Zahrádkáři stále častěji vysazují na svých pozemcích odrůdy kishmish. Takové bobule mají mnoho výhod: úžasnou chuť, žádný kámen, keře jsou vybíravé na výsadbu a další péči. Jednou z těchto odrůd je Rusbol.
Historie dedukcí
Konkrétně to nebyl jediný chovatel, který se zabýval šlechtěním odrůdy, ale dvě organizace a dokonce dvě země:
VseRosNIIViV je. Ya I. Potapenko;
Podařilo se jim vyšlechtit odrůdu Rusbol ze dvou druhů: Villard blanc a Super early seedless.
popis
Hrozny můžete sázet řízky, nebo můžete využít kořenový systém starých keřů. Ve druhém případě, ve druhém roce po výsadbě, je již možné sklízet.
Keře se tvoří energicky. Jednou z výhod tohoto druhu je, že je kompatibilní s většinou podnoží a lze jej snadno množit z řízků.
Jedná se o nekryvou odrůdu s oboupohlavnými květy na keřích. Ovoce lze použít na sušené ovoce nebo dát na stůl čerstvé.
Doba zrání
Od okamžiku, kdy se objeví pupeny do sklizně, uplyne 115-125 dní. Rusbol patří k raným odrůdám.
Shluky jsou vytvořeny v kuželovitém tvaru. Mají střední hustotu. Hmotnost každého je od 400 do 600 gramů.
Bobule
Zralé bobule mají bílou barvu. Uvnitř není žádná kost, a proto tento stolní pohled děti tak milují.
Cukr v ovoci je obsažen v množství 190-210 g / dm³, přičemž kyselost je 5-7 g / dm³.
Slupka je tak tenká, že ji při jídle ani necítíte. Dužnina uvnitř každé bobule je velmi masitá, šťavnatá. Plody jsou oválného tvaru, velikosti 18×16 mm.
Rusbol má harmonickou chuť, pro kterou je ceněn.
Produktivita
Uvažovaná odrůda patří k vysoce výnosným druhům.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
V odborných kruzích je Rusball nazýván také sebevrahem. Je nutné regulovat počet vaječníků, jinak dochází k přetížení rostliny. Když jsou zralé, hrozny jsou nalité, ztěžknou. Pod takovou tíhou se réva jednoduše odlomí.
Slabé výhony jsou odstraněny, takže můžete snadno stimulovat růst zbývajících.
Přistání
Chcete-li vytvořit kvalitní vinici, budete muset zodpovědně přistupovat k výběru výsadbového materiálu.
Při nákupu sazenic tohoto druhu věnujte pozornost především kořenovému systému. Pokud je křehký a výhonky se odlomí, pak je taková sazenice spíše mrtvá než živá.
Zdravé výhonky jsou elastické, s živou zdravou zelenou tkání pod kůrou. Ledviny jsou nutně elastické, pokud se jich dotknete. Nejsou na nich žádné odlupující se šupiny.
Stejně jako většina odrůd ani Rusbol nezakoření v oblasti, kde se podzemní voda vyskytuje blízko povrchu. Nevydrží vysokou kyselost.
Ideálním řešením by byla otevřená plocha, kde je půda dobře foukaná. Toto uspořádání pomáhá snížit pravděpodobnost plísňové infekce. Taková onemocnění se dobře množí tam, kde je vzduch teplý, vlhký a stagnující.
Nehodí se ani pustina, pro hrozny je nutné mírné zastínění, protože je to dobrá ochrana před spalujícím sluncem.
Přistávací jáma je připravena předem. Průměr každého řezu je 300 mm. Hloubka takové jámy by měla být nejméně 450 mm, ale ne více než 600 mm.
Humus a písek smíchaný s půdou musí být položen na dno, poměr je následující 2: 1: 1. Kromě toho je nutně organizována drenáž. Expandovaná hlína se bere jako to, můžete použít rozbité cihly. Hrozny je nutné chránit před nadměrnou vlhkostí.
Na to se nalije připravená směs. Sazenice se položí tak, aby místo roubování bylo 1.5 cm od země.
Po výsadbě se sazenice zalévají. Pro každou rostlinu kbelík vody.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Opylování se u uvažované odrůdy hroznů nevyžaduje, protože květy jsou tvořeny bisexuálními.
Řezání
Na jednom keři je procento plodných výhonků od 85 do 95. Na jeden výhon by měl být počet shluků 1.5-1.9.
Můžete použít krátké prořezávání 2-3 očí, nebo můžete použít průměrné prořezávání 6-8. Na keři by jejich celkový počet měl být 30-45 kusů.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Pokud je dostatek deště, není potřeba hrozny dodatečně zalévat. V období sucha se hrozny zalévají jednou za dva týdny, dokud se neobjeví vaječníky. Zalévání se zpravidla provádí 2 týdny před tvorbou plodů a 2 týdny před sklizní.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Na jaře, v období zlomu pupenů, se zavádí první vrchní obvaz. Ideální volba pro desetilitrový kbelík:
20 gramů superfosfátu;
10 gramů dusičnanu amonného;
5 gramů draselné soli.
Hrozny jsou krmeny stejným roztokem, než se na něm začnou objevovat květy.
S výjimkou ledku se zálivka aplikuje po zvadnutí plodů.
Po sklizni bude užitečné dát keřům vrchní obvaz z draslíku. Ideální variantou je draselná sůl. Na deset litrů stačí 20 gramů.
Porce zálivky je určena pro jednu rostlinu.
Hrozny, které jsou již 3 roky staré, se smí krmit hnojem. Postup opakujte každé 3 roky. Hnojivo je rozloženo kolem keřů a poté vykopávají půdu.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůdu není potřeba zakrývat, její mrazuvzdornost je -25 stupňů.
Nádherná měkká odrůda Rusbol je společným vývojem domácích vědců z Všeruského výzkumného ústavu vinohradnictví a vinařství pojmenovaného po A.I. JÁ A. Potapenko a bulharští chovatelé z Plevenova institutu. Hrozny vlastně dostaly své jméno díky této plodné spolupráci. Kromě toho je však hybrid známý také pod názvem Kishmish Mirage.
Byl získán jako výsledek křížení komplexního mezidruhového hybridu Villar blanc (Save Villar 12-375) francouzského původu a bezsemenné odrůdy Super early, vyšlechtěné Krymským výzkumným ústavem “Magarach”. Mateřská forma sloužila jako dárce genů rezistence pro své potomstvo a otcovská forma se stala zodpovědnou za vysokou kvalitu plodů a především za absenci plnohodnotných semen v bobulích, místo kterých jsou zde jen nedostatečně vyvinuté rudimenty. . Přímými autory, kteří na hybridu pracovali, z ruské strany, byli I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.S. Skripnikov a z bulharštiny – Jordan Ivanov a Vasil Vylčev.
Novinka vzbudila velký zájem amatérských pěstitelů, kterým se líbily nejen gastronomické vlastnosti hroznů, ale také nenáročnost v péči, která je u odrůd sultánek velmi vzácná. Kromě toho sehrála důležitou roli v rozšíření geografie pěstování Rusbolu jeho časné zrání a zvýšená mrazuvzdornost, což umožnilo získat vysoce kvalitní úrodu nejen v tradičních jižních vinařských oblastech, ale i mnohem severněji. .
Agrobiologická charakteristika
V prvních letech po výsadbě se keře vyznačují průměrnou růstovou silou, ale následně zesílí. Koruna mladého výhonku je uzavřená, zelenočervená, bez pubescence. Mladé listy jsou svraštělé, lesklé se znatelným bronzovým edémem. Osa výhonu je zelená s četnými podélnými červenými pruhy. Typický list vinné révy je velký, zaoblený nebo protažený do šířky, obvykle se skládá z pěti laloků, mezi nimiž prakticky chybí disekce. Povrch čepele je sytě zelený se světlou žilnatinou, síťovitě zvrásněný. Horní boční výřezy jsou malé, většinou ve formě příchozího rohu. Spodní zářezy obvykle chybí. Řapíkatým zářezem je lanceta. Řapíky jsou jasně červené díky intenzivní antokyanové pigmentaci, středně dlouhé. Zuby po obvodu listu jsou velké, trojúhelníkové, se širokou základnou, rovnými okraji a ostrými vrcholy. Květenství jsou velmi velká, květy oboupohlavné, a proto jejich oplození probíhá bez problémů. Nevýhody ve formě opadávání pupenů, vaječníků a hrachu bobulí pro odrůdu nebyly zaznamenány. Roční výhonky Rusbolu dozrávají brzy a velmi dobře, poté získávají červenohnědou barvu.
Velikost zralých hroznů je velká a velmi velká. Jejich průměrná hmotnost je 500-600 gramů, mnohé dosahují až kilogramu a některé až jeden a půl kilogramu. Tvar kartáčů může být různý: válcový, křídlatý nebo rozvětvený. Hustota je střední. Stopky jsou dlouhé, travnaté, na bázi často lignifikované, zeleno-červené barvy. Bobule jsou střední, mírně oválné nebo vejčité, 18 mm dlouhé a 16 mm v průměru. Jsou natřeny bílou barvou a povrch je pokryt slabou vrstvou lehkého voskového nátěru. Hmotnost 100 hroznů je 300-400 gramů. Konzistence dužiny je šťavnatá, masitá, chuť je jednoduchá harmonická, vůně nenese jasné odrůdové odstíny. Bezbarvá šťáva vylisovaná z bobulí obsahuje velké množství cukrů – 19-21 g / 100 ml, titrační kyselost je 5-7 g / l. Slupka hroznů je tenká, ale zároveň dost pevná, při jídle se bez problémů žvýká. Hlavním poznávacím znakem našeho hrdiny je přítomnost měkkých, nedostatečně vyvinutých semen v bobulích, díky nimž je klasifikován jako odrůda se IV třídou bezsemennosti. To do určité míry zvyšuje gastronomickou hodnotu sklizně, což má pozitivní vliv na degustační známky, které jsou jí udělovány. Čerstvý Rusbol je hodnocen na 7,6 bodu a sušený – 7,8 bodu.
Pokyny pro použití výsledné plodiny mohou být velmi rozmanité. Především a v největších objemech jdou hrozny přímo do potravin. A i když je vzhledově poněkud horší než velkoplodé stolní odrůdy, skutečná absence semen ji činí mezi spotřebiteli velmi oblíbenou. Z tohoto důvodu si jej cení i zemědělci, kteří pěstují hrozny na prodej. Dalším plusem pro ně je jeho raná zralost, která umožňuje zvýšit ziskovost pěstování plodin díky vyšším cenám na trhu před zahájením hromadného zrání starých tradičních odrůd. S ohledem na přepravitelnost plodiny nelze Rusbol označit za vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti, spíše se jedná o odrůdu pro místní spotřebu. Není také vhodný pro dlouhodobé skladování a bez ztráty prezentace snese pouze krátké doby pobytu v chladničkách. Při zpracování se velmi dobře projevuje v kompotech, zavařeninách a džemech a také jako výborná surovina pro výrobu šťávy. Tyto vlastnosti často využívají ti amatéři, kteří si to pěstují pro sebe, protože. gigantické objemy plodiny nemusí být schopny spotřebovat čerstvé. Sušení je další potenciální možností zpracování, ale výsledný produkt není vždy nadšený kvůli poměrně velkým základům semen pro rozinky.
Ukazatele rané zralosti se vyznačují krátkou vegetační dobou, která je nezbytná pro to, aby rostliny dozrály hrozny. Ode dne otevření pupenů do nástupu odstranitelné zralosti trsů tedy obvykle uplyne 115–120 dní a na jihu je plodina připravena ke sklizni již ve druhé dekádě srpna. Během této doby nepřekročí akumulovaný součet aktivních teplot 2450-2550°C. To nám umožňuje považovat odrůdu za poměrně plastickou a vhodnou pro pěstování v regionech, které nejsou tradiční pro vinařství, kde k úplnému dozrání plodiny postačí relativně skromná úroveň dodávky tepla. Zejména zeměpisná šířka měst jako Orel, Tambov, Lipetsk může být považována za severní hranici pěstování v otevřeném terénu, a pokud budou přijata opatření ke zvýšení SAT, pak to není limit. Zvýšená odolnost révy Rusbola vůči zimnímu chladu (-25 ° C) umožňuje tvorbu keřů v jižních oblastech na vysokém kmeni bez přístřešku na zimu a v oblastech náchylných k mrazu omezeným na lehké přístřešky.
Výnosový potenciál našeho hrdiny je skutečně neomezený. Zejména procento plodných výhonků dosahuje 85-90% a počet shluků na výhon je 1,5-1,9. Ne nadarmo se tomu říká „sebevražda“, protože počet zasazených křoví dalece přesahuje schopnosti rostlin „vytáhnout“ celý tento objem plodiny do požadovaných podmínek. Z tohoto důvodu náš hrdina potřebuje povinné přidělování produktivity a vědomé omezení vinaře v přehnané štědrosti, kterou projevují keře, které vstoupily do plodů. Pokud se tak nestane, hrozny z přetížených rostlin prudce sníží svou chuť, hrozny a bobule se rozdrtí, sníží se růst výhonků a zhorší se jejich zrání. Oslabeným keřům v konečném důsledku dokonce hrozí odumření v důsledku snížení mrazuvzdornosti révy. Na druhé straně nadměrný potenciál produktivity Rusbolu otevírá kompetentnímu pěstiteli široké vyhlídky na zvýšení výnosu odrůdy zlepšením zemědělského zázemí, pravidelnou zálivkou a zálivkou. Rostliny, které jsou plně vybaveny teplem, vlhkostí a minerální výživou, jsou připraveny předvést fenomenální výsledky.
Zralé trsy, pokud to počasí dovolí, mohou být ponechány viset na keřích několik týdnů. Nepoškozují je vosy, čímž odpadá zdlouhavá ochrana před otravným hmyzem. Zároveň však v deštivém počasí mohou bobule prasknout, což výrazně sníží jejich prezentaci, stejně jako již ne nejvyšší schopnost skladování a přepravy. S touto chybou je třeba počítat již při dozrávání hroznů a učinit opatření, která zabrání prudké změně půdní vlhkosti, ať už jde o zalévání vinice v období sucha, nebo alespoň mulčování půdy pod keři.
Agrotechnické vlastnosti
Rusbol se svými ekonomickými vlastnostmi blíží nenáročným komplexně odolným odrůdám, a proto nebude jeho pěstování zbytečně obtížné ani pro nezkušeného majitele.
Při výsadbě jsou hrozny zcela nenáročné na půdní podmínky a mohou růst na půdě s různou úrodností a vlhkostí. Nevyhovují mu pouze nadměrně vlhké bažinaté oblasti a místa s podzemní vodou blízko povrchu. Vzhledem k terénu je náš hrdina také nenáročný a zde budou jediným omezením svahy severních expozic a také různé nížiny a trámy, kde je zaznamenána stagnace studeného vzduchu.
Rusbol může růst jak na vlastních kořenech, což je usnadněno dobrým zakořeněním jeho řízků, tak na mnoha známých podnožových formách, se kterými je výborně kompatibilní. Volba způsobu rozmnožování zcela závisí na přítomnosti kořenové fyloxéry v půdě, která může způsobit nenapravitelné poškození kořenových plantáží.
Nejúspěšnější možností pro udržení hroznového keře je nekrycí vysokostonková kordonová forma, na které je odrůda schopna odhalit svůj plný potenciál. Takové schéma je však použitelné pouze v jižních oblastech s relativně mírnými zimami. V netradičních mrazuvzdorných oblastech vinařství bude muset být réva na zimu přikryta, k čemuž se používají speciální bezstonkové keřové útvary v podobě vějíře nebo šikmého kordonu.
U plodonosných rostlin je počet výhonů a shluků velmi pečlivě regulován v souladu se stářím, velikostí a vitalitou keře. Jarní řez může být buď střední (6-8 očí) nebo krátký (3-4 oči). Hlavní věc je odolat celkovému zatížení keře – v průměru ne více než 30 pupenů. Na začátku vegetačního období se provádí fragment několika neplodných výhonků a před rozkvětem se odstraní přebytečné květenství, přičemž na jeden výhon nezůstane více než jedno.
Boj proti chorobám na Rusballu nebude nudný kvůli zvýšené odolnosti odrůdy vůči nim. Proti padlí, oidium a šedé hnilobě postačí dva až tři komplexní preventivní postřiky hroznů.
