Erný rybíz Minusinskaya sweet – popis odrůdy, charakteristika

Rybíz je jednou z hlavních bobulovin na Sibiři, stejně jako v mnoha regionech Ruska.

Sibiř je genovým centrem mnoha druhů rybízu, vč. a jedinečný zimovzdorný sibiřský černý rybíz poddruh R. nigrum ssp. sibirica a samosprašný, zimovzdorný druh R. dikuscha. Mnoho lidí nazývá Sibiř „královstvím rybízu“. Obyvatelstvo této rozlehlé oblasti se po mnoho staletí spokojilo se sběrem divokého rybízu. Pokusy přenést nejlepší formy z přírodního prostředí na pozemky domácností byly neúspěšné. V pro ně neobvyklých podmínkách uschly, špatně plodily, bobule se zmenšovaly a drolily se. Jedním z hlavních úkolů vědeckých institucí pro zahradnictví Ruské akademie zemědělských věd je šlechtění vysoce výnosných odrůd rybízu s vysokou adaptací na biotické a abiotické stresy.

Vytváření sbírek, studium introdukovaných zahraničních i domácích odrůd evropského poddruhu černého rybízu, hromadné setí semen vybraných forem sibiřského poddruhu R. nigrum umožnilo nasadit na této plodině rozsáhlé šlechtitelské práce. v západní a východní Sibiři.

První sibiřské odrůdy černého rybízu byly vyšlechtěny selekcí mezi sazenicemi sibiřského poddruhu R. nigrum, vypěstovaných ze semen divokých forem nasbíraných v Krasnojarském území, Jakutsku a Gorném Altaji. Odrůdy Krasnojarka 606, Lenskaya, Nadezhnaya, Buraya, Krasnojarsky Velikan, Severyanka, Harvest, Sovkhoznaya (experimentální stanice Krasnojarsk), Khakasska (stanice Minusinsk), Obskaya, Rus (stanice Novosibirsk), Altaisky Velikan (stanice NIISS), nyní v zóně Altai Sibiř ve 30-40 letech minulého století. Bohužel se ukázalo, že jsou samosprašné a nebyly široce používány. Mnohé z nich však byly použity ve šlechtění jako zdroje vysoké zimní odolnosti, velkého ovoce a dobré chuti bobulí, zvláště úspěšné byly Altai Velikan a Krasnoyarka 606.

Nejproduktivnější ve šlechtění rybízu, jako u všech plodin na Sibiři, byla mičurinská metoda vzdálené hybridizace, využívající potomky dvou druhů – R. nigrum (sibiřský, evropský a skandinávský poddruh) a R. dikuscha. Téměř všechny sibiřské odrůdy, s výjimkou těch úplně prvních, jsou mezidruhovými hybridy. Za účasti sibiřského poddruhu R. nigrum vzniklo 91 odrůd, za účasti R. dikuscha – 103 odrůd.

Šlechtitelská práce na černém rybízu na M.A. Lisavenko. Od roku 1933 se provádí v nízkých horách Altaj (ve městě Gorno-Altaisk), od roku 1950 – v lesní zóně (ve městě Barnaul). Talentovaní chovatelé – stoupenci I.V. Mičurin – M.A. Lisavenko a I.A. Kukharsky dobře chápal nutnost využití původního sibiřského poddruhu R. nigrum a dalších druhů v chovu. V roce 1938 bylo na plantážích pevnosti ve městě Gorno-Altaisk již 86 tisíc sazenic z výsevu semen 364 vzorků divokých druhů. Vybrané formy z nich vybrané (altajský obr atd.) se používají v hybridizaci jako zdroje vysoké zimovzdornosti a velkoplodosti. V letech 1937 a 1938 světově první M.A. Lisavenko a I.A. Kukharsky hybridizoval západoevropské odrůdy Goliath, Boskopsky Velikan, Sanders, Kent, Leah Plodorodnaya (pocházející z evropského poddruhu černého rybízu) s vybranými formami sibiřského poddruhu R. nigrum a s Primorsky Champion, hybridním potomkem F1 R. dikuscha .

První zimovzdorné kultivary altajského černého rybízu, Altaiskaya Dessertnaya, Biya, Katun a další, získané křížením zástupců evropského a sibiřského poddruhu R. nigrum, byly v SSSR poměrně široce rozšířeny, ale ukázalo se, že jsou neplodné. .

Samosprašné odrůdy vznikly hybridizací zástupců evropského poddruhu R. nigrum s Primorsky Champion (Golubka, Koksa, Autumn Altaiskaya, Stakhanovka Altai, Chernaya Lisavenko), stejně jako selektivní formy sibiřského poddruhu R. nigrum s Primorsky Champion ( Altajský šampion, Zoya, Chernaya Grozd, pozdní zrání). Bohužel po R. dikuscha zdědili nejen vlastní plodnost, ale i odolnost k roztoči pupenovému. Nicméně tyto odrůdy hrály velkou roli ve šlechtění rybízu jako zdroje vlastní plodnosti, velkoplodosti a předčasnosti a byly vypuštěny v mnoha oblastech Ruska a bývalých sovětských republik.

Od roku 1962 N.I. Kravtseva, Z.S. Zotová, L.N. Zabelina, N.I. Nazaryuk, L.S. Sankin provádí vícestupňové křížení altajských odrůd a vybraných forem různého genetického původu s cílem spojit nové cenné vlastnosti v genomu, jako je zimní odolnost, mrazuvzdornost generativních orgánů, odolnost proti sviluškám a velkoplodost sibiřského poddruhu R. nigrum; samoplodnost a vysoká produktivita R. dikuscha, dobrá chuť bobulí evropského poddruhu R. nigrum.

Křížení mezi nejlepšími altajskými odrůdami zajistilo vyšlechtění samosprašných, velkoplodých, produkčních odrůd: Seyanets Golubki, Dikovinka, Altaj Early, Large Zotovoy, Black Lisavenko, Harvest Kravtseva atd. Jsou dobře adaptované nejen na Altaji, ale také v mnoha regionech Ruska.

Když se na Altaji objevily první známky poškození rybízu padlím, chovatelé NIISS, stejně jako v celé zemi, začínají šlechtit na odolnost vůči této chorobě. Od roku 1979 Z.S. Zotová, N.I. Nazaryuk, L.N. Zabelina hybridizuje s altajskými odrůdami a vybranými formami pomocí odrůd skandinávského poddruhu R. nigrum – Bredthorp, Lepaan Musta, Odzhebin a jejich potomků – donátorů rezistence k padlí. Za účasti Bredthorpe a Lepaan Musta, především jako otcovské formy, bylo vyšlechtěno 15 odrůd s vysokou odolností k padlí: Altaiyanka, Agata, Galinka, Harmoniya, Zabava, Luchia, Mila, Natasha, Nika, Poklon Borisova, Prestige, Rita, Spheroidnaya, energická. Od altajských odrůd Dikovinka, Seyanets Golubki, Zoya a vybraných forem zdědili samoplodnost, velkoplodost, vysoký výnos a zimovzdornost, od skandinávských odrůd odolnost proti padlí. Z hlediska komplexu cenných znaků předčí mnoho odrůd zónovaných v předchozích letech.

Za významný úspěch altajských šlechtitelů považujeme vyšlechtění zimovzdorné odrůdy Lama s komplexní odolností vůči houbovým chorobám (padlí, antraknóza, septoria, rez sloupovitá), k tetřevům, pupenům a sviluškám, k mšice rybízové. . Ukázalo se, že je vhodný pro mechanizovanou sklizeň. V genomu lamy se snoubí geny sibiřských a evropských poddruhů R. nigrum a R. dikuscha, které kontrolují odolnost vůči chorobám a škůdcům.

V genomu produkční velkoplodé odrůdy Ksyusha se snoubí cenné vlastnosti 4 druhů rybízu – R. nigrum (evropský, sibiřský a skandinávský poddruh), R. dikuscha, R. fuscescens (p. Burovataya) a R.bracteosum (str. brakta).

V posledním desetiletí, v nízkých horách Altaj, L.N. Zabelina vytvořil velmi velkoplodé, raně plodící, vysoce výnosné odrůdy s vysokou adaptací na podmínky této zóny (Luchia, Sadko, Extreme aj.).

Od roku 1974 L.S. Sankin provádí výzkum na vytvoření počátečních forem pro šlechtění na odolnost vůči houbovým chorobám a roztočům. Na hybridizaci s černým rybízem se podílí americký (R. americanum Mill), zlatý (R. aureum pursh.) rybíz a angrešt (Grossularia reclinata L., Mill.). Pomocí jím vylepšené metody experimentální polyploidie se podařilo překonat sterilitu hybridů z křížení uvedených druhů. V potomstvu vzdálených hybridů byly získány diploidní semenáčky s vysokou zimní odolností, odolností vůči roztočům, mšicím, septoriím, padlí a rzi. Mají vysoké biochemické parametry a dobrou chuť bobulí.

Celkem šlechtitelé NIISS vyšlechtili 77 odrůd černého rybízu, 38 z nich bylo zónováno v různých letech, 25 je v současné době zařazeno do státního rejstříku. Nejlepší altajské odrůdy byly vydány v mnoha regionech Ruska, Ukrajiny, Běloruska, Kazachstánu, Litvy, Lotyšska, Estonska. Například odrůda Golubka byla uvolněna v 93 územích a oblastech RSFSR a v 8 bývalých republikách SSSR [20]. Vědecké řízení chovu rybízu v letech 1933 až 1967. v čele s M.A. Lisavenko, akademik VASKhNIL, od roku 1968 do roku 2015 – I.P. Kalinin, Akademie Ruské akademie zemědělských věd.

Je pozoruhodné, že mnoho odrůd NIISS (21) bylo používáno šlechtiteli v Rusku a dalších zemích jako zdroje zimní odolnosti, vlastní plodnosti, velkoplodosti a dalších cenných vlastností. Za jejich účasti bylo vyšlechtěno 252 odrůd černého rybízu, z toho 167 v evropské části Ruska, Běloruska, Ukrajiny, Moldavska, Litvy, Estonska, Kavkazu, Maďarska, Švédska. Potomci Golubky jsou 49 odrůd vyšlechtěných mimo Sibiř, potomci Stachanovka Altaj – 45, Altajský dezert – 42, Altajský obr – 16 odrůd.

Na rybízu plodně pracovali chovatelé nejen NIISS, ale i experimentálních stanic Sibiře: Novosibirsk (vyšlechtěno bylo 29 odrůd), Krasnojarsk (15), Minusinsk (11), Burjatskaja (7), Jakutský výzkumný ústav zemědělství (5 odrůd). Stejně jako v NIISS byla většina odrůd rybízu na pokusných stanicích vyšlechtěna metodou mezidruhové hybridizace. Jsou F2 a F3 potomky R. dikuscha a R. nigrum (evropský, sibiřský a skandinávský poddruh). Kromě toho byly v novosibirském ZPNP vyšlechtěny odrůdy Maryushka a Rakhil se zapojením do šlechtění na odolnost vůči padlí vybraných semenáčků rybízu kanadského (R. canadense Jancz.) [40]. Na stanici Minusinsk vznikly tři kultivary (Minusinskaya Sladkaya, Minusinskaya Stepnaya, Seyanets Druzhnoy) za účasti karelských forem R. nigrum. V Jakutsku bylo vyšlechtěno 3 odrůd (Yakutskaya, Myuryuchaana, Khara Kytalyk, Erkeeni a Lutsiya) s použitím černého rybízu (R. procumbens Pall) a málokvětého (R. pauciflorum Turcz., Ribes dikuscha) v hybridizaci.

Talentovaní chovatelé E.P. Kuminov a V.F. Čerkašin v Krasnojarském území; A.A. Potapenko, V.N. Sorokopudov a D.A. Andreichenko v Novosibirsku; M.A. Chertkov a L.P. Gotovtsev v Jakutsku.

Vytvoření 143 odrůd rybízu vědci Sibiřské pobočky Ruské akademie zemědělských věd přispělo ke zlepšení sortimentu této plodiny nejen na Sibiři, ale v celém Rusku a sousedních zemích. V současné době je ve Státním registru (2004) 50 sibiřských odrůd, 34 prochází státním odrůdovým testováním [20]. Zdaleka ne všechny problémy však byly vyřešeny z hlediska vytváření odrůd rybízu s vysokou adaptací na extrémní přírodní a klimatické podmínky Sibiře. Šlechtění pokračuje pro odolnost proti jarním mrazům a zimním táním, pro roční stabilní plodnost a vysoké výnosy, komplexní vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům, pro vysoký obsah biologicky aktivních látek v bobulích a vhodnost pro mechanizovanou sklizeň.

V roce 2004 byla poprvé v Rusku přijata ke státnímu testování odrůdy americký rybíz Pluton, vyšlechtěný zaměstnanci Novosibirského ZPYaOS a Centrální sibiřské botanické zahrady Sibiřské pobočky Ruské akademie věd.

Na zlatém rybízu, selekční práce v NIISS pojmenované po M.A. Lisavenko byla založena v roce 1985 L.S. Sankin z výsevu semen z volného opylení vybraných divoce rostoucích forem. V roce 2005 byly do státního testování odrůd převedeny 4 zimovzdorné, vysoce výnosné, odolné vůči chorobám a škůdcům, odolné vůči suchu, vhodné pro mechanizovanou sklizeň XNUMX odrůdy (Barnaulskaya, Levushka, Gift to Ariadne, Sibirskoe Solnyshko).

Zaměstnanci Novosibirského ZPYaOS a Centrální sibiřské botanické zahrady Sibiřské pobočky Ruské akademie věd šlechtí zlatý rybíz od roku 1993. Vyšlechtili 3 odrůdy (Ermak, Isabella, Muskat), v roce 2004 byli zařazeni do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů. Všechny jsou sazenice z volného opylení divokých forem.

U červeného rybízu se selekční práce v malém objemu na NIISS provádějí od roku 1949 v Gorno-Altajsku a od roku 1951 v Barnaulu. Byly vyšlechtěny 4 odrůdy, 2 z nich byly v letech 1992 a 2000 zařazeny do Státního registru. (Ob západ slunce, Belyan). Mezi sazenicemi z volného opylení odrůdy Červeného kříže byly vybrány zimovzdorné odrůdy s ročním stabilním výnosem odrůd Altaiskaya Krasnaya a Belyan (běloplodé); mezi sazenicemi Fertile Fairy byla vyčleněna odrůda Altaiskaya Rubinovaya. Mezidruhovým hybridem je odrůda Obskoy Zakat (Červený kříž x tmavě fialová oxalis).

Na Novosibirské zónové ovocné a bobulovité experimentální stanici bylo vybráno 12 odrůd červeného rybízu, z nichž 3 byly v letech 1987-2004 zařazeny do státního rejstříku. (Bílý Potapenko, Červený Andreichenko a Rosita). 10 odrůd z Novosibirsku jsou hybridní potomci odrůd F1 a F2 Červeného kříže a pouze jedna odrůda Leader byla vybrána mezi sazenicemi z volného opylení Versailles Red.

Na experimentální stanici zahradnictví a pěstování melounů Minusinsk byly vyšlechtěny 2 odrůdy červeného rybízu: Dlouholistý (sazenice divokých forem) a Minusinskaya Belaya (F1 Červeného kříže).

K výběru červeného rybízu na Sibiři významně přispěl M.A. Lisavenko, N.I. Kravtseva, N.V. Danilina, A.A. Potapenko, A.D. Andreichenko a V.N. Sorokopudov.

Nejdůležitější vlastnosti rybízu, které ovlivňují oblibu odrůdy mezi amatérskými zahradníky, jsou chuť a velikost bobulí. Velké a sladké plody jsou příjemné na hodování „z keře“, snáze se zpracovávají. Špičkové odrůdy pomohou určit, který černý rybíz má největší a nejchutnější bobule.

Nejlepší velkoplodý druh

Seznam je založen na informacích z tematických fór a na špičce oblíbených odrůd v online prodejnách sazenic.

10. Veloy

Velmi zimovzdorný a nenáročný rybíz, středně pozdní plodící období, pěstovaný na severu země.

1. hmotnost 1,6-1,9 g;
2. dezertní chuť, nejvyšší skóre degustátorů;
3. plodnost až 4 kg na dospělý keř;
4. vysoká odolnost proti plísňovým infekcím a ledvinovým roztočům.
5. odrůda je samosprašná a rychle rostoucí.

1. přezrálé plody praskají a opadávají.

Toto video podrobně popisuje rybíz Veloy:

9. Rozinka

Raný rybíz se zajímavou vlastností – přezrálé bobule se nedrolí, ale usychají přímo na větvích a mění se ve sladké rozinky. Může se pěstovat ve střední oblasti a středním Povolží.

1. průměrná hmotnost bobule 2,7 g;
2. chuť je sladká (4,7 bodů), dužnina je suchá, s vůní;
3. každý keř přináší 2-2,7 kg ovoce;
4. úspěšně odolává nemocem a ledvinovým roztočům;
5. nebojí se sucha a chladu.

1. odřezky dřeva špatně zakořeňují;
2. průměrný výnos.

Více o odrůdě Rozinkový rybíz si můžete přečíst po kliknutí na tento odkaz.

8. Minusinsk sladký

Mezisezónní kultura pro Sibiř a sever země s nejvyšším stupněm zimní odolnosti.

1. hmotnost bobulí do 2 g;
2. dužina je voňavá, s malými semeny, sladkokyselá, o 4,8 bodů;
3. plody z keře se sklízejí 1,5-1,8 kg;
4. tepelně odolný;
5. samoplodný;
6. stabilní výtěžek;
7. vysoká imunita vůči nemocem.

1. slabý růst výhonků;
2. ve štětci není žádná rovnoměrnost ovoce.

7. Perun

Sklizeň v srpnu. Doporučeno pro přistání v centrálních oblastech evropského Ruska.

1. hmotnost ovoce 2 g;
2. sladká chuť, voňavá dužina, skóre 4,8;
3. výtěžnost do 2 kg, častěji 1,6 kg;
4. střední odolnost vůči chorobám a klíšťatům;
5. vynikající odolnost proti mrazu;
6. předčasně vyspělý, samoplodný.

1. trpí mšicemi;
2. průměrný výnos.

Toto video vypráví o odrůdě černého rybízu Perun:

6. Dar Smolyaninova

Rozmanitost Astakhovova výběru s brzkým vstupem do plodů. Pěstuje se ve střední oblasti a oblasti Povolží.

1. hmotnost plodu 3-4,6 g;
2. chuť je sladká, výborná známka;
3. průměrná sklizeň ovoce 5,5 kg na 1 mXNUMX. m;
4. není ovlivněna plísňovými infekcemi, není atraktivní pro ledvinové roztoče.

1. může trpět mšicemi;
2. zasažený sklem;
3. galické poškození je běžné.

Více o této odrůdě rybízu si můžete přečíst zde.

5. ​​Gulliver

Odrůda tvoří plodinu již začátkem července a úspěšně se pěstuje ve středním Rusku na jihu.

1. hmotnost bobulí 2-3,4 g;
2. dužina je voňavá, sladkokyselá, harmonická chuť (skóre 4,5 bodu);
3. plodnost keře 1,5 kg;
4. vysoká zimní odolnost;
5. nenáročný na vlhkost;
6. imunita vůči rzi, padlí, antraknóze, klíšťatům;
7. samoplodný.

1. průměrný výnos;
2. působivá velikost rostliny.

Rybíz Gulliver se snadno přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, složení půdy a je nenáročný na péči.

Více informací o rybízu Gulliver zde.

4. Líný

Dozrává pozdě, když ostatní odrůdy již plodí. Líný člověk odhaluje svůj potenciál na maximum ve Středu, v Povolží, na Severozápadě, na Uralu.

1. hmotnost bobulí v kartáči je 1,8-2,3 g;
2. dužnina je šťavnatá, s výraznou sladkostí a příjemnou vůní (4,8 bodů);
3. výnos 1-1,7 kg na rostlinu;
4. není poškozen zimními mrazy a jarními mrazy;
5. nepotřebuje opylovače;
6. netrpí froté, antraknózou, septoriem.

1. špatně chráněné před padlím;
2. pozorována periodicita plodnosti.

Více o odrůdě Lazy rybíz se dozvíte po kliknutí na tento odkaz.

3. Rázný

Nenáročný, tvořící plodinu ve středních podmínkách. Pásmo v západní Sibiři a Vyatka, ale úspěšně pěstované v mírném pásmu a na severu.

1. maximální hmotnost bobule je více než 5,2 g, průměr je 3,6 g;
2. sladká chuť s příjemnou osvěžující kyselostí (4,6 bodů);
3. průměrná sbírka ovoce – 3,5 kg na keř;
4. mrazuvzdorný, tepelně odolný;
5. má imunitu vůči ryabukha, není ovlivněn klíšťaty.

1. v nepříznivých letech může trpět antraknózou;
2. Bush stárne brzy.

Více informací o této odrůdě černého rybízu naleznete zde.

2. Selechenskaya 2

Slavná odrůda Astakhov s ranou plodností a úžasnou velikostí bobulí, velikosti třešně. Pěstuje se na severu, v mírném klimatu, na Sibiři.

1. hmotnost plodu do 5 g, ale častěji 3,6 g;
2. dezertní chuť (za 5 bodů);
3. výnos až 2 kg na rostlinu;
4. vysoká imunita vůči nemocem.

1. výnos u velkého keře je nízký.

1. Pygmej

Černý rybíz v polovině sezóny, vhodný pro umístění po celém Rusku, ale nejlepší výsledky vykazuje na Uralu a Sibiři.

1. maximální hmotnost bobulí 7,5 g, průměr 4,5 g;
2. chuť je sladká (nejvyšší hodnocení degustátorů), slupka je tenká, uvnitř je málo semen;
3. plodnost dosahuje kbelík z keře;
4. stabilní imunita vůči padlí, antraknóze;
5. samoplodný.

1. postižené septorií;
2. trpí roztoči a mšicemi.

Další hodné odrůdy

Domácí chovatelé vytvořili mnoho odrůd černého rybízu s velkými a chutnými bobulemi.

Při výběru supervelkoplodé odrůdy bychom neměli zapomínat, že takové rostliny obvykle vyžadují dodatečné krmení a zalévání, zejména v suchých létech. Věděli jste o tom?

Zemědělci by měli věnovat pozornost těmto málo známým rostlinám:

Daškovská. Nenáročná kompaktní střední sezóna, pěstovaná ve středním pruhu a za Uralem. Bobule dosahuje hmotnosti 6 g, sladkokyselé, dezertní.

Závěr

Při výběru velkoplodého rybízu pro pěstování bychom neměli zapomínat, že takové odrůdy kladou zvýšené nároky na úrodnost půdy, zálivku a řez. Nesprávná péče o rostlinu vede ke smrštění plodů, zhoršení jejich chuti.