Lidé, kteří chovají včely, by měli vědět, čím je krmit, kdy je to lepší, co je třeba vařit. Oblíbeným lékem pro včely je nyní cukroví. Pomáhá zvyšovat potomstvo, má příznivý vliv na ukazatele výkonnosti. Aby však náprava poskytla maximální výsledek, je důležité pochopit, jak ji připravit a jak ji aplikovat.
co je bonbón?
Kandy je speciální kaše, zdroj sacharidů pro včely. Směs je plastická hmota s cukrem a medem. Většinou se toto krmivo používá v zimním období, kdy hlavní potrava nestačí. Touto kaší můžete krmit včely na jaře a na podzim pro zvýšení jejich vitality.
Tento způsob krmení je velmi jednoduchý a cukroví se snadno připravuje. A co je nejdůležitější, včelař si bude jistý kvalitou jídla, protože nezávisle vybral všechny potřebné přísady a sledoval proces vaření. Ačkoli někteří, aby se neobtěžovali vařením, kupují cukroví ve specializovaných prodejnách, můžete si je také objednat pomocí internetu.
Odrůdy Kandy
Včelaři vytvořili spoustu variací tohoto vrchního obvazu. Klasická verze však byla a zůstává nejoblíbenější. Používá se nejčastěji. Klasický candy top dressing se připravuje na bázi přírodního medu.
Někteří včelaři jsou proti tomu, protože většina hmyzu může být v důsledku toho ztracena. Koneckonců, med může být nekvalitní, obsahovat patologické mikroorganismy, což vyvolává nemoci mezi včelami. Právě tento problém vede některé lidi k používání invertního cukru k výrobě cukroví. Mimochodem, skládá se z přírodních složek.
Do vrchního dresinku je povoleno zavést cukrový sirup. Jeho množství je omezené. Koneckonců to dělá včely příliš aktivní, zvyšuje množství přijaté potravy. Pro přípravu cukroví existují speciální schválené technologie. Tyto technologie umožňují dosáhnout dobrého výsledku bez poškození hmyzu. Je užitečné přidávat léky, včelí pyl do vrchního obvazu pro prevenci nemocí.
Cukrový sirup může nepříznivě ovlivnit včely a zkrátit jim život. Proces výroby medu ze sirupu vyčerpává hmyz. Proto lze takový vrchní obvaz dávat na konci léta, na začátku podzimu, asi do dvanáctého září, aby se včely vyložily před příchodem chladného počasí. A už v zimě, kdy je jídla méně, není cukr tak účinný, situaci zachraňuje cukroví.
Recepty na vaření
Top dressing se prodává ve specializovaných prodejnách. Vyrábí se při dodržení všech norem a technologií. Pokud je však včelstev hodně, vyjde vás levněji vařit jim jídlo sami. To nejlepší z vaření:
- Top dressing se skládá ze čtyř dílů moučkového cukru a jednoho dílu medu.
- Je lepší připravit prášek sami, aby se do něj nedostaly nečistoty. Poté je žádoucí prášek znovu prosít přes síto.
Jeho složení musí být homogenní, jinak u větších dílů hrozí riziko krystalizace a následného vytvrzení. - Je důležité používat vysoce kvalitní med. Produkují ho zdravá včelstva. Před přidáním medu do zálivky musíte po roztavení ve vodní lázni dát správnou konzistenci.
- Když je med dostatečně tekutý, přidá se za stálého míchání k moučkovému cukru. To se musí dělat pomalu. V důsledku toho by měla být získána homogenní směs.
- Hotovou hmotu zkontrolujte položením na stůl. Pokud se těsto na stole nerozteče, nemění tvar a co je nejdůležitější, nelepí se na ruce, pak bylo vše provedeno správně a těsto je hotové.
- Z výsledné hmoty se vyrobí kuličky o hmotnosti jednoho kilogramu, které se vloží do plastových sáčků. Pak opatrně, abyste nerušili včely, musíte otevřít úl, dát cukroví přes kyj, zavřít úl. V sáčku jsou předraženy malé otvory.
Můžete udělat fondant. Pro jeho přípravu jsou užitečné silnostěnné smaltované nádobí. V jednom litru vody musíte rozpustit dva kilogramy cukru. Voda se zahřeje na šedesát stupňů, teprve potom se nalije cukr. Sirup je připraven asi za 20 minut, není třeba míchat. Dno by se mělo zahřívat stejnou silou, aby se později na fondánu nevytvořila kůrka.
Připravenost produktu můžete zkontrolovat spuštěním lžíce nejprve do nádoby se sirupem a poté do studené vody. Výsledná koule naznačuje připravenost fudge. Sirup se nalije na voskovaný papír. Musíte k němu předem připevnit boky, aby se sirup nerozšířil. Když hmota vychladne, nakrájíme ji na malé čtverečky. Hotový výrobek je podobný jantarovým dlaždicím, jejichž tloušťka je 0,5 cm.
Umíte udělat kandy z mouky?. Doporučuje se používat sójovou mouku, protože obsahuje více bílkovin než mouka pšeničná. Mouka by se měla postupně ředit vodou. Na tři díly cukru musíte vzít jeden díl mouky. Při vaření je třeba sirup neustále míchat, vařit při nízké teplotě.
Recept na cukroví s medema sušené mléko. K tomu se doporučuje vzít tři kilogramy medu, deset kilogramů moučkového cukru, jeden kilogram sušeného mléka, malé množství tekutiny (vody). Je nutné, aby se med roztavil, pak jej postupně přidávejte k prášku za míchání. Dalším krokem je přidání vody a sušeného mléka.
Ze směsi se hněte těsto, které se zabalí do látky, gázy a odešle se na 24 hodin do chladničky. Poté může být výsledný produkt podáván včelám.
Kandy bez medu. Pokud je známa možnost přípravy cukroví s medem, můžete vařit cukroví bez medu. K takovému receptu se uchýlí, pokud med skončil, nebo pokud nesplňuje normy kvality. Obě možnosti jsou připraveny stejným způsobem. To je jen med nahrazený cukrovým sirupem, do kterého se přidá moučkový cukr a vše se promíchá. Prášek se přidává, dokud se sirup nevstřebá. Do hmoty lze přidat další přísady. Takový vrchní obvaz je jednoduše připraven, ale není tak užitečný jako med.
Toto video hovoří o tom, jak správně připravit cukroví pro včely, jaké ingredience zvolit a jaké výhody můžete získat z tohoto produktu:
Kdy krmit?
Nejdůležitější je vrchní oblékání, které se provádí na jaře. Ovlivňuje budoucí potomstvo a objem vyrobeného medu. Provádí se po prvním jarním průletu. Před tím je žádoucí zajistit pohodu dělohy. Dokončete horní oblékání s koncem jara.
Někteří včelaři krmí přes zimu. To se provádí v případech vyčerpání zásob potravin. Někdy se to dělá cíleně, aby se královny obohatily živinami. Hlavní věcí je použití vysoce kvalitního cukroví, které je připraveno s implementací všech technologií. Nedoporučuje se zavádět doplňkové potraviny v zimě z několika důvodů:
- Včely začínají létat a v zimě a na podzim je jim to přísně zakázáno.
- Děloha aktivně klade vajíčka.
- Sirup se musí často ohřívat, protože rychle tuhne.
Jak dát včelám cukroví?
Cukroví se podává po přípravě doplňkových potravin. Je vhodné dát dort pod plátno. Předtím se samozřejmě připravuje pytel cukroví. Balení je umístěno na kovovém, plastovém roštu. To musí být provedeno tak, aby těsto nespadlo. Kandy je rychle umístěn do úlu. Pro zvýšení vlhkosti se doporučuje umístit polyetylen.
To přitahuje včely ke konzumaci potravy. Větrání úlu by mělo být dostatečné i přes dobrou izolaci včelího domku. Při nedostatku potravy lze objem krmení zvýšit až na dva kilogramy. Většinou vydrží dlouho, nic dalšího není potřeba dodávat.
Každý vaří cukroví jinak, dokonalý recept prostě neexistuje. K úspěšné aplikaci vrchního obvazu candi stačí znát základy přípravy. Má výborné vlastnosti. A jeho hlavním cílem je zabránit úhynu včelstev. Kandy je jednoduchý a užitečný vynález včelařů. Toto jídlo je snadné a rychlé na přípravu a všechny ingredience jsou docela dostupné.
Všichni si myslí, že včelaření je sezónní záležitost. Včelař připravil včely na zimu a bylo to. Ve skutečnosti musíte sledovat zdraví chlupatých dělníků, krmit je a ujistit se, že rodiny do jara přijdou silné a dají zdravé potomky.
Co pro to dělá včelař? V zimě krmí včely Kandy. Tento článek vám řekne o přípravě kandi pro včely doma. To vám pomůže přistoupit k sezóně se zdravým, plodným včelstvem.
Co je to
Kandy je sacharidová potrava pro včely. Tento vrchní dresink vypadá jako zkouška medu. Někdy se k němu přidávají další přísady: mléko, mouka. Tento typ vrchního oblékání se používá na jaře a v zimě. Než se koláčky umístí do úlu, nacpou se do plastového sáčku nebo pergamenu. To se provádí tak, aby cukroví nevysychalo.
Někdy se do návnady přidává lék. Předchází nemocem.
Odrůdy
Návnada má dva hlavní typy:
- Na bázi medu;
- Použití invertovaného cukru.
Ve včelařství zpravidla nedělají potravu s medem, protože mohou obsahovat bakterie. Mikroorganismy mohou zabít polovinu rodiny.
Při dodávání včelích matek na velké vzdálenosti má smysl dávat cukroví z medu. Návnada si tak zachová konzistenci a tvar. Výroba vyžaduje kvalitní med. Medový bonbón se používá při nedostatku minerálních látek.
Pokud je hmyzu podáváno jídlo s invertovaným cukrem ve složení, pak lépe absorbuje látky z výživné hmoty.
Kromě hlavních složek přidávají včelaři do krmiva další přísady:
- Lékařské cukroví. Do složení takové návnady se přidává Nosemat, antibiotikum, které zabraňuje nosematóze;
- Pyl. Obnovuje obsah bílkovin a sacharidů v organismech včel;
- Vitamíny a bílkoviny;
- Thymol. Chrání před askoferózou, nosematózou a špatnými nemocemi;
- Bylinné tinktury pro zvýšení imunity;
- chlorid kobaltnatý. Zlepšuje tvorbu vitaminu B12 v těle hmyzu.
Užitečné vlastnosti
Výrobek má určité výhody oproti jiným typům vrchního oblékání:
- Posiluje imunitu včel;
- Díky jídlu přežívá hmyz v chladném období;
- Krmení včel stimuluje plodnost;
- K páření, odchovu mláďat a letu nedochází předčasně.
- Tento typ krmiva se nezahřívá nad 60 stupňů. V krmivu se netvoří spálený cukr, který způsobuje nemoci včel.
Výsledkem je, že včelaři získávají na jaře zdravé rodiny s dobrými potomky.
Kdy dát
Horní oblékání se provádí v zimě a na jaře. Ve včelařství se zimní krmení cukrovím provádí pouze ze tří důvodů:
- Pokud je potřeba nahradit zkrystalizovaný med;
- Prevence nemoci;
- Na podzim se připravovalo málo krmiva
Opět byste neměli krmit včely, protože dochází k další zátěži střev.
Horní oblékání pomocí cukroví v zimě se provádí jednou měsíčně. Pokud hmyz během tohoto období nesnědl dort, musíte jej vyměnit za nový a nechat jej další měsíc.
Krmení včel brzy na jaře je nejdůležitějším obdobím, kdy včelám dávat sladkosti. V březnu začínají létat. V tomto období se včely krmí jednou za dva týdny. Jarní zálivka se liší tím, že se do krmiva přidávají bílkoviny. Létající workoholici je třeba krmit tímto druhem jídla až do června.
Рецепты
Recepty na cukroví pro krmení včel mají obecné zásady:
- Použijte med zahřátý na 55 stupňů. Tím v něm zabijete bakterie a zároveň v něm nebude připálený cukr.
- Udržujte poměr medu a moučkového cukru – 1 až 3.
- Těsto hněteme rukama po dobu 25 minut.
- Připravenost jídla můžete zkontrolovat následovně: dotkněte se těsta dlaní, pokud se lepí, je jídlo hotové.
- Návnadu rozdělíme na stejné části a dáme do lednice.
S moukou
Doporučuje se podávat cukroví s moukou, když hmyz potřebuje tuky a bílkoviny, to znamená při reprodukci tohoto druhu hmyzu. Návnada s moukou by měla být připravena pouze na jaře. Pro krmení s moukou budete potřebovat:
- 1 litr vody;
- 2 kg moučkového cukru;
- 650 gramů bavlněné nebo sójové mouky;
- 500-650 gramů medu.
Nejprve se mouka smíchá s medem. Musí postupně usínat. Nejprve uvařte mouku ve vodě. Poté, co dali prášek, postupně nalijte vodu a hněteme hmotu, dokud neztuhne.
Se suchým mlékem
Takové jídlo, stejně jako mouka, obsahuje bílkoviny. Proto potřebují na jaře nakrmit létající pracanty.
- 1 litr vody;
- 1 kg sušeného mléka;
- 3 kg medu;
- 10 kg cukru.
Vezměte vařený med a vmíchejte do něj moučkový cukr. Naplňte jej kousek po kousku. Poté postupně přidávejte mléko a vodu. Hotové těsto zabalte do tenká a nechte jeden den v lednici.
sladký fudge
Fondán je Kandy bez medu. Na jeho přípravu budete potřebovat litr vody a 2 kg cukru.
- Nalijte vodu do hrnce a přiveďte ji k varu;
- Když dojde k varu, postupně do ní přidáváme cukr. Po úplném rozpuštění písku lze přidat další dávku;
- Míchejte, dokud se roztok nestane viskózním. Hmota by měla dosáhnout takové konzistence, abyste ji mohli stočit do koule.
S medem
- 7,5 kg moučkového cukru;
- 2,5 kg medu;
- 180 ml vody;
- 20 gramů octa.
Vezměte rozehřátý med a rukama jej prohněťte s cukrem. Postupně přidávejte prášek a vodu. Když je těsto hotové, zabalte ho do plastových sáčků.
Průvodce krmením
Návnadu položte do plastových sáčků nebo do pergamenového papíru. Hněteme hmotu, měla by být ve formě plochého koláče. Přeložte napůl a zabalte síťovinou. Kandy v sáčku se položí na horní gril, protože je tam teplo.
Krmivo musí vážit 5 kg. Hmota by měla být rozdělena do sáčků, každý 300 gramů. Když je živná hmota v úlu úplně hotová, aplikujte vrchní obvaz. Ujistěte se, že teplota v úlu je 18-20 stupňů. Jinak jídlo zkrystalizuje.
Závěr
Vaření cukroví pro včely doma nevyžaduje mnoho času a speciální dovednosti. V zimě to ale včelám přináší velké výhody.