Plody této odrůdy dozrávají začátkem září a lze je skladovat do konce října. Plody se konzumují čerstvé a jsou velmi dobré pro různé způsoby zpracování: šťávy, kompoty, protlaky, džemy atd. Strom začíná plodit brzy – obvykle ve třetím nebo čtvrtém roce. Sklizeň je mírná a pravidelná. V hustých výsadbách se při zastínění ztrácí barevná intenzita plodů. Plody obsahují vysoký obsah vitaminu C 30 mg% a katechinů 220 mg%.
Rodištěm jabloně Sibiřský suvenýr je oblast Novosibirsk a pro tuto oblast jsou uvedeny termíny sklizně jablek a výnos odrůdy.
Jabloně odrůdy Siberian Souvenir se vyznačují plody o hmotnosti až 30 gramů, v průměru asi 24 gram, tj. jablka velmi malé. Podle výsledků degustací jablka odrůdy Siberian Souvenir mají dobrou chuť (degustační skóre od 4 do 4.3 bodů). Máte-li takovou jabloň, zhodnoťte, zda máte rádi Sibiřský suvenýr a zda tato odrůda jablek chutná (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru. Chuť jablka závisí na poměru cukrů a kyselin v něm – u chorobně sladkých jablek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Siberian Souvenir obsahují v průměru 10.80 % cukrů a 1.51 % kyselin a jejich poměr (SKI) se rovná 7.2
Plody jsou velmi drobné, krátce elipsoidního tvaru, uspořádané do hroznů na větvích. Hlavní barva je žlutá, ruměnec je v celém plodu jasně červený nebo oranžový. Lodyha je krátká, rovná. Dužnina je růžovo-krémová, jemnozrnná, střední hustoty, šťavnatá, nakyslá, s mírnou vůní.
V typickém zahradním prostředí z jedné jabloně odrůdy Siberian Souvenir sklidíte přibližně 90 kg ovoce.
Na základě doby konzumace ovoce jabloň Sibiřský suvenýr – podzimní odrůda. Plody podzimních odrůd se sklízejí na konci sezóny a konzumují se převážně v podzimním období. U některých odrůd dosahují jablka nejlepší chuti a vůně (konzumní zralosti) až po krátkém skladování. Jablka podzimních odrůd ve vhodných podmínkách (např. teplota 0, +4 ° C, vlhkost 90, 95 %) mohou zůstat čerstvá několik měsíců – až do zimy. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).
Strom je zakrslý, vytvořený v nízkokmenné formě (kmen 20–30 cm). Koruna střední hustoty, zaobleného tvaru. Větve jsou rovné, kompaktně uspořádané. Ovocné útvary – kolchatka. Výhonky jsou rovné, hnědé, pýřité. Listy jsou velké, krátce špičaté, zelené, středně pýřité, s pilovitě vroubkovanými okraji. Téměř vždy se sazenice odrůdy Siberian Souvenir (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný kmen – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).
Pokud máte západosibiřský region (č. 10 státního rejstříku), tak stupeň Sibiřský suvenýr pásmový, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen pro pěstování v těchto regionech. Možná tato odrůda může růst na jiných místech, ale čím blíže k zóně, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost.
Na základě rostoucích zkušeností Sibiřská jabloň má dobrou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -40°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná, protože hodně závisí na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud však ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod výše uvedené hodnoty, pak je šance na úspěch s jabloní Sibiřský suvenýr nízká.
Jabloň odrůdy Sibiřský suvenýr vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud bude tato odrůda napadena strupovitostí, pak pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a nevýznamně. Mrazuvzdorný. Odolnost vůči suchu a teplu je průměrná.
Hodí se jabloň Sibiřský suvenýr do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Siberian Souvenir. Tato odrůda má dobrou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -40°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod, pak bez náročného přístřešku tato jabloň pravidelně zamrzne.Důležitá je také doba zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť.
Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.
A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud tuto odrůdu Sibiřského suvenýru dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!
Při výběru ovocného stromu pro zahradu, která se nachází v klimatickém pásmu s dlouhými, drsnými zimami, by měly být upřednostňovány zimovzdorné a odolné odrůdy.
Suvenýr Apple tree Ural je jednou z nejlepších možností.
popis
Pozdně podzimní odrůdu Ural Souvenir získali sverdlovští šlechtitelé z mateřských odrůd Ural Bolskoe a Udarnitsa.
Zapsáno ve státním rejstříku v oblasti Volha-Vyatka, distribuované nejen ve středním, ale také na jižním Uralu, stejně jako ve východní a západní Sibiři:
- Strom je středně velký;
- Koruna je rozložitá, okrouhlá pyramidální;
- Kosterní větve směřuje vzhůru, vychází z kmene téměř rovnoběžně se zemí;
- barva kůry hlavní větve a výhonky – červenohnědé. Slabě článkované výhony se sotva výraznými okraji;
- Listy oválné, hladké, světlé, lesklé. Okraje listové desky jsou pilovitě zoubkované;
- Budy růžové, velké bílé květy;
- Plody se tvoří především na ovocných větvičkách a oštěpech, často vyrůstají na loňských přírůstcích.
Malá jablka:
- Průměrná hmotnost – 75-90 g, ale za různých podmínek zrání mohou vážit 60 i 100 gramů.
- Plody na dlouhé stopce, velmi krásné, vyrovnané, zaoblené, elegantní.
- Při dobrém slunečním světle jsou pokryty rozsáhlým červeným ruměncem, rozmazaným nebo ve formě neostrých častých pruhů, pod nimiž je hlavní světle žlutá barva téměř neviditelná.
- ovocná dřeň citronově nažloutlý, na slupce lehce narůžovělý.
Použití ovoce je univerzální.
TIP! Jablka Ural Suvenir se jedí čerstvá s potěšením, připravují se z nich nepřekonatelné kompoty, džem, džem.
Další funkce
Uralský suvenýr je obdařen řadou charakteristických vlastností, které je třeba vzít v úvahu při pěstování jabloně.
Výhody, nevýhody, vlastnosti
Mezi výhody suvenýru patří:
- Vynikající zimní odolnost;
- Včasný vstup do plodů;
- Roční výnos sklizně;
- Minimální pád zralých jablek;
- Atraktivní vzhled plodů, dobrá konzervace při zrání a přepravě;
- Dobrý vkus a všestrannost.
Nedostatky a slabinyCo je třeba mít na paměti a přijmout preventivní opatření:
- Jabloň je často napadána strupovitostí během chladných a vlhkých období;
- Produktivita po prvním hojném plodu mírně klesá.
Stojí za to vzít v úvahu následující vlastnosti odrůdy:
- Ural Souvenir je dobrým opylovačem pro většinu ostatních odrůd; ostatním odrůdám Suvenir dokonale přenáší své nejlepší vlastnosti.
Velikost vzrostlého stromu, roční přírůstek
Odrůda je různá vysoké tempo růstu. Roční přírůstek je 0,7-0,9 m.
Dospělá jabloň bez řezu dorůstá do výšky 4,5 – 5 m. Šířící se koruna může dosáhnout průměru 4-4,5 m.
Frekvence plodů
Suvenýr Ural přináší ovoce každý rok.
Produktivita
Z jednoho dospělého stromu se za sezónu sklidí 60 až 80 kg jablek.
Produktivita Uralského suvenýru.
Hodnocení degustace
Uralský suvenýr má dobrou chuť stolu. Jablka jsou šťavnatá, sladká, s výraznou příjemnou kyselostí.
Zimní odolnost
Odrůda je obdařena působivou zimní odolností.
Působivá zimní odolnost Uralského suvenýru.
Odolnost vůči nemoci
Uralský suvenýr má průměrnou (2,5-3,4 bodů) odolnost proti strupovitosti a chorobám. Nebezpečí porážky je zvláště velké v chladném a vlhkém létě.
Recenze
Uralský suvenýr je oblíbený u zahradníků na Uralu a Sibiři. Zde je, jak reagují na tuto jabloň.
Anatoly. „Byla studená zima. Všechny jabloně vymrzly (v různé míře), stromy ostatních plodin odumřely. Ale Suvenýr potěšil. Obstál beze ztrát a úroda byla vynikající! “
Olga „Zajímavá jablka. Roztomilé, šťavnaté, velmi chutné. Jsou uloženy téměř do Nového roku a nezhoršují se.
Jablka si lehnou až do Nového roku a potěší na dovolené.
Škoda, že je malý. Ale jabloň přežívá u nás v Irkutské oblasti každou zimua výnosy jsou dobré. Koupeno po přečtení popisu, foto”
Borisi. “Pro Uralskou zahradu – to, co potřebujete! V dobrém roce se nalévají poměrně velká jablka. To je pro daču severně od Jekatěrinburgu rarita. Zcela odpovídá fotografii a popisu odrůdy.
A vždy chutné a šťavnaté, můžete jíst ze stromu v září a skladovat další 3-4 měsíce. Jsou výborné jak do úprav, tak do čerstvých kompotů.»
Vladislav. „Pěstuji uralský suvenýr (jižně od Čeljabinské oblasti). Nejsou žádné problémy, hibernuje lépe než ostatní a neonemocní, nejsou téměř žádné padanki. Jablka střílím koncem srpna lehce nedozrálá. Skladuji ve sklepě, nezhoršují se a nevysychají až do února.
Vlastnosti výsadby a péče
Uralský suvenýr nepotřebuje speciální zemědělské techniky, při péči o něj se používají tradiční metody.
Přistání
Jablkové stromy zasazeno na začátku podzimu nebo brzy na jaře. Sazenice vysazené 3-4 týdny před mrazem mají čas zakořenit, na jaře začínají růst dříve, plodí dříve.
Stromy vysazeny brzy na jaře, získejte více času na zakořenění a přípravu na zimování.
Sibiřští zahradníci často preferují jarní výsadby: nachlazení přichází brzy a hrozí, že mladé jabloně vysazené na podzim se na ně nestihnou dobře připravit.
Sazenice jsou umístěny tak, aby mezi vzrostlými jabloněmi zůstala vzdálenost 4-4,5 metru. Vyberte slunné stanoviště chráněné před větrem. Nevhodné jsou nížiny, kde se hromadí studený vzduch, taje nebo stagnuje dešťová voda.
POZOR! Jabloně nesnášejí stagnující vlhkost u kořenů, proto by spodní voda ve vybrané oblasti neměla stoupnout nad tři metry.
Na přistání připravte jámu 60-70 cm širokou a hlubokou. Na hustých hlínách je vhodné zvýšit hloubku a zajistit dobrou drenážní vrstvu ze střední frakce štěrku nebo keramzitu.
Jáma pro výsadbu suvenýru Ural.
Uprostřed je instalován vysoký, silný kůl, který se pak stane oporou pro sazenice.
Potom nalijí do jámy:
- úrodní půda;
- Humus;
- shnilý hnůj a kompost;
- dřevěný popel;
- 100-120 g komplexního minerálního hnojiva.
Vše je dobře promícháno. Nahoře se nalije vrstva čisté půdy bez hnojiva.
Umístěte sazenici do díry tak, aby místo roubování po výsadbě a zhutnění půdy bylo 2-2,5 cm nad úrovní terénu.
Narovnejte kořeny a vyplňte díru zeminou, jemně protřepejte sazenice tak, aby země u kořenů ležela hustěji.
Půda je lehce utužená, uspořádejte stranu podél obvodu kmenového kruhu. Jabloň je přivázána k podpěře a hojně zalévána, bude to trvat 20-30 litrů vody.
Pěstitelská a zemědělská technika
Použít tradiční zemědělských postupů:
- (brzy na jaře, po puknutí pupenů před květem, v období tvorby plodů, na konci plodování); (na jaře – minerální a organická s převahou dusíkatých hnojiv; na podzim – pouze minerální: fosfor a potaš);
- Ozdoby: tvarovací a sanitární;
- Uvolnění půdy, odstranění plevele;
- Prevence a léčba nemocí.
Řezání и korunní formace
Strávit podzim sanitární prořezávání:
- Odstraňte nepotřebné (zahušťující) letní výhonky;
- Vyčistěte rozbité, nemocné, slabé větve.
Na jaře se odstraní zmrzlé a zlomené větve a provede se formativní prořezávání:
- Vyřízněte staré větve rostoucí uvnitř koruny nebo rovnoběžně s kmenem;
- Zkraťte loňský porost zhruba o jednu třetinu délky.
Odrůdy opylovačů
Uralský suvenýr nepotřebuje opylovací partnery, on samoplodný.
Vlastnosti zrání a plodnosti
Při výběru různých jabloní pro zahradu se řídí načasováním zrání ovoce a frekvencí návratu plodiny.
Počátek a rysy plodování
Raná odrůda. Uralský suvenýr dává svá první jablka 3 nebo 4 roky po výsadbě, ve zvláště příznivých podmínkách může začít plodit dříve.
Bohatá úroda jabloní jakosti Uralského suvenýru.
Termíny
kvetoucí
Kvetoucí uralský suvenýr v květnu. Přesná data závisí na povětrnostních podmínkách oblasti a mikroklimatu lokality.
dozrávání ovoce
Plody dozrávají v prvním nebo druhém týdnu září.
Skladování sklizně
Původce odrůdy garantuje skladování plodů bez ztráty kvality během 120 dny. Někteří zahradníci poznamenávají, že jablka leží dobře až do února.
Выращивание v регионах
Uralský suvenýr se pěstuje ve většině oblastí Sibiře. Stromy rostou dobře ve standardní kultuře.
Přezimujte bez dalšího úkrytu. Zamrzají velmi zřídka a v případě poškození se rychle zotaví.
Díky nízké vlhkosti je strupovitost postižena zřídka a v malé míře.
Сорт regionalizované v oblastech středního Uralu. Zde jsou pro něj nejvýhodnější podmínky.
V oblastech jižního Uralu je suvenýr také běžný, dává roční výnosy. Uralští zahradníci poznamenávají, že tyto jabloně nezamrzají ani v nejtěžších zimách, odrůda nevyžaduje zvláštní pozornost, stačí obvyklá péče o jabloně.
Užitečné videa
Podívejte se na video o tom, jak zasadit jabloň v létě:
Podívejte se na videotipy agronoma, jak vybrat správnou sadbu jabloně:
Podívejte se na video pro popis hlavních chorob ovocných stromů:
Podívejte se na video zkušenosti zahradníků, jak zasadit jabloň:
Závěr
Uralský suvenýr zimní odolnost předčí většinu odrůd, které se pěstují v oblasti Volha-Vjatka, na Uralu a na Sibiři.
Malá velikost plodů je kompenzována stabilním pravidelným výnosem. Nenáročná jabloň zdobí zahradu a potěší lahodným šťavnatým ovocem.
