Co je tulsi – jak pěstovat uvnitř, použití rostlin

Co je tulsi a jaká jsou tajemství jeho pěstování?

Mnoho letních obyvatel pěstuje na svých pozemcích nejen zeleninu, ovoce a bobule, ale také různé koření. Vzácné rostliny tohoto typu jsou přitom v poslední době oblíbené. Jedním z nich je tulasi.

popis

Tulasi je bylinná kultura, která vypadá jako keř. Jeho historie začíná v Indii, kde je tato rostlina nazývána posvátným stromem. I když ve skutečnosti se kulturní strom moc nepodobá, protože jeho výška často nepřesahuje 60 cm.Další názvy pro tulasi jsou posvátná nebo jemně zbarvená bazalka.

Keř lze pěstovat jako jednoletou i víceletou plodinu v zemi i doma. Listy tohoto koření jsou drsné a s okrajem, oválného tvaru, se zářezy podél okrajů. Barva může být zcela odlišná: bílá, fialová, zelená. Délka listové desky je cca 5 cm.

Kvetení keře začíná v červnu. Jeho květy jsou dvoupyské, malé, mohou být bílé, růžové nebo lehce lila. Korunují podlouhlé květní stonky a vydávají velmi neobvyklé aroma. A nejen oni: všechny části kultury jsou voňavé.

Plodem tulsi jsou 4 vzájemně propojené ořechy. Po dozrání se rozpadají. Výsledné semínko lze zasadit do 4-5 let, poté ztratí klíčivost.

Bazalka posvátná je okrasná i užitková rostlina. Může zdobit dům i pozemek a kuchaři často používají jeho kořeněné listy při přípravě prvního a druhého chodu, vitamínových odvarů.

Metody reprodukce

Koření lze množit dvěma způsoby: semeny a řízky. Zvažme každou metodu zvlášť.

semenná metoda

Zrna Tulasi lze odebírat z vlastního pozemku, pokud na něm již taková rostlina je, nebo si ji můžete zakoupit ve specializovaném obchodě. Dále budete potřebovat nádoby na sazenice (rašelinové kazety, společné krabice, jednotlivé kelímky). Nejčastěji se sazenice pěstují ve společných nádobách. Jako půdu berou směs skládající se z rašeliny nebo humusu, kalcinují ji. V obchodě si můžete koupit i hotový substrát. Nepotřebuje žádnou přípravu.

Vybraná nádoba se naplní zeminou a semena se položí ve vzdálenosti 2–3 cm. Měly by být ponořeny do hloubky 1 cm. Plodiny se rozdrtí zeminou, zavlažují se teplou vodou z rozprašovače. Dále se pomocí fólie nebo skla vytvoří přístřešek a nádoba se umístí na teplé místo.

Jakmile zrna vyraší, bude nutné přístřešek odstranit. Nádoby jsou přeskládány na slunném parapetu, délka denního světla by měla být asi 8-10 hodin. Pokud slunce nestačí, jsou sazenice osvětleny fytolampami. Také je třeba ji včas zavlažovat a udržovat půdu vlhkou.

READ
Tvorba ostružin

Když klíčky vyrostou do výšky 5 cm, usadí se do samostatných květináčů a do každého se umístí 2 kusy. Po vytvoření 4-6 listů zaštípněte horní části keřů. To je povzbudí k prosperitě.

Přesadit tulsi do otevřené půdy nebo trvalého květináče bude možné nejdříve koncem května. Do této doby by měly být klíčky staré 35-40 dní. Pokud sazenice rostou na ulici, pak týden před transplantací začnou tvrdnout.

Půda na volné ploše se připravuje na podzim. Akce zahrnuje kopání a čištění substrátu od rostlinných zbytků, nanášení minerálů a organické hmoty. Na jaře bude stačit pouze zkypření substrátu. Je důležité si uvědomit, že země by měla být volná, neutrální v kyselosti a lehká.

Musíte zasadit tulsi ve vzdálenosti 20-25 cm, to platí pro samotné keře a pro řádky. Jámy se před výsadbou naplní teplou vodou a bude užitečné do nich přidat i trochu dřevěného popela. Sazenice se vyjmou ze starých nádob spolu s hliněnou hroudou, umístí se do otvorů a po kapkách se přidávají. Poté znovu zalijte a přikryjte organickým mulčem.

Výsadba sazenic v květináčích vypadá ještě snadněji. Nádoby se dezinfikují, následně se do nich umístí drenážní vrstva. Dále se nalije země a uprostřed se vytvoří díra. Sazenice se vyjme z předchozí nádoby, aniž by byla narušena celistvost zemitého kómatu, umístěna do hrnce a posypána substrátem. Dále se rostlina zalévá. Musí být několik dní chráněn před přímým slunečním zářením.

Řezání

Řízky jsou rychlejší a jednodušší způsob, jak množit bazalku posvátnou. Mnoho zahradníků to používá, protože s touto technikou můžete okamžitě vidět stav osiva.

Řízky se odebírají ze stávající vegetace na místě. Jsou to větve, jejichž délka je od 6 do 8 cm. Spodní listy jsou odstraněny a dole je také proveden šikmý řez (pod úhlem 45 stupňů). Poté se fragment umístí do sklenice teplé vody, která je nahoře pokryta filmem.

Sklenici musíte postavit na světlé místo, ale vyvarujte se přímých paprsků. Když se objeví kořeny, bude možné zasadit bazalku na trvalé místo.

Vlastnosti péče

Pěstování bazalky doma není obtížné, proces je přístupný i pro začátečníky. Zvažte, jak se správně starat o vegetaci.

  • Zavlažování. Tulsi miluje vlhko, proto je potřeba ji poměrně často zalévat. Na jaře se to provádí každých 4-5 dní a v létě – každé 2 dny. V tomto případě by měla být použita měkká usazená voda. Nejlepší možností je déšť. Pokud se rostlina pěstuje doma, doporučuje se ji zavlažovat spodní metodou, přes pánev.
  • Nejlepší oblékání. Venku i doma by se bazalka měla hnojit každé 2 týdny. K tomu můžete použít jak organické produkty (například zředěný divizna), tak univerzální rychle působící směsi na koření a bylinky. Hnojiva se aplikují vždy v dávce 2-3x menší, než je požadováno. Zároveň se rostlina v zimě nekrmí.
  • Pletí. Tulasi rostoucí venku bude vyžadovat včasné odplevelení. Plevel odebírá vodu a potravu ze země a stává se útočištěm škůdců. Pokud toto nedodržíte, může být množství úrody téměř poloviční.
  • Řezání. Tulasi je třeba řezat, jakmile dosáhne výšky 20 cm. Kromě toho se včas odstraní žluté a suché listové desky. Pokud kultura příliš vzrostla, můžete odstranit několik dalších větví.
READ
Tomato Artist f1: charakteristika a popis odrůdy, výnos s fotografiemi

Bazalka posvátná preferuje horké teploty, stěží snáší chlad. Během dne se optimálně vyvíjí při rychlostech od +20 do +28 stupňů, v noci je přípustné snížit teplotu na +13 . +18 stupňů. Je důležité si uvědomit, že pokud parametry klesnou pod +13, listy rychle začnou žloutnout. Když klesne na +10 stupňů nebo méně, rostlina bude velmi trpět stresem, ze kterého se bude jen velmi obtížně zotavovat. Ale teploty nad +35 mohou být fatální: v těchto případech keř jednoduše shazuje listy.

Tulasi velmi miluje slunce. Kultura dospělých potřebuje alespoň 6 hodin přirozeného světla denně. Ale tyto hodiny by měly být ráno. Pokud je vegetace přes den pod spalujícím sluncem, rychle ztratí svůj dekorativní vzhled.

Bazalku posvátnou lze pěstovat jako jednoletou nebo víceletou rostlinu. Vůbec nesnáší chladné počasí a při nástupu mrazů ve volné půdě okamžitě hyne. Pokud chcete kulturu zachovat, měli byste ji vykopat spolu s hliněnou hrudkou a zasadit do květináče a na zimu ji přemístit dovnitř. Na jaře jednají v opačném pořadí a na místě znovu vysazují tulsi.

Nemoci a škůdci

Pokud provádíte správnou péči o vegetaci, je nepravděpodobné, že budete trpět chorobami a škůdci. Ale s porušením nebudou různé patogeny čekat dlouho.

Jednou z nejčastějších chorob je padlí. Může však být jak falešné, tak skutečné. Rozpoznat nemoc není těžké, protože se projevuje jako bílá krupice. Pokud je venku horko a vlhko, mohou rostliny trpět fusáriem, a pokud je půda zalévána příliš často a vydatně, pak šedou a jinou hnilobou. Navíc při vysoké vlhkosti může být vegetace ovlivněna skvrnitostí listů.

Výše uvedená onemocnění jsou houbové povahy a jsou dobře léčena v raných stádiích. Nejprve bude muset zahradník odstranit postižené úlomky, poté musíte rostliny postříkat fungicidními přípravky (Topaz, Quadris, Hom a další). Postříkejte jak nemocné exempláře, tak ty, které rostou blízko zdravých. Zpravidla se několik ošetření provádí podle pokynů. Dále upravte režim zavlažování.

Nemocné rostliny v květináčích budou pravděpodobně muset být přesazeny do čerstvé půdy. S hnilobou se to děje bez problémů. Poté se postižené části také odříznou, postříkají fungicidními roztoky. Ale doma je nutné zajistit nejen zálivku, ale i vlhkost. Aby to nebylo přehnané, měli byste místnost častěji větrat.

READ
Odrůda hroznů Kesha

Z hmyzu tulasi často napadají mšice. Parazit je snadno odstranitelný v raných stádiích infekce. Lze jej zničit jednoduchým mýdlovým roztokem. Pokud to nepomůže, použijí se insekticidní přípravky.

Svilušky se obvykle napadají, když je příliš suché počasí nebo pokud pěstitel pravidelně zalévá. Parazit se ohlásí přítomností stříbřité tenké pavučiny. Pro ošetření se provádí postřik akaricidy a zvyšuje se vlhkost vzduchu. Rostlinu můžete vydatně postříkat obyčejnou teplou vodou a na den přikrýt sáčkem. To se často provádí v bytech.

Ve sklenících může tulsi trpět útoky molice. Tito motýli neustále kladou vajíčka a produkují nenasytné housenky, které jsou připraveny sníst cokoliv. Proti molicím se používají pasti a insekticidy. Je pouze nutné neustále měnit skupiny léků, protože škůdce si k nim rychle vyvine rezistenci.

Venku mohou bazalku posvátnou napadnout slimáci a slimáci. Měkkýši vylézají v noci, ohlodávají stonky a listy kultury. Abyste se jich zbavili, můžete připravit i pasti. Ale většina zahrádkářů dá kolem keřů jen mletou červenou papriku, drcené vaječné skořápky, hrachový štěrk, jehličí. Tyto materiály těžce zraňují měkké tkáně měkkýšů a přestávají v této oblasti lézt.

Sběr a skladování

Pokud se tulasi pěstuje ne jako okrasná, ale jako rostlina určená k jídlu, pak by bylo užitečné dozvědět se o vlastnostech její sbírky. Listy sbírejte nejlépe ráno, v 9-10 hodin, předtím by mělo být pár dní jasné suché počasí. Doporučuje se řezat listy ostrým nožem nebo nůžkami – tento přístup přispěje k nízkému traumatu. Sběr se provádí před rozkvětem květů.

Při pěstování je třeba odstraňovat květenství, aby koření nezhrublo.

Čerstvá bazalka se uchovává v chladničce ne déle než 4 dny, doporučuje se ji vložit do zeleninové sekce. Rostliny můžete také sušit tak, že je později umístíte do skleněných nádob. Poslední možností skladování je solení. 150 g trávy se umístí do sklenice, nalije se tam asi 30 g soli. Toto koření vydrží dlouho.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: