Hodnocení masné užitkovosti kuřat

Volba plemene kuřete pro získání chutného masa na dvorku závisí na několika faktorech, včetně velikosti ptáka, jeho rychlosti růstu a jeho schopnosti tolerovat teplo a chlad. Některá z nejlepších kuřecích plemen pro získání lahodného masa budou popsána v tomto článku.

Nejlepší masná plemena kuřat - vyberte si perfektní volbu pro vaši farmu

Nejlepší masná plemena kuřat – vyberte si perfektní volbu pro vaši farmu

1. Cornish

Slepice “cornish”. © domácí drůbež

Toto plemeno patří do skupiny těžkých masných kuřat. “Cornish” má velkou postavu a masitá prsa, v dospělosti dosahuje hmotnosti až 3,6 kg u slepic a 5 kg u kohoutů. Žlutá kůže, bílé peří. Dobře přibírají na váze, sbírají červy, housenky a semena plevelů. Dostatečně odolný vůči povětrnostním vlivům a chorobám. Jsou agresivní.

Kuřata tohoto plemene rostou pomalu, takže jsou připravována na porážku ve věku 12-14 týdnů. Cornish jsou také dobré nosnice a mohou snést až 150-200 vajec ročně.

2. “Sussex”

Slepice “Sussex”. © zvířata.pibig

“Sussex” je plemeno kuřat chovaných v hrabství Sussex (Anglie) a lze je použít i na maso. Kuřata tohoto plemene jsou poměrně velká a mohou dosáhnout hmotnosti až 2,5 kg. Sussex má vysokou míru konverze krmiva, což znamená, že krmivo je efektivně přeměněno na maso. Jejich maso je jemné a šťavnaté a navíc má příjemnou chuť. Sussexské maso má navíc vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Díky tomu je skvělý pro zdravou výživu.

3. “Plymouthrock”

Slepice “Plymouthrock”. © kartinki24

Jedná se o těžké plemeno kuřat s vysokou produktivitou. Mladá zvířata mohou být poražena na maso ve věku 8-10 týdnů. Snáška kuřat až 250 vajec ročně. Začínají spěchat ve věku 20-24 týdnů. Hmotnost dospělého kohouta je asi 5 kg, kuře – 3 kg. Dobře tráví potravu. Velmi snadná péče, poslušné povahy. Ostatní kuřata je mohou urazit. Pták dokonale snáší chlad i teplo.

4. “Orpington”

Slepice “Orpington”. © 999.md

Toto britské plemeno kuřete má také dobrou produkci masa. Maso má vynikající chuť: je velmi šťavnaté a jemné, slupka je narůžovělá. Orpingtoni pomalu rostou a jsou připraveni k porážce ve věku 16-18 týdnů. Hmotnost dospělého kuřete je až 3,6 kg a kohouta až 4,6 kg. Navíc jsou to vynikající nosnice, dokážou snést až 280 hnědých vajec ročně. Inkubační instinkt se neztratil. Odolné vůči chladu a nemocem. V létě jsou schopni přibrat na pastvě. Sklon k obezitě. Vnější rys je zakřivený tvar zad a široký trup. Mohou být různých barev: černá, plavá, modrá, levandulová, čokoládová, stříbrná, bílá. Povaha je poslušná, přátelská.

READ
Co mají phloxy rádi: půdu, vrchní oblékání, péči, jak hnojit?

5. “Brahma”

Slepice “Brahma”. © Kuřecí život od A do Z

“Brahma” je jedno z největších plemen kuřat, které může dosáhnout hmotnosti až 5 kg. Kuřata rostou pomalu a rostou pouze o 5 měsíců. Ptáci jsou velmi masití a mají vynikající chutnost. Maso brahma má navíc vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, takže je ideální pro zdravou výživu.

Produkce vajec až 200 velkých vajec za rok s vysokou chutností. “Brahmas” mají jedinečný vzhled. Jsou citliví na chlad, protože jejich domovinou je Indie. Jedí dost. Postava je poslušná, dokonale ochočená.

6. “Jersey Giant”

Kuřata “Jersey Giant”. © Domácí dvůr. Výnosná ekonomika

Kuřata plemene Jersey Giant byla vyšlechtěna v USA, aby nahradila klasickou krůtu. Dospělí kohouti váží do 6-7 kg, kuřata do 4,5-5 kg. Rostou poměrně pomalu (až 16-24 týdnů) a konzumují hodně potravy. Produkce vajec 250-270 velkých hnědých vajec za rok. Barva je černá a modrá. Vyžaduje hodně chůze. Odolný vůči nemocem. Postava je poslušná, ale kohouti mohou být agresivní.

7. “Bress”

Slepice “Bress”. © begeton

Toto plemeno pochází z Francie. Velmi krásná kuřata s modrýma nohama. Barva je bílá, černá, modrá. Kohouti váží 3,1 kg, kuřata – 2,3 kg. Mladá zvířata se porážejí ve věku 16-20 týdnů. Produkce vajec 4-5 smetanových vajec za týden nebo 200 vajec za rok. Kuřata tohoto plemene mají velmi chutné maso, jsou nenáročná a poslušná. Nevýhodou je, že bílý pták přitahuje dravce.

8. “Cochin”

Kuřata “Cochinchin”. © wikipedie

Toto plemeno kuřete pochází z Číny. Je známý pro své vysoce kvalitní maso, které má jemnou chuť a je vhodné pro dietní výživu. Hmotnost dospělého kohouta je až 5 kg. Kuřata rostou pomalu až do 6-12 měsíců. Produkce vajec je asi 175 hnědých vajec. Mají husté opeření, a to i na nohou, a proto je lze chovat ve volném výběhu. Dobře vykrmující váha na pastvě. Odolné vůči nepříznivému počasí a nemocem. Velmi poslušný a snadno se ochočí. Existuje trpasličí forma.

9. “Egyptský Fayumi”

Slepice “egyptské Fayumi”. © Cyndy M. Carroll

READ
Výsadba jabloně s uzavřeným kořenovým systémem: v létě, na jaře a na podzim

Fayumi egyptská kuřata jsou velmi aktivní. Milují horké klima a jsou velmi odolné vůči chorobám. Hmotnost dospělého kohouta je 2,3 kg a kuře 1,8 kg. Mladá zvířata se porážejí ve 14-18 týdnech. Maso a vejce chutnají skvěle. Produkce vajec 150 vajec ročně. Stříbrné a zlaté barvy. Kuřata tohoto plemene jsou velmi aktivní, nejsou agresivní, odolná a nenáročná.

10. “Ayam-Tsemani”

Slepice “Ayam-Tsemani”. © pryanikapp

Toto plemeno kuřete pochází z Indonésie. Jeho maso má díky genetickým vlastnostem plemene velmi tmavou barvu a má bohatou chuť. Maso Ayam Tsemani navíc obsahuje vysoké množství železa a bílkovin, díky čemuž je mimořádně prospěšné pro zdraví. Produkce vajec je asi 100 vajec ročně. Neobvykle velkolepý vzhled: černé peří, kůže, nohy a hřeben. Mladý růst roste asi 10 měsíců. Kuřata tohoto plemene nejsou náchylná k obezitě. Odolný vůči nemocem, nesnáší chlad. Bojovný.

11. New Hampshire

Kuřata “New Hampshire”. © newlifeonahomestead

New Hampshire je jedním z nejoblíbenějších plemen kuřat na světě. Toto dvouúčelové plemeno je dobré pro produkci masa a vajec. Je nenáročná na péči a má dobrou poslušnou povahu. Funguje dobře na volném výběhu. Bojovný. Barva je červená. Váha kohouta je 3,6 kg, kuře 3,2 kg. Mladá zvířata se porážejí ve věku 14-16 týdnů. Produktivita vajec je asi 200 kusů ročně.

12. “Langshan”

Slepice “Langshan”. © thecountrysmalholder

Jedná se o poměrně vzácné asijské plemeno velkých rozměrů. Váha kohouta je 4,5 kg, kuře 3,6 kg. Produktivita vajec 110 kusů za rok. Mladá zvířata se porážejí na maso ve věku 20-24 týdnů. Maso má vynikající chuť. Postava je poslušná, nenáročná na péči. Potřebují hodně chodit. Barvy bílá, černá a modrá. Dodávají se s opeřenými a neopeřenými nohami.

Jak vidíte, mezi těmito plemeny kuřat je možný výběr pro nejnáročnější chuť. Pokud na své farmě chováte čistokrevnou drůbež, budete moci získat rodokmenová mláďata od vlastních chovatelů a ne kupovat drahá a vybíravá brojlerová kuřata. Navíc dostanete dietní vajíčko. A jen se kochejte pohledem na krásná majestátní kuřata a kohouta. Budu rád, když se z článku dozvíte něco nového!

READ
Charakteristika a popis odrůdy rajčat Sanka s recenzemi

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: