošlo k poškození těla, recepty s balsamico tansy by neměly být používány v následujících případech:

  • věk dětí;
  • období těhotenství a kojení;
  • žaludeční a duodenální vřed;
  • gastritida;
  • arteriální hypertenze (canuper zvyšuje tlak);
  • individuální nesnášenlivost k rostlině.

Charakteristickými příznaky intolerance jsou nevolnost, stolice nebo poruchy trávení, zvracení a kožní vyrážky. V takových případech by měly být recepty s kanuperem zlikvidovány.

esenciální olej

Kanuper je rostlina s mnoha užitečnými vlastnostmi. Při správném užívání pomáhá posilovat imunitu, zlepšovat stav nervové a trávicí soustavy a zbavovat se poruch spánku. Ale recepty s balsamico tansy vyžadují opatrnost, protože bylina má řadu kontraindikací.

Existuje mnoho symbolických rostlin, jejichž kultura má kořeny ve starověku a je opředena legendami a pověrami. Například vonná ruta, která sloužila jako součást protijedu legendárního podezřelého pontského krále Mithridata VI. Nebo levandule horská, jejíž voňavá tráva nacpala matrace v kasárnách napoleonských vojáků. Nebo pohádková plakun-grass (svár volná tráva), uctívaná našimi předky – starověkými Slovany, jejíž popisy byly přítomny v úplně prvních ruských bylinářích. Další takovou rostlinou je vonná bylina kalufer.

Nyní se ani nemůžete dostat na dno, kdy a kde poprvé začali pěstovat vonnou kalufer, ale je jisté, že ji znali staří Řekové a Římané. A ve středověku se tato rostlina již pěstovala téměř v celé západní Evropě. V těch dobách byly vonné rostliny mnohem ceněnější než dnes, v době syntetických vůní. Možná právě v tomto období padl vrchol slávy kalufera. A právě tehdy dostal mnoho svých přezdívek: bylina Panny Marie, máta Panny, bylina svaté Madony, listy Marie, biblický list. Všechna tato jména jsou důkazem popularity kalufer v katolické Evropě. Často se pěstoval v klášterních zahradách a podlouhlé bazální listy se používaly jako vonné záložky do bible. Při čtení „věčné knihy“ byla taková záložka přenesena do nosu a vdechovala příjemnou balzamikovou vůni.

V Rusku je kalufer známý již od Petra Velikého. Naše mrazy mu nebyly nic a koncem XNUMX. století se pěstoval téměř všude, říkalo se mu kanufer, kanuper, balsamico tansy. V letech církevního pronásledování byl kalufer u nás prakticky zapomenut, nyní se však postupně vrací na pozemky domácností a klášterních zahrad. Mezi další aromatické bylinky – máta, meduňka, yzop, levandule, tymián, ruta, je nyní zvykem pěstovat ji v pikantně aromatických mixborders.

READ
Rajče Grotto - popis odrůdy, charakteristika

Kalufer je kulturní forma pyrethrum balsamico (Pyrethrum balsamita), synonymum třezalka balzamiková (Tanacetum balsamita) trvalka z čeledi Compositae. Divoký druh roste v Malé Asii, na Kavkaze a v Íránu. Nepěstuje se a je natolik odlišný od kaluferu, že jej někteří botanici uznávají jako samostatný druh.

Kalufer má poměrně vysoký, až 80 cm, větvený stonek. Větve stonku končí žlutými květenstvími-košíčky o průměru asi 1 cm bez rákosových květů, přesně jako tansy (divoký druh má bílé rákosí). Ve spodní části jsou listy rostliny větší, dlouze listnaté, tvoří spíše hustou růžici. Lodyžní listy jsou téměř přisedlé a menší. Obrys listů je téměř dokonalá elipsa. Mimochodem, bazální listy jsou vhodnější jako záložky do Bible; Postupem času se uzavřou do jednoho souvislého společenství.

Kalufer lze u nás pěstovat kdekoli, kde mohou růst u nás běžné plodiny odolné proti chladu, jako je mrkev a tuřín. Je pro ni vhodná jakákoli půda, ale ne podmáčená. Nejvhodnější jsou přitom místa zcela otevřená slunci s úrodným strukturním hlinitým substrátem a neutrální Ph reakcí. Na podzim se půda zryje do hloubky 25-30 cm, přidá se humus do 8-10 kg / m? a 0,5 kg/m? popel.

Kaluferové oddenky se vysazují na jaře nebo na podzim (září) do hloubky 6-8 cm do řádků vzdálených 30-35 cm se stejnou vzdáleností řádků. Po výsadbě se rostliny zalévají, přičemž vlhkost půdy se udržuje na dostatečně vysoké úrovni, dokud rostliny nezakoření. V budoucnu se zalévání praktikuje pouze s dlouhou nepřítomností srážek.
Péče o rostliny spočívá především v hnojení a kypření. Na jaře se přihnojují dusíkatými hnojivy (20-30 g močoviny na kbelík vody), přičemž kbelík vynaloží na 8-10 rostlin nebo 1 m?. Během vegetace je účelné rostliny 1-2x zalévat fermentovaným nálevem z divizna připraveným ze 2 věder čerstvé kejdy na 200 l barel vody. Uvolněte podle potřeby spolu s plením a 2-3 dny po zalévání nebo dešti. Po 2-3 letech jednotlivé rostliny na zahradě těsně u sebe. Od této doby můžete sklízet její listy ke konzumaci. Takové lůžko může existovat 6-7 let, poté je třeba jej omladit přesazením na nové místo.

READ
Kulturní požadavky na podmínky pěstování

Listy Kalufer se řežou v první polovině léta před květem (červen-červenec). Seříznout můžete celou rostlinu na výšku 10-15 cm nebo jednotlivé listy. Během léta se rostlina obvykle 2-3krát seřízne. Suroviny se suší pod přístřeškem nebo na půdě v poměrně tenkých vrstvách. Jednotlivé listy lze sušit mezi listy knihy. Zároveň zůstávají rovnoměrné a hladké a méně ztrácejí barvu. Vůně listů kaluferu je silná a příjemná, nemá obdoby. Zde jsou epiteta, která se podle mého názoru hodí k jeho popisu: silný, vytrvalý, pikantní, balzámový, kulinářský.

V Evropě a Rusku byl kalufer velmi oblíbený jako koření. V Litvě byly tvarohové výrobky a sýry ochuceny kaluferem. V Německu se přidával do piva, aby dodal ušlechtilou kořenitou dochuť. Sušené listy kaluferu v prášku se používaly jako koření k rybím a masitým pokrmům. Vůně kaluferu nepoškodí obvyklý kvas, čaj, cukrovinky. Bylo zvykem přidávat čerstvé listy do salátů, nálevů, marinád. Na kaluferu je dobré trvat na olivovém oleji a přitom získat příjemnou vůni a chuť. Ocet napuštěný čerstvými listy občas najdete v našem prodeji pod názvem “balzamikový ocet”. V Evropě je zcela běžná, ale u nás je považována za pochutinu pro gurmány.

V domácí lékárničce byl kalufer používán jako žaludeční prostředek ke zlepšení trávení. Ve směsi s dalšími vonnými bylinami – mátou, oreganem, tymiánem, listem rybízu, kaluferem lze použít do posilujících bylinných čajů.

Suché suroviny kaluferu by měly být každoročně obnovovány. V takovém případě je lepší ji uložit doma například do prádelníku spolu s levandulí. Prádlo a domov tak získá atraktivní vůni.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: