Abyste mohli pěstovat ultra rané rajče Sanka ve své letní chatě, musíte vzít v úvahu některé z jeho vlastností. Charakteristika odrůdy, její popis, vlastnosti pěstování sazenic a výsadby v zemi, péče a recenze – dále.
Jak vznikla odrůda?
Odrůda rajčat Sanka je duchovním dítětem šlechtitele Jurije Ivanoviče Pančeva. V roce 2003 byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Odborníci doporučují pěstovat ji v regionech regionu Central Black Earth. Rajče dokonale plodí na lůžkách regionů Voroněž, Tambov, Lipetsk, Oryol, Kursk a Belgorod.
Zahradníci v jiných regionech ji však pěstují na svých pozemcích, včetně skleníků a skleníků, a získávají vynikající sklizeň. A v oblastech s teplým klimatem se plodina sklízí 2krát za sezónu.
Botanický popis
Toto rajče patří k determinantnímu druhu, to znamená, že je zástupcem podměrečných rajčat. Výška keře se pohybuje od 40 do 60 cm.
Stonek je silný, takže rostlina nepotřebuje další podporu. Listy jsou středně velké a zelené barvy. První květenství je položeno přes 7. list, další – po 1-2 listech. Takové mezilehlé uspořádání květenství vám umožní nezapojit se do štípání, ale neměli byste nechat vývoj rostliny jít sám. Někdy může být přesto nutné odstranit přebytečné výhonky. Kartáček je jednoduchý.
Plody se tvoří brzy, ale doba zrání je ovlivněna klimatickými podmínkami a oblastí pěstování. První úroda se sklízí v průměru po 80 dnech.
Rajčata jsou kulatá, mírně žebrovaná. Hmotnost závisí na místě pěstování. V uzavřené půdě může hmotnost jednoho rajčete dosáhnout až 100 g, v otevřeném terénu – hmota je mnohem skromnější a v průměru nepřesahuje 80 g. Zralé ovoce má sytě červenou barvu, nezralé je zelené . Dužnina je masitá a hustá.
Vlastnosti
Níže uvedená tabulka ukazuje hlavní vlastnosti rajčat:
Výhody a nevýhody odrůdy
Proč si zahradníci tuto odrůdu tak oblíbili. Pěstitelé zeleniny, kteří pěstují Sanku, mezi plusy patří:
- jeho předčasná zralost;
- odolnost vůči chladu;
- nenáročné na světlo – plody dozrávají s malým množstvím světla;
- lze jej pěstovat v otevřené i uzavřené půdě;
- vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- dobrá násada plodů za nepříznivých povětrnostních podmínek;
- přátelská tvorba plodiny;
- semenný materiál lze sbírat nezávisle.
Má to však i svou nevýhodu – tím je průměrný výnos.
Recenze rajče Sanka, viz níže:
Pěstování sazenic
Kdy zasít semena pro sazenice závisí na tom, kde bude rajče růst na trvalém místě. Takže na otevřeném prostranství v regionu Central Black Earth se sazenice vysazují na začátku dubna, do skleníku se přesazují dříve – v polovině nebo na konci března. Optimální stáří keřů pro přesazení na trvalé místo je 60 dní.
Semena se tedy vysévají do nádob na konci ledna až února. V oblastech s chladnějším klimatem se načasování výsevu semen posouvá o několik týdnů.
Samosbíraná semena musí být připravena před výsadbou. Nejprve se namočí do mírně růžového roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Všechny vznikající exempláře se vysuší, protože nebudou klíčit. Poté se umyjí v tekoucí vodě a namočí – do poloviny naplněné teplou vodou. Voda se mění 3x denně. Vylíhlá semena se vysévají do půdy.
Pokud se použijí zakoupená semena, vysévají se nasucho, protože výrobce obvykle zpracovává veškerý materiál semen před balením.
Půda pro pěstování sazenic se kupuje hotová nebo připravená nezávisle na následujících složkách, odebraných ve stejných částech:
Semena jsou rozložena v řadách, vzdálenost mezi nimi je 1 cm. Jsou zakopána v půdě maximálně 2 cm. Pro klíčení je nutné udržovat teplotu + 25 ° C a krabice je dobře zakrytá s plastovým obalem pro vytvoření vysoké vlhkosti. Jakmile se objeví první výhonky, film se odstraní.
Péče o sazenice se neliší od ostatních plodin. Rostliny potřebují světlo (nejméně 8 hodin), zalévání – půda by neměla vyschnout, ale přebytečná voda je kontraindikována. Ve fázi dvou pravých listů se noří do samostatných nádob. Sazenice se vysazují na trvalé místo, když má keř 6-7 listů a alespoň jeden květinový kartáč.
Přistání do země
Rajčata se vysazují na otevřeném prostranství, když uplynula doba mrazu a denní teplota neklesla pod 14-15 ° C a půda se zahřála na 10-12 ° C.
Výběr a příprava půdy
Rajčatové záhony jsou připraveny předem. Země je vykopána shnilým hnojem nebo humusem, aplikují se hnojiva. Je však třeba mít na paměti, že rychlost draslíku by měla být 2-2,5krát větší než množství dusíku.
S velkou dávkou dusíkatých hnojiv rostlina silně roste – protahuje se, tvoří se mnoho nevlastních dětí. To sice přispívá k bohatšímu kvetení, ale plody se špatně tvoří.
krok přistání
Sazenice se umístí na rovný povrch, vysadí se ve 2–3 řadách ve vzdálenosti 50–70 cm a na otevřeném terénu se používají vzory výsadby 30 × 40; 40×40 nebo 50×30 cm.
Dodržujte následující pořadí akcí:
- Rostlina je umístěna na uvolněných lůžkách;
- Kořeny jsou pokryty zeminou až po listy děložních listů;
- Silně podlouhlé sazenice jsou vysazeny šikmo a stonek je pokryt 1/4 výšky;
- Po výsadbě je půda v blízkosti kořenů dobře udusaná, ale kopec poblíž stonku není ponechán;
- Rostlina je zalévána a mulčována rašelinou nebo pískem.
Více informací o pěstování rajčat venku najdete zde.
Vlastnosti péče o “Sanka”
Chcete-li získat dobrou sklizeň, rajčata poskytují potřebnou péči:
- Zavlažování. Zalévejte rostlinu teplou vodou, dokud není půda rovnoměrně vlhká. Na listy a plody by neměly dopadat kapky vody. Země by v žádném případě neměla vyschnout, ale nadměrná vlhkost rostlině neprospívá.
- Uvolňování a odplevelování. Po zavlažování musí být půda uvolněna a mulčována. To pomáhá nejen zpomalit odpařování vlhkosti, ale také zajistit přístup kyslíku do kořenového systému. Plevel se odstraňuje včas.
- Pasynkovanie a tvorba keře. Rajčata odrůdy Sanka nepotřebují zaštipování. Podvazek je potřeba pouze ve skleníku, kde rostliny dorůstají výšky až 110 cm, nebo když jsou pod tíhou plodů výhony na zemi.
- Ochrana proti škůdcům a chorobám. S vysokou imunitou tato rajčata zřídka onemocní a předčasné zrání ovoce jim pomáhá vyhnout se plísni. Ale nepříznivé povětrnostní podmínky spojené s agrotechnickými chybami mohou vyvolat rozvoj houbových chorob. Preventivní opatření by proto neměla být podceňována.
Sklizeň a aplikace rajčat
Sklizeň dozrává společně. Pokud z nějakého důvodu plody na keři nedozrály, pak se zelená rajčata odříznou, ponechá se malý ocas stonku a položí se na teplé a světlé místo až do technického zrání.
Rajčata jsou dobrá jak čerstvá, tak v kulinářských specialitách. Dělají se z nich saláty, pizza, polévky, rajčatový protlak a šťáva, hodí se do kyselých okurek a slaných přesnídávek.
Recenze zahradníků
Recenze o odrůdě jsou většinou pozitivní, zahradníci vyzdvihují její ranou zralost a nenáročnost.
Marina, 51 let, Moskevská oblast. Pořadí je bezkonkurenční. Rajčata dozrávají úplně jako první. Chutné, masité. Saláty jsou úžasné. Fytofthorou mi nikdy neublížili. Obecně to doporučuji všem – pěstujte, nebudete litovat.
Nikita, 45 let, Voroněžská oblast. Líbila se rozmanitost. Pěstuji ji na otevřeném prostranství, protože to místo bydliště umožňuje. Velkou výhodou je, že máte vlastní semínka, nemusíte je kupovat každý rok. Výnos mi vyhovuje. Chuť je normální.
Alevtina, 38 let, region Kostroma. Bydlíme na severu. Rajčata pěstujeme ve skleníku. “Sanka” zraje úplně první. Boláky se na něj nelepí, nevlastní syn není potřeba. Na můj vkus je v rajčatech málo sladkosti, ale jsou velmi dobrá v konzervaci.
Odrůda Sanka se zamilovala do těch zelinářů, kterým chybí čerstvé ovoce a nemohou je v nejbližší době ochutnat. První červené plody jsou odstraněny z keřů již 75-89 dní po objevení prvních listů. Při správné péči dává dobrou úrodu.
Rajčata “Sanka” jsou dobře známá ruským letním obyvatelům. Odrůda se doporučuje pro venkovní pěstování v oblasti centrální černozemě (tedy v oblastech Tambov, Voroněž, Oryol, Lipetsk, Kursk a Belgorod), ale úspěšně se pěstuje téměř po celé zemi, jak na záhonech, tak ve sklenících a pod dočasnými filmovými přístřešky. Zároveň jsou recenze rajčat Sanka velmi nejednoznačné: mnoho zahradníků si uvědomuje své nepochybné výhody a také si všimne nevýhod, které je nutí opustit další pěstování odrůdy ve prospěch jiných, úspěšnějších odrůd a hybridů.
Názory na odrůdu jsou velmi nejednoznačné: mnoho zahradníků si uvědomuje její nepochybné výhody, ale také její nevýhody.
Dnes podrobně popíšeme tuto rozmanitost kultury, pokusíme se objektivně posoudit její pozitivní a negativní vlastnosti. Nejprve vám doporučujeme, abyste se seznámili s nejdůležitějšími vlastnostmi odrůdy v tabulce:
Parametr | Charakterizace |
Kultura | Rajče (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum) |
Doba zrání | Předčasné zrání |
Období od klíčení po plod | 75-80 dny |
Komerční výnos | 258-371 c/ha; až 2,5-4 kg z 1 rostliny |
Výnos zralých tržních plodů | 77 97-% |
Počet plodů na trs | 4-5 |
Hmotnost ovoce | 70 90-g |
Formulář | Zaoblené, mírně žebrované |
Barva zralého ovoce | Červená |
Kůže | Odolný, není náchylný k praskání |
Pulp | Hutné, voňavé |
Počet hnízd | 3-4 |
Kvalita Taste | Dobrý |
Přepravitelnost a zachování kvality | Vysoká |
Jmenování | Salát, zavařování (pro celé zavařování) |
Typ zařízení | Určitý, poddimenzovaný (do 60-70 cm ve volné půdě, do 100-110 cm ve sklenících) |
Listy | Střední, zelená |
Květenství | Střední typ; první je položen přes 7. list, další – po 1-2 listech |
Zvláštnosti pěstování | Standardní zemědělská technika |
Odolnost vůči chorobám | Odrůda je slabě ovlivněna patogeny hlavních chorob plodin. |
Doporučené pěstitelské oblasti | Centrální Černozem (v otevřeném terénu) |
Rok registrace ve Státní třídění komisi | 2003 |
Původce | Pančev Jurij Ivanovič |
Charakteristika odrůdy
Odrůda byla registrována ve státním rejstříku v roce 2003. Semena vyrábí a prodává mnoho známých zemědělských firem (Aelita, SeDeK, Siberian Garden a další). Pro letní obyvatele je toto rajče vhodné v tom, že jeho semena shromážděná z jeho rostlin jsou docela vhodná pro setí v příštích zahradních sezónách. (Semena hybridních odrůd je nutné zakoupit každou sezónu.)
Na fotografii – balíčky se semeny rajčat Sanka od různých výrobců
Rostliny jsou determinované, poddimenzované. Ve volné půdě dorůstají až 60-70 cm, ale ve skleníku mohou dosáhnout výšky 100-110 cm.Stonky nejsou příliš pevné, pod tíhou plodů vadnou a lámou se. Keře jsou proto obvykle vázány na podpěry.
Ruští zahradníci praktikují dva přístupy k tvorbě keřů rajčat:
- roste se štípáním. Všechny postranní výhonky umístěné pod prvním květinovým kartáčem jsou odstraněny a zbytek „nevlastních dětí“ může růst a tvořit plodinu;
- pěstování bez pasynkování. Všechny boční výhonky jsou ponechány na rostlině. V tomto případě se keř ukáže jako rozlehlý. Podvazek je nutný k několika podpěrám, aby se vylévající ovoce nedostalo do kontaktu se zemí.
V obou případech se sazenice vysazují na trvalé místo ve věku minimálně 60 dnů, přičemž na metr čtvereční záhonů se umístí 4 až 6 rostlin.
Stonky rostliny nejsou příliš pevné, pod tíhou plodů klesají a lámou se. Keře jsou proto obvykle vázány na podpěry
Rajče “Sanka” se týká odrůd raného zrání: první zralá rajčata mohou být odstraněna již 75-80 dní po výskytu plných výhonků. Plody jsou masité, červené barvy, zaoblené. Rajčata jsou skvělá pro domácí konzervování: jsou rovnoměrná, téměř stejná hmotnost (od 70 do 90 g), mají hustou slupku, která se nepoškodí, když se nalije horkou marinádou.
Výnos odrůdy je hodnocen jako velmi vysoký. Při včasném hnojení a pravidelném zavlažování lze z každé rostliny sklidit až 2,5 kg plodů (někteří letní obyvatelé uvádějí výnosy až 4 kg na keř). Na farmách regionu Central Black Earth se odrůda úspěšně používá pro hromadnou produkci raných půdních produktů.
Pokud jde o chuťové vlastnosti, názory letních obyvatel se velmi liší. Někteří je hodnotí jako docela hodné, jiní zaznamenávají výraznou kyselost a tvrdí, že rajčata této odrůdy jsou v chuti a vůni vážně horší než jiné odrůdy salátů (zejména velkoplodé odrůdy malinové a růžové barvy). V hodnocení tohoto druhu je samozřejmě značná míra subjektivity. Nezapomeňte, že plody “Sanka” dobře rostou a plodí v oblastech nacházejících se v oblastech “rizikového zemědělství”, kde pěstování “rozmarnějších” odrůd není pro každého možné.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
“Sanka” označuje odrůdy raného zrání: první zralá rajčata lze odstranit již 75-80 dní po objevení se plných výhonků
Stojí za to uvést výhody, které činí tuto odrůdu atraktivní pro ruské pěstitele zeleniny:
- předčasné zrání, což vám umožní sklízet před vrcholem plísně;
- nenáročnost rostlin, dobrá násada plodů v obtížných povětrnostních podmínkách;
- přátelské nalévání a zrání ovoce;
- trvale vysoké výnosy;
- odolnost vůči hlavním chorobám rajčat;
- všestrannost použití ovoce.
Odrůda může být pěstována v “rozšířené kultuře”, rostoucí na každém keři nejen nejdříve, ale také další pozdní sklizeň (za předpokladu, že se pracuje na ochraně rostlin před plísní).
Někteří letní obyvatelé zaznamenávají další zajímavou vlastnost rajčat Sanka, která hovoří ve prospěch odrůdy. Při pěstování bez zaštipování keře pokračují ve vytváření shluků květů a „krmí“ plody po návratu první vlny úrody. Tento jev je pozorován jak na otevřeném prostranství v oblastech s teplými léty, tak v oblastech s méně pohodlným klimatem, když se pěstuje ve sklenících (samozřejmě s výhradou opatření na ochranu rostlin před phytophthora). Ukazuje se, že odrůda může být pěstována v “rozšířené kultuře”, rostoucí na každém keři nejen nejranější, ale také další pozdní plodina.
Ve velkých farmách se odrůda úspěšně používá pro hromadnou produkci raných půdních produktů.
Recenze
Olga, 36 let, Rostovská oblast
Rajčata Sanka pěstuji čtvrtým rokem. Poprvé jsem dělal nevlastního syna, ale teď už to nedělám. Keře musím svázat, jinak plody padají na zem.
Odrůda je oblíbená především nenáročností a ranou zralostí. S pěstováním nejsou prakticky žádné problémy, keře neonemocní, je hodně vaječníků. Chuť čerstvého ovoce “na solidní čtyři.” Odrůdy velkoplodých salátů jsou samozřejmě sladší, ale neobjevují se tak brzy a Sanka dává úplně první produkt. Ale v marinádách jsou plody dobré: husté, chutné a slupky neprasknou.
Anna, 51 let, Orel
Pěstuje se jak na zahradě, tak ve skleníku. V OG to podle mě bylo lepší: ovoce bylo hodně, dokonce dozrávalo společně. A ve skleníku se keře začaly zbytečně natahovat, jen marně zabíraly místo.
Jedna z nejúspěšnějších odrůd pro ranou spotřebu a sklizeň. Spolehlivý, produktivní i v problematickém létě. Rajčata jsou ideální pro zavařování. Velikost, pevnost dužiny, pevnost kůže: vše na objednávku do marinád. Příští léto budu sázet.
Lydia, 33 let, Moskevská oblast
Loni jsem do volné půdy vysadil 12 keřů rajčat odrůdy Sanka. Plody nasazené, 4-5 kusů na trs. V polovině července jsme už vyzkoušeli ty zralé. Chuť se mi líbila. Některé byly snědeny čerstvé, zbytek šel do skladu. Rajčata dozrávala postupně během celé sezóny. Rostliny nebyly ničím nemocné. Vypěstuji si ji příští léto z vlastních semínek.
Marina, 46 let, Tula
Velmi spolehlivá, ultra raná odrůda. Téměř vše, co je napsáno na obalech semínek, je pravda. Produktivní, nenáročný, téměř neonemocní. Plody jsou středně velké, hladké, krásné, se silnou slupkou. Pro přípravu je to to, co potřebujete.
Moje “Sanka” vyrostla na OG. Sazenice jsem zasadil koncem dubna, první rajčata dozrála začátkem července. Neporodila nevlastní dítě, jen se svázala. Po sklizni začaly kartáčky kvést na „nevlastních dětech“ rostoucích v horní části keřů. Začátkem srpna jsem provedl dodatečný postřik proti plísni a záhon pokryl fólií na klenbách. “Druhá vlna” byla nalita do září. Tyto plody jsem sbíral hnědé, ale v domě dokonale dozrály. Celkem jsem z každé rostliny dostal více než 3 kg rajčat.
Odrůda odrůdy – rajče “Sanka Golden”
V maloobchodních prodejnách a na webových stránkách některých obchodů se nacházejí semena odrůdy Sanka Golden. Prodávají se pod značkami “Ural Summer Resident” a “Demetra-Siberia”. Výrobci tvrdí, že prodávají „poddruh“ rajčete Sanka, který kopíruje všechny jeho vlastnosti, s výjimkou barvy ovoce.
Letní obyvatelé, kteří se chystají pěstovat rajčata Sanka Zolotoy, by měli být připraveni na to, že plodina bude nekvalitní
Získávání semen této odrůdy rajčat je spojeno s vážným rizikem. Za prvé, odrůda není registrována ve státním rejstříku. Informace o jeho původu a skutečných kvalitách jsou prakticky nedostupné. Za druhé, žádná z největších zemědělských firem tato semena nedistribuuje, což odrůdě také nepřidává na důvěryhodnosti.
Letní obyvatelé, kteří se chystají pěstovat tuto odrůdu, by měli být připraveni na to, že se setkají s přetříděním nebo nákupem nekvalitních semen.
Balíčky se semínky rajčat “Sanka golden” různých výrobců
Video k tématu článku
Zveme čtenáře, aby se podívali na video na téma článku:
Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.