Jablečná odrůda holubice altajská. Popis, fotky, recenze

Jabloň holubice altajské je letní, plody jsou malé, skladované asi měsíc. Tato odrůda je právem považována za elitní. Zpočátku byl vůči strupovitosti maximálně odolný. Přečtěte si více o vlastnostech a vlastnostech odrůdy dále v článku.

Historie výběru

Jedná se o starou odrůdu vyšlechtěnou domácími chovateli na experimentální stanici Vědecko-výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři ve městě Gorno-Altaisk již v roce 1937. Získal se křížením Pepin šafránu a mrazuvzdorné Ranetki purple. Lisavenko M.A. sám, stejně jako skupina jeho spolupracovníků, se stali autory odrůdy:

Sizemová M.A.
Kucharskij I.A.
Sirotkina V.A.

Ihned po obdržení byl hybrid odeslán do okolních farem k polním pokusům. Výsledkem bylo, že již v 59. roce byla odrůda zařazena do počtu elitních, zaznamenaných ve státním registru a zónována v oblasti Západní Sibiře.

Oblasti pěstování

Stabilita jabloně holubice altajské vůči nízkým teplotám ji činí častým hostem v oblastech Sibiře. Ale v nejchladnějších částech západní části existují důkazy, že strom zmrzl. I když zpětné mrazy nejsou pro mladé ovocné stromy nebezpečné.

Popis odrůdy jablek Dove Altai

Navzdory tomu, že odrůda zdědila po svém předkovi Ranetkim malou velikost plodů, zůstává i po téměř sto letech na trhu poměrně žádaná. Mezi zvláštní výhody odborníci rozlišují záviděníhodnou předčasnost a odolnost vůči nízkým teplotám.

Holubinka je považována za neperspektivní, proto se v poslední době pěstuje především na malých pozemcích domácností a není vhodná do komerčních zahrad intenzivního typu.

Vzhled stromu

Velikost jabloně je průměrná, její růst se obvykle zastaví na 5 metrech. Koruna je zesílená, rozprostřená. Výhonky světle hnědého odstínu, pubescentní, hustě pokryté tmavě zelenými listy.

Aby koruna nezhoustla a strom se plně rozvinul, je nutné provést postup prořezávání. Bude to také dobrá prevence proti strupovitosti.

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy jsou považovány za středně velké, protože obvykle nedorůstají více než 4-5 metrů na výšku, a to i bez jakéhokoli formativního prořezávání. Obvykle zahradníci raději omezují svůj růst na 3-4 metry, takže je snazší sklízet a provádět pečovatelské činnosti. Koruna v mladém věku může být oválná nebo dokonce pyramidální. V průběhu let se stává široce oválným a dokonce roztaženým. Hustota větví je průměrná, strom nemá tendenci k nadměrnému zahušťování.

Kůra je světle hnědá nebo zelenohnědá, lesklá s mírným dospíváním, ve stáří může zhnědnout, drobit se a praskat. Plodování se vyskytuje na mladých porostech, ovocných větvičkách a jednoduchých kroužkovcích. Listy jsou středně velké, tmavě zelené nebo jen zelené, kožovité, husté. Mají jemně zrnitý okraj a světlý okraj na zadní straně. Kořenový systém je hluboký, rozvětvený, může nebo nemusí mít centrální stonek, v závislosti na podnoži.

Plody

Plody této odrůdy jsou kulaté, mírně zploštělé, až plochokulaté, jednorozměrné. Jsou poměrně malé, protože mohou vyrůst co nejvíce, ne více než 26-35 gramů hmotnosti. Žebrování je velmi slabě vyjádřené, téměř neznatelné.

Slupka jablek je hustá, hladká, lesklá, pokrytá voskovým povlakem, pevná a elastická. Má zelený nebo zelenožlutý odstín, zráním se stává medově žlutý. Krycí ruměnec pokrývající přibližně 85–90 % povrchu plodu je tmavě červená nebo krvavě červená. Subkutánní tečky jsou světle šedé nebo lehce světle zelené barvy, dobře viditelné. Chemické složení lze charakterizovat pomocí následujících ukazatelů (na 100 gramů):

P-aktivní látky (katechiny) – 195 miligramů.
Kyselina askorbová (vitamín C) – 5 miligramů.
Součet cukrů (fruktózy) je 10.2 %.
Pektiny (vláknina) – 4.8 %.
Titrovatelné kyseliny – 1.42 %.

Viz také: Cypřiš okrasná jabloň: popis odrůdy, fotografie jablek, recenze, mrazuvzdornost, výsadba a péče

Dužnina je hustá, jemnozrnná, křupavá, bodavá. V nezralém stavu má zelený odstín a poté se stává nažloutlým a dokonce oranžovým. Dužnina může mít červenohnědé proužky. Chuť jablek nelze nazvat vyváženou a harmonickou, ale je považována za dezert a uspokojivou. Degustační skóre je pouze 3.9 za chuť a 4.3 za vzhled z 5 možných bodů.

READ

Roses of Kordes: nejlepší odrůdy s popisy a fotografiemi, funkce péče

Začátek plodnice

Jedná se o velmi rychle rostoucí odrůdu a již ve školce prvních let jsou vidět první květenství. Je jasné, že po dobu 1-3 let je lepší odříznout všechny pupeny, aby jabloň měla čas na růst oddenku a zelené hmoty. První sklizně potěší strom 3-5 let a bude možné sbírat až 5-15 kilogramů drobných, ale voňavých plodů.

Plod a růst

Jabloň roste poměrně rychle, během vegetačního období nabírá 20-45 centimetrů. Proto ve věku 5-7 let plně doroste do maximální výšky. Postupně zvyšuje produktivitu. Přibližně ve věku 10-12 let bude možné vystřílet maximální počet docela chutných, neobvyklých jablek.

Odrůda je považována za časný podzim nebo pozdní léto, protože konzumní zralost nastává kolem třetí dekády srpna nebo na samém začátku září. Bez ztráty chuti a obchodních vlastností, dokonce i za ideálních podmínek skladování, mohou jablka ležet ne déle než 1-3 měsíce, poté se uvolní a bez chuti. Do té doby by měly být zcela snědeny nebo zpracovány na džemy, povidlové kompoty a jiné pochutiny.

Vlastnosti odrůdy

Plody můžete odstranit v posledních dnech srpna, skladují se třicet dní. Strom začíná plodit od třetího nebo čtvrtého roku. Výnos je průměrný, jabloň plodí pravidelně. Odolnost vůči zimnímu období je na vysoké úrovni. Při velmi silných mrazech je mrznutí slabé. Odrůda ztratila imunitu vůči strupovitosti, choroba ji začala postihovat středně.

Charakteristika odrůdy jablek Golubok Altai

Strom je středně vysoký, koruna je rozložitá, hustá až průměrně. Plodování se vyskytuje hlavně na jednoduchých mezikruží a ovocných větvičkách, stejně jako při nárůstu o jeden až tři roky.

Výhony jsou světle hnědé barvy, mají mírné ochlupení a malé světle zbarvené lenticely. Listy jsou středně velké, ve tvaru elipsy, zvlněné, tmavě zelené barvy, dole je pubescence, okraje jsou ve tvaru zubů, řapíky jsou protáhlé, mají pubescence, palisty jsou malé.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odolnost jabloní vůči mrazu je vysoká, proto bez větších potíží snesou i poměrně tuhé sibiřské zimy. Bez následků přežívají mrazy až do -27-33 °C, i když nízké teploty trvají déle než dva týdny nebo se střídají s táním, které většina odrůd nevydrží. Při nižších teplotách může teploměr mírně zamrznout, ale rychle se zotaví.

Na samém začátku měli kmeny určitou odolnost vůči strupovitosti, padlí a dalším houbovým infekcím. Postupem času však ztratili imunitu. Novodobá Holubinka je nemocemi postižena rychle a hojně a pak se možná ani nevzpamatuje z porážky, kterou trpí nejen listy, ale i plody.

Vlastnosti opylení

Strom je považován za podmíněně neplodný. To znamená, že stále budete moci získat nějakou část jablek, přibližně 20-30% možné sklizně. Chcete-li však mít více tučných plodů, je lepší sázet jabloně proložené jinými odrůdami ne více než 50-150 metrů od sebe. Doporučuje se také vynést mobilní (pojízdný) včelín na dobu květu ovocných stromů přímo na místa přistání.

Podmínky kvetení

Sibiřské jabloně kvetou většinou o něco později, protože jaro se často mírně posouvá na pozdější termín. Pokud by tedy mělo kvést v polovině nebo na konci května, může v závislosti na počasí začít i v červnu. Vydrží jen 6-10 dní, proto je důležité, aby hmyz stihl stromy opylovat. Květy holubice jsou velké, shromážděné v malých květenstvích, bílé nebo s mírně narůžovělým nádechem.

Viz také: Jabloň Bogatyr (Bogatyr): popis odrůdy, fotografie, recenze, mrazuvzdornost, výsadba a péče

Produktivita

U sibiřských jabloní má Golubka opravdu dobrý výnos. Jsou velmi rychle rostoucí, pro což si je zahrádkáři obzvláště cení, protože již 2-3 roky najdete na stromě spoustu květenství.

Z dospělého stromu odrůdy Dove Altai lze v průměru sklidit asi 45-60 kilogramů jablek. Absolutní rekord je 145 kilogramů. Tento výsledek byl oficiálně zaznamenán na území Altaj v roce 1998.

READ

Proč by měla být otevřená okna při přistání a vzletu?

Výhody a nevýhody

Pozitivní vlastnosti jabloně holubice altajské jsou:

pravidelné plodování;
vysoká mrazuvzdornost;
předčasnost.

Nevýhodou je malá velikost plodu. Také recenze zahradníků naznačují, že v poslední době odrůda trpí strupovitostí.

Více o tom, jak chránit holubici altajskou před chorobami a škůdci, se dočtete ve výběru materiálu z našeho portálu.

Nemoci jabloní mohou ovlivnit vegetativní a kořenový systém. Článek ukazuje běžné a způsoby, jak se s nimi vypořádat. Jak se vypořádat s chorobami jablek Škodlivý hmyz může připravit zahrádkáře o úrodu. Materiál vám pomůže poznat hmyz osobně, zabránit jeho výskytu a zvolit způsob ošetření. Ochrana jabloní před škůdci

Podnože a poddruhy

Nejčastěji se Dove pěstuje na stonkové vegetativní podnoži, strom je tedy nejvyšší, nejmohutnější, mrazuvzdorný. Mohou se však použít i trpaslíci a polotrpaslíci, ale zimní odolnost se snižuje. Neexistují žádné sloupcové typy této odrůdy, takže pokud vám nabídne něco podobného, je lepší odmítnout nákup.

Reprodukce

Zakořenění řízků.
Roubování pomocí pupenů a řízků.
Pěstování ze semene.

Výsadba jabloně Dove Altaj

Dove je přípustné vysazovat jak na jaře, tak na podzim, teoreticky by měl obě varianty dobře snášet. Zkušení zahradníci však přesto doporučují zvolit podzim. Strom tak bude mít více času zvyknout si na místo, vyrůst oddenek a větve, než bude čas kvést a nést ovoce.

Optimální je výsadbové práce provádět po dokončení opadu listů, nejpozději však 2-3 týdny před prvním mrazem. Vše popsané platí pouze pro sazenice s otevřeným kořenovým systémem. V uzavřeném provedení je lze umístit do volné půdy kdykoliv během vegetace.

Černozem není pro takové jabloně potřeba, nejlépe rostou v písčité hlíně a hlíně, ale stále musíte provádět pravidelné krmení. Ujistěte se, že půda je mírně kyselá, jinak mohou sazenice zemřít.
Optimální je volit pro Dove slunné, otevřené plochy, ale vždy chráněné před průvanem, zejména na severní straně. Stromky můžete sázet pod ochranou vyšších rostlin, zdí budov, plotů a plotů.
Nemá rád rozmanitou nadměrnou vlhkost, proto je neproduktivní vysazovat ji v místech, kde je hladina podzemní vody vyšší než 2-2.5 metru. Nemůžete ji vysadit v blízkosti řeky, rybníka, studny nebo v záplavové nížině, v dutině, kde se na jaře hromadí voda z tání. To vše povede k hnilobě kořenů a smrti rostliny.
Studny jsou dobře připraveny předem, alespoň 2-4 týdny před výsadbou. K tomu vykopávají díry se strmými stěnami o průměru 70-80 centimetrů a stejné hloubce. Půda s hnojivy se nalije na dno a drenáž (kameny, štěrk, vermikulit) se nalije shora a nalije se 20-30 litry vody. Je zvykem nechávat je venku.
Mezi stromy v řadě je potřeba ponechat cca 4-5 metrů a mezi řadami stačí 4 metry, takže v budoucnu nebudou kolidovat ani s korunami, ani s oddenky.
Samotné sazenice jsou před výsadbou kontrolovány, zejména kořeny. Všechno shnilé, suché nebo rozbité je lepší okamžitě odříznout. Neškodí stromy položit na 4-6 hodin do teplé vody.
Na severní straně musíte okamžitě zarazit kolíky do jam, ke kterým budou stromy přivázány. Bude možné je vyjmout nejdříve po 3-4 letech plodů.
Kořenový krček sazenice by měl být vždy alespoň 10-12 centimetrů nad povrchem země, aby nad ním stromek nezakořenil. Pokud k tomu dojde, pak se původní kvality podnože zcela vyrovnají.
Strom je umístěn svisle, drží kmen, přímo na drenáži, narovnejte kořeny, posypte zeminou a udusejte ji rukama. Po dokončení se po obvodu jámy nalije malý hliněný val, do kterého se nalije 20-30 litrů vody. Povrch je mulčován hnojem, trávou, humusem nebo kompostem.

Viz také: Jabloň Jonathan (Jonathan): popis odrůdy, fotografie, recenze, mrazuvzdornost, výsadba a péče

Péče o jabloň Dove Altaj

Jabloň vyžaduje zvláštní péči. Je potřeba dodržet řadu podmínek. Týkají se:

vrchní oblékání;
glazura;
podzimní procedury;
přidělování plodin;
preventivní opatření.

READ

Výsadba cibule před zimou na greeny

O všech těchto postupech péče o jabloň hrdličky altajské se dočtete v materiálech níže.

zalévání

Jabloň je nutné zalévat pouze v mladém věku nebo ve zvláště suchých letech. Za normálních podmínek zvládá dobře najít vlhkost sama. Pokud je horké počasí a nejsou žádné srážky, je lepší aplikovat vlhkost každých 10-12 dní. Stromy přitom můžete přikrmovat a přihnojovat.

Další hnojení

minerální komplexy.
Kompost.
Hnůj.
Humus.

Oříznutí a tvarování koruny

Odrůda není nakloněna zahušťování koruny, proto stačí v prvním roce provést jeden formativní řez, po kterém stačí udržovat tvar. Nejjednodušší způsob, jak to udělat řídce stupňovité, když jsou kosterní větve umístěny podlaží daleko od sebe. Sanitární prořezávání by mělo být také prováděno pravidelně, odstraňováním suchých, poškozených nebo nemocných výhonků. Zmlazení lze provádět zhruba rok od 13-16 let, poté by se měly řezat 3-4 věkové větve, aby se mláďata mohla vyvíjet.

Uvolnění

Jako každá kultura i Dove miluje půdu plnou kyslíku. Proto dvakrát do roka rozhodně neuškodí kypřít zeminu kolem, vykopat blízkokmenový kruh. Jindy ale neuškodí pracovat jako motyka. Zároveň odstraníte plevel a bazální výhony.

Ochrana proti mrazu a hlodavcům

Odolnost odrůdy vůči nízkým teplotám je dobrá, přesto je potřeba ji na zimu chránit. Pokud jsou podmínky opravdu drsné, můžete na kořenovou zónu hodit slaměné rohože, obalit kmen lepenkou, střešní lepenkou, pytlovinou nebo dokonce starými punčochovými kalhotami. Mladé stromy lze dokonce zakrýt pytlovinou nebo agrovláknem.

K ochraně křehké kůry před hladovými hlodavci lze kmeny namazat rozpuštěným sádlem, tukem nebo průmyslovými produkty. Abychom se zbavili otravného hmyzu, je nutné kmeny vybílit o 1-1.5 metru obyčejným vápnem.

Co dělat, když nekvete a neplodí

Zkontrolujte škůdce a choroby.
Transplantace.
Omezte nebo aktivujte zavlažování.

Proč padají jablka

přírodní přírodní faktory.
Škůdci.
Nemoci.
Přebytečná vlhkost.

Nemoci a škůdci

Hniloba ovoce.
Strup.
Mléčná rosa.
Trutovik.
Monilióza.
Můra stříbřitá.

Video o odrůdě jablek altajská holubice

Závěr

Všechno nové je dávno zapomenuté staré. Takže mnoho moderních odrůd pro Sibiř bylo vyšlechtěno právě na základě holubice altajské. Nyní je tato odrůda již zapomenuta, ale často se používá jako dobrá mrazuvzdorná zásoba.

Recenze o odrůdě jablek Dove Altai

Nikolaj Platonovič, 63 let, Murmansk

Tato jabloň roste na našich stránkách již 20 let, ne-li více. No, nevidím v nich smysl, ale moje žena to zkouší, sbírá, zavařuje.

Alena, 36 let, Čeljabinsk

A mám rád malá jablka holubice altajská. Nejsou úplně obyčejné, ale chuťově docela příjemné. Dávám do kompotu, dělám sušení.

Sizemová M.A.
Kucharskij I.A.
Sirotkina V.A.

Popis odrůdy jablek Dove Altai

Holubinka je považována za neperspektivní, proto se v poslední době pěstuje především na malých pozemcích domácností a není vhodná do komerčních zahrad intenzivního typu.

Jablka: jak to vypadá

P-aktivní látky (katechiny) – 195 miligramů.
Kyselina askorbová (vitamín C) – 5 miligramů.
Součet cukrů (fruktózy) je 10.2 %.
Pektiny (vláknina) – 4.8 %.
Titrovatelné kyseliny – 1.42 %.

READ

Mraveniště salát s bramborovými brčky: Krok za krokem recept s fotografií

Apple Dove: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy jsou považovány za středně velké, protože obvykle nedorůstají více než 4-5 metrů na výšku, a to i bez jakéhokoli formativního prořezávání. Obvykle zahradníci raději omezují svůj růst na 3-4 metry, takže je snazší sklízet a provádět pečovatelské činnosti. Koruna v mladém věku může být oválná nebo dokonce pyramidální. V průběhu let se stává široce oválným a dokonce roztaženým. Hustota větví je průměrná, strom nemá tendenci k nadměrnému zahušťování.

výnos a opylení

Z dospělého stromu odrůdy Dove Altai lze v průměru sklidit asi 45-60 kilogramů jablek. Absolutní rekord je 145 kilogramů. Tento výsledek byl oficiálně zaznamenán na území Altaj v roce 1998.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Podnože a poddruhy

Nejčastěji se Dove pěstuje na standardní vegetativní podnoži, takže strom se ukazuje jako nejvyšší, nejmohutnější, mrazuvzdorný. Mohou se však použít i trpaslíci a polotrpaslíci, ale zimní odolnost se snižuje. Neexistují žádné sloupcové typy této odrůdy, takže pokud vám nabídne něco podobného, je lepší odmítnout nákup.

Vlastnosti pěstování Dove

Přistání

Hlavní podmínky

Černozem není pro takové jabloně potřeba, nejlépe rostou v písčité hlíně a hlíně, ale stále musíte provádět pravidelné krmení. Ujistěte se, že půda je mírně kyselá, jinak mohou sazenice zemřít.
Optimální je volit pro Dove slunné, otevřené plochy, ale vždy chráněné před průvanem, zejména na severní straně. Stromky můžete sázet pod ochranou vyšších rostlin, zdí budov, plotů a plotů.
Nemá rád rozmanitou nadměrnou vlhkost, proto je neproduktivní vysazovat ji v místech, kde je hladina podzemní vody vyšší než 2-2.5 metru. Nemůžete ji vysadit v blízkosti řeky, rybníka, studny nebo v záplavové nížině, v dutině, kde se na jaře hromadí voda z tání. To vše povede k hnilobě kořenů a smrti rostliny.
Studny jsou dobře připraveny předem, alespoň 2-4 týdny před výsadbou. K tomu vykopávají díry se strmými stěnami o průměru 70-80 centimetrů a stejné hloubce. Půda s hnojivy se nalije na dno a drenáž (kameny, štěrk, vermikulit) se nalije shora a nalije se 20-30 litry vody. Je zvykem nechávat je venku.
Mezi stromy v řadě je potřeba ponechat cca 4-5 metrů a mezi řadami stačí 4 metry, takže v budoucnu nebudou kolidovat ani s korunami, ani s oddenky.
Samotné sazenice jsou před výsadbou kontrolovány, zejména kořeny. Všechno shnilé, suché nebo rozbité je lepší okamžitě odříznout. Neškodí stromy položit na 4-6 hodin do teplé vody.
Na severní straně musíte okamžitě zarazit kolíky do jam, ke kterým budou stromy přivázány. Bude možné je vyjmout nejdříve po 3-4 letech plodů.
Kořenový krček sazenice by měl být vždy alespoň 10-12 centimetrů nad povrchem země, aby nad ním stromek nezakořenil. Pokud k tomu dojde, pak se původní kvality podnože zcela vyrovnají.
Strom je umístěn svisle, drží kmen, přímo na drenáži, narovnejte kořeny, posypte zeminou a udusejte ji rukama. Po dokončení se po obvodu jámy nalije malý hliněný val, do kterého se nalije 20-30 litrů vody. Povrch je mulčován hnojem, trávou, humusem nebo kompostem.