Plody dozrávají v první dekádě září a lze je skladovat do konce ledna. Produktivita a předčasná doba jsou vysoké.
Domovinou jabloně Orlovskaya Zarya je oblast Oryol a pro tuto oblast jsou uvedeny termíny sběru jablek a výnos odrůdy.
Pro jabloně odrůdy Orlovskaya Zarya jsou charakteristické plody o hmotnosti až 140 gramů, v průměru asi 130 gram, tj. jablka převážně střední velikosti. Podle výsledků degustací jablka odrůdy Orlovskaya Zarya mají velmi dobrou chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodů). Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda se vám líbí Orlovskaya Zarya a zda má tato odrůda chutná jablka (v horní části stránky). Své dotazy můžete pokládat také na fóru. Chuť jablka závisí na poměru cukrů a kyselin v něm – u sladkých sladkých jablek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Orlovskaya Zarya obsahují v průměru 11.50 % cukrů a 0.47 % kyselin a jejich poměr (SKI) je 24.5
Plody střední velikosti, jednorozměrné, zploštělé, zaoblené, široce žebrované. Krycí barva zabírá většinu povrchu plodu ve formě jasně červené ruměnce a viditelných pruhů a tahů. Dužnina je bílá s krémovým nádechem, jemně šťavnatá.
V podmínkách průmyslových plantáží je průměrný výnos této odrůdy 180 centů plodů na hektar. Pro srovnání, v podmínkách regionu Oryol je výnos Antonovka vulgaris 70-95 centů / ha, Melba – 65-100 centů / ha.
Na základě doby konzumace ovoce jabloň Orlovskaya Zarya – zimní odrůda. Plody “zimních” odrůd se sklízejí na konci sezóny (když nastává sklizňová zralost) a konzumují se převážně v zimním období – do jara. Jablka Orlovskaya Zarya dosahují své charakteristické chuti a vůně (konzumní zralosti) až při skladování. Plody jabloní zimních odrůd zůstávají čerstvé po mnoho měsíců, ale pouze pokud jsou skladovány při nízkých teplotách – obvykle 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95%. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).
Stromy jsou středně velké, s obráceně pyramidální korunou. Střílejte rovné, v průřezu fasetované, mírně pýřité. Listy jsou velké, podlouhlé, eliptické, zelené se žlutavým nádechem. Téměř vždy se sazenice odrůdy Orlovskaya Zarya (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný kmen – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).
Pokud máte Středočeský kraj (č. 3 státního rejstříku), pak kultivar Orlovskaya Zarya je pásmový, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen pro pěstování v těchto regionech. Možná tato odrůda může růst na jiných místech, ale čím blíže k zóně, tím lépe. „Jižní“ odrůdy v severních oblastech často nedozrávají kvůli nedostatku tepla v létě a v zimě zamrzají mrazem, zatímco „severní“ odrůdy v jižním klimatu někdy ztrácejí svou vlastní důstojnost.
Na základě rostoucích zkušeností jabloň Orlovskaya Zarya má nízkou mrazuvzdornost pro střední zónu (až -30 ° С). Kritická teplota uvedená v závorkách je orientační. hodně záleží na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud však ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod dříve uvedené hodnoty, pak jsou šance na úspěch s jabloní Orlovskaya Zarya malé.
U jabloně odrůdy Orlovskaya Zarya vysoká odolnost proti strupovitosti. Pokud bude tato odrůda napadena strupovitostí, pak pouze v nepříznivých klimatických podmínkách (například vlhké a chladné léto) a nevýznamně.
Je jabloň Orlovskaya Zarya vhodná pro vaše podmínky?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak věnujte pozornost mrazuvzdornosti odrůdy Orlovskaya Zarya. Tato odrůda má nízkou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -30 ° C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá pod, pak bez namáhavého přístřešku tato jabloň pravidelně mrzne.Důležitá je také doba zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou získat tu nejlepší chuť.
Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu.
A nejnutnější podmínka úspěchu – když se chce, je potřeba se snažit! Roubování jabloně je navíc docela snadné zvládnout (podívejte se na video), což vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud je vám tato odrůda Orlovskaya Zarya dobře známá – napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!
V All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding se pracovalo na křížení odrůd Bessemyanka Michurinskaya a “American” Macintosh (McIntosh). Měla získat ranou zimní odrůdu, která přináší lahodné, spíše s dezertní chutí související ovoce. Pokusy byly korunovány úspěchem a v roce 1987 chovatelé N. G. Krasova, E. N. Sedov a M. V. Mikheev vyšlechtili zcela nového křížence, který dostal krásné poetické jméno Orlovskaya Dawn.
V polovině osmdesátých let byla odrůda zařazena mezi elitu a byla oficiálně odeslána na testování do okolních farem. Již v roce 1986 byla podána žádost o registraci, ale odrůda byla zařazena do státního registru a zonována ve Středočeském kraji až v roce 2002.
Popis odrůdy jablek Orlovskaya Zarya
Nové rychle rostoucí a vysoce výnosné odrůdy jabloní lákají moderní zahradníky, kteří jimi ochotně nahrazují ty staré. To dává smysl, protože při stejné péči ze stejné oblasti můžete získat mnohem více ovoce než dříve.
Stromy jsou celkem nenáročné, snášejí půdu a vlhko, ale zároveň nevykazují dostatečnou odolnost vůči nízkým teplotám. Doporučeno pro pěstování jak v malých chatách, tak ve velkých komerčních intenzivních zahradách.
Jablka: jak to vypadá
Plody jsou většinou střední velikosti, dorůstají maximálně 115-135 gramů, ojediněle však váží 135-160 gramů. Jsou zaoblené, symetrické, rovnostranné, široce žebrované (zřetelně viditelné žebrování), mohou být mírně zploštělé nebo tuřínovité.
Slupka je hustá, lesklá a lesklá, v období plné zralosti může být pokryta hustou vrstvou olejově voskového květu namodralého odstínu. Hlavní barva je zelená, v době zralosti se stává světlejší nebo dokonce nažloutlá, citronová. Krycí tvářenka zabírá 75-90 % povrchu, je jasně červená, lehce malinová nebo karmínová, má neostrý podtón a jasně melírovaný vzor. Subkutánní body jsou četné, velké, světle šedé, někdy se zelenkavým nádechem. Je snazší vyhodnotit chemické složení pomocí těchto ukazatelů:
- P-aktivní látky (katechiny) – 213 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamín C) – 13.6 miligramů.
- Součet cukrů (fruktózy) je 10.6 %.
- Pektiny (vláknina) – 10.5 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0.78 %.
Dužnina je jemnozrnná, křupavá, ale nepříliš pichlavá, spíše jemná, příjemné textury, lehce krémová až citronově zbarvená, hustá. Je velmi šťavnaté, sladkokyselé chuti, která je považována za dezert, harmonická, vyvážená. Degustační skóre Orlovskaya Zarya, které jí dali profesionálové, je 4.8 bodů za vzhled a 4.6 za chuť z 5 maxim.
Jabloň Orlovskaya Zarya: vlastnosti
Koruna a kořenový systém
Stromy jsou klasifikovány jako středně velké, dosahují maximální výšky kolem 4-5 metrů, aniž by tvořily řez. Většina zkušených zahradníků dosahuje výsledků podobných přírodním (přírodním) trpaslíkům (3.5-4 metry). Pak je mnohem jednodušší sklízet a zpracovávat stonky od chorob nebo škůdců. Koruna má v mladém věku metlovitý nebo obráceně pyramidální tvar. V průběhu let se stále více šíří, někdy až velmi plačtivé. Výhony jsou dlouhé, rovné, na průřezu hranaté, silné, pokryté hnědou, hnědou nebo červenohnědou kůrou.
Listy jsou velké, podlouhlé, zaoblené, světle zelené nebo sytě zelené. Jsou kožovité, husté, lesklé, na rubu může být mírné ochlupení. Jsou krátce zahrocené, hrot je stočený do podoby vrtule, nerv je citlivý. Kořenový systém je rozvětvený, středně hluboký, může nebo nemusí mít centrální jádro.
výnos a opylení
Orlovskaya Zarya je považována za raně rostoucí a vysoce výnosnou odrůdu.
Z jednoho stromu za rok, i přes jeho poměrně kompaktní velikost, můžete nasbírat asi 90-120 kilogramů voňavých, chutných a šťavnatých plodů. Pokud bude stromům poskytnuta kvalitní péče, příznivé počasí a klimatické podmínky, pak můžeme očekávat 150-180 kilogramů jablek..
Odrůda se nazývá podmíněně samoplodná, to znamená, že i při úplné absenci jiných jabloní v okrese, které jsou vhodné pro dobu květu, na stromě začne a dozrává určitý počet jablek. Pro zvýšení výnosu až na 100% je však stále lepší sázet boly roztroušené. Pokročilí zahradníci postřikují stromy během kvetení medem nebo cukrem (sirupem) zředěným ve vodě, což přitahuje více opylujícího hmyzu.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Strom není příliš věrný nízkým teplotám a mrazy pod 22-27 °C ho mohou snadno zabít. Proto je nutné jej velmi pečlivě zakrývat před mrazem, zvláště v tak náročných povětrnostních a klimatických oblastech, jako je Moskevská oblast nebo Leningradská oblast. Ostré skoky z tání do třeskutého mrazu mohou být pro Oryolské svítání osudné. V ideálním případě je lepší je pěstovat na jih nebo je přikrýt stanovou metodou.
Odrůda nemá genetickou odolnost vůči houbovým infekcím nebo jiným chorobám. Jejich stabilita je však nadprůměrná, to znamená, že jsou velmi zřídka ovlivněny. Pokud se však houby již začaly vyvíjet, jsou postiženy nejen listy, ale i plody, budou muset být zlikvidovány. Proto by se nemělo zapomínat na preventivní pravidelná ošetření.
Podnože a poddruhy
Odrůda je zcela nová, mladá, proto zatím nejsou známy žádné poddruhy, i když se s ní pracuje. Oryol Dawn se pěstuje na různých podnožích, a proto může znatelně měnit své vlastnosti a fyzikální ukazatele. Takže na semenech rostou stromy poměrně vysoko a na polotrpaslících a trpaslících ne více než 2.5-3 metry. Zároveň ještě více klesá odolnost vůči nízkým teplotám a celková zimní odolnost. Plody na takových stromech lze získat již ve věku 2–3 let a jejich velikosti budou o něco větší, až 160–180 gramů.
Vlastnosti rostoucího Oryolského úsvitu
Přistání
Hlavní podmínky
- Jako každá jabloň, i Oryolský svítání potřebuje vyzvednout otevřený prostor s dobrou ventilací, osvětlený sluncem. Stromy milují, když slunce rovnoměrně zahřívá korunu, a jablka bez slunce nejsou tak chutná, sladká a atraktivní, zmenšují se, kyselou.
- Vysoká spodní voda (2.5-3 metry) může zničit stromy, které se k nim jistě dostanou svými kořeny. Začnou hnít a to nevyhnutelně vede ke smrti. Proto není zvykem sázet zvláště oryolský svítání a jabloně obecně v blízkosti pramenů, řek, rybníků a jezer. Kmenům nebudou vyhovovat nížiny, mokřady a nivní louky, které jsou na jaře zaplavovány jarními vodami.
- Jámy je třeba připravit sezónu před výsadbou odrůdy. K tomu vykopejte díry se strmými stěnami, asi 65-75 centimetrů hluboké a 1 metr v průměru. Vrchní vrstva půdy se smíchá s organickou hmotou a minerálními komplexy a poté usnou na dně vykopané díry, přičemž se shora aplikuje drenáž (kameny, drcené cihly, štěrk, ořechové skořápky). Zalijte 40-55 litry vody a nechte přímo pod širým nebem.
- Ihned neuškodí zahloubit se do nosných konstrukcí (stojky, kůly, latě, rošty). K nim se přiváže sazenice, aby ji vítr nepoškodil a nesrazil.
- Vzdálenost mezi kmeny přímo závisí na podnoži: pro semeno zbývá 4-4.5 metru a pro trpaslíky a polotrpaslíky stačí 2.5-3. vždy nechávají 5-11 centimetrů nad povrchem půdy, pokud nechtějí ztratit původní vlastnosti a kvality zásoby.
- Před výsadbou zkontrolují oddenek, odříznou všechny suché, poškozené, zlomené nebo nemocné procesy.
- Sazenici položí na drenáž, přidrží ji rukama, zasypou zeminou a zaryjí, aby nezůstala vzduchové kapsy. Zalévá se 25-40 litry vody, povrch půdy je mulčován všemi dostupnými materiály (piliny, tráva, kompost, hnůj).
Data vylodění
Je přípustné zasadit Zaryu jak brzy na jaře, tak na podzim, stejně jako většinu ovocných plodin. Ve druhém případě však hrozí vysoké riziko ztráty stromu, který se kvůli teplému podzimnímu počasí nestihl připravit na přezimování, nebo dokonce začal kvést. Proto je stále vhodnější sázet na jaře, aby se stonek během vegetačního období plně přizpůsobil novým podmínkám pro něj před nástupem chladného počasí.
Ochrana proti mrazu a hlodavcům
Strom je považován za poměrně křehký, a proto bude muset být každoročně věnován dostatek času ochranným opatřením. Země je shrabána na kořenovou zónu, asi 15-25 centimetrů, kterou bude třeba na jaře odstranit. Kořeny pod půdou můžete zakrýt slaměnými snopy nebo suchými travními rohožemi, to je také účinné. Kmeny jsou obaleny střešním materiálem, střešní lepenkou, pytlovinou nebo jakýmkoliv jiným materiálem po ruce. Stromy malé výšky mohou a měly by být pokryty stanovou metodou.
Hlodavci kazí stromy v zimě požíráním kůry a mladých výhonků. Chcete-li je zastrašit, můžete kmeny jednoduše namazat tukem nebo rozpuštěným živočišným tukem. Z hmyzu dobře pomáhá každoroční bílení boldů hustým vápnem. Takže škůdci se na zimu nebudou usazovat v štěpkách a prasklinách kůry.
Péče o stromy
Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika
Kruh v blízkosti stonku musíte vykopat dvakrát ročně, ale můžete se omezit na jeden, pokud budete během vegetace pravidelně okopávat zem kolem jabloně. Současně se odstraní plevel, výhonky jiných rostlin nebo kořenové výhonky plodiny.
Zalévání stromů v mladém věku (v prvním roce) by mělo být týdenní, ale pouze pokud neprší. Dawn miluje vlhkost, ale ne přehnaně, jinak můžete dostat plísňové infekce v celé své kráse. Ve zralejším věku by měla být zálivka snížena na 6-8 během vegetace, načasována do kvetení, tvorby vaječníků a dozrávání plodů.
Řez: snadné tvarování koruny
Strom má průměrnou tendenci k zahušťování, pokud se vše udělá včas, nebude s ním mnoho povyku. V prvním roce po vylodění musí být centrální vodič zkrácen o jednu třetinu. Doporučuje se ponechat pouze 2-4 kosterní větve a umístit je daleko od sebe v různých výškách. V budoucnu stačí dodržet stejnou formu, včas odříznout výhonky trčící uvnitř koruny nebo svisle nahoru.
Nesmíme ztratit ze zřetele sanitární řez, při kterém se odřezávají suché, nemocné a poškozené výhony. Obvykle se to provádí na podzim a na jaře, pečlivě zkoumá korunu. Všechna místa řezů jsou okamžitě pokryta zahradním hřištěm nebo jen bažinou.
