Výhody krásné a chutné kultury z rodiny dýní jsou nepopiratelné. Dýně slouží jako dekorace stránky, obsahuje mnoho užitečných prvků a vitamínů. Existuje široká škála různých kategorií – od dekorativních až po potravinářské. Odrůda Candy je určena pro pěstování ve volné půdě a sklenících, je vysoce hodnocena pro svou vynikající chuť a vhodnost použití v různých formách.
Historie dedukcí
Původci odrůdy jsou šlechtitelé V.P. Kushnerev, G.A. Khimich, V.P. Zharova. Konfetka byla v roce 2008 zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů.
Popis odrůdy
Bonbón má vysokou prodejnost, jehož výkon je 100%, a mnoho výhod.
Převládající vlastnosti odrůdy;
bohatý obsah vitamínů a minerálů;
silná imunita a nenáročnost v zemědělské technice;
odolnost vůči suchu a krátkým mrazům;
dlouhá trvanlivost, střední doba zrání, atraktivní vzhled a různé způsoby použití.
Pokud jde o nedostatky, nebyly zjištěny žádné nesporné. Z těch, které zaznamenali zahradníci, lze zaznamenat nároky na úroveň osvětlení a úrodnost půdy, jakož i možnost ovlivnění určitými typy chorob. To jsou však standardní požadavky na pěstování kulturních rostlin, ale absolutní ochrana proti chorobám neexistuje.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Candy patří mezi jednoleté odrůdy plazivého typu – délka biče je až 1,5 metru. Pichlavé drsné stonky jsou pokryty velkými (až 25 cm) zelenými listy ve tvaru srdce umístěnými na dlouhých řapících. Dýně kvete atraktivními velkými květy jasně žluté barvy. Barva segmentovaných zaoblených plodů: od jasně oranžové po oranžově červenou s tmavě zelenými skvrnami.
Kůra je měkká, hrubá, snadno se odřezává. Křupavá pevná dužina má intenzivní oranžově červenou barvu a šťavnatou texturu. Eliptická semena jsou malovaná v bělavě krémových tónech, mají příjemnou ořechovou chuť. Složení buničiny: sušina – 16,2-17,6%, cukr – 4,2-6,5%, karoten – 10,3-10,9 mg na 100 g suroviny. Doba skladování: 90-120 dní
Účel a chuť
Odrůda je charakterizována jako univerzální, používá se k vaření zavařenin a džemů, k výrobě šťáv, bramborové kaše, dětské výživy. Dužnina se zvýšenou sladkostí a karamelovými tóny je vhodná pro přípravu kandovaného ovoce, cukrovinek, pečiva, lze ji konzumovat čerstvá. Hodí se také při vaření jako kaše, přílohy, různé druhy obilovin. Chemické složení je bohaté na vitamíny a makro-, mikroelementy, obsahuje: sodík, fosfor, hořčík, kyselinu askorbovou a karoten. Cukroví je nízkokalorické (22 kcal na 100 g) a je oblíbené v dietách pro lidi s nadváhou.
Podmínky zrání
Odrůda patří do kategorie střední sezóny: od klíčení po sklizeň trvá 115 až 120 dní. Sklizeň začíná koncem července, pokračuje do konce září.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Průměrné výnosové ukazatele do značné míry závisí na regionu pěstování: v regionu Central sklízí od 121 do 480 c/ha, v regionech Central Black Earth: 160-303 c/ha.
Rostoucí regiony
Odrůda je přizpůsobena pro pěstování ve střední oblasti a centrální oblasti Černobylu.
Pěstování a péče
Cukroví se pěstuje několika způsoby. Jedná se o přímý výsev semen do volné půdy, pěstování sazenic a do chráněné půdy. Za optimální vzor výsadby se považuje vzdálenost mezi jamkami 60 cm.Hloubka výsevu je 5-10 cm.Dýně miluje slunce, proto jsou vybírány oblasti bez známek zastínění. Semena pro sazenice se vysazují v březnu až dubnu – přesná čísla závisí na klimatických podmínkách regionu. Přímý výsev se provádí po pominutí hrozby zpětných mrazů.
Pro sazenice se připravuje sypká živná půdní směs s dobrou prodyšností a neutrální úrovní kyselosti. Můžete použít hotové univerzální půdy. Semena se ponoří do hloubky 3-5 cm, navlhčí půdu a položí na teplé, dobře osvětlené místo. V OG vysazeny v přítomnosti 3-4 pravých listů. Na zahrádce se vysévají předem namočená a naklíčená semena.
Půda pro výsadbu by měla být volná a prodyšná, bohatá na humus a organickou hmotu. Superfosfát, potašová hnojiva a dusičnan amonný, dřevěný popel a hrubozrnný říční písek se přidávají do každé studny, pokud má půda těžkou jílovitou strukturu.
Následná péče spočívá v pravidelné zálivce na počátku vývoje rostlin. Po každém navlhčení musí být zemina uvolněna, aby se zabránilo vytvoření hliněné kůry. Pletí pomůže vyčistit půdu od plevele, který soutěží o živiny. Zalévání i pletí začínají nejdříve týden a půl po výsadbě. Během této doby budou mít sazenice čas zakořenit a přizpůsobit se. Jako dresinky se používá nálev z divizny nebo kuřecího hnoje s rozdílnou konzistencí. Při intenzivním růstu sadebních dýní se krmí dusičnanem amonným pro lepší vývoj vegetativní hmoty. Další převaz se provádí po 3 týdnech. Přibližně od poloviny léta, kdy se olistění uzavřou neprostupným krytem, lze zavlažování, pletí a hnojení zastavit.
První zralé dýně se objevují již v polovině léta nebo koncem července. Sklízejte nejlépe za slunečného dne, stonek ponechejte alespoň 10 centimetrů dlouhý. Při pokládce pro dlouhodobé skladování se dýně pokládají tak, aby se nedotýkaly navzájem a jiných předmětů. Je lepší skladovat v chladné místnosti – skladu zeleniny nebo suterénu.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Cukroví je přizpůsobeno pro teplé černozemské oblasti, je však schopné růst a nést ovoce v mírnějším klimatu: střední pruh, severozápadní oblast. To je způsobeno jeho vynikajícími mrazuvzdornými schopnostmi. V přítomnosti dlouhého letního období může na jedné řase dozrát až 7-8 plodů, nicméně i při zkrácené letní sezóně můžete z jedné stonky získat až tři sladké voňavé dýně. Pokud použijete metodu pěstování sazenic v chráněné půdě, může být indikátor výrazně zvýšen.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pro odrůdu jsou nebezpečné choroby tradiční pro tuto kulturu, jako je bakterióza a bílá hniloba, padlí a kořenová hniloba. Tyto příznaky se však objevují pouze v počátečním období vývoje a za nepříznivých podmínek: prodloužené ochlazení, deštivá léta. Preventivní ošetření fungicidy pomůže předejít potížím. Z hmyzích škůdců miluje kulturu roztoč pavouk.
Rizikům můžete předejít pomocí insekticidů a také střídání plodin. Dýni byste neměli vysazovat po příbuzných plodinách: tykve, cukety, okurky. Ale cibule, fazole, brambory a další okopaniny jsou úžasnými předchůdci, kteří nenesou hrozbu kontaminace půdy patogeny běžných chorob.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
Pumpkin Konfetka patří k selekční odrůdě, která byla vyvinuta v Rusku pro pěstování v mimočernozemních zónách. S neobvykle sladkou chutí a karamelovým aroma si dýně rychle získala univerzální uznání. Charakteristickým rysem je zvýšené množství cukru, díky kterému se rostlina pěstuje pro výrobu dětské výživy.
Pumpkin Candy má šťavnatou a sladkou dužninu
Pumpkin Candy je nenáročný na péči
Obecná charakteristika dýně Candy
Cukroví se dělí na pododrůdy – původní a mozkové dítě, které má označení F1, což naznačuje nemožnost sbírat semena doma. Hlavním rozdílem mezi nimi je barva slupky. První má jasně oranžovou barvu, druhá je našedlá. Chuťové vlastnosti jsou stejné.
Candy má širokou škálu použití:
- Příprava dezertů, sladkých cereálií a pokrmů;
- výroba šťávy;
- výroba dětského pyré;
- vaření prvního a druhého chodu;
- krmení hospodářských zvířat v chovu zvířat (kvůli vysoké produktivitě a nenáročnosti pěstování).
Dýně je tak sladká, že se při výrobě nepřidává žádný cukr. To vám umožní snížit výrobní náklady a získat více příjmů.
Popis ovoce
Jedná se o velkoplodou plodinu s členěnými plody. Obsahuje velké množství užitečných látek – vitamíny, fosfor, sodík, hořčík, karoten, kyselinu askorbovou. Obsah cukru na 100 gramů výrobku dosahuje 7-8%. V tomto případě je celkový obsah kalorií 22 kcal. Odrůda se snadno přepravuje, při skladování za vhodných podmínek dužina měkne a zesládne.
- hmotnost jedné dýně se pohybuje od jednoho a půl do 10 kg, ale existují důkazy o dosažení hmotnosti až 50 kg;
- kůra – hustá a hrubá;
- barva slupky – šedá nebo jasně oranžová;
- povrch – hladký nebo se zelenými podélnými pruhy;
- dužina – oranžová, šťavnatá, měkká;
- semenné hnízdo je malé;
- semena jsou velká.
Popis pouzdra
Charakteristické vlastnosti keře:
- délka hlavního stonku a postranních výhonů je v průměru 1,5-1,7 m;
- jeden proces tvoří 5-8 plodů;
- květiny – velký žlutý odstín;
- pedicel – podlouhlý;
- tvar listů je srdčitý, až 25 cm velký, zelený.
Produktivita
Výnos Candy přímo závisí na klimatických podmínkách – v jižních oblastech se na jednom keři tvoří až 8 dýní, v severních oblastech – 3-5 kusů.
Z jednoho keře můžete nasbírat od 3 do 50 kg, v závislosti na klimatu, povětrnostních podmínkách, oblasti růstu a kvalitě péče o rostliny.
Výhody a nevýhody
- vysoká produktivita;
- předběžná rychlost
- trvání doby skladování;
- přepravitelnost;
- zvýšená sladkost;
- skromnost;
- široký rozsah použití;
- nasycení užitečnými látkami;
- minimální obsah kalorií (lze použít pro dietní potraviny);
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči suchu;
- malé semenné hnízdo, díky kterému je v zelenině hodně dužiny;
- možnost pěstování ve všech regionech země a za různých klimatických podmínek.
Mezi nevýhody patří:
- snížený výtěžek v nepřítomnosti světla;
- potřeba vrchního oblékání;
- náchylnost k nemocem.
Zvláštnosti pěstování
Odrůda není příliš náladová, takže i začínající zahradník může získat dostatečný výnos. Hlavní věcí je dodržovat níže popsaná pravidla.
Příprava půdy
Chcete-li pěstovat chutné a šťavnaté ovoce, musíte si vybrat správné místo, které splňuje požadavky odrůdy Candy. Správné složení a struktura půdy je klíčem ke stabilitě plodů.
Požadavky:
- Místo by mělo mít dostatek slunečního světla a prostoru.
- Půda může být jakákoli, ale je žádoucí dát přednost lehké hlíně.
- Před výsadbou se půda zryje do výšky bajonetu jedné lopaty.
- Pro obohacení půdy se aplikuje organické hnojivo. Pro tyto účely je vhodná kejda nebo kompost na 1 m6. m 7-XNUMX kg vrchního obvazu.
- Pokud je půda příliš vyčerpaná, přidává se navíc superfosfát a dřevěný popel.
- U úrodné půdy se hnojiva aplikují hlavně do děr. Jeden otvor vyžaduje 1 šálek dřevěného popela a 50 gramů superfosfátu.
Příprava osiva
Semenný materiál musí být připraven pro výsadbu v otevřeném terénu a pro sazenice. Použité metody jsou stejné. Co musíme udělat:
- Nejprve vyberte duté prvky. To lze provést ručně nebo semena vložit do vody (nepoužitelná semínka vyplavou).
Výsadba semen pro sazenice
Pro výsadbu semen pro sazenice se používají různé nádoby – rašelinové nebo plastové sklenice, dřevěné krabice atd. Hlavní podmínkou je nepoškodit kořenový systém během transplantace. Do nádrže se umístí odvodněný substrát – zemina smíchaná s rašelinou, pilinami.
Pravidla:
- semenný materiál pro sazenice se vysazuje 21-23 dní před přesazením do zahrady;
- zrna jsou umístěna ve vzdálenosti 5/10×5/10 cm od sebe;
- hloubka setí je maximálně 4 cm;
- během výsadby mírně zalévejte půdu vodou při pokojové teplotě;
- nádoba s budoucími sazenicemi je pokryta fólií a umístěna na parapet, kde je hodně slunečního světla;
- po vytvoření primárních výhonků je úkryt odstraněn;
- když se objeví 2 nebo 3 plné listy, sazenice jsou považovány za připravené k výsadbě.
Zasazení semen do země
Jak správně zasadit semeno ihned do půdy:
- teplotní režim půdy by neměl být nižší než 12-13 stupňů;
- nejčastěji doba přistání připadá na druhou polovinu května;
- na dýňovém pozemku je nutné udělat otvory, které se zalévají vodou;
- semenný materiál je do nich zasazen ostrým koncem dolů;
- hloubka záložky – 7-8 cm;
- vzdálenost mezi keři je 90-100 cm;
zalévání
Četnost zavlažování půdy je dána povětrnostními podmínkami, klimatem. Chcete-li zjistit, zda je třeba dýni zalévat, stačí prozkoumat povrch země. Pokud se na něm vytvořily suché trhliny, je nutná závlaha.
Postup se provádí večer. Voda by se neměla dostat na povlečení. Funkce – zavlažování se zastaví 7-10 dní před sklizní. Tekutina nesmí být studená.
Plení a kypření
Kypření je nutné pro dostatečný přísun kyslíku do kořenového systému rostliny. Pletí je potřeba k odstranění plevele, který se živí živinami, absorbuje vlhkost a šíří choroby a hmyz.
Kypření i odplevelování půdy je možné pouze do uzavření řádků. Tedy až do okamžiku, kdy se rostlina začne proplétat. Pokud k výsadbě dojde v polovině května, pak se poslední uvolnění provede v polovině června. Je lepší provádět “procedury” po zalévání.
Tvorba keřů
Candy neroste tolik jako jiné odrůdy dýně. Proto neexistují žádné zvláštní požadavky na vytvoření keře. Prořezávání je nutné v těchto případech:
- křivé výhonky;
- přítomnost onemocnění.
Navzdory tomu mnoho zkušených zahradníků doporučuje vytvořit keř a argumentovat tím, že výnos se zvyšuje. Musíte ponechat pouze 2 výhonky, zaštípnout jejich vrcholy ve vzdálenosti 70 cm od stonku.
Krmení
Hnojení pro odrůdu Candy je povinný postup. Jak probíhá krmení:
- Poprvé se hnojiva aplikují 14-15 dní po výsadbě semen nebo sazenic do země. Nitrophoska se používá v množství 10 gramů na rostlinu.
- Druhý vrchní obvaz se provádí během tvorby řas. Opět se používá nitrofoska, ale množství je 15 gramů.
- Během vegetačního období se zavádí kuřecí hnůj nebo divizna zředěná vodou v poměru 1:10. Předpokladem je důkladné zavlažování záhonů před hnojením.
Možné potíže
Poměrně často mají začátečníci určité problémy, se kterými si neví rady. Chcete-li najít řešení, můžete využít rady zkušených zahradníků:
- Při velmi nepříznivém složení půdy je nutné udělat vyvýšené záhony. Za tímto účelem se přivede nová půda, smísí se s hnojivy a místní půdou a nalije se přímo na místo dýně.
- Je nežádoucí opustit mnoho nevlastních dětí, protože rostlina nebude mít dostatek slunečního světla.
- Řasy mají vlastnost zacuchávání, což snižuje výtěžnost. Proto je třeba je pravidelně rozmotávat a pokládat na zem v daném směru.
- Dýňové plodiny čerpají vlhkost a živiny z půdy přes kořeny a poté je přenášejí do stonků a plodů. Aby rostlina přijala více těchto látek, zahradníci vykopávají výhonky, aby vytvořily nové oddenky.
- Candy se s výhodou vysazuje po fazolích, bramborách a jiných kořenových plodinách. Není možné zasadit, pokud na místě loni rostly cukety, okurky, tykve.
- Pokud kultura roste pomalu, například za nepříznivých klimatických nebo povětrnostních podmínek, lze použít stimulátory růstu. Jedná se o léky jako Mycefit, Zircon, Zdraven, Kouzelná konev.
- Candy je velkoplodá rostlina, proto je pro hlavní stonek obtížné udržet plod. Pro usnadnění řešení tohoto problému můžete nainstalovat podpěru z desek vedle keře.
Nemoci a škůdci
Nejnebezpečnější škůdci a choroby pro Candy:
- Prášková rosa. Nemoc je charakterizována bělavým povlakem na listech, stoncích, révě a plodech. Můžete se ho zbavit postříkáním postižených částí různými roztoky:
- síran měďnatý v poměru 2 gramy na kbelík vody;
- manganistan draselný – 10 gramy na 3 litrů vody;
- Bordeauxská směs 1%.
Důležitou podmínkou jsou preventivní opatření, která zahrnují včasné odplevelení, správné sousedství, kontrolu úrovně vlhkosti.
K ochraně rostliny před houbovými a jinými infekcemi je nutné pod vaječníky položit hustý materiál – překližkovou desku, břidlici, sklo, desku.
Sklizeň a skladování plodin
Ovoce můžete sbírat po dozrání, které je určeno následujícími parametry:
- suché listy a stonky;
- zhrubnutí stonku;
- drsnost povrchu;
- tvrdost kůže.
Pravidla sběru a skladování:
- Plody musí být řezány spolu se stonky (alespoň 5 cm).
- Před uskladněním je každá dýně pečlivě zkontrolována, zda není poškozená a nemocná.
- Po sklizni se plody umístí na několik dní do místnosti, aby se vysušily, a poté se přenesly do chladné místnosti k dlouhodobému skladování (suterén, skříň atd.).
- Průměrná doba zrání je 120-150 dní.
- Doba použitelnosti – 10 měsíců.
- Teplotní režim – od +3 stupňů do +15.
- Vlhkost v místnosti je 70-80%.
Video příběh o Candy
V tomto videu kandidát zemědělských věd N.P. Fursov sdílí své znalosti o péči o sladkou dýni a také říká, jaké jsou vlastnosti této odrůdy:
Recenze
Marina Kucherová, 48 let. Candy jsem pěstoval několikrát. Dobrá odrůda, která nevyžaduje velkou péči. Líbila se mi hlavně velikost plodů – měl jsem exempláře 15-18 kg. Faktem je, že zahrada v zemi je malá, ale chci zasadit všechno. A ukázalo se, že dýně s tak velkými plody zabere méně místa, než kdybych zasadil středněplodou odrůdu.
Victor K., 39 let. Candy sázím ne každý rok, ale pouze pokud se předpokládá horké léto. Jednou jsem zasadil tuto dýni a léto bylo velmi deštivé. Takže jsem vlastně neměl sklizeň, ale investoval jsem hodně energie. Doporučuji proto těm, kteří chtějí Candy zasadit, nejprve prostudovat předpovědi na letní období.
Elizaveta Nikitovna, 42 let. Candy se mi moc líbila, doporučila mi to sousedka na venkově. Za prvé roste bez starostí a za druhé jsou plody velké. Pro mě osobně je ale nejdůležitější chuť. Mám mnoho vnoučat, kterým zavařuji dýňový džus, a jen často vařím. Koneckonců, kolik dobrých věcí je v Candy! Takže při vaření a zavařování ani nedávám cukr. Zvykla jsem si do marmelády přidávat i trochu dýně, zejména z kyselých bobulí. A ušetří to spoustu cukru. A ano, Candy chutná skvěle.
Odrůda dýně Candy není považována za příliš náladovou, ale má své nevýhody, které jsou více než kompenzovány plusy. Pokud se rozhodnete zasadit semena Candy poprvé, nezapomeňte si prostudovat informace o agrotechnických pravidlech pro výsadbu a péči. Nezapomeňte věnovat pozornost datům expirace osivového materiálu, na kterých závisí výnos.
