Pokud se rozhodnete na svém webu položit novou zahradu nebo přemýšlíte o tom, zda si můžete dovolit další jabloň, pak má smysl věnovat pozornost poměrně nové a zároveň slibné odrůdě jabloní – Eleně. Samozřejmě je těžké obejít odrůdu s tak oblíbeným ženským jménem v minulosti pro ty zahradníky, kteří mají v rodině člena rodiny s tímto jménem. Ale ostatní zahradníci, jabloň Elena, je schopna zaujmout mnoha svými vlastnostmi.
V tomto článku najdete jak popis odrůdy jabloně Elena, tak fotografii jejích plodů, stejně jako recenze lidí, kteří ji zasadili na jejich stránky.
Historie výskytu a popis odrůdy
Odrůdu jabloní Elena získali běloruští šlechtitelé Semashko E.V., Marudo G.M. a Kozlovskaja Z.A. jako výsledek hybridního křížení odrůd Early sweet a Discovery (Discovery). Obě původní odrůdy patří k odrůdám letního zrání a vyznačují se výborným chuťovým hodnocením. Odrůda Elena získaná v důsledku jejich křížení jim vzala nejlepší chuťové ukazatele a dokonce je předčila, pokud jde o aroma a šťavnatost ovoce. Tato odrůda byla vyšlechtěna v Ústavu ovocnářství Národní akademie věd Běloruska v roce 2000 a o rok později byla předložena ke státnímu testování. V Rusku se jabloň Elena objevila o několik let později a teprve v roce 2007 byla oficiálně zapsána do státního rejstříku s doporučeními pro pěstování ve středních a severozápadních okresech.
Stromy odrůdy Elena se vyznačují střední růstovou silou, spíše podměrečné a kompaktní. Mohou být klasifikováni jako polotrpaslíci. Obvykle dorůstají až třímetrové výšky. Koruna není příliš hustá a má pyramidálně oválný tvar. Výhonky jsou silné, zaoblené, s tmavě červenou kůrou, dobře pýřité.
Listy jsou eliptické, středně velké, tmavě zelené barvy se šedavým povlakem na spodní straně. Větve jsou hojně poseté olistěním, zejména po okrajích.
Voňavé bílé květy pokrývají celý strom v raných fázích – koncem dubna – začátkem května. Plody této odrůdy se tvoří především na prstýncích jednoduchých i složitých druhů.
Odrůda Elena patří podle doby zrání k jedněm z nejranějších letních jablek. Jeho plody dozrávají dokonce o týden dříve než bílá plnicí jablka. Odrůda je poměrně rychle rostoucí, to znamená, že začíná plodit již ve druhém roce po výsadbě.
Komentář! Jednotlivé plody se samozřejmě mohou tvořit hned v prvním roce, ale je vhodné je odstraňovat i ve fázi vaječníků, aby strom měl možnost lépe zakořenit a nevynakládal energii navíc na tvorbu jablek.
Jabloň Elena vstoupí do své plné plodnosti přibližně 5-6 let po výsadbě. Její výnos je uznáván jako vcelku uspokojivý – z jednoho hektaru průmyslových výsadeb se získá až 25 tun jablek.
Odrůda je samosprašná, to znamená, že pro plodnost nevyžaduje další opylovače – jabloně jiných odrůd rostoucích v okolí. To může být zvláště výhodné pro malé dvory, kde majitelé mají touhu a schopnost zasadit pouze jeden malý strom.
Odrůda jabloní Elena se vyznačuje opravdu vysokou odolností vůči mrazu, a to i po dlouhou dobu. Chladu se nebojí. Proto můžete zkusit pěstovat tuto odrůdu jabloní i v drsných severských podmínkách.
Odolnost vůči chorobám, zejména strupovitosti, je průměrná.
Důležité! Plody na jabloni odrůdy Elena jsou svázány v hojnosti, takže existuje tendence k přetížení plodiny. Vaječníky je vhodné po odkvětu proředit, na plodu ponechat jeden až dva.
Vlastnosti ovoce
Plody jabloně Elena se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- Jablka mají tradiční plochý kulatý tvar.
- Velikost samotných jablek není příliš velká, průměrná hmotnost plodů je asi 120 gramů. V letech, kdy jablek na stromě není příliš mnoho, se jejich hmotnost může zvýšit až na 150 gramů.
- Plody jsou velmi jednotné velikosti. Jablka stejné sklizně se od sebe prakticky neliší.
- Hlavní barva jablek je světle zelená, ale více než polovinu ovoce obvykle zabírá rozmazaný ruměnec jasně tmavě růžového odstínu. Četné podkožní světlé tečky poměrně velkých velikostí jsou jasně viditelné.
- Slupka je hladká, střední hustoty, zároveň dobře zachovává strukturu jablka a vůbec neovlivňuje chuťové vjemy.
- Dužnina je středně hustá, jemnozrnná, šťavnatá, bělavě zelené barvy s drobnými růžovými inkluzemi v plné zralosti. Jablka obsahují až 13,2 % sušiny.
- Jablka jsou sladké chuti, prakticky bez kyselosti, dezert s dobrou jablečnou příchutí. Degustační skóre je 4,8 bodu z pěti. Plody obsahují až 10,8 % cukrů, 6,8 mg kyseliny askorbové na 100 g dužniny a 0,78 % pektinu.
- Prodejnost a přepravitelnost jsou poměrně vysoké. Jablka se za normálních podmínek skladují několik týdnů. Pak se kvalita chuti prudce zhorší. Proto jsou ideální pro získávání šťáv, kompotů a džemů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Navzdory skutečnosti, že jabloň Elena je poměrně mladá odrůda, mnoho zahradníků ji považuje za slibnou pro pěstování a rádi ji usadí ve svých zahradách. Odrůda Elena má mnoho výhod:
- Malé rozměry stromů, ze kterých je vhodné sbírat plody a které jsou nenáročné na péči.
- Ultra rané zrání a prekocity – sklizeň se může začít sklízet již druhý rok po výsadbě.
- Vysoká odolnost vůči mrazu a dalším nepříznivým podmínkám umožňuje pěstovat jabloň Elena i na Uralu a Sibiři.
- Stejně jako mnoho moderních odrůd se vyznačuje pravidelností plodů – ročně.
- Krásné a chutné ovoce.
Jabloň Elena má také některé nevýhody, bez kterých se pravděpodobně neobejde ani jedna odrůda ovoce:
- Plody nejsou příliš dlouho skladovány a rychle ztrácejí chuť.
- Zůstává nesklizený na větvích, drolí se nebo přezrává, což snižuje jeho ovocné vlastnosti.
Zvláštnosti pěstování
Obecně se péče o jabloň Elena příliš neliší od jiných odrůd jabloní. Je třeba si pamatovat pouze některé nuance spojené s vlastnostmi odrůdy.
- Vzhledem k tomu, že jabloň Elena lze připsat polotrpasličí odrůdě, je pro její výsadbu nutné zvolit místo, kde se podzemní voda nedostane blíže než 2,5 metru k povrchu, aby se plně rozvinuly kořeny.
- Vzhledem k tomu, že stromy této odrůdy bývají přetížené vaječníky a plody, je vhodné po odkvětu vaječníky přidělit.
- Ovoce je lepší jíst přímo ze stromu a pravidelně je sbírat a zpracovávat na kompoty, šťávy atp.
Recenze
Jabloň Elena si již stihla zamilovat zahradníky pro svou odolnost vůči mrazu, dezertní chuť a ranou zralost.
Pěstujeme jabloň odrůdy Elena již 6 let. Máme malý pozemek, ale bylo rozhodnuto zasadit několik odrůd jabloní různých období zrání. Jablka této odrůdy dozrávají úplně první, koncem července, a jsou velmi chutná a voňavá, pokud je natrháte a sníte přímo z větve. V posledních letech se sklizeň zvýšila natolik, že nemáte čas sníst všechno ovoce najednou a týden nebo dva z nich vymačkávám šťávu a vařím různé kompoty s jinými bobulemi a ovocem. Šťáva je skvělá – šťavnatá, sladká, dělám polovinu plechovek i bez přidání cukru.
Před zakládáním jabloňového sadu před třemi lety jsem dlouho studoval vlastnosti různých odrůd. Z letních jablek jsem vybrala Elenu a Candy. Rozhodl se zasadit Elenu hned vedle domu a vůbec nelitoval. Již ve druhém roce jsme od ní nasbírali asi 10-15 jablek. Ale strom je ještě docela malý. Ovoce z jiných jabloní jsme ještě neviděli, ale Elena se již ukázala na dobré straně. Jablka jsou velmi šťavnatá a sladká, stejně jako v dětství. Neošetřoval jsem to ničím zvláštním, kromě toho, že jsem celou zahradu postříkal fytosporinem 2krát ročně – na jaře a na podzim to postříkám a je to. Dosud nebyly pozorovány žádné problémy ani nemoci.
Jabloň odrůdy Elena jsme zasadili asi před 5 lety. Je s podivem, že úrodu přinesl další rok alespoň trochu, ale přece. A jablka dozrávají velmi brzy, když žádná jiná jablka nejsou. Samozřejmě opadávají z větví, pokud je nesbíráte včas a potřebujete je zpracovat docela rychle. Lehněte si na pár týdnů a chuť není vůbec stejná, ale raná jablka jsou přece všechna taková. A pro dlouhodobé skladování pěstuji několik zimních odrůd.
Závěr
Jabloň Elena je dobrou volbou pro soukromou zahradu a malé domácí zahrady pro svou kompaktnost, ranou zralost a dobrou chuť jablek.
Při výběru sazenic jabloní se berou v úvahu různé faktory, vlastnosti:
- Chuť zamýšleného ovoce;
- náchylnost k nemocem;
- Předispozice ke klimatu regionu v zimě;
- Množství a načasování zrání plodin.
Pravděpodobně nejznámější a nejžádanější na trhu s mírným podnebím je letní hybrid “Elena”. Jeho plodnost začíná ještě dříve než bílá náplň.
Kromě toho letní odrůdy se vyznačují zvláštní vůní, jsou ještě nasycené cukry. To je zvláště cítit při konzumaci jablka přímo z větve.
Právě jabloň Elena je výrazným zástupcem letních jabloní, u kterých se podrobněji zastavíme.
Vyšlechtění odrůdy proběhlo na samém počátku XNUMX. století běloruskými šlechtiteli, kteří získal velkou oblibu díky:
- šťavnatost,
- výborná chuť,
- Jemnost jablečné chuti.
Popis a vlastnosti
Tato kultura byla získána metoda umělé hybridizace letní odrůdový druh, kde byl jako mateřský strom vzat “Early sweet” a druhý “Discovery”.
A ne nadarmo. Obě jabloně se vyznačovaly vynikajícími hodnoceními z hlediska chuti a podle toho hybrid se ukázal s vynikajícím výkonem tato vlastnost, předčící i předky ve šťavnatosti, vůni:
- Apple v technické vyspělosti světle – zelená barva, při nalévání růžovo – červená, připomínající vybledlou ruměnec.
- Velké množství velkých podkožních bodů vytváří originální vzhled jablka.
- Plody střední velikosti – 120-150 g. S velkým výnosem je možný pokles velikosti.
- V dužině, která má zrnitou strukturu, šťavnatost, aroma, obsah cukru dosahuje 11 %, což svědčí o nádherný buket s bohatou chutí.
Na kvalitativní složení ovoce:
- Sušina – 13 %;
- Obsah kyselin – 0.36 %;
- Cukr – 10,86 %;
- Vitamín C – 6.7 mg / 100 g;
- Pektiny – 0.78 %;
Chuťové vlastnosti se ztrácejí, když jsou jablka přezrálá.
Výhody a nevýhody
Plus počítá:
- degustační chuť,
- raná plodnost,
- skvělé obchodní šaty,
- Zimní odolnost
- Odolnost proti strupovitosti.
Nevýhoda nebo mínus se považuje za rozpadající se a nízkou úroveň zachování kvality.
Někteří milovníci považují chuť “Elena” za nevýraznou, která je charakteristická pro čistě sladké hybridy.
Důležité! Šťavnatost a sladkost není tak dlouhá, jak bychom si přáli. Trvanlivost bez ztráty chuti je maximálně tři týdny na chladném místě. Pak šťavnatost zmizí a ovoce se stane bez chuti.
Hodnocení degustace
Pokud se plody nechají plně dozrát na větvích, pak jsou v dužině patrné červené skvrny, které dodávají ovoci zvláštní hodnotu a sladkokyselou vůni.
Skóre 4.8 je velmi dobré skóre na pětibodové škále.
Vlastnosti výšky stromu a koruny
Strom:
- Nízko rostoucí, kompaktní, dorůstající výšky až tří metrů.
- Koruna má pyramidální tvar a je mírně zesílená.
- Větve jsou mírně sníženy, ale špičky směřují nahoru.
- Kůra je šedozelená.
- List připomíná oválný tvar s hladkým povrchem, s malými zářezy podél okraje, sytě zelený na vnější straně a našedlý uvnitř.
- Okraje větví jsou velmi hustě poseté olistěním, které blíže ke kmeni zcela chybí.
Vlastní plodnost a produktivita
Odrůda jablek Elena bisexuální, bez opylovačů.
Jabloň Elena dává:
- Roční,
- Stabilní,
- Velká sklizeň, která dává bohatou sadu.
voňavý květ přitahuje obrovské množství hmyzu, což dále ovlivňuje vysoký výnos, dosahující 25 t/ha.
Zimní odolnost
Poměrně zimovzdorná odrůda. Dobře snáší zimu v mírném podnebí. Nevyžaduje zahřívání kořenového systému.
Odolnost vůči nemoci
ale jabloň odolný vůči mnoha typům nemocí, ale přesto se občas stane plíseň, která může zabít strom.
Nejčastěji tento hybrid vystaveny nemoci: padlí, mléčný lesk. Odolnost proti strupovitosti je průměrná.
Vlastnosti výsadby a péče
Pro dobrou, plnou sbírku je potřeba vytvořit přiměřené kvetení, které přiláká velké množství opylujícího hmyzu.
Proto jarní vrchní oblékání rostliny organickou hmotou a minerálními hnojivy je povinným stimulátorem plodování.
V létě je třeba jabloně hojně zalévat.
Přistání
Termíny
Zapojte se do výsadby nebo přesazování sazenic nejlépe na podzim po opadnutí listí.
Kořenový systém bude mít čas se zotavit do jara po výsadbě a se začátkem vegetačního období začne stromu dodávat všechny potřebné živiny.
jarní výsadba musí být produkován před lámáním pupenů – velmi brzy na jaře. Jarní výsadba vyžaduje pro mladou rostlinu vydatnou zálivku.
Технология
Preferovaná půda pro výsadbu sazenic – mírně kyselá hlinitá černozemě, na kterou reaguje dobrou plodností.
Nenáročný i na jiné půdy, ale hlavní věc je, že kyselost není zvýšená a je dostatek výživy, zejména dusík, který je důležitý pro vývoj a plodnost.
Varování! Nedoporučuje se pěstovat mladé sazenice na místech, kde rostou poměrně staré plantáže, aby se zabránilo prolínání kořenových systémů a překrývání slunečních korun.
K tomu je předem připravena přistávací jáma 80 * 80 * 80 cm.
Dno jámy je vyplněno organickou hmotou (humus nebo kompost). Během 7-10 dnů se jáma zahřeje, organické látky začnou působit, pak může být sazenice vysazena bez obav z mrazu a špatného zakořenění.
Vzdálenost
Požadovaná vzdálenost mezi podměrečnými plodinami by měla být alespoň tři metry. To mu poskytuje dostatečné osvětlení, volnost a pohodlí pro zahradníka při zpracování.
Výsadba jabloní na jaře. Dodržujeme správnou vzdálenost mezi stromy.
Pěstování
I když je hybrid v podmínkách pěstování nenáročný, přesto jeho odezva bude lepší při přistání na slunné otevřené ploše.
On dobře vychází s ostatními příbuznými, která má plodný vliv na společnou vzájemnou pomoc při opylování hmyzem.
Agrotechnika
Tento hybrid preferuje, jako všechny jabloně, hlinitou půdu.
S těžší hlínou požadováno:
- Dodatečná aplikace rašeliny,
- shnilý kompost,
- Hrubý písek, který zajišťuje prodyšnost půdy.
Nepřijatelný výsadba rostliny s okolní podzemní vodou.
V tomto případě se vysazují na vyvýšená místa.
Poradenství! Větve pod nákladem ovoce visí až k zemi, takže potřebují rekvizity nebo přivázání k podpěrám.
Oříznutí a tvarování koruny
Prořezávání spočívá především v odstraňování poškozených a dovnitř rostoucích větví. Vzhledem k mírně zesílené koruně není nutné tvarování.
Odrůdy opylovačů
Jabloň je tedy bisexuální nevyžaduje opylovače.
Hlavními opylovači jsou hmyz, který je přitahován vůní květin a mnohočetnými květy.
Vlastnosti zrání a plodnosti
“Elena” dává roční, stabilní, velkou sklizeň, která dává bohatou násadu ovoce.
Kabelka s jablky.
Začátek plodnice
Plodování je možné již ve druhém roce po přistání však ne tak velký. Obvykle 10-15 jablek.
Nejhojnější doba plodů – To je z pátého roku života. Záleží především na oblasti růstu, půdě, podmínkách, péči o rostliny.
Podmínky kvetení, zrání a skladování plodů
Během období květu, ke kterému dochází koncem dubna nebo začátkem května, se bílé květy sbírají ve skupinách, které vydávají nasládlou vůni, která přitahuje četný hmyz.
Zralost, na kterém je možné sklízet, přichází již v polovině července a ukazuje, že hybrid je jedním z prvních, který produkuje jablka ke konzumaci.
Sbírka končí v srpnu.
Opatrování na chladném místě nebo ve sklepě nepřesáhne tři týdny.
Vlastnosti plodů
Aby se plody nestáhly, v období květu je nutné květní stonky proředit.
Potom budou jablka odpovídat vlastnostem odrůdy.
Vlastnosti druhu můžete také zvážit jednotnou velikost jablek s nerovnoměrným zráním.
Выращивание v регионах
V podstatě tento hybrid přizpůsobené mírnému klimatu, který existuje ve středním Rusku a Bělorusku.
Protože byl vyšlechtěn v Bělorusku je v těchto zeměpisných šířkách mrazuvzdorný, dozrávají koncem července.
To ale v žádném případě nezakazuje pěstování této plodiny v jiných zeměpisných šířkách. V jiných klimatických podmínkách bude nutná další úprava a výtěžky mohou být sníženy.
Pokud se to týká sibiřských oblastí, pak když půda zamrzne, ztrácí mnoho živin a mikroelementů.
Tak při pěstování v tak drsných podmínkách musíte rostlinu krmit včas, což pro něj vytváří méně náročné podmínky v zimním období.
To se provádí pomocí bohatého mulčování na zimu nebo zvýšením sněhové pokrývky v blízkosti stonku, což neumožňuje úplné vymrznutí kořenů.
V jižních oblastech nejsou žádné problémy se zimní odolností, ale pokud jsou v extrémním teple, je nutné pravidelné, hojné zalévání a konzervace vaječníků.
Pokud není v horkých klimatických podmínkách pozorováno včasné zavlažování, půda rychle vysychá, což způsobuje potíže při vstřebávání výživy. Z nedostatku výživy barva zmizí a vaječník se netvoří.
Důležité! Problémy se zavlažováním existují pouze v jižních oblastech. V mírných zeměpisných šířkách je přirozené zavlažování ve formě deště zcela dostačující.
Včasná opatření poskytnou dobrý výnos.
Péče a nemoc
Tato kultura, jako každá rostlina, vyžaduje určitou péči. Od začátku jarního období do pozdního podzimu vyžaduje pozornost, včasná péče.
- Kontrola úrody na poškození v zimě.
- Odstraňování úrazů a přijímání opatření k jejich léčbě.
- Jarní prořezávání, ošetření sekcí antibakteriálními léky.
- Odstranění plevelů v blízkosti stonku a zajištění přístupu kyslíku ke kořenovému systému kypřením půdy v blízkosti stonku.
- V prvních 2-3 letech provádějte podzimní zalévání sazenic.
- Pokud je kvetení příliš bohaté, aby se snížilo zatížení větví, měly by být nejvíce zatížené větve odstraněny z části stopek.
- Zakryjte kořenový systém na zimu ohřívači, humusem nebo jinými metodami.
- Včasné ošetření pesticidy. Onemocnění je snazší předcházet než léčit.
Že chránit ji před houbovými chorobami, je třeba provést následující kroky:
- Všechny poškozené části (listy, větve) vystřihněte a spálte.
- Brzy na jaře, před lámáním pupenů, ošetřete postižené stromy močovinou.
- Jakmile vybledne, postříkejte vodným roztokem uhličitanu sodného a mýdlem. Mýdlo je nezbytné k tomu, aby droga přilnula k částem rostliny.
Pokud černá rakovina nebo cytosporóza poškodí část větví, je třeba je odstranit a místa řezu dezinfikovat a ošetřit hojivými přípravky.
A kruh kmene je oplodněn potašovými a fosforečnými hnojivy. Poté prolijte pro rovnoměrnou distribuci hnojiv v kořenovém systému.
Jako každá jiná kultura, od sousedů nebo blízkých nemocných rostlin, může být napadena:
Obvykle není těžké se s nimi vypořádat.
K tomu musí být strom postříkán insekticidy.. Pokud kolonie mšic není početná, pak je docela možné vyjít s ošetřením kapaliny Bordeaux.
- Při velkém napadení mšicemi aplikujte karbofos. Dobrým účinkem je léčba odvarem z pelyňku.
- Proces odstraňování hlohu spočívá především v odstranění jejích hnízd a ošetření jabloně Aktarem nebo Aktellikem.
- Problematičtější proces – boj s zavíječem. Spočívá v nalezení a odstranění všech poškozených vaječníků a ošetření celé korunky a kmene Enterobacterinem.
- Postřik musí být proveden včasaby nedošlo k poškození plodů a nedošlo k jejich úhynu.
První ošetření se provádí brzy na jaře, poté v době invaze velkého množství škůdců – ihned po odkvětu.
Podzimní zpracování se provádí hlavně pro prevenci. Pokud nezpracujete stromy, pak bude zbytek péče jednoduše bezvýznamný.
Takové choroby nebo škůdci samozřejmě vždy neexistují. Ale se správnými preventivními opatřeními takové problémy nevzniknou.
Je možné zasadit vedle sebe modrý smrk a jabloň Elena?
Nemůžete. Jehličnany okyselí půdu, což negativně ovlivní sklizeň a vývoj. Kromě toho pronikání pryskyřic z jehličnanů poškozuje kořenový systém.
Abyste měli v létě na stole lahodné a šťavnaté ovoce, “Elena” je toho nejlepším potvrzením. Hlavní věcí je poskytnout náležitou péči a vytvořit potřebné podmínky.
Užitečné videa
Podívejte se na video popis odrůdy Elena od odborníků:
Podívejte se na video pro přehled odrůd jablek:
Podívejte se na video, jak správně zpracovat strupovitost jabloní:
Podívejte se na přehled jabloní pro Ural:
Recenze zahradníků
Vladimir: Před třemi lety jsem zasadil sazenici “Elena” poté, co jsem si prostudoval fotografii a popis odrůdy. To přišlo jako naprosté překvapení ve druhém roce již byla, sice malá, ale úroda. Jablka jsou velmi chutná a šťavnatá. Sice píšou, že jsou střední velikosti, ale nám se zdálo, že jsou dost velké.
Svetlana: Tuto odrůdu pěstujeme cca 7 let. Odrůda je velmi slibná. Jedinou nevýhodou je, že plody na větvích přezrávají a drolí se.
Tatyana: Stromek krásně vyrostl, stejně jako jsem našel v popisu na fotce. Pro naši příměstskou oblast je zimní odolnost zcela normální. Moc se mi líbí chuť a vysoký výnos odrůdy.
Igor: Pěstujeme Elena již více než jeden rok a každoročně velká úroda nádherných jablek. Sice se skladují krátkou dobu, ale celou zimu pijeme šťávu a kompoty.
