Charakteristika odrůdy hrušně Perun

Vy se ptáte: „Jakou zimní odolnost má hruška Perun a je vhodná pro pěstování v sibiřském klimatu? Objednal jsem si sazenice a teď nevím, co mám dělat. V obchodě prodejce řekl, že odrůda je mrazuvzdorná. A onehdy jsem mluvil se sousedkou, tak si stěžovala, že taková hruška je hodně studená. Buď jsem to špatně pochopil, nebo se prodejce zmátl.

hruška perun

Odpovídáme: Cílem šlechtitelů při vývoji nových odrůd je vždy zlepšit buď odolnost, nebo chutnost. Ve většině případů se jim to podaří, ale dochází také k „selháním“. Legendární hruška Perun byla původně plánována jako velmi zimovzdorná odrůda, určená pro oblasti s obtížným klimatem. V důsledku toho toto číslo nemohlo překročit průměrnou úroveň. I navzdory jednomu z otužilých rodičů, Deanově hrušce. Ale díky dvěma dalším odrůdám, Vnuchka a Bergamot, bylo možné získat hrušku s poměrně velkými plody, i když neobvyklého tvaru. Pravda, chuťová kvalita trochu utrpěla. Obecně se vlastnosti nové odrůdy, registrované již v roce 1998, ukázaly jako poněkud nejednoznačné. Jsou v tom plusy, ale zbylo docela dost minusů, takže vědci mají stále co dělat.

Hruška Perun – vlastnosti odrůdy

hrušeň perun

Hrušeň roste poměrně mohutně a dosahuje výšky 7 m. Její koruna je kulatá, rozložitá, s klenutými větvemi rostoucími v ostrém úhlu. Není ale náchylný k zahušťování, takže se k prořezávání nemusíte uchylovat příliš často. Hrušeň kvete v druhé polovině května bílými květenstvími s růžovým nádechem. Odrůda Perun je vysoce odolná vůči houbovým chorobám a teplotním extrémům, není náročná na půdu. Dobře snáší i sucho.

Ačkoli je odrůda považována za zónovanou pro Sibiř, její zimní odolnost je průměrná. Minimální zimní teplota, kterou strom vydrží bez poškození, je 26 °C pod nulou. Hrušku Perun milovali spíše obyvatelé centrálních oblastí, kde je klima trochu mírnější. Na Sibiři ji lze také pěstovat, ale vždy s přístřeškem.

Odrůda hrušně Perun je samoneplodná a je třeba ji vysadit v sousedství opylovačů. V teplých oblastech to mohou být hrušky Autumn Yakovleva nebo Just Maria. Na Sibiři se vyplatí zvolit zimovzdornější odrůdy, jako je Uralochka nebo Dekabrinka.

Chutnají hrušky dobře?

hruška ovoce perun

Z hlediska zrání patří hrušeň Perun k pozdně podzimním druhům. Sklizeň dozrává nejdříve v říjnu. Plody jsou v průměru asi 150-200 g, podlouhlé, pokryté hustou silnou slupkou. Subkutánní tečky jsou světlejší a dobře definované. Zvláštností odrůdy je asymetrický tvar. U hrušek jakoby jedna strana trčí stranou a mohou být i hrbolaté.

READ
Odrůdy třešní pro střední pruh: popisy 20 nejlepších, pravidla výsadby a péče

Ve stádiu technické zralosti je slupka zbarvena do zelena, která zráním žloutne. Ze strany, kde byly plody osvětleny sluncem, je tmavě růžový ruměnec. Dužnina je bílá, mírně mastná a suchá, může mít zrna, ale je velmi voňavá. Chuť zpočátku s výraznou kyselostí. Během skladování však hrušky změknou a zesládnou.

Hrušky lze skladovat dlouho, téměř celou zimu. K tomu je však lepší trhat plody ve fázi polozralosti. Během skladování dozrávají a stávají se chutnějšími.

Jaké jsou výhody odrůdy a jaké jsou její nevýhody

klady a zápory hrušek perun

Výhody hrušky Perun, navzdory nejednoznačnosti vlastností, jsou stále poměrně málo. Mezi nimi stojí za zmínku nejúspěšnější úspěchy chovatelů:

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: